Paprika anses med rätta vara en grönsak med hög vitaminhalt. Ett pepparkorn innehåller mer C-vitamin än en citron och fler vitaminer i grupp A än morötter. Många trädgårdsmästare odlar paprika för sin yttre skönhet och unika smak. För gourmeter och anhängare av en harmonisk kombination av fördelaktiga egenskaper, estetik och smak, uppföddes sorten "Bison Red".
Sortens egenskaper
Sötpeppar "Bison Red" är en tidig mognad sort. Perioden för full mognad av frukter från plantering till teknisk mognad är 90-110 dagar. Sorten har hög produktivitet.
Buskarna och frukterna är stora. Växtens höjd når 90 cm. Storleken på en mogen grönsak varierar från 15 till 25 cm. Den "röda jätten" väger cirka 200 gram.
Frukterna har en avlång konformad form. Peppans väggar är köttiga, saftiga, 4-5 mm tjocka.
I matlagning används "Bison Red" ofta för att göra sallader, fylla, steka och stuva.
Hemligheter för odling och vård
Bison Red-sorten av paprika är lämplig för odling i öppna markförhållanden i den södra klimatregionen. På centrala och nordligare breddgrader är grönsaksodling endast möjlig i ett växthus.
Att lägga till sågspån och torv hjälper till att göra jorden mjukare. Om sandhalten är hög ska jorden gödslas ordentligt och lite svart jord tillsättas.
När de växer kan pepparbuskar behöva satsas. Det bör inte försummas, annars riskerar du inte bara att få en krokig buske, utan också att förlora den och dess frukter en gång för alla.
Sorten mognar jämnt. Färgen på frukten ändras från grön till mörkröd. Tack vare gradvis mognad kan grönsaker skördas under hela sommaren.
Att ta hand om växten under tillväxten är inte alls svårt. För att uppnå ett bra resultat bör du följa några enkla regler:
- vattna växterna regelbundet och rikligt;
- övervaka buskarnas tillstånd och ta omedelbart bort löv från den nedre delen av stammen;
- kom ihåg att korrekt valda gödselmedel är halva framgången;
- Bind alltid plantan i tid när den växer och fruktens storlek ökar.
Som framgår av beskrivningen är varianten Bison Red pepper opretentiös. Tack vare ganska enkla odlingsregler kommer reproduktionen av en vitaminrik grönsak inte att vara svår även för en nybörjare amatör grönsaksodlare.
