Innehåll
Det vet alla barn saftiga, söta, knapriga morötter är inte bara gott, utan också mycket hälsosamt. Många trädgårdsmästare odlar det på sina tomter för efterföljande användning vid beredning av olika kulinariska rätter. Grödan sås direkt i marken på våren. Beroende på region kan såtiden variera. Så låt oss försöka förtydliga när man ska plantera morötter i Moskva-regionen, och vilka sorter är bäst att välja för detta.
Bästa tiden att så
Morötter kännetecknas av sin opretentiöshet, men för att få en riktigt bra skörd av rotfrukter måste du veta när du ska så fröna av denna gröda. Så du måste tänka på sådd efter att sannolikheten för svår och långvarig frost har passerat.
Det är därför många trädgårdsmästare traditionellt sår frön av denna grönsak på majhelgerna.
Morotsfrön tar lång tid att gro. Ibland tar det upp till 22 dagar från det att fröna såtts i jorden tills skotten dyker upp. Mognadsperioden för grönsaken beror på grödans sort.Sålunda mognar morötter som mognar tidigt på 65 dagar från det att kornen gror. Senmogna sorter mognar på 130-150 dagar. Det är värt att notera att frön av sent mogna sorter ibland sås i Moskva-regionen i april under film.
Vissa bönder använder månkalendern för att bestämma såningsdatum för en viss gröda. Morötter är en rotfrukt, vilket innebär att de måste sås vid en tidpunkt då månen håller på att avta, eller närmare bestämt när den är inne på sin sista fjärdedel.
I detta avseende är det värt att lyfta fram de perioder som rekommenderas för sådd av grödor: från 19 till 25 april och från 19 till 24 maj.
Så regler
Innan plantera morötter Det är nödvändigt att förbereda fröna i jorden: behandla dem med en manganlösning och blötlägg dem i en dag i ett näringsmedium. De svullna fröna sås i öppen mark. För att undvika trängsel av grödor kan rotfruktsfrön förlimmas på en remsa toalettpapper, och observera de nödvändiga intervallen mellan kornen. Genom att så frön blandat med siktad torr sand kan man också undvika täta planteringar.
Morötter är ganska krävande för solen och kan inte växa i skuggan, vilket innebär att en väl upplyst, solig bit mark bör väljas för det. Bra föregångare för grönsaker är tomater, baljväxter, gurkor, potatis och lök.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt valet av "grannar" för grönsaken. Således ger morötter och lök ömsesidig hjälp i kampen mot lök och morotsflugor.
Jorden för att odla morötter bör vara lös. Annars får rotfrukterna en förvriden form.Grönsakers fyllning och saftighet beror på markfuktigheten. Växter bör vattnas regelbundet i stora mängder. Med varje vattning måste jorden fuktas till hela rotgroningsdjupet.
Oregelbunden vattning kan leda till sprickor i rotfrukten. Några andra regler och knep för att odla bra morötter kan läras från videon:
Vilka morötter är bäst att plantera i Moskva-regionen?
För att få en bra morotsskörd behöver du inte bara så fröna i tid och ta hand om grödorna på rätt sätt, utan också välja de bästa sorterna från de som erbjuds på marknaden.
Först och främst måste du bestämma när du behöver skörda rotfrukten. Om en grönsak skulle bli en källa till vitaminer och en fräsch delikatess för hela familjen, bör tidig mognadsvarianter föredras. När morötter behöver användas för konservering måste rotfrukten mogna samtidigt som andra grönsaksgrödor, vilket innebär att tidigt eller mellanmogna sorter av grödan bör odlas.
Tidiga mogna sorter
Vilka morötter ska jag så på våren i Moskva-regionen för att unna mina barn och barnbarn en grönsak mitt i sommaren? Svaret på denna fråga är extremt enkelt: tidig mognad och den mest utsökta. Bland dessa sorter med utmärkt smak bör följande markeras:
Saturno F1
"Saturno f1" är en utmärkt hybrid med utmärkta yttre egenskaper hos rotfrukten och underbar smak.Grönsaken mognar ganska tidigt, bara 50 dagar efter att de sådda fröna har groddat ut. Således får ägare som sår sorten "Saturno f1" i april under film redan en bra skörd i början av juli.
Den mörkorange grönsaken, upp till 19 cm lång, innehåller en stor mängd socker och karoten, vilket gör att den kan bli en välsmakande och mycket hälsosam goding för alla familjemedlemmar. Det kan också användas för att förbereda grönsakspuré för att mata mycket små barn.
Byrån
Detta är en annan mycket populär variant av morötter som mognar tidigt för Moskva-regionen. Den kännetecknas av stora rotfrukter med mört och saftigt fruktkött. Grönsaken mognar ganska snabbt: efter 65 dagar från den dag då fröna gror kan du börja skörda.
De yttre egenskaperna hos "Bureau"-morötterna är utmärkta: rötterna är ljust orange, upp till 18 cm långa och har en cylindrisk form. Fördelen med sorten är dess motståndskraft mot sprickbildning. Rotfrukter kan lagras i 3-4 månader.
