Zucchinis mirakulösa egenskaper har varit kända för människor sedan antiken. Denna grönsak är inte bara rik på vitaminer, utan är också en dietprodukt. Mat tillagad med tillsats av zucchini är lättsmält och hjälper till att normalisera matsmältningsfunktionen i bukspottkörteln. Rätter gjorda av denna grönsak har inga kontraindikationer och rekommenderas inte bara för diet, utan också för barnmat. Det enorma antalet typer och sorter av denna hälsosamma grönsak som presenteras idag gör att vi kan tillfredsställa behoven hos även den mest krävande grönsaksodlaren. Låt oss ta en närmare titt på sorten "Hare's Ear".
Beskrivning
Zucchini "Hares öra" tillhör sorter med tidigt mogna frukter. Tiden för grönsaker att nå teknisk mognad är 45-50 dagar. Växten sprider sig, buskig.
Frukterna är grönvita till färgen och har en långsträckt cylindrisk form. Vikten av varje enskild grönsak kan nå 1000 gram. Fruktköttet är vitt, ganska tätt, mört och saftigt.
Sorten har hög produktivitet.
Sorten har ett ganska brett användningsområde i matlagning. Zucchini är lämplig för färsk konsumtion, stekning, stuvning, konservering och betning.
Funktioner för odling och vård
Den mest optimala platsen för att odla Hare's Ear squash är ett väl upplyst, litet ventilerat område med bördig, lätt jord.
Utmärkta föregångare till zucchini är växter som lök, potatis och tomater.
Sådd av frön utförs i tidigare förberedd och uppvärmd jord omedelbart efter att hotet om vårfrost har försvunnit.
Ytterligare vård av växten inkluderar ett antal standardprocedurer för en trädgårdsmästare, till exempel:
- radering ogräs och lossa jorden vid basen av busken; Glöm inte att frekventa deformationer av jordtäcket kan ha både positiva och negativa effekter på växten. Å ena sidan har ett regelbundet flöde av syre till rotsystemet en gynnsam effekt på utvecklingen och tillväxten av zucchini, och å andra sidan kan frekventa ingrepp i rötterna leda till mekanisk skada, vilket kommer att påverka ovanstående indikatorer negativt. . Därför är det extremt viktigt att inte ryckas med att lossa jorden i buskens tillväxtzon, allt ska vara med måtta Regelbunden riklig vattning under aktiv tillväxt och växtsäsongen;När frukterna mognar bör vattningen begränsas något för att förhindra uppkomsten av röta och skadedjur.
- gödsling av växten med komplexa eller organiska preparat, samt tillväxtstimulerande medel (vid dålig jordsammansättning).
- regelbunden och systematisk insamling av redan mogna frukter från busken.
Fördelar och nackdelar
Zucchini "Hare's Ear" är populär bland trädgårdsmästare på grund av ett antal positiva faktorer som är karakteristiska för denna sort.
Det första och kanske viktigaste kriteriet är hög produktivitet. Frukterna är små i storlek, men deras kvantitet tvingar många grönsaksodlare att välja denna sort.
Det andra kriteriet är smaken av zucchini och mångsidigheten i dess användning i matlagning. Frukterna av sorten "Hare's ear" kan ätas råa, stekta, stuvade, bakade, inlagda, konserverade och till och med frysta. Alla ovanstående procedurer påverkar inte på något sätt negativt dess smak, utan tvärtom gör dem mer uttrycksfulla.
Den tredje indikatorn är anspråkslöshet. Växten kräver inte skapandet av ytterligare eller speciella förhållanden för odling, och är inte krävande när det gäller temperatur och fukt. Trots detta bör du inte glömma växtens behov av en viss jordsammansättning: i sura och särskilt tunga områden av jorden kommer zucchini inte att växa till sin fulla potential. Detta kriterium är kanske den enda nackdelen med sorten.
Den här videon hjälper dig att avslöja de grundläggande hemligheterna med att odla zucchini:
i polykarbonatväxthus kan du plantera och avståndet mellan dem. Jag har ett växthus på 6 meter, 150 cm brett Hur mycket kan jag plantera?