Innehåll
Citron är bra för kroppen - det är omöjligt att argumentera med detta uttalande. Men för att förstå exakt vilken effekt frukten har på kroppen måste dess egenskaper studeras så detaljerat som möjligt.
Näringsvärde och kemisk sammansättning av citron
Fruktköttet av citrusfrukter innehåller en enorm mängd värdefulla ämnen. Nämligen:
- organiska syror, främst citronsyra, som är ansvarig för produktens sura smak;
- kalium, natrium och klor;
- magnesium, svavel och fosfor;
- naturliga monosackarider och disackarider;
- kalcium;
- zink, järn och koppar;
- fluor och molybden;
- bor och mangan.
Dessutom innehåller produkten kostfiber och aska. Liksom alla frukter innehåller citron en ökad mängd vatten.
Hur många kalorier är det i citron
Citrusfrukter är en av de lägsta i kalorier. I 100 g av dess massa finns det bara 34 kcal.
Vilka vitaminer finns i citron?
Mest av allt värderas citrusfrukter för sitt höga vitamininnehåll. Dess fruktkött innehåller:
- undergrupp B-vitaminer - B1 och B5, B6 och B9, B2;
- vitamin E;
- nikotinsyra eller vitamin PP;
- vitamin A;
- askorbinsyra.
Om du äter frukten under den kalla årstiden, kommer den att fungera som ett utmärkt förebyggande av förkylningar och kan lätt ersätta multivitaminkomplex.
Hur mycket C-vitamin är det i citron
Bland vitaminerna som finns i fruktköttet är askorbinsyra den mest kända. Produkten innehåller faktiskt ganska mycket C-vitamin – cirka 40 mg, vilket är ungefär hälften av dagsbehovet för detta ämne.
Men i motsats till vad många tror är citron inte rekordhållaren för innehållet av askorbinsyra. Det finns fortfarande mindre C-vitamin i den än i persilja, kiwi eller nypon.
Innehållet i BZHU
Ur näringsämnens synvinkel representeras fruktens sammansättning huvudsakligen av kolhydrater - cirka 3 g. Det finns mycket mindre protein i citrus - inte mer än 0,9 g, och andelen fett är mycket obetydlig, bara cirka 0,1 g .
Glykemiskt index för citron
Fruktköttet innehåller mycket få sockerhaltiga ämnen. Därför är frukten helt säker för diabetiker, dess glykemiska index är 25 enheter.
Vilka är fördelarna med citron för kroppen?
Fruktens främsta fördelaktiga egenskap är att den effektivt stärker immunförsvaret och hjälper kroppen att hantera förkylningar. Men fördelarna med frukten är inte bara detta. Om du regelbundet konsumerar citrus i små mängder, kommer det att kunna:
- normalisera metaboliska processer och förbättra matsmältningen;
- stärka hjärtsystemet och förbättra hjärnans funktion;
- påskynda arbetet med en trög mage och främja snabb absorption av näringsämnen;
- fyll på energireserver och höj din prestationsnivå.
Det är omöjligt att inte notera fruktens antiseptiska egenskaper; det hjälper till i kampen mot inflammatoriska sjukdomar och är en viktig del av komplex terapi. Det rekommenderas att använda det inte bara för förkylningar, utan också för bakteriella åkommor, ledinflammation och sjukdomar i andningsorganen.
Fördelar med citron för män
Fördelarna med citron för den manliga kroppen är mycket olika. Först och främst hjälper frukten med misslyckanden och inflammatoriska åkommor i den reproduktiva sfären. Att äta citroner är användbart för att förebygga och behandla prostatatumörer; frukten har en gynnsam effekt på att försvaga libido. Citrusfrukter är mycket användbara för män under planeringen av ett barn, eftersom de förbättrar kvaliteten på genetiskt material.
Regelbunden konsumtion av citronfrukter skyddar kroppen från hjärt- och kärlsjukdomar. Därför förhindrar närvaron av frukt i en vanlig kost för tidiga hjärtinfarkter och stroke, vilket är mycket farligt för män.
Fördelarna med citron för en kvinnas kropp
Frukten är till stor nytta för den kvinnliga kroppen, eftersom den hjälper till att hantera de flesta åkommor och störningar i genitourinary systemet. Du kan använda dess värdefulla egenskaper för cystit, infektionssjukdomar och förlust av styrka på grund av smärtsamma perioder. Produktens kostegenskaper värderas också högt av kvinnor; tack vare dess låga kaloriinnehåll hjälper citron till att bränna fettavlagringar och normaliserar vikten.
