Innehåll
Battarrea phalloides-svampen (Battarrea phalloides) är en sällsynt svamp som tillhör familjen Agaricaceae, släktet Battarrea. Det tillhör relikerna från kritaperioden. Anses vanlig, men ganska sällsynt. Baserat på dess liknande utseende i äggstadiet identifierades den tidigare som tillhörande släktet Raincoat. Ett ungt exemplar under perioden med ännu inte sprucket endoperidium liknar mösssvampar.
Var växer Battarrea veskovica?
Battarrea anses vara en ganska sällsynt art på grund av egenskaperna hos jorden där den växer. Listad i Röda boken i Rostov- och Volgograd-regionerna.
Dess distributionsområde är i länderna i Centralasien (Kirgizistan, Uzbekistan, Kazakstan, Mongoliet), men på Ryska federationens territorium kan det hittas i Archangelsk, Volgograd, Novosibirsk-regionerna, Minusinsk, såväl som i Kaukasus och Altai-republikerna. Dessutom är svampen vanlig i sådana länder som:
- England;
- Tyskland;
- Ukraina;
- Polen;
- Algeriet;
- Tunisien;
- Israel.
Och även i vissa stater i Nord- och Sydamerika, även i Saharaöknen.
Föredrar torr sandig-lerig jord. Lever vanligtvis i halvökenområden, ökenstäpper, lerjordar och sällan i sandöknar.
Den växer i små grupper, där endast ett fåtal fruktkroppar finns i närheten. Mykorrhiza bildas inte med trädrötter på grund av att träd inte växer i deras livsmiljö.
Frukt två gånger om året:
- på våren - från mars till maj;
- på hösten - från september till oktober.
Hur ser Battarrea Veselkova ut?
Den unga svampen Battarreya veskovica har en sfärisk eller äggformad fruktkropp upp till 5 cm i tvärgående längd, belägen under jorden. När den växer skiljer sig mössan, stjälken blir välutvecklad och den mogna svampen blir 17-20 cm lång.
Exoperidium av battarrea veselkova är ganska tjockt, tvåskiktigt. Det översta lagret har en läderartad yta, det inre lagret är slätare. När den växer spricker den yttre delen och bildar en skålformad volva i botten nära stammen. Endoperidium är vitt och sfäriskt till formen. Någon form av luckor uppstår längs den cirkulära linjen.Den övre, åtskilda halvklotformade delen, på vilken gleba är belägen, stannar kvar på stjälken. Sporerna i sig förblir avtäckta, vilket gör att de lätt kan spridas av vinden.
Hattens skurna kött har genomskinliga fibrer och en stor mängd spormassa. På grund av rörelsen av fibrer (kapillicier) under påverkan av vind och förändringar i luftfuktighet sprids sporer. I mogen battarrea blir massan dammig och förblir i detta tillstånd under lång tid.
I mikroskop är sporerna sfäriska eller lätt kantiga, ofta med ett räfflat utsprång. Deras skal är treskiktigt, där det yttre lagret är färglöst, fint vårtartat, det andra är brunt och det sista är också genomskinligt och färglöst. Själva sporpulvret är mörkt, rostigt eller brunt till färgen.
Stjälken på ett ungt exemplar är knappt märkbar, i en mogen svamp är den fullt utvecklad. Vid basen och under hatten är den smalare, i mitten är den mer svullen. Mindre vanligt kan dess form vara cylindrisk. Ytan är täckt med gulaktiga eller bruna fjäll. Stjälken kan bli upp till 15-20 cm hög, och endast 1-3 cm tjock.Insidan är ihålig och med ett gäng blanka, vita, silkeslena, parallella hyfer. Massan är fibrös och träig.
I embryonalstadiet ser Battarrea veselkova ut som några representanter för Puffballs, nämligen ängen och brunt, som klassificeras som villkorligt ätbara. Det var just på grund av denna likhet som hon ursprungligen tilldelades detta släkte.
Är det möjligt att äta Battarrea veskovica?
Battarrea vesella klassificeras som oätlig; på grund av sin hårda, träiga fruktkropp äts den inte.
I äggstadiet kan Battarrea velar fortfarande användas för att tillaga vissa rätter. Men eftersom svampen är ganska sällsynt och växer endast under vissa förhållanden, är det mycket svårt att hitta unga exemplar. De har inget speciellt näringsvärde. Den gastronomiska kvaliteten är mycket låg, och lukten är ganska obehaglig, påminner om en hundsvamp.
Battarrea veselica ackumulerar inte giftiga ämnen, så det gör inte mycket skada för människor, och inte heller någon fördel.
Slutsats
Battarrea velar har ett ovanligt utseende och kan nå betydande höjder. Det är tack vare den långa stjälken, som bär den sporbärande gleba till en mer betydande höjd över jordens yta, som Battarrea har en hög grad av spridning av sporpulver i de öppna ytorna i halvöknar och stäpper.
