Innehåll
Zucchini är en mycket vanlig gröda bland trädgårdsmästare, eftersom den inte är särskilt svår att odla och inte kräver särskild vård. Frukterna av denna växt är mycket välsmakande, kännetecknade av sin delikata smak och kostegenskaper. Du kan laga ett stort antal rätter från zucchini och göra förberedelser för vintern.
Vad är partenokarpiska sorter?
Nu dyker det upp fler och fler påsar med frön av zucchini och andra grödor i jordbruksbutiker, märkta "parthenocarpic". Vad betyder det här? Hittills känner många trädgårdsmästare inte till innebörden av detta ord eller förstår det felaktigt.
Ofta inom parentes bredvid denna obegripliga inskription skriver de självpollinerande sort. Men det ska sägas att partenokarpiska och självpollinerande sorter inte betyder samma sak. Parthenocarpic squash är en gröda som ger frukter utan pollinering. I det här fallet kommer zucchinin själv inte att ha frön inuti.
Självpollinering är en helt annan process där pistiller och ståndare från samma blomma kan pollineras utan deltagande av insekter. Dessa zucchini växer med frön.
Vissa producenter skriver istället för "självpollinerande sort" bredvid ordet parthenocarpic - "en sort som inte kräver pollinering." Denna formulering skulle vara mer korrekt.Parthenocarpic zucchini behövs för att odla dem där det inte finns några insekter eller där det finns otillräckligt antal av dem för pollinering. Detta händer ofta i växthus, men zucchini odlas främst i öppen mark, så partenokarpiska sorter kan användas för att inte vänta länge på att äggstockarna ska dyka upp.
Sorter av parthenocarpic zucchini
Sorter av zucchini Det finns inte för många partenokarpiska arter. I det här avsnittet kommer vi att ge en beskrivning av var och en av dem.
Parthenon
Denna partenokarpiska hybridsort har en medelhög buske. Frukterna är mogna, medelstora, mörkgrön med blanka reflektioner. Deras form är cylindrisk, rak, utan böjar. Massan under det tunna skalet är tät och har hög smak. Mogen zucchini av denna sort tolererar transport och långtidsförvaring i en källare.
Tack vare partenokarpi kan denna sort odlas under ogynnsamma förhållanden för insekter. Det är växthus, regniga och väldigt varma dagar. På grund av detta faller inte avkastningen av sorten på grund av sådana förhållanden. Värdet på sorten är att den är resistent mot mjöldagg.
Cavili
Denna sort kan kallas ledaren för världsurvalet. Frukter visas utan deltagande av bin och andra insekter. Sorten är en tidig mognad, fruktmognaden från de första skotten är 43 dagar. Växten är en kompakt buske med internoder. Mogen zucchini når en längd av 22 cm, deras form är cylindrisk, huden har en behaglig ljusgrön färg. Under huden finns vit mjuk fruktkött som har en behaglig smak.
Zucchinisorten Kavili tål transporter mycket bra och är lämplig för långtidsförvaring. Sorten är resistent mot mjöldagg.
För att effektivt kunna odla denna speciella variant av zucchini måste du känna till några regler:
- Jorden för plantering av zucchini ska vara lätt.
- Innan du planterar sorten förbereds jorden på hösten. Kompost introduceras nämligen. Som ett alternativ kan du använda hö, sågspån från lövträd, gröngödselsticklingar och en blandning av aska och superfosfat.
- På våren grävs inte jorden upp, utan bara krattas för att göra den fluffig.
- Planteringshål behandlas med en lösning av azofoski och humusgödsel. Denna påfyllning utförs en vecka före plantering.
- Det finns ingen anledning att blötlägga zucchinifrön före sådd.
- Sådd sker i början av juni. Fröförbrukning per 1 kvadratmeter – 3 st. Fröet planteras till ett djup av cirka 5 cm och vattnas sedan rikligt.
- Efter plantering görs mulching med hö, sågspån eller torvflis.
Suha F1
Sorten är högavkastande. Perioden från de första skotten till fruktens mognad är 40 - 50 dagar. Kulturen har en kompakt upprätt buske. Zucchini blir slät, ljusgrön till färgen och cylindrisk till formen. Om en situation uppstår när zucchinin blir övervuxen, blir dess kött inte grovt. Zucchinimassan är vit, tät, men samtidigt mör och saftig med utmärkt smak.
