Innehåll
För närvarande har många sorter av inhemska äppelträd fötts upp för att passa alla smaker och för alla växande regioner. Men Melba-sorten, som redan är mer än hundra år gammal, har inte gått förlorad bland dem och är fortfarande populär. Den fyller gapet mellan sommar- och höstäppelsorter. Melba plantor odlas i många plantskolor och säljs bra. En sådan livslängd av sorten talar om dess otvivelaktiga fördelar.
skapelsehistoria
Tillbaka på 1800-talet, när ingen ens hade hört talas om vetenskapen om genetik, utvecklade uppfödare sorter baserade på sin egen intuition, och oftast sådde de helt enkelt frön och valde ut de mest framgångsrika plantorna för förökning. Det är precis så som sorten Melba erhölls i den kanadensiska delstaten Ottawa. Det visade sig vara det bästa bland alla plantor som erhölls från att så frön av McIntosh-äpplen, vars blommor pollinerades fritt. Uppenbarligen var sortens författare ett stort fan av operasång - sorten fick sitt namn efter den stora australiensiska sångerskan Nellie Melba. Detta hände 1898. Under den senaste tiden har nya sorter skapats baserade på Melba, men deras förälder finns i nästan varje trädgård.
För att förstå varför det är så populärt äppelträd Melba, vars recensioner nästan alltid är positiva, låt oss titta på hennes foto och ge henne en fullständig beskrivning.
Sortens egenskaper
Höjden på ett träd, liksom dess livslängd, beror på grundstammen som det ympas på. På frörotstocken - 4 m, på halvdvärgen - 3 m, och på dvärgen - endast 2 m. Äppelträdet lever i 45, 20 respektive 15 år. Under de första åren av odlingen ser plantan mer ut som ett kolumnartat äppelträd, med tiden grenar trädet, kronan växer, men inte på höjden utan på bredden och blir rundad.
Barken på äppelträdet Melba är mörkbrun till färgen och har ibland en orange nyans. Hos unga plantor har barken en karakteristisk glans och körsbärsfärg. Grenarna på Melba-trädet är ganska flexibla, under tyngden av skörden kan de böjas hela vägen till marken. Unga skott är pubescenta.
Bladbladen är ljusgröna till färgen, ofta böjda i form av en upp och nedvänd båt, har ibland en gulaktig nyans och är krökta längs kanten. I unga träd sjunker de lite och går ner.
Äppelträdet Melba blommar tidigt, med stora blommor med tätt slutna kronblad som är ljusrosa till färgen. Knopparna är vitrosa med en inte särskilt märkbar lila nyans.
Äppelträdet av sorten Melba är tidigt bärande, det börjar producera äpplen vid 3-5 år, beroende på grundstammen, och dvärgar börjar bära frukt först. Utbytet ökar gradvis och når ett maximalt värde på 80 kg.
Om unga äppelträd ger en bra skörd varje år, uppträder periodicitet i fruktsättning med åldern. Ju äldre trädet är, desto mer uttalat är det.
Tyvärr är äppelträdet Melba benäget att få sårskorv, vilket märks särskilt under regniga år. Frostbeständigheten hos denna trädsort är genomsnittlig, varför Melba inte är zonbelagt vare sig i norr eller i Ural. Denna sort är inte lämplig för odling i Fjärran Östern.
Äpplen av sorten Melba är av medelstorlek, och i unga äppelträd är de över genomsnittet. De är ganska stora - från 140 till en fullvikt på 200 g eller mer. De har en konform med en rundad bas vid stjälken.
Ribbningen är nästan osynlig. Färgen på huden ändras när den mognar: först är den ljusgrön, sedan blir den gulaktig och täckt med en vaxartad beläggning. Melba-äpplen ser väldigt eleganta ut tack vare deras knallrödrandiga rouge, vanligtvis på den sida som vetter mot solen, utspädd med vita subkutana prickar. Stjälken är tunn, har medellängd, sitter väl fast i äpplet och går sällan av vid fruktplockning, vilket ökar hållbarheten.
Den knapriga, finkorniga äppelmassan är fylld med juice. Den har en snövit färg som blir något grön nära huden. Smaken är mycket rik, med ett balanserat innehåll av syror och sockerarter.
Förbi äppelträdets mognadstid Melba kan klassas som en sensommar, men vädret kan försena skörden till slutet av september.Plockar du helt mogna frukter förvaras de i kylen i ungefär en månad och gör du detta en vecka eller 10 dagar innan full mognad kan hållbarheten förlängas till januari. Tack vare det tjocka skalet kan äpplen transporteras över långa sträckor utan att skada frukten.
Men ändå är det bättre att äta dem färska, eftersom dessa frukter är mycket hälsosamma.
Kemisk sammansättning
Den utmärkta smaken av äpplen beror på det låga innehållet av syror - 0,8% och betydande sockerarter - 11%. Vitaminer representeras av aktiva P-ämnen - 300 mg för varje 100 g massa och vitamin C - nästan 14 mg per 100 g. Dessa äpplen innehåller mycket pektinämnen - upp till 10% av den totala massan.
