Innehåll
Det mest kända och populära äppelträdet i Ryssland är Antonovka. En uråldrig sort av äpplen finns också i Sibirien. Trädet värderas för sin produktivitet, opretentiöshet och frukterna för sin karakteristiska fängslande lukt och mångsidighet. Antonovka-sorten är mycket flexibel, det finns ett stort antal sorter med närbesläktade egenskaper.
Beskrivning
Ett av de mest kraftigt växande äppelträden i trädgården kommer att vara äppelträdet Antonovka. Trädets höjd når 5-6 meter. Unga träd har en konisk krona, men med åldern blir den bredare och liknar en tillplattad sfär i konturerna. Ibland når den en diameter på 10 m. Skelettgrenarna av Antonovka plantan är riktade uppåt, med tiden tar de en horisontell riktning och buske. De har många grenade ringlets, där frukterna mognar på träet i 3-4, mindre än två år.
Ljusgröna blad med stora stipuler, avlånga ovala, skrynkliga, tandade. Korta bladskaft är placerade vinkelrätt mot skottet. Stora blommor är vita, med en rosa nyans till de avlånga kronbladen.
Frukterna av äppelträdet Antonovka, som de säger om dem i beskrivningar och recensioner från trädgårdsmästare, väger från 120 till 180 g. Äpplen lätt räfflad, rundad, och även med en tillplattad form, vilket beror på deras placering på fruktskottet. Många Antonovka-äpplen smalnar av mot toppen. Nära stjälkarna och ovanför dem sprider sig rost ofta längs skalet på äpplen. Frukterna av äppelträdet Antonovka är vanliga med en slät yta, en knappt märkbar matt beläggning, mestadels utan rodnad, grönaktig under skörden och blir senare gul.
Den vitgula massan är tät, granulär, saftig, med en karakteristisk syrlighet och inneboende äppelsort Antonovka har en magnifik lukt. Sockerhalten är 9,2%, hundra gram innehåller 17 mg askorbinsyra och 14% pektin. Smaken bedömdes av provare i intervallet från 3,8 till 4,1 poäng.
Karakteristisk
Resultatet av folkval från 1800-talet på Kursk-provinsens territorium är den berömda Antonovka. Ett äppelträd som utgör många mysterier, inte bara i sitt ursprung, utan också i överflöd av sorter. I.V. Michurin betonade att endast 5 sorter verkligen kan kallas Antonovka. Mognadstid Frukterna är också olika. De skiljer sig också åt i lagringstiden. Träd som växer norr om Bryansk, Orel, Lipetsk bär tidiga vinterfrukter och mognar i mitten av september. Äppelträd som bär frukt söder om denna konventionella gräns bär höstäpplen i början av september.
Den vanliga äppelträdssorten Antonovka är känd för sina höga skördar - upp till 200 kg. Enskilda träd producerar 500 kg. En rekordskörd på över ett ton noterades. Trädets egenhet är att bevara skörden tills skörden, väldigt få frukter faller av. Antonovka förblir den huvudsakliga sorten för industri- och amatörträdgårdar i mitten av landet och norr om den svarta jordzonen. Äppelträdet är en riktig långlever, som garanterat bär frukt i 30-40 år eller mer, och växer i över hundra år.
De första frukterna av det vanliga äppelträdet Antonovka, enligt trädgårdsmästares beskrivningar, smakas 7-8 år efter ympningen. Den bär verkligen frukt från 10 års ålder, innan dess är avkastningen låg, inte mer än 15 kg. Till en början blommar sorten och ger en skörd årligen, och med åldern kommer periodicitet i fruktsättningen.
Äppelträdet har sin livslängd och produktivitet tack vare egenskaperna hos dess kompakta rotsystem. Den huvudsakliga, mycket täta massan är koncentrerad inom 1-1,2 m. Detta underjordiska centrum av trädet är beläget grunt, bara 50-70 cm från jordens yta. Rötterna sprider sig djupare och längre, men med mindre täthet.
