Innehåll
Äpplen är älskade och odlade i många länder i världen, men i Ryssland finns det unika sorter, vars analoger inte kan hittas i något land i världen. Ett exempel är godisäppelträdssorten, vars namn redan säger mycket om sig själv. Smaken av frukterna av denna sort är mycket populär, inte bara hos barn, utan också hos vuxna med en söt tand. För vissa liknar det ananas, för andra liknar det mogna bananer, och de flesta är överens om att dessa äpplen lätt kan ersätta godis.
Candy-äppelträdet är en mycket intressant sort som har många funktioner och är inte känd för alla på grund av det faktum att den inte har zonplanerats för industriell användning. Men de som någonsin har stött på denna sort kommer sannolikt inte att ändra den, trots att den också har några betydande nackdelar.
Ursprungshistoria
Tillbaka på 40-talet av 1900-talet i Michurinsk vid Institute of Horticulture, uppföddes denna sort av en grupp forskare Z. Ivanova, M. Maksimov och V. Zaets under ledning av den berömda biolog-uppfödaren S.I. Isaev.
Det erhölls genom att korsa antika ryska sorter av folkval Papirovka och Korobovka. Även om de har varit kända i åtminstone flera århundraden, fortsätter de fortfarande att vara lovande sorter för amatörträdgårdar.Efter kriget, i början av 70-talet, började statliga tester av Candy-sorten. Men på grund av vissa svårigheter att bilda och underhålla kronan, och viktigast av allt, kort lagring och olämplighet för transport av frukterna från detta äppelträd, var sorten aldrig regionaliserad. Samtidigt tycker många amatörträdgårdsmästare om att odla äppelträdet Candy på sina tomter och älskar det för dess opretentiöshet och den fantastiska, ojämförliga smaken av äpplen.
Som ett resultat äppelträd Godissorten är inte alls ovanlig i många trädgårdar i Vitryssland, Ukraina och den europeiska delen av Ryssland, men finns också utanför Ural, i vissa regioner i Sibirien. Det finns flera synonyma namn för denna sort: Summer Ranet eller Candy Ranet, och folk kallar ofta dessa äppelträd helt enkelt Candy.
Beskrivning av sorten
Själva godisäppelträden är höga av naturen. Under de första tre åren av livet växer de och utvecklas mycket snabbt och når en höjd av tre meter. Då avtar tillväxttakten något och trädets totala höjd i vuxen ålder överstiger inte 5 meter.
Men höjden på trädet beror helt på grundstammen som sorten odlas på. I moderna tider av kärlek till kompakta och små träd odlas äppelträd av denna sort ofta på en dvärggrundstam. Naturligtvis, i det här fallet, kan trädets höjd lätt passa inom 1,7-1,8 meter, och viktigast av allt kan trädet bära frukt på en dvärggrundstam bokstavligen under det andra året efter plantering.Men nybörjare trädgårdsmästare måste förstå att träd som växer på dvärggrundstammar har en mycket mer nyckfull karaktär och kräver mer noggrann vård än vanliga. På grund av sitt lilla rotsystem är de mycket instabila, därför kräver de obligatoriskt, starkt stöd, regelbunden vattning, gödning och kontroll. ogräs.
I det här fallet är det osannolikt att trädet överskrider tre meter, och de första frukterna kommer också att kunna bära ganska tidigt - 2-3 år efter plantering, men rotsystemet kommer att vara något mer stabilt, även om äppelträdet kommer fortfarande att kräva ökad uppmärksamhet från trädgårdsmästaren.
Äppelträd av konfektsorten kännetecknas av en kraftfull och spridande krona i vuxen ålder. Men under de första åren av livet växer grenarna huvudsakligen uppåt och i en liten vinkel från stammen, så kronan har en smalare form. Beskärning spelar en viktig roll i Candy-äppelträdets liv - det låter dig bilda en vacker, oval-formad krona och förhindra förtjockning av grenarna, vilket kan leda till många sjukdomar. Dessutom främjar regelbunden beskärning årlig fruktbildning och har en positiv effekt på storleken på frukterna - de blir inte mindre med åldern.
Skotten är flexibla och hållbara, kan stå emot vikten av en riklig skörd utan att gå sönder. Grenarna kännetecknas av överflöd av lövverk. Bladen i sig är läderartade, hållbara, mörkgröna, medelstora.
Candy-äppelträdet blommar med små vitrosa blomställningar i maj. Beroende på mognadsperioden tillhör sorten sommarsorten, beroende på mängden värme och solljus kan äpplen vara ett av de första som plockas under sommarsäsongen, redan i slutet av juli eller i början av augusti .Dessutom, precis som vissa sommarsorter, har Candy-äppelträdet en sådan egenskap - dess frukter kan ätas även i stadiet av så kallad teknisk mognad, när de redan har nått den storlek som krävs av sorten, men ännu inte har vänt önskad färg. I detta skede av mognad är de redan mycket välsmakande och söta, men samtidigt är de fortfarande fräscha och saftiga.
