Potatissorter för Ural: foton och beskrivningar, bästa, produktiva, tidigt, välsmakande

Innehåll

1 Hur man väljer en potatissort
2 De bästa potatissorterna för Ural
3 Slutsats

Potatissorter för Ural måste vara torkbeständiga och ha goda skördar. Det är viktigt att vara uppmärksam på andra indikatorer, till exempel presentation och massfraktion av stärkelse.

Hur man väljer en potatissort

För att välja rätt sort potatis bör du ta hänsyn till inte bara avkastningen utan också flera andra parametrar:

mognadstid - för Ural-regionen är det bättre att välja tidigt och mitten av tidigt;
motståndskraft mot sjukdomar, särskilt svamp- och virusinfektioner;
kommersiell kvalitet (om den odlas för försäljning);
stärkelsehalt (ju högre, desto smuligare massa);
krävande vårdvillkor.

De bästa potatissorterna för Ural

När du väljer en typ av potatis kan du göra ett betyg baserat på flera parametrar samtidigt. En beskrivning av de mest populära potatissorterna för Uralerna presenteras nedan.

Medelstora potatissorter för Ural

Medelstora sorter inkluderar potatissorter som mognar inom 90-110 dagar. Bland de sorter som är lämpliga för odling under de klimatiska förhållandena i Ural kan följande särskiljas:

"Lugovskoy" är en mellansäsongssort med mycket god smak och hög avkastning. Den växer bra även under svåra klimatförhållanden, så den kan odlas i Ural. Den är resistent mot cancer, har relativ immunitet mot senblödning och sårskorpa, såväl som virusinfektioner. Stärkelsehalten är 19%, avkastningen är upp till 514 kg per hundra kvadratmeter. Rotfrukterna är medelstora, 100-120 g. Färgen är ljusrosa, fruktköttet är vitt.
"Nevsky" är en midtidig potatis som kännetecknas av bra skörd och behaglig smak. Motståndskraftig mot torra förhållanden och vattentäthet. Den har bra hållbarhet. Du kan odla denna gröda både för dig själv och för försäljning. Mognar på 80-90 dagar. Potatisen är oval, ytan är slät, ibland mesh, färgen är ljusbeige. Ögonen är små, andelen stärkelse når 12%. Produktivitet – upp till 500 kg per hundra kvadratmeter. Varje buske producerar mycket knölar - från 17 till 20. I genomsnitt väger rotgrödor från 90 till 130 kg. Att hålla kvaliteten är ganska bra, kommersiell avkastning når 95%. Smaken är tillfredsställande.
"Sante" är en annan midtidig potatissort för Ural, som ger mycket bra avkastning - upp till 570 kg per hundra kvadratmeter. Smaken är utmärkt, massfraktionen av stärkelse är cirka 12-14%. Rotfrukter är ovala, släta, gula till färgen. Ögonen är små och knappt märkbara på ytan. Varje buske ger upp till 20 potatisar med en medelvikt på 100-120 g. Hållbarheten når 92%, vilket gör det möjligt att lagra skörden under lång tid.

Tidiga potatissorter för Ural

Bland de bästa sorterna av utsädespotatis som är lämpliga för odling under klimatförhållandena i Ural är följande:

"Alena" är en typ av bordssort som kännetecknas av god smak och hög avkastning. Mognaden är vänskaplig, vilket gör skörden lättare. Tolerant mot torka, lämplig för manuell och mekaniserad odling. Det är immunt mot patologier som cancer, vanlig sårskorpa, senblåsa och rhizoctonia. Måttligt kokt, passar både att koka och steka. Massfraktionen av stärkelse når 17%. Avkastningen per 1 hektar är från 170 till 300 kg. Frukterna mognar på 70-80 dagar. Formen är rund, skalet är grovt, rött. Massfraktion av stärkelse - upp till 16%.
"Vineta" (även kallad "Veneta") är en typ av potatis som anpassar sig väl till olika klimatförhållanden. Därför kan den odlas i Ural. Det är resistent mot cancer och nematoder. Däremot kan den drabbas av sent blödning på toppar och frukter. Skörden är torkbeständig, opretentiös för växtförhållanden. Smaken är utmärkt. Fruktköttet kokar inte mjukt, så det lämpar sig främst för stekning.
"Bellarose" är en sort av vit potatis som bäst planteras i Ural. Tål värme bra och kräver ingen vattning. Den växer normalt i en mängd olika jordar, med undantag för tunga jordar med hög lerhalt.

