Innehåll
Monastic lök är en underbar variation av en familj olika grödor med utmärkta smakegenskaper. Grönsaken har en rik vitaminsammansättning och passar både för att odla huvuden och skära fjädrar. Växten odlas som en ettårig eller tvåårig gröda.
Oftast odlas klosterlökar från set
Ursprungsberättelse
Födelseplatsen för sorten Monastyrsky är Kostroma-provinsen. Det upptäcktes av uppfödare nära det gamla Ipatiev-klostret, för att hedra det det fick sitt namn. Förmodligen odlades just denna sort av grönsaker av klosterbröderna för flera århundraden sedan. För närvarande odlas grödan aktivt i många regioner i Ryssland med olika klimatförhållanden.
Beskrivning och egenskaper hos löksorten Monastyrsky
Klosterschalottenlök anses vara en tidig sort av grödan. Frukterna av sorten är stora huvuden med rundad långsträckt form som väger 60-100 g. Färgen på skalet på lökarna är rosa, köttet är vitt med en rosa nyans, medeldensitet, aromatisk och mycket saftig. Smaken på grönsaken är kryddig och behaglig.Skärpan är svag, det finns en sötaktig eftersmak. Monastic lök har tunna blad av en rik grön färg, mycket delikat i smaken. Sorten ger utmärkt tidig klippning av fjädrar, det kan göras flera gånger under hela växtsäsongen.
Den största fördelen med grödan anses vara dess höga avkastning - upp till åtta huvuden kan placeras i ett bo. Eftersom sorten mognar tidigt börjar dess frukter skördas redan 2,5 månader efter uppkomsten eller cirka 100 dagar efter plantering. Från en kvadratmeter tomt, med förbehåll för alla skötselregler, grävs cirka 5 kg grönsaker upp.
När man odlar Monastyrsky-lök som en tvåårig gröda, bildar den under det första året små lökar som väger upp till 30 g, och nästa år växer en fullfjädrad skörd från setet.
Förvara grönsaker i ett torrt, varmt rum. Klosterlök kan lagras i upp till 12 månader utan kvalitetsförlust.
Fördelar och nackdelar
Monastyrskyschalottenlök har ett stort antal fördelar och har visat sig nästan helt på den goda sidan.
För att odla Monastyrsky-sorten används en vegetativ planteringsmetod.
Fördelar:
- hög produktivitet;
- stora storlekar;
- hålla kvalitet;
- vänskaplig mognad;
- transporterbarhet;
- brådmogenhet;
- kall motstånd;
- hög immunitet;
- tät struktur.
Brister:
- behovet av regelbunden utfodring.
Plantera klosterlöken
Innan du planterar klosterlökar bör du utföra förberedelser för sådd. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du fortsätter enligt följande schema:
- Värm frömaterialet nära värmeanordningar i en månad.
- Tre dagar före plantering, desinficera lökarna. Blötlägg dem i en timme i en lösning av Trichodermin, kaliumpermanganat eller Fitosporin. Efter detta, skölj med rinnande vatten och låt torka.
- Skär av halsen med 0,5 cm för att förhindra utveckling av röta på den nya skörden.
- Ta bort en del av botten ner till levande vävnad.
- Placera huvudena på filmen i ett lager, spraya med komplex gödningsmedel från en sprayflaska. Överför till en behållare och täck med film med hål. Låt stå tills rötter dyker upp.
Lökar som odlats från halvor har längre hållbarhet
Förutom att förbereda plantmaterial, bör jorden förberedas innan du sår Monastyrsky-lökar. Kulturen föredrar neutral mark. Tål inte vattensjuka och tål inte tung och sur jord bra. Växer bra i områden där vitlök eller lök inte har planterats tidigare. Före sådd, medan du gräver sängarna, läggs humus och mineralgödsel till dem. Tillsätt aska, krita eller dolomitmjöl i sur jord ett par veckor före plantering. Kaliumsulfat tillsätts till alkalisk jord.
Klosterlökar planteras när marken värms upp till en temperatur på +5-7 °C. Detta inträffar vanligtvis i april eller början av maj. Huvudena placeras på ett avstånd av 27-30 cm, radavståndet är ca 25-35 cm. Om du planerar att odla grödan för greener är intervallet mellan lökarna ca 10 cm, avståndet mellan raderna är 15 cm.
Vårda klosterbågen
Klosterbågen är inte särskilt krävande i vården. Det kräver sällan vattning och bör göras med kallt vatten. Vid behov måste bäddarna lossas, ogräsrensas och mulching är tillåten. Endast komposten ska krattas bort från lökarna så att bon inte ruttnar.
Monastic lök matas minst två gånger per säsong. Gödselmedel appliceras för första gången tre veckor efter plantering. Det är klokt att vattna grödan med nyberedd ammoniumsulfat, utspädd enligt instruktionerna. Nästa utfodring utförs en månad före skörd. Fosfor och kalium tillsätts jorden. Ett par gånger under växtsäsongen är det användbart att vattna klosterlöken med EM-preparat, på så sätt kan du ge grödan skydd mot infektioner.
Det är värt att notera att när man odlar i sängar bör antalet lökar i boet normaliseras. Ta bort några åt gången när plantan ger fem blad. Detta görs för att säkerställa att frukterna är stora i storlek.
2-3 veckor före skörd, sluta vattna grödan och skrapa bort jorden från bon så att huvudena är på ytan. När löken (fjädern) börjar bli gul och faller på sängen kan du börja gräva upp grödan. Detta görs på en torr dag, rötter och fjädrar skärs inte av. Den insamlade klosterlöken läggs ut under ett tak i minst tre veckor, varefter rötter och blad skärs av och lämnar 5 cm av rotkragen. Placera huvudena i lådor med hål och förvara dem i ett rum med en luftfuktighet på 50-70% och en temperatur på +18-20 °C.
Sorten älskar gödningsmedel baserade på kalium, kväve och fosfor
Slutsats
Monastic lök är mycket populär bland inhemska grönsaksodlare. Du kan höra många positiva recensioner om den. Skörden är ganska tålig och produktiv, lätt att odla.Grönsaken kan användas både färsk och för att tillaga olika rätter som är föremål för värmebehandling.
Recensioner från trädgårdsmästare om Monastyrsky lök