Baserat på Melba utvecklades nya sorter som är nästan lika goda som den i smak, men som inte har sina nackdelar:
- Tidig aloe;
- Värdefull;
- Röd tidigt;
- Prima är resistent mot sårskorpa på genetisk nivå.
Kloner isolerades också, dvs de som ändrade genotypen av äppelträdet. Detta händer vanligtvis av ett antal orsaker som inte alltid är lätta att gissa. Om de viktigaste egenskaperna bevaras under vegetativ förökning av sådana träd, kan de kallas en sort. Så här erhölls Melbas dotter och Red Melba eller Melba ed.
Beskrivning av äppelträdssorten Melba red
Kronan på det röda äppelträdet Melba har en vertikal oval form. Äpplena är endimensionella, runda och väger upp till 200 g. Den grönvita skalen är helt täckt med en ljus rodnad med uttalade vita prickar.
Äppelköttet är ganska saftigt, grönaktigt, smaken är något syrlig än Melba, men denna sort är mer frostbeständig och mindre mottaglig för skorv.
Ett äppelträd av vilken sort som helst måste planteras korrekt.Avståndet mellan träden vid plantering beror på grundstammen: för dvärgar kan det vara 3x3 m, för halvdvärgar - 4,5x4,5m, för äppelträd på en frögrundstam - 6x6m. På detta avstånd kommer träden att ha tillräcklig matningsyta och kommer att få den nödvändiga mängden solljus.
Plantering av äppelträd
Äppelträdsplantor av sorten Melba är lätta att köpa; de säljs i nästan alla plantskolor och kan enkelt beställas från onlinebutiker.
Landningsdatum
Detta träd kan planteras på både vår och höst. Det viktigaste är att den vid tidpunkten för plantering är i vilostadiet. På hösten bör det inte finnas fler löv på äppelträdet, och på våren har dess knoppar ännu inte spruckit. Höstplantering utförs en månad före början av riktig frost. Varje region kommer att ha sin egen tidpunkt, eftersom vintern kommer vid olika tidpunkter. En månad behövs för att det unga trädet ska slå rot och förbereda sig för vinterfrost.
På våren planteras unga Melba-träd innan juicen börjar flöda, så att när knopparna öppnar sig och när varmt väder börjar, har rötterna redan börjat arbeta och matar den ovanjordiska delen.
Förberedelse av planteringsgrop och plantor
Äppelträdsplantor av sorten Melba säljs med ett slutet rotsystem - odlas i en behållare och med öppna rötter. Båda fallen har sina för- och nackdelar. I det första fallet finns det inget sätt att kontrollera rotsystemets tillstånd, men om plantan initialt odlas i en behållare kommer överlevnaden att vara 100%, och när som helst på året, utom vintern.I det andra fallet är rötternas tillstånd tydligt synligt, men felaktig förvaring kan förstöra äppelträdets fröplanta och det kommer inte att slå rot. Före plantering inspekterar de rötterna, skär av alla skadade och ruttna och var noga med att strö såren med krossat kol.
Om rötterna torkas ut hjälper det att återuppliva plantan genom att blötlägga rotsystemet i 24 timmar i vatten med en rotbildningsstimulator.
Vår- och höstplantering av äppelträd utförs på olika sätt, men under alla årstider gräver de ett hål som mäter 0,80 x 0,80 m, och minst en månad före plantering, så att marken sätter sig bra. Platsen för äppelträdet måste vara soligt, skyddat från vindarna.
Platsen i låglandet och där grundvattennivån är hög är inte lämplig för plantering av äppelträdet Melba. På sådana platser är det tillåtet att plantera ett äppelträd på en dvärggrundstam, men inte i ett hål, utan i en hög. För äppelträd behövs lätta, permeabla lerjordar eller sandiga lerjordar med tillräckligt humusinnehåll och neutral reaktion.
Plantering av äppelträd
På hösten fylls planteringshålet endast med humus blandat med det översta lagret av jord som avlägsnats från hålet i förhållandet 1:1. Det är tillåtet att lägga till en 0,5-liters burk med träaska i jorden. Gödselmedel kan strö ovanpå jorden efter plantering. På våren, med smältvatten, kommer de att flyta till rötterna, och på hösten behövs de inte för att inte provocera fram tidig tillväxt av skott.
En jordhög hälls i botten av hålet, där en äppelträdsplanta placeras, rötterna sprids ut väl, hälls 10 liter vatten, täckt med jord så att rotkragen är i nivå med hålets kant eller något högre, den kan inte begravas. Att lämna bara rötter är också oacceptabelt.
Vid plantering på våren är gödselmedel - 150 g superfosfat och kaliumsalt vardera - inbäddade i det översta jordlagret. I slutet av plantering, gör en sida av jord runt trädstamcirkeln och, efter att ha komprimerat jorden, häll ut ytterligare 10 liter vatten. Var noga med att täcka trädstamcirkeln.
För en ettårig äppelträdsplanta skärs det centrala skottet av med 1/3, för ett tvåårigt äppelträd kläms också sidogrenarna.
Ett ungt träd behöver skydd mot gnagare på vintern under höstplantering och vattning i tid en gång i veckan under vårplantering.
Det finns sorter av äppelträd som alltid kommer att vara efterfrågade. Melba är en av dem, den borde finnas i varje trädgård.