Uppmärksamhet! Trots den kravlösa karaktären hos sorten White Rose när det kommer till odlingsförhållanden, rekommenderas det att applicera gödsel minst två gånger per säsong. Det är också lämpligt att gro knölarna före plantering - detta gör att du kan skörda en rik skörd.

Sen Ural potatissorter

I Ural kan du odla sena sorter som lyckas mogna på 3,5-4 månader. Dessa typer inkluderar:

"Belousovsky" är en medel-sen sort, mognar på totalt 110 dagar. Färgen är ljusgul, köttet är vitt. Knölarnas massa är 80-100 g. Stärkelsehalten når 19%. Den tolererar torra perioder bra, är resistent mot virussjukdomar och har genomsnittlig immunitet mot skorv. Varje buske producerar 8-15 frukter, den genomsnittliga avkastningen per hundra kvadratmeter är 350-400 kg. Smaken är utmärkt. Särskilt lämplig för att göra puréer och baka.
"Lorch" är en medelsen art, avlad tillbaka 1922. Den växer bra vid måttligt varma temperaturer och vattning i rätt tid. Produktiviteten är upp till 350 kg per hundra kvadratmeter, varje buske producerar 15-25 knölar med en medelvikt på 100-120 g. Produktutbytet är upp till 92%, hållbarhetskvaliteten är bra, så potatis kan lagras hela vintern och våren . Knölarna är ovala-runda till formen, ljusbeige till färgen. Ögonen är ytliga. Smaken är god, andelen stärkelse är upp till 20%.

Fria potatissorter för Ural

Spröda sorter kännetecknas av en hög stärkelsehalt. Dessa potatissorter är väl lämpade för potatismos, de kan odlas i mellersta Ural och närliggande regioner. De mest populära typerna:

"Sineglazka" är en medeltidig sort, mognar i genomsnitt på 70-80 dagar. Färgen är rosa med nyanser av grått och lila. Vit på snittet. Innehåller ganska mycket stärkelse - massfraktionen når 15% eller mer. Den kännetecknas inte bara av sin goda sprödhet, utan också av sin behagliga smak, för vilken den uppskattas av många sommarbor. Samtidigt är sorten inte snabbväxande och kan inte lagras under långa perioder. Över genomsnittlig immunitet mot vanliga sjukdomar.
"Charoit" är en annan smulig potatis som mognar på bara 55-70 dagar. Färgen är gul, köttet är ljust, med gulaktiga nyanser. Innehåller ganska mycket stärkelse - upp till 17%.Perfekt för att göra puréer och även för att baka. Det är resistent mot cancer. Immuniteten mot sena rodnad och virusinfektioner är genomsnittlig.

Elitpotatissorter för Ural

Det har inte fötts upp många elitarter. Följande är lämpliga för klimatförhållandena i Uralregionen:

"Rosara Elite" kännetecknas av motståndskraft mot frost och många sjukdomar. Den har en behaglig smak och hög avkastning - 15-18 rotgrödor per buske, var och en väger 100-120 g. Den kommersiella avkastningen når 99%, mognadsperioden är upp till 70 dagar.
"Red Scarlet" ger långsträckta ovala röda potatisar med ljusgult kött. Ögonen är inte särskilt djupa, avkastningen når 400 kg per hundra kvadratmeter, medan den säljbara avkastningen är cirka 96%. Stärkelsehalten är 10-15%, smaken är mycket god.
"Latona" är en produktiv art, ger upp till 460 kg per acre, knölar väger i genomsnitt 90-130 g. Formen är oval, ytan är slät, ögonen är knappt märkbara. Massan är ljusgul, stärkelsehalten är upp till 16%, smaken är mycket trevlig. De är ganska krävande när det gäller vård, men det är möjligt att odla denna gröda i de flesta regioner i Ryssland, inklusive Ural.