Som nämnts ovan beror tidpunkten då ett äppelträd börjar bära frukt i stor utsträckning på grundstammen. På vanliga kraftiga grundstammar kan de första frukterna uppträda först under det 4-5:e året av trädets liv.
Candy-äppelträdet är en delvis självpollinerande sort, därför, för ytterligare pollinering och, som ett resultat, för att få en bra skörd, är det önskvärt att äppelträd med samma blomningsperioder växer i närheten.
Nedan listas de viktigaste sorterna av äppelträd som kan vara de bästa pollinatorsorterna för Candy-äppelträdet.
- Anis rosa-randig;
- Melba;
- Ära till vinnarna;
- Stoppning;
- Röd tidigt;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- Gyllene kinesiska;
- Belevoye;
- Yandykovskoe.
Och när det gäller produktivitet kan Candy-äppelträdet överraska den oerfarne trädgårdsmästaren. Redan vid fem års ålder kan den producera 40-50 kg äpplen från ett träd. För ett vuxet tio år gammalt träd är 100 kg inte alls gränsen för dess avkastning.
Frostbeständighet spelar en viktig roll i beskrivningen av en sort. Candy-äppelträdet tål temperaturer ner till -28°C, med genomsnittliga frostbeständighetsegenskaper, men det speciella med denna sort är det faktum att även efter de hårdaste vintrarna kan trädet återhämta sig, blomma och växa.Godisäppelträdet är också opretentiöst under andra förhållanden och kan stå emot olika sjukdomar och skadedjur bra.
Under regniga år kan detta vara ett problem, så obligatorisk förebyggande behandling med kopparhaltiga svampdödande läkemedel är nödvändig.
Fruktegenskaper
Formen på Candy-äpplen är rund med lätt ribb. De flesta äpplen växer i samma form och storlek. Vikten på äpplen är vanligtvis liten, 70-80 gram, men när de odlas på en dvärggrundstam kan vikten på frukten öka till 200 gram. Huden är slät med en mycket lätt vaxartad beläggning.
Äpplen ser också väldigt attraktiva ut. Huvudfärgen på äpplen är ljusgul, men med tillräckligt med solljus uppträder en röd-röd rodnad på frukten i form av ljusa slag.
Tack vare sin honungsgodis-smak fick äpplen sitt namn. Trots att experter betygsätter smaken av äpplen till 4,0, när det gäller sockerhalt, är det få äppelsorter som kan jämföras med Candy. Förhållandet mellan socker och syra är 46. Och äpplen innehåller mer än 10 % rent socker. Av denna anledning är äpplen idealiska för att göra fruktvin eller äppelcider. Och andra produkter, som sylt, konserver, konfiturer, gjorda av godisäpplen är mycket populära. För förutom det faktum att de praktiskt taget inte kräver tillsats av socker, har de en obeskrivlig delikat arom.
En speciell fördel med bland annat äpplen är att de håller tätt om sina grenar och därför faller trädet praktiskt taget aldrig. Förresten, du måste plocka äpplen antingen från en stege eller med en speciell fruktplockare. Eftersom det är svårt och ingen mening att skaka av frukterna kommer de inte att lagras alls.
I allmänhet är hållbarheten för Candy-äpplen kort - 2-3 veckor i ett vanligt rum och upp till 1,5 månader i kylskåp.
Plantering och skötsel
Att plantera äppelträd av sorten Candy skiljer sig inte i grunden från andra äppelträd. Och när du tar hand om det här trädet måste du ägna särskild uppmärksamhet åt endast två procedurer: beskärning och behandling mot skorv.
Beskärning bör göras årligen på våren innan knopparna brister, och är lika viktigt för unga träd som för gamla. Annars kommer äppelträdet att bära frukt först efter ett år.
För att förhindra sårskorv är det viktigt att försiktigt ta bort löv under träden varje år och spraya trädkronan med svampdödande läkemedel tidigt på våren.
Recensioner från trädgårdsmästare
Recensioner om godissorten äppelträd, beskrivning och foto som presenteras ovan är oftast gynnsamma. När allt kommer omkring är denna sort idealisk för hemträdgårdar, när fruktsättningen förlängs och äpplen gradvis kan ätas direkt från trädet, och om nödvändigt kan de nödvändiga söta förberedelserna göras.
Slutsats
Det är inte för inte som Candy-äppelträdet fungerar som en fortsättning på gamla sorter av folkval.Trots vissa brister är det osannolikt att människors kärlek till det torkar ut, eftersom det i vårt kalla klimat är en leverantör av de sötaste och saftigaste frukterna, som lätt kan konkurrera med utländska delikatesser.