Pollinering
Liksom de flesta trädgårdsgrödor är äppelträdet Antonovka bland de självsterila. Sorterna anses vara de bästa pollinatörerna
- Anis;
- Pippin;
- Welsey;
- Calville snöig;
- Höstrandig.
Trädgårdsmästare tror att äppelträdet normalt kan pollineras av alla andra sorter. Äppelträdet Antonovka, enligt beskrivningen, har en genomsnittlig blomningsperiod.
Fruktkvalitet
De kommersiella indikatorerna för sorten är höga: 15% av frukterna från ett äppelträd tillhör den högsta graden, 40% till den första. Antonovka-äpplen tolererar långväga transporter bra, de håller i 3 månader, behandlade med antioxidanter - fyra månader. Smaken och lukten blir intensivare vid lagring. Ibland under lagring lider äpplen av sjukdomen "garvning" - hudens färg förändras, bruna fläckar uppträder. Fakta gäller vinteräpplen. De som samlas in på hösten, växer söder om Bryansk, ligger en hel del. De måste behandlas i tid.
Äppelsorten Antonovka är känd för sina fördelaktiga egenskaper.Frukterna innehåller många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människor, särskilt en stor andel järn. Äpplen konsumeras färska, bakade eller blötlagda. De gör en gammal delikatess - marshmallow, såväl som marmelad, gelé och sylt. Äppelträdet är en favorit bland privata trädgårdar. Endast dess frukter är de godaste för ekonomisk beredning: blötläggning i fat.
Träegenskaper
Äppelträdet Antonovka föddes upp i en region med instabila, kalla vintrar och sommarvärme. Trädet är frostbeständigt och tål korta torkar. Kännetecknas av relativ motståndskraft mot skorv, mjöldagg och fruktröta. Under de åren när det finns en stor spridning av dessa sjukdomar, dukar Antonovka också för dem.
Trädets värdefulla genetiska egenskaper gick inte obemärkt förbi. 25 sorter skapade på grundval av den är registrerade. De mest kända är Memory of the Warrior, Friendship of Peoples, Bogatyr, Orlovim, Martovskoye och andra. Och vissa forskare räknar mer än 200 arter av den ursprungliga sorten. Egenskaperna hos detta äppelträd varierar något beroende på grundstammen och jordens egenskaper.
Variation alternativ
De mest populära är flera sorter av äppelträdet Antonovka. Deras gemensamma egenskaper är trädens hållbarhet, produktivitet och smak.
Efterrätt
Skapad av S.I. Isaev. Antonovka dessertäppelträdet, enligt uppfödarens beskrivning, är en midvintervariant, erhållen från Antonovka vulgaris och Pepin saffran. Trädet är medelstort på höjden och kronans bredd. Blommorna är stora och rosa. Färgen på framträdande frukter av dessertäpplesorten Antonovka är ljusgrön, med en nyans av krämfärg och randig rouge.Vikten är större än den för den vanliga Antonovka - 150-180 g, upp till 200 g. Massan efter insamling är hård, medelkornig, söt, surhet, i jämförelse, är obetydlig. Äpplena behöll sin karaktäristiska doftande arom.
Antonovka dessertäppelträdet har god produktivitet. Ett vuxet träd ger 40-56 kg, siffran kan nå mer än hundravikt. Äpplen med utmärkt hållbarhet kan smakas i mars. Du behöver bara hålla en kall lagringstemperatur. Smakare gav äppelträdssorten Antonovka 4,2 poäng.
