Innehåll
Att häcka fåglar hemma blir allt vanligare bland bönder. Först och främst eftersom köttet från deras fåglar garanterat är säkert och fräscht. Mulard ankor är bra för föder upp hemma. De kallas också "köttankor".
Gräsands ursprung och deras beskrivning
Mulardänder är hybrider som föds upp av franska uppfödare genom att korsa raser av mysk och pekinganka. Det finns alternativ för korsning med raser: Orpington, Rouen och vit allier. Resultatet är en anka med en lugn karaktär, kött med utmärkt smak och som snabbt går upp i vikt.
Fjäderdräkten på mulardänder är vit, det finns en mörk fläck på huvudet, vilket är ett utmärkande drag för denna hybrid.
Titta på bilden för att se hur en tamgräsand ser ut
Mulardänder klassificeras som broilers, d.v.s. uppfödda för kött. Mulardänder är utmärkta för avel hemma, såväl som för odling i industriell skala. Vikten av vuxna honor är upp till 6,5 kg, hanar - upp till 7 kg.Ankungar har en bra viktökning: vid två månader väger de upp till 1,5 kg.
För en beskrivning av hur Mulard ankor växer upp, se videon:
Funktioner hos mulard duck hybrid
Som alla fjäderfän har mulard ankor positiva och negativa egenskaper.
Fördelar med mulard hybrid ankor
- Okrävande villkor för frihetsberövande. Inhemska Mulard-änder är absolut opretentiösa att hålla och kan anpassa sig till alla förhållanden, inklusive temperaturförändringar, vilket är ett klart plus för ryska uppfödare.
- Opretentiöshet att utfodra. Mulard ankor är föga krävande när det kommer till näring och äter inte för mycket. Det är dock värt att komma ihåg att utfodring av hög kvalitet leder till högre fågelproduktivitet. På grund av sin stora storlek, mjukhet och näringsvärde anses levern från mulardänder vara den bästa för produktion av foie gras. En mans lever kan nå en vikt på 550 gram.
- Bra immunitet. En viktig egenskap anses vara närvaron av ett mycket starkt immunförsvar hos ankor: mulards blir extremt sällan sjuka.
- Snabb mognad. Mulardänder når slaktvikt vid 3-4 månader, förutsatt att de förses med foder av hög kvalitet. Tack vare denna brådska är ankkött särskilt mört och gott.
- Utmärkta köttkvalitetsegenskaper. Den låga andelen fett i mulard andkött är jämförbar med gåskött - endast 3%. Samtidigt tar det mer än ett halvår att göda en gås och mossar når slaktåldern från tre månader. För den utmärkta smaken av mulard andkött bör vi tacka myskrasen, på grundval av vilken hybriden föddes upp.
- Renlighet. Mulard ankor är snygga. Vikten av denna kvalitet är grundläggande för bönder som föder upp ankor för försäljning och använder sina fjädrar och dun.
- Lugn karaktär. Inhemska Mulard-änder stör inte sina ägare med skrik och gräl.
Nackdelar med mulard hybrid ankor
Mulardänder kan inte föröka sig: alla ägg från honor är obefruktade. Därför är det nödvändigt att ständigt köpa ytterligare ankungar för att fortsätta föda upp mulardänder. En del bönder försöker föda upp tama Mulardänder på egen hand genom att köpa och korsa Mossankor med Pekingänder. Det bör dock förstås att resultatet kan vara mycket oförutsägbart och de kvalitativa egenskaperna hos mulardhybridänder kanske inte uttrycks fullt ut.
Ta hand om mulard ankungar
Det är lämpligt att föda upp ankungar separat från andra fåglar, då kommer de att äta och växa bättre.
På grund av det faktum att ankor är sjöfåglar, bör man se till att ge dem en naturlig livsmiljö. Det skulle vara bra om det fanns en damm nära ankornas promenadområde. Om det inte finns kan du göra en konstgjord.
