Kaukasisk mispel (abchasisk): foto av träd och frukter som växer hemma

Innehåll

1 Beskrivning av den kaukasiska mispeln med foto
2 Sammansättning av mispel och kaloriinnehåll
3 Medicinska egenskaper hos kaukasisk mispel
4 Smak av kaukasisk mispel
5 Hur man äter kaukasisk mispel
6 Användningen av mispel i folkmedicinen
7 Skador av kaukasisk mispel och kontraindikationer
8 Att odla kaukasisk mispel hemma
9 När mognar kaukasisk mispel?
10 Slutsats

Kaukasisk mispel (Mespilus Caucasei) är ett träd med ovanliga frukter som naturligt växer på bergssluttningar, i skog och ekskog. Dess frukter innehåller många mikroelement och vitaminer och är till stor nytta för patienter med högt blodtryck, astma och diabetes. Med regelbunden användning kan mispel rena levern och blodkärlen och förbättra matsmältningen.

Kaukasisk mispel hjälper till att ta bort skadliga ämnen från kroppen och mättar den med vitaminer

Beskrivning av den kaukasiska mispeln med foto

Kaukasisk mispel är en frukt från familjen Rosaceae, infödd i Östeuropa och Västasien. Det kan hittas i Abchazien, Krim, Georgien och andra länder med ett gynnsamt subtropiskt klimat. Kulturen kräver varma vintrar och somrar, hög luftfuktighet. I Kaukasus växer den som både vild och trädgårdsväxt.

Kaukasisk mispel, eller som vissa kallar den abchasisk, är en medelstor, rund frukt, något tillplattad på sidorna. Till utseendet liknar de små äpplen, utsidan är täckt med en fluffig formation. Mispelns färg är brun, med en lätt röd nyans, diameter upp till 3 cm, vikt upp till 8 g. Det mesta av fruktens volym upptas av oätliga frön (frön), av vilka det kan finnas upp till sju bitar. Smaken på frukten är behaglig, lätt sammandragande, söt och syrlig. Mognad sker mot slutet av sommaren eller hösten, perioden beror helt på växtplatsen. Vissa människor samlar frukterna av den kaukasiska mispeln även i december.

Växten är ett stort högt träd med en spridande krona, som kan nå åtta meter i höjd. Dess stam är inte särskilt voluminös, upp till 20 cm i diameter. Bladen är stora, breda, läderartade, gröna till färgen, deras yta är blank, botten sammetslen, kanterna är tandade. Med höstens ankomst börjar de gulna och falla av. Lövverket på den kaukasiska mispeln, liksom frukterna, innehåller användbara ämnen; avkok framställs från det för att hjälpa till att hantera astma och bronkit. Växten blommar på våren med vackra stora knoppar av grädde och vit färg, med en behaglig delikat arom. Grödan kan odlas som trädgårdsdekoration eller som krukväxt, men i det här fallet måste den skapas under förhållanden nära den naturliga miljön. När den odlas inomhus medför kaukasisk mispel mycket problem.

Avkok som hjälper till med inflammatoriska sjukdomar i luftvägarna erhålls från bladen på detta fruktträd.

Sammansättning av mispel och kaloriinnehåll

Kaukasisk mispel är inte bara en vacker gröda som du kan dekorera din trädgårdstomt med, utan också en medicinalväxt som innehåller många användbara ämnen. Frukter inkluderar:

vitamin A, C, grupp B;
mineraler (kalium, magnesium, kalcium);
pektin;
näringsfibrer;
fytoncider;
organiska syror;
polysackarider;
tanniner.

100 g produkt innehåller 4% kolhydrater och 1% dagligt protein, inga fetter. Kaloriinnehållet i kaukasisk mispel är 53 kcal.

Uppmärksamhet! Frukten är användbar först efter full mognad.

