Innehåll
Aubergine är en värmeälskande gröda som migrerade till Ryssland från Indien. För att odla dessa växter behövs höga temperaturer, så de planteras i öppen mark i de södra regionerna.
Aubergine kan också planteras i växthus i centrala Ryssland. En av de vanliga sorterna som visas på bilden är Alekseevsky. Du kan få en bra skörd från buskarna även i tempererat klimat.
Beskrivning av anläggningen
Sorten Alekseevsky tillhör de tidiga auberginema och når mognad 98-132 dagar efter uppkomsten. Ger en riklig skörd. Aubergine bildar en lätt spridande buske med liten höjd - upp till 70 cm.
Stjälken har lätt pubescens. Bladen, som kan ses på bilden, är medelstora, med ojämna kanter.
Sorten är zonerad främst för norra Kaukasus och Nedre Volga-regionen. Denna aubergine kan dock planteras i ett växthus eller i en filmtunnel i centrala Ryssland. Sorten odlas även i Moldavien och Ukraina.
Fruktegenskaper
Sorten Alekseevsky producerar cylindriska frukter. Deras vikt når från 100 till 190 gram, den genomsnittliga längden är upp till 15 centimeter. Auberginens skal är slät, glansig och mörklila till färgen. Fruktköttet är vitt och har ingen bitter smak.
Sorten har följande fördelar:
- hög produktivitet;
- rik hudfärg;
- korrekt och enhetlig form av frukten;
- smakkvaliteter.
Aubergine har hög smak och är mångsidig att använda. Frukterna kan användas för att förbereda sauté och andra rätter, samt för konservering. Transporterar bra.
På auberginens blomkål är taggarna antingen frånvarande eller närvarande i små mängder.
Fröberedningsprocess
Innan du odlar plantor hemma eller i ett växthus måste du förbereda fröna väl. Som ni vet är groning av auberginefrön svårt. För att få ett bra resultat kommer följande steg att krävas.
- Kontrollera kvaliteten på frön. För att säkerställa att de planterade fröna kommer att gro, blötläggs de först i varmt vatten. Efter att ha väntat 5 minuter separeras de flytande fröna. De som har rest sig lämpar sig för landning.
- Blötläggning före sådd. För att underlätta frögroningen bör de läggas i aloejuice under en dag.
För att plantorna ska växa sig starka är noggrann jordberedning lika viktig. Aubergine är en gröda som kräver jordsammansättning. Det är att föredra att använda torvjord för att så frön. Den är berikad med torv, humus och träaska, sågspån och superfosfat tillsätts.
När det gäller behållare, använd speciella kassetter, plastmuggar eller stora behållare. Fröna sänks ner i jorden till ett djup av 1,5 cm. Sedan täcks behållarna med plantor med film tills skott kommer fram. De lämnas vid en temperatur på 25 grader.
Funktioner för att odla auberginer
Aubergine sås först som plantor. För att plantor ska dyka upp behövs en temperatur på cirka 25 grader.Under sådana förhållanden kan groddar ses inom två till tre veckor.
Plantor kan placeras direkt i växthuset. Innan du planterar frön, utför följande operationer:
- pickla jorden med en lösning av kaliumpermanganat, det är bättre att göra detta två gånger;
- frön sås med intervaller på 3 cm;
- tills plantor dyker upp, håll en temperatur på 25 grader;
- när fröna har kläckts sänks temperaturen till 18 grader för att undvika att groddarna sträcker sig;
- Om några skott fortfarande sträcker ut, lägg till jord.
Om fröna köps med en reserv kan du så dem med ett gap på 1 cm och lämna 4 cm mellan raderna. Efter uppkomsten av plantor bedöms deras tillstånd. De svaga skärs av och de starkaste lämnas på ett avstånd av 3 cm från varandra.
Det är inte nödvändigt att använda gödning när man odlar aubergineplantor. För att fröna ska gro måste jordtemperaturen nå minst 14 grader. Annars kommer de inte att gro.
Plantera plantor i marken
Den optimala åldern för aubergineplantor för transplantation i marken är 60 dagar. Det rekommenderas att härda groddarna först. För att göra detta hålls groddarna i 2 timmar vid en temperatur på 15 grader. Inom några dagar sänks temperaturen till gatuavläsningar. Exponeringstiden förlängs till 24 timmar.
För en auberginebädd är det bättre att välja ett område med bördig jord i ett väl upplyst område. Det är också viktigt att platsen är skyddad från vinden. I det här fallet är det att föredra att platsen ligger på en kulle.
Det är nödvändigt att ta hänsyn till vilken gröda som tidigare odlades i detta område och vilka grannar auberginen kommer att ha.
- De bästa föregångarna är lök, morötter, kål och baljväxter. Du bör inte plantera aubergine efter nattskuggodlingar. Dessa inkluderar paprika, tomater, potatis och själva auberginen (även en annan sort). Före plantering måste gapet bibehållas i minst tre år.
- Det är viktigt att vara uppmärksam på vilka grödor som finns i grannskapet. Aubergine tål inte skugga. Därför bör det inte finnas några grödor med höga buskar i närheten. De bästa grannarna för aubergine är vitlök, lök och syra.
För varje grodd i trädgårdsbädden måste du lämna ett utrymme på 60x40 cm.När temperaturen sjunker kan de första blommorna på buskarna falla av. Det finns ingen anledning att vara rädd för detta; detta faktum indikerar inte dålig kvalitet på frön eller en felaktigt vald sort.
Hur man tar hand om auberginer i trädgården
Omedelbart före plantering, förbered ett hål i jorden, som spills med två liter vatten. Växter kan planteras om jorden har värmts upp bra och hotet om frost definitivt har passerat.
För att odla din egen aubergine måste du ta hand om plantorna även efter att du planterat dem i öppen mark. Detta inkluderar:
- regelbunden vattning;
- radering ogräs;
- skydd mot skadedjur.
Du måste vattna auberginen en gång var 10:e dag. För att beräkna volymen vatten för bevattning måste du komma ihåg: jorden måste fuktas till ett djup av 50 cm.
En stor fara för en gröda som aubergine är Coloradobagge. Bland de botemedel som ofta används av trädgårdsmästare är tinkturer av vitlök och peppar; det är värt att notera att deras effekt bara är obetydlig. Användningen av kemikalier kommer inte heller att falla alla i smaken.
Ett bra alternativ för att skydda buskar är agrofiber. Auberginen är täckt med detta mjuka material.När buskarna växer reser sig täckningen utan att skada löven.
En annan viktig punkt är att växter behöver matas. Denna procedur utförs i tre steg:
- Under blomningsperioden.
- Innan huvudskörden.
- Efter att ha tagit bort grönsakerna.
För att säkerställa stora frukter finns bara de 4 starkaste grenarna kvar på huvudstammen. Resten skärs bort så att fukt och näringsämnen inte tas förgäves.
Recensioner från trädgårdsmästare om att plantera auberginer
Frågan om att plantera auberginer är av intresse för många trädgårdsmästare. Vidare har flera recensioner samlats in om Alekseevsky-sorten, som visas på bilden, och andra sorter.
Alekseevsky-sorten är känd för många trädgårdsmästare. Även om det är zonerat för norra Kaukasus och Nedre Volga-regionen, kan en sådan aubergine odlas under filmtäcke i de centrala regionerna. Buskarna ger avlånga frukter upp till 15 cm långa och väger ca 150 g.De har utmärkt smak och passar både till sautering och konservering.