Ankungar kräver 24-timmars ljus, vilket gör att de kan anpassa sig till den yttre miljön så snabbt som möjligt. När kycklingarna växer kan belysning lämnas i 15-17 timmar.
För att förhindra att nyfödda Mulard-andungar dör av hypotermi är det nödvändigt att hålla natttemperaturen minst +28 grader och dagtemperaturen minst 23 grader.
Halm eller hö bör användas som strö till mulard ankungar. Sågspån är inte lämplig för detta ändamål, eftersom... de absorberar fukt bra och torkar länge - om ankungen ständigt står på en fuktig yta kan den bli förkyld och dö.
Catering för Mulard ankor
Till en början får Mulard ankungar kokt gröt blandat med ett kokt ägg att äta.Gröten ska vara tillräckligt tunn för att ge ankungarna fukt. Med tiden läggs grönt till moset, som ska hackas väldigt fint. Gröna ger Mulard ankungar viktiga vitaminer och fibrer. Man bör dock komma ihåg att matsmältningssystemet hos ankungar fortfarande är ganska svagt, så du bör inte missbruka mängden grönt tillskott.
Från och med den åttonde levnadsdagen för ankungar införs kokt potatis i kosten. Mineraltillskott bör införas gradvis, som malda äggskal, skal eller krita. Mineraler är viktiga för ankungars tillväxt och hälsa.
Typer av foder för tama mossankor
- Spannmål: korn, baljväxter, vete, majs, havre. På grund av det höga kolhydratinnehållet i spannmål går mulardänder snabbt upp i vikt. Denna mat absorberas väl av mulards.
- Avfall från återvunnet material: måltid och kaka (solros, sojaböna, jordnötter, bomull, raps, betor), jäst, kli, jordnötter.
- Saftigt foder: vattenvegetation (elodea, andmat, dammat), grönsaker (nässlor, alfalfa, klöver, ärter), kombinerat ensilage (jäst gräs med grönsaker), grönsaker (morötter, pumpa, kål).
- Djurfoder: helst - insekter, maskar, yngel, grodor. Hemma: kött- och ben- och fiskmjöl, småfisk, mejeriprodukter.
Under den varma årstiden, om tama mulardänder inte betar fritt nära en naturlig vattenmassa, bör de matas fyra gånger om dagen: två gånger med torrfoder och två gånger med våt mäsk. Vattenvegetation bör läggas till våtfoder. Om ankor släpps ut i en damm och på bete räcker det att ge dem mat två gånger om dagen.
På vintern utfodras ankor två gånger om dagen: en gång med kombinerat ensilage och våt mäsk och en gång med torrfoder. Var noga med att tillsätta ångkokt hö, fisk eller kött- och benmjöl, kokt potatis och damm.
Förutsättningar för att hålla mulard ankor
Trots att mularda ankor är helt opretentiösa för sina levnadsförhållanden, är det fortfarande värt att utrusta fjäderfähuset på ett sådant sätt att ankorna i det är så bekväma som möjligt. Som ett resultat av det korrekta tillvägagångssättet för underhåll kommer mulardand snabbt att uppnå den deklarerade produktiviteten för denna hybrid.
Fjäderfähus
Trä anses vara det idealiska materialet för ett fjäderfähus. Den bästa platsen för konstruktion kommer att vara den södra sidan på någon kulle, eller så kan du höja huset över marken med minst en halv meter (se bild).
Storleken på fjäderfähuset beräknas från arean av en kvadratmeter för tre ankor. Mulards behöver inte sittpinnar, de tillbringar all sin tid under, så golvet måste täckas (på sommaren behövs nästan inte sängkläder, på vintern kommer det att behövas cirka 6 kg per individ).
Huset ska vara varmt och torrt - luftfuktighet har en dålig effekt på fjäderdräkten på ankor, täcket blir mindre tätt och det finns risk för mulardsjuka.