Medicinska egenskaper hos kaukasisk mispel

På grund av det mycket höga innehållet av askorbinsyra hjälper kaukasisk mispel till att stärka immunförsvaret, hjälper till i kampen mot infektionssjukdomar och ökar kroppens motståndskraft mot dem. Frukterna har en gynnsam effekt på kärlsystemet och förhindrar trombos. Tanniner i växten har en bakteriedödande effekt. Bären tas som ett antiinflammatoriskt medel och ett läkemedel för att ta bort slem. Dessutom hjälper de till att normalisera blodcirkulationen. Avkok från den kaukasiska varianten av mispel har visat sig vara ett bra hemostatiskt medel. Frukten hjälper till att rena kroppen från gifter, stimulerar tarmens rörlighet, förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen och sänker kolesterolnivåerna i blodet. Växtens frukter har en positiv effekt på musklernas och nervsystemets tillstånd, normaliserar blodtrycket, har en gynnsam effekt på hjärtat, förbättrar blodkoagulationen, vilket minskar sannolikheten för stroke och hjärtinfarkt. Tack vare dess kalciuminnehåll gör kaukasisk mispel ben, naglar och hår starka.Det rekommenderas att inkludera det i kosten för barn och kvinnor som föder barn, eftersom askorbinsyra som finns i produkten hjälper till att upprätthålla immunitet och folsyra hjälper embryots normala utveckling.

Frukterna av grödan rekommenderas för konsumtion av gravida kvinnor och barn

Smak av kaukasisk mispel

Växtens bär är aromatiska, ovanliga, men behagliga i smaken, något som liknar kvitten och jordgubbar, de har en lätt surhet och fruktköttet är saftigt. När de är färska kan de ha en lätt sammandragande smak. Om den kaukasiska mispeln skördas efter frost, blir frukterna mycket söta, utan tecken på syra.

Råd! För att befria produkten från viskositet rekommenderas det att hälla kallt vatten över den.

Hur man äter kaukasisk mispel

Kaukasisk mispel äts både färsk och bearbetad. Vissa hemmafruar förbereder kompotter, sirap, sylt, konserverar från det och använder bären som dekoration för desserter. För att öka hållbarheten kan frukter frysas. Rester av oäten frukt bör slås in i papper och förvaras i kylen.

Mispelskörden utförs efter att bären har fått mjukhet och en rödbrun nyans. Kulturen kan inte transporteras och kan förvaras i kylen i högst två dagar.

Innan du äter frukten, skär den i två delar, ta bort fröna för att inte förstöra intrycket av produkten och skär av skalet.

Användningen av mispel i folkmedicinen

Kaukasisk medlar används aktivt i folkmedicin. Tinkturer och avkok framställs av växtens frukter för att behandla inflammation i andningssystemet, normalisera mag-tarmkanalen och matsmältningssystemet.För att få maximal effekt för att eliminera andnöd, hosta och astmasymtom, gör puré av kaukasisk mispel blandat med naturlig honung.

Det är känt att mogna frukter av grödan ger en laxerande effekt, medan omogna, tvärtom, ger en fixerande effekt. Ett avkok av omogna bär hjälper till med urolithiasis och återställer aktiviteten i mag-tarmkanalen.

Frukten kan ha både en laxerande och sammandragande effekt.

Skador av kaukasisk mispel och kontraindikationer

Kaukasisk mispel ger främst fördelar för människor, men det finns några kontraindikationer för dess användning:

Individuell intolerans. Innan du provar en frukt bör du se till att du inte är allergisk mot den.
Kroniska magproblem. Människor som lider av gastrit, sår och bukspottkörtelsjukdomar bör konsumera bär med försiktighet för att inte orsaka en försämring.
Nedsatt tarmmotilitet. Växtens frukter är mycket syrliga, med ett högt innehåll av tanniner, och kan orsaka förstoppning.

Viktig! För att kaukasisk mispel ska vara frisk äts den i mängder på högst 5-6 bitar.

Att odla kaukasisk mispel hemma

Kaukasisk mispel är en växt som är väldigt lätt att odla på plats, även om den inte är särskilt populär. Denna typ av fruktträd kräver inte noggrann vård, kan kombineras med många grödor och ser intressant ut i landskapet. För att mispeln ska växa bra och bära frukt räcker det att vattna den och mata den med jämna mellanrum.

Landning

Kaukasisk mispel är ett träd som kan planteras på våren eller hösten. Allt beror på klimatförhållandena i den växande regionen.Växten föredrar soliga områden, utan starka vindar och drag. Jordbruksexperter hävdar att grödan är frostbeständig, men som praxis visar tolererar den inte extrem kyla. Den kaukasiska mispeln har inga speciella krav på jordens sammansättning, men den mår bäst på lätt sur och neutral jord. Den mest gynnsamma jorden för växttillväxt anses vara humus, sandig lerjord och torvjord med en surhet på 5-6 poäng.