Trädet testar inte tålamodet hos ägaren av webbplatsen; det börjar bära frukt redan under det fjärde eller femte året. Dess odlingsområde sträcker sig till de centrala regionerna och Volga-regionen. I de norra regionerna kommer de områden som ligger ovanför Bryansk, Orel, Antonovka dessert, enligt beskrivningen av sorten, inte att kunna växa. Dess frostbeständighet ger inte temperaturer under 25 grader under en lång period. Trädet älskar också rymd och bra ljus. Pollinerande grannar placeras inte närmare än 6 m. Med hjälp av frostbeständiga skifferformade plantor för grundstammar, planteras Antonovka dessertäppelträdet också i Ural, Sibirien och Altai.
gyllene
Detta är också en vanlig och populär midtidig sort. Antonovka gyllene äppelträd mognar i slutet av augusti. Sensommaräpplen håller inte länge, det är bättre att äta dem färska och göra sylt av dem. Frukterna är runda, med en attraktiv gyllene nyans. Mjuk, söt, med en behaglig smak av Antonov-syrlighet, men har tappat en del av doften från moderformen. Vikt från 160 till 260 g.
Antonovka gyllene äppelträd är produktiv, vinterhärdig, medelstor, med en spridande krona.Den producerar sina första frukter efter 6-7 år. Enligt recensioner är den sällan drabbad av skorv. Krävande på markens vatten- och luftgenomsläpplighet. Tål inte tunga, stenbelastade, sumpiga jordar. Grundvattennivån i området där Antonovka gyllene äppelträd kommer att växa bör inte överstiga en och en halv meter till ytan.
Ett och ett halvt pund
Den sort som ligger närmast den vanliga Antonovka är Antonovka ett och ett halvt pund äppelträd. Variationen I.V. märktes. Michurin i sin trädgård. Trädet är frostbeständigt, högt och har vinterfrukter. Skördad i september, redo att ätas inom en vecka. Ribbade, grönaktigt krämiga äpplen når en vikt på 600 g, med en medelvikt på 240 g. Fruktköttet är aromatiskt, finkornigt, sött, med en mild syrlighet.
Växande
Ett gammalt eller ungt Antonovka-äppelträd växer i nästan varje trädgård. Plantering är möjlig på hösten fram till 20 oktober och på våren i slutet av april. Chernozem och bördig lerjord garanterar en skörd.
Landning
Planteringshålet för äppelträdssorten Antonovka är stort: 0,8 x 1 m, det är bättre att gräva det om sex månader eller minst två veckor.
- Det översta lagret placeras på botten med torv, vattnas, sedan jord blandas med kompost, humus, 300 g kalk, 1 kg komplexa gödselmedel, 800 g träaska tillsätts;
- Rötterna rätas ut, rotkragen placeras ovanför marknivån;
- Efter vattning mulkas jorden med ett lager på upp till 10 cm.
Vård
Plantering och vård av unga Antonovka äppelträd kräver regelbunden vattning. Plantorna vattnas rikligt, 10 liter, två gånger i veckan. Om våren är torr, häll 15-20 liter vid roten.
Under det andra året efter plantering beskärs plantan: ledaren förkortas och förtjockande grenar tas bort. Varje år, på hösten och våren, tunnas äppelträdet ut från sjuka och skadade grenar. Varje trädgårdsmästare, efter eget val och beroende på klimatet, formar trädets krona.
Antonovka-äppelträdet matas fyra gånger per säsong och vattnar rikligt:
- Före blomningen sprids 100 g urea för plantor och 500 g för vuxna träd i trädstamcirkeln;
- Med de första blommorna, lös 200 g kaliumsulfat och superfosfat, 100 g urea och 5 l mullein i 50 liter vatten;
- Innan frukterna laddas befruktas Antonovka med 100 g nitroammophoska per 10 liter vatten;
- Efter att ha plockat äpplena, använd 300 g kaliumsulfat och superfosfat.
Trädskydd
Som en förebyggande åtgärd behandlas äppelträdet tidigt på våren mot skadedjur med 3% Bordeaux-blandning och senare med en 0,1% lösning av karbofos. Sjukdomar förhindras genom att spraya med fallande kronblad med en 0,4% lösning av kopparoxiklorid eller 1% Bordeaux-blandning. Det är bättre att spraya före solnedgången, sen kväll.
Trädet, även om det är opretentiöst, kräver minimal uppmärksamhet för utmärkta skördar.