Bland andra tidigt mogna morotssorter med god smak och agrotekniska kvaliteter bör Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdam och Chanson Royal lyftas fram.
Midtidiga sorter
Några bitar morötter i en burk konserverad gurka kan användas som garnering för pickles. Och att göra sallader är inte alls möjligt utan att använda denna unika grönsak. För att förbereda pickles och andra vinterpreparat är det bättre att plantera morötter i mitten av tidigt, som kommer att mogna samtidigt som andra grönsaker i trädgården.
Abaco f1
Denna hybridmorot kan sås redan i början av april. Hon är inte rädd för kallt väder och kortvariga frost.Rotgrödor mognar i genomsnitt 110 dagar från uppkomstdagen. Holländsk hybrid är resistent mot de flesta sjukdomar och sprickbildning. Den har hög produktivitet.
Morot "Abaco f1" blir upp till 20 cm lång. Dess form är något konisk och nästan perfekt slät. Rotfrukten är utmärkt för konservering och förvaring.
Skönhetsjungfru
Dessa morötter förtjänar verkligen varje trädgårdsmästares uppmärksamhet. Den kombinerar alla de bästa egenskaperna som är karakteristiska för kulturen: rotfrukterna är mycket saftiga och söta. Koncentrationen av karoten i dem ökar, vilket tyder på fördelarna med grönsaken. Färgen på morötter bestäms också till stor del av innehållet av detta ämne: morötter är ljust orange. Formen på grönsaken är konisk, klassisk, upp till 16 cm lång och väger inte mer än 140 gram. Samtidigt är det totala utbytet av sorten högt: 5 kg/m2. Karakteristiska egenskaper hos sorten är motståndskraft mot blomning och sprickbildning.
Frön av sorten "Beauty Maiden" sås i slutet av april - början av maj. Skörden skördas med detta såschema efter cirka 130 dagar. Syftet med rotfrukter är universellt: de kan användas i stor utsträckning vid beredning av vinterpreparat, babypuréer, färska sallader och kulinariska rätter.
Bland andra morotssorter med en genomsnittlig mognadsperiod bör vi lyfta fram "Altair f1", "Negovia f1", "Olenka" och, naturligtvis, den välbekanta "Nantes" morotssorten.
Sen mogna morötter
Skörden av sent mogna morötter börjar i oktober. Grönsaken är inte rädd för kallt väder och kan förvaras i trädgården tills vintern börjar. Anpassningsförmågan till långtidslagring gör att rotgrödor kan lagras i källare innan den nya skördesäsongen börjar.Bland dessa sorter med en lång mognadsperiod är de bästa för Moskva-regionen:
Höstens drottning
"Queen of Autumn" fick sitt namn av en anledning. Denna morot har en hög avkastning, som kan nå 9 kg/m2. Smaken på rotfrukten är utmärkt: grönsaken är söt och mycket saftig. Längden på rotfrukterna når rekordstorlekar och kan överraska även en erfaren grönsaksodlare. Således har varje morot en längd på 20 till 25 cm. Dessutom har rotfrukterna en elegant konisk form och väger endast 180-200 gram. Morötter av sorten "Queen of Autumn" mognar cirka 150 dagar efter sådd. Samtidigt passar en mogen grönsak utmärkt för långvarig vinterförvaring.
Kejsare
En annan morotssort som är lämplig för Moskva-regionen är "kejsaren". Denna grönsak kännetecknas inte av hög avkastning, men dess yttre och smakegenskaper gör den till den bästa bland jämlikar. Kejsarmorötter är täta, men saftiga. När en rotfrukt går sönder kan du höra ett karakteristiskt ringande knas. Grönsaken har också en söt, fräsch arom. Smaken på rotfrukten är utmärkt eftersom den innehåller en stor mängd socker och karoten.
Denna sort av grönsaker sås i början av maj. Det tar minst 160 dagar att mogna. Under denna tid får rotfrukten en jämn cylindrisk form. Dess längd når 30 cm och vikten är 150-180 g. Du kan säkert lagra grönsaker till nästa vår. Under denna tid kommer de inte att förlora sin smak och yttre egenskaper.
Slutsats
Säkert kan inte en enda hemmafru i köket klara sig utan morötter. Det läggs till soppor, varmrätter, pajer och sylt. Kanderade frukter och babypuréer tillagas av morötter.Varje barn känner sin smak från barndomen. Denna förekomst motiveras av rotfruktens rika mikroelementsammansättning och dess utmärkta smak. Att odla morötter på din egen tomt verkar ibland vara en mycket mödosam uppgift, eftersom du behöver plantera mycket små frön på vissa avstånd, vänta länge på att skotten ska dyka upp och sedan rensa, tunna ut, lossa grödorna och skydda dem från morotsflugor i väntan på en bra skörd. Men alla dessa bekymmer kan bli mycket lättare om du känner till några av hemligheterna med att odla morötter och närmar dig processen kompetent. Samtidigt är det värt att komma ihåg att det inte finns några godare och hälsosammare morötter för familj och vänner än de som odlas med kärlek och omsorg med dina egna händer.