Högavkastande potatissorter för Ural

En mycket viktig indikator är produktivitet. Enligt denna parameter inkluderar de bästa sorterna av utsädespotatis för Ural följande:

"Zhukovsky tidigt" ger 400-450 kg per hundra kvadratmeter. Varje buske producerar upp till 15 knölar, med en säljbar avkastning på minst 90%. Kulturen är torkbeständig och växer normalt även i halvskugga. Den har god immunitet mot cancer, guldnematod och skorv.
"Queen Anne" producerar 6-16 potatisar från varje buske. Med rätt skötsel når avkastningen 250-300 kg per hektar. Tål dåligt väder bra, inklusive vattenloggning.Det är immun mot sådana patologier och skadedjur: mosaik, skorv, cancer, nematoder och andra.
"Gala" ger upp till 350-390 kg per hundra kvadratmeter. Den har mycket god smak och presentation. Fruktköttet behåller sin form, så potatis används främst för att baka och göra sallader. Rotgrödans vikt varierar från 70 till 120 g. Ögonen är mycket små, nästan osynliga. Mognad sker efter 80 dagar.

Läckra potatissorter för Ural

Smakfulla sorter kännetecknas av både en ganska hög stärkelsehalt och närvaron av proteiner i fruktköttet. Följande sorter uppfyller båda kriterierna:

"Impala" är en tidig gröda, mognar på 60-65 dagar. Samtidigt rekommenderas att gräva upp den lite senare - då blir smaken märkbart bättre. Passar till soppor och används även till bakning. Stärkelsehalt från 10 % till 14 %.
"Karaton" är en annan tidig sort, mognar om 50-55 dagar. Massfraktionen av stärkelse är upp till 15%, smaken är rik och behaglig. Den behåller formen ganska bra och passar både att koka och steka.

Nya potatissorter för Ural

Många sommarbor övervakar uppkomsten av nya sorter. Bland de mest lovande sorterna är följande:

"Rosara" mognar på 75 dagar. Producerar oval och avlång potatis med en stärkelsehalt på 13%. De kokar måttligt, har god hållbarhet och immunitet mot de flesta sjukdomar.
"Explosiv" ger röd potatis med ljusgult kött. Frukterna är smuliga, innehåller mycket stärkelse och är lagringsstabila. Odlingen är immun mot senpest på knölar och toppar.

Torktåliga potatissorter för Ural

Ural tillhör regioner med otillräcklig fukt. Därför är det viktigt att odla torkbeständiga grödor här:

"Tyfon" är medeltidig, mognar på 70 dagar.Rotfrukter väger 60-150 g, sitter bra (90%). Stärkelsehalten är mycket hög - når 20%, smaken är utmärkt.
"Slavyanka" tolererar torka bra, men kräver samtidigt befruktning. Mognadsperioden är från 100 till 120 dagar, avkastningen når 350-400 kg per hundra kvadratmeter.
"Ovation" är en tidig gröda, mognar om 60-65 dagar. Knölarna är gula, köttet har samma färg. Stärkelsehalten är i genomsnitt 16%, smaken är behaglig.

Potatissorter för södra Ural

Följande sorter är lämpliga för klimatförhållandena i södra Ural:

"Kamensky" är torkbeständig, producerar frukt på 80 dagar. Oval form, röd färg. Ögonen är små, köttet är ljusgult. Stärkelsehalten når 17%. Utbytet är ganska högt - från 180 till 250 kg per hundra kvadratmeter.
"Labella" tolererar torka och höga temperaturer bra, och är immun mot nematoder och cancer. Mognar på 80 dagar och ger rödhudade knölar. Avkastningsindikatorn är från 170 till 340 kg per hundra kvadratmeter.
"Lyubava" är en annan tidig gröda som mognar under samma period. Potatisen är oval-rund, med rött skal. Massfraktionen av stärkelse når 17%. Utbytet är mycket högt - 300-400 kg per hundra kvadratmeter, ibland upp till 500 kg.

Slutsats

Potatissorter för Ural måste vara tillräckligt resistenta mot torka. Samtidigt, när du väljer, måste du ta hänsyn till syftet med odling (för dig själv eller till försäljning), såväl som syftet (för matlagning, stekning, sallader, bakning). Det är bättre att experimentera med olika kulturer - detta gör att du kan göra rätt val.

De bästa potatissorterna för södra och mellersta Ural: recensioner, bilder