Sorten är värdefull eftersom den är resistent mot sjukdomar som uppstår under fuktiga förhållanden, såväl som mot zucchinigula mosaik- och vattenmelonmosaikvirus. Hybriden kan odlas både under film och i öppen mark. Lämplig för att tillaga olika rätter och för förberedelser.
Belogor F1
Hybriden är en tidig mognad. Det går cirka 45 dagar från groning till frukt mognar. Sorten kan odlas antingen av plantor eller genom att plantera direkt i marken. Zucchini plantor sås i april och transplanteras i marken i maj-början av juni. Växten är en kompakt buske. Mogna frukter är cylindriska till formen och väger cirka 1 kg. Deras färg är grönvit, fruktköttet är medelsaftigt och behagligt för smaken.
Utbytet av sorten är 10 - 15 kg per 1 kvadratmeter. Hybridens värde ligger i dess motståndskraft mot mjöldagg, antraknos, gråröta och bakterios. Sorten rekommenderas för direkt konsumtion och för bearbetning, för beredning av kaviar.
Vit svan
Sorten är en tidig mognad, mognadsperioden är cirka 50 dagar. Frukterna är vita, släta och cylindriska till formen och väger cirka 800 gram. Mogen zucchini tål transport och förvaring bra. Zucchinimassan är medeltät och mör och har utmärkta matlagningsegenskaper.
Sortens värde bestäms av dess motståndskraft mot mjöldagg.
Apollo F1
Sorten är mycket tidig mognad, perioden för fruktmognad från plantor är cirka 40 dagar. Kulturen är en kraftfull buskväxt med många löv. Mogen zucchini är ljusgrön med vita fläckar. De når en vikt på 1 kg och en längd på 40 cm. Fruktköttet är tätt och vitt med god smak.
Sortens värde ligger i dess motståndskraft mot mjöldagg. Skuggtolerans och motståndskraft mot låga temperaturer, hög avkastning oavsett väderförhållanden. Denna sort är lämplig för odling i industriell skala. Zucchini av denna sort är perfekt för konservering och förberedelse av kaviar.
Tips för odling och skörd
Sommaren i centrala Ryssland är vanligtvis ganska oförutsägbar.En vecka kan vädret vara behagligt för att odla zucchini, och de återstående tre veckorna i månaden kan det bli regn eller torka. Därför är det partenokarpiska sorter som är perfekta för sådana förhållanden, eftersom du inte behöver oroa dig för pollineringen av zucchini.
De bästa ställena för zucchini är de där potatis, kål eller lök bar frukt förra året. Jorden får under inga omständigheter vara sur. Om dess surhet ökar, bör sådan jord spädas med dolomitmjöl eller krita i pulverform.
Om det uppstår problem med zucchinins löv och skott, till exempel svamp- eller virusinfektioner uppstår, rivs det skadade lövverket av och kastas ut ur trädgården. Efteråt sprayas de återstående zucchinibuskarna med en lösning av 1 tesked duschgel och samma mängd soda, utspädd med 10 liter vatten. För att zucchini ska växa friskt och bära maximal frukt behöver de:
- Vattning. För full utveckling av zucchini behöver du 20 liter vatten per 1 kvadratmeter så att rötterna, som har vuxit över ett stort område, kan få näring.
- Bra jord. Jorden måste tillåta vatten, syre och värme att passera igenom, och för detta behöver den ständigt lossas.
- Periodisk utfodring.
- Borttagning ogräs.
Du bör också försöka ta bort mogen zucchini i tid. Detta kommer att ge en ännu större skörd. En mogen frukt skiljer sig från en omogen genom sitt dova ljud, samt genom sitt skal som blir hårdare.
Borttagen zucchini kan förvaras i upp till fem månader på en sval, mörk plats. Om du har odlat för mycket grönsaker är det bättre att frysa eller konservera några av dem.
Zucchini är en växt som är mycket populär bland ryssar.Och för att få en bra skörd på bordet, oavsett väderförhållanden, kan du odla partenokarpiska sorter som kommer att mogna tidigt och med hög avkastning.