Om ingången till fjäderfähuset är för hög för ankorna, måste du fästa en ramp eller stege vid ingången i en sluttning som gör att ankorna kan klättra obehindrat.
För en beskrivning av ett fjäderfähus från ett växthus för övervintring av mulardänder, se videon
Matare
Matare ska vara i höjd med baksidan av mulardandarna.Varje typ av mat bör ha sin egen matare: för våt mos, mineral- och vitamintillskott, torrfoder, gröna. En viktig förutsättning när du väljer en matare är enkel tvätt och desinfektion.
Matare kan vara antingen enkla (till exempel gjorda av hjälpmaterial) eller automatiska, till vilka foder tillförs när det minskar utan jordbrukarens deltagande.
Drickskålar
Mulardänder måste alltid ha färskt och rent dricksvatten i sitt tillträdesområde. Det är bättre om en droppdrickare är organiserad för vattningsplatsen, eftersom mulards har en kort tarm och en stor mängd vatten som konsumeras snabbt tar bort mat från kroppen. Förmågan att dricka från en naturlig reservoar som innehåller andmat har en mycket gynnsam effekt på utvecklingen av mulardänder.
Bo
Trots att Mulard-änder föds upp för kött, lägger honorna fortfarande ägg. Därför måste du installera bon i fjäderfähuset, vilket också är nödvändigt om de köpta äggen av mulardänder kommer att inkuberas av en vuxen kvinnlig hybrid.
För att installera boet måste du välja den tystaste och mest avskilda platsen i huset, där den minsta mängden ljus kommer. Det är tillrådligt att placera strukturen så att ankorna har sina näbbar vända mot väggen, på grund av detta kommer effekten av privatlivet att förstärkas.Ett bo bör utformas för en hona.
I botten av boet måste du lägga tillräckligt med sängkläder så att äggen inte kan skadas. För att förhindra att ägg faller ut måste boet förses med sidor.
Gå
Eftersom mulardhybridänder inte är benägna att få fetma, kräver de inte timslånga promenader över ett stort område. Det bästa för dem är fri promenad nära en damm. Om det inte finns någon möjlighet att organisera en sådan promenad, kan du tilldela en liten innergård för promenader. Minsta antal kvadratmeter per anka är en.
För att gå ankungar på gården kan du göra en penna från en ram, fodrad på alla sidor utom botten med metallnät. Designen kommer att skydda ankungarna från andra fåglar eller djur och kommer inte att tillåta ungarna att springa iväg. Den positiva aspekten av en sådan penna är dess rörlighet: när ankungarna äter allt gräs under strukturen kan det flyttas till ett annat område. Dricksvatten och mat måste finnas inuti pennan. Se bilden för hur pennan ser ut.
Recensioner från Mulard anka uppfödare
Recensioner från de flesta bönder om att föda upp mulardänder hemma är positiva. Uppfödare noterar deras snabba tillväxt, magra, välsmakande kött. Många matar ankor med en blandning av kyckling- och fläskfoder och märker att mulardankor äter mycket tills de når tre månaders ålder, då blir aptiten måttlig. Uppfödare rekommenderar att skörda fjäderfä för kött med början av vinterkylan så att det inte finns några problem med att lagra produkten.
Nackdelarna inkluderar bristen på avkomma och skygghet hos mulardänder. Ett stort antal bönder föll för betet från skrupelfria säljare av mulardänder, som hävdade att honorna i denna hybrid kännetecknas av hög äggproduktion.Uppfödare köpte Mulard-ankor i syfte att reproducera avkommor och blev besvikna när de inte fick dem. I detta avseende har deras recensioner av mulardand en negativ klang.
Slutsats
Mulard hybridänder är utmärkta för avel hemma: anspråkslöshet i underhåll och mat, god hälsa och snabb tillväxt gör att även nybörjare kan föda upp ankor.