Kommentar! Trädet är självpollinerande och bär frukt på egen hand.

Om kaukasisk mispel planteras i marken som plantor, görs detta enligt följande algoritm:

Området för växten rensas från ogräs i förväg, grävs upp, beströs med benmjöl och mineralgödsel.
Gräv ett hål så att det är dubbelt så stort som plantans rötter.
Placera en pinne i hålet, placera ett träd och täck det med jord.
Bind plantan till ett stöd.
Vattna generöst med varmt vatten.

Ett par dagar efter plantering täcks växten med ruttnad gödsel och kompost.

Råd! För gruppplanteringar bör avståndet mellan plantor från kaukasiska mispel vara minst 400 cm.

När du odlar ett träd från ett frö bör du noggrant förbereda planteringsmaterialet. Eftersom mispelfruktfrön har ett tätt skal, skärs de och blötläggs i vatten i 10-12 timmar före plantering. Efter detta placeras materialet i bördig jord behandlad med kokande vatten, som är en blandning av aska, humus, sand och torv. Fröet måste begravas 4-5 cm.. Grodden av kaukasisk mispel bör dyka upp en och en halv månad efter sådd av fröet. I två år ges den normal vård, sedan planteras den på en permanent plats.

För att trädet ska växa jämnt och vackert är dess planta bunden till en pinne

Vård

Det finns inga särskilda svårigheter när man tar hand om den kaukasiska sorten av mispel. Grödan kräver måttlig vattning, stagnation av fukt i trädstammen bör undvikas. Trädet reagerar positivt på gödsling med organiska gödningsmedel med mullein (förhållande 8:1). Det är lämpligt att mata unga exemplar och plantor en gång i månaden, vuxna - två gånger per säsong. För att bilda kronan är det lämpligt att beskära trädet; proceduren är också nödvändig för sanitära ändamål. Sjuka, skadade, torra grenar av grödan bör tas bort regelbundet; växtens avkastning och hälsa beror på detta. På våren är det lämpligt att beskära frusna och föga lovande skott.

Råd! Under de första åren är det lämpligt att förkorta grenarna på kaukasiska mispelplantor med hälften.

Fortplantning

I Kaukasus kan växten ofta hittas på gatorna, i grönsaksträdgårdar och fruktträdgårdar. Kulturen är utmärkt för landskapsområden. Det förökas oftast med sticklingar eller frön, mer sällan genom skiktning.

I det första fallet skär trädgårdsmästare av ett skott från ett vuxet fruktträd, ta bort hälften av dess löv och blötlägg det i vatten i en halv dag. Sedan behandlas det skurna området med aska och planteras på platsen. Sticklingar accepteras vanligtvis 1,5-2 månader efter plantering.

I det andra fallet skärs fröna av mogna frukter i två delar, blötläggs i vatten och planteras sedan i en behållare fylld med bördig jordblandning. Efter ett år transplanteras grodden i en kruka med större diameter, och efter samma tid planteras den på en permanent plats.

Med höstens början böjer vissa trädgårdsmästare stammen på ett träd till jorden, skär ett snitt på det och täcker det med film.Med ankomsten av varma vårdagar tas skyddet bort, om skottet från snittplatsen har slagit rot, planteras det om.

När mognar kaukasisk mispel?

Fruktningen av grödan börjar tre till fem år efter plantering. I ett gynnsamt klimat inträffar full mognad av frukten närmare augusti. Om sommaren är sval, skjuts plockningen av bären upp till höstsäsongens början - under andra hälften av september.

I varmt soligt väder mognar kaukasisk mispel mycket snabbt

Slutsats

Kaukasisk mispel är en föga känd exotisk frukt som växer i ett subtropiskt klimat. Växten är opretentiös och ser intressant ut i landskapsdesign. Dess frukter har hälsofördelar, stärker immunförsvaret och hjälper till att bekämpa olika sjukdomar. Loquat-avkok används ofta inom folkmedicinen för att bli av med olika åkommor. Bären har en behaglig smak och kan användas i matlagning.