De värdefulla egenskaperna hos citrusfrukter används i hemkosmetologi. Masker och hårsköljningar med tillsats av citronmassa fräschar upp och blekar huden, eliminerar akne och stramar upp porerna, stärker hårsäckarna och har en läkande effekt på hårbotten.
Kan gravida kvinnor äta citron?
Gravida kvinnor upplever en brist på värdefulla ämnen, och citron mättar kroppen med vitaminerna A, C, E och B. Citrus under graviditeten skyddar också en kvinna från förkylningar och låter henne klara av virus- och bakterieinfektioner utan användning av farmakologiska läkemedel . Om du undrar om citron kan konsumeras under graviditeten kommer svaret att vara otvetydigt - inte bara är det möjligt, utan det är också nödvändigt.
Frukten har urindrivande egenskaper och hjälper till att bli av med ödem under graviditeten. Du kan äta citronskivor under attacker av toxikos - detta eliminerar snabbt illamående och ger en hälsosam aptit. Citron tunnar ut blodet och förhindrar uppkomsten av åderbråck hos gravida kvinnor, och främjar också den normala utvecklingen av fostret i livmodern.
Är citron bra för amning?
Under amning blir fördelarna med frukten mindre tydliga.Trots att det fortfarande är av stort värde för mamman kan citrusfrukter orsaka en negativ reaktion hos barnet. Faktum är att produkten ofta orsakar allergier och leder till utslag och diarré hos barnet.
Det rekommenderas att återföra produkten till kosten sex månader efter förlossningen, och då endast under förutsättning att varken kvinnan eller hennes och hennes mans närmaste familj är allergiska mot citrusfrukter. Du måste börja med 1 skiva frukt och noggrant observera barnets reaktion. Om negativa symtom inte uppträder, kan konsumtionsvolymen ökas därefter.
Vid vilken ålder kan barn ha citron?
Vitaminerna och de organiska syrorna i frukten kommer att vara mycket värdefulla för barn, eftersom de kommer att bidra till att stärka kroppens motståndskraft mot alla typer av virus och infektioner. Men du kan erbjuda frukt till ett barn för första gången först efter 8-10 månaders liv, inte mer än en liten bit strödd med socker för att förbättra smaken.
Eftersom citron är en produkt med en ökad allergisk risk, om ett barn har några allergier, rekommenderas det att skjuta upp införandet av frukt i kosten till 3-5 år.
Vad hjälper citron med och hur man tar det rätt
Fördelarna och skadorna av citron för kroppen efterfrågas inte bara i matlagning utan också i hemmedicin. De värdefulla ämnena i produkten kan ha en gynnsam effekt på en lång rad sjukdomar, om du vet hur man konsumerar citrusfrukter på rätt sätt.
För gikt
Sjukdomen uppstår på grund av överdriven avsättning av ureasalter i lederna och kännetecknas av svullnad, inflammation och svår smärta. Frukten hjälper till att förstöra och ta bort skadliga salter från kroppen, eliminera inflammation och svullnad.
För gikt rekommenderas att konsumera citron två gånger om dagen i 18 dagar; det räcker med att äta 1-2 färska skivor per dos. Du kan upprepa behandlingsförloppet två gånger om året, frukten kommer att bidra till en märkbar lindring av tillståndet.
För en förkylning
Askorbinsyra och andra vitaminer i citrusfrukter har en kraftfull motståndskraft mot virus och infektioner, aktiverar immunförsvaret för att bekämpa förkylningar och snabbt minska feber. Vid de första symtomen på ARVI och influensa rekommenderas att äta 3-4 citrondroppar under dagen, antingen ensamt eller samtidigt med varma drycker. Citron för förkylningar bör konsumeras tills sjukdomen avtar.
För ont i halsen
Inflammation och ont i halsen med ont i halsen orsakas av aktiviteten hos patogena mikroorganismer. De antiseptiska egenskaperna hos citron hjälper till att hantera problemet.
Pressa en fjärdedel färsk frukt över ett glas, tillsätt 150 ml vatten - och gurgla med den resulterande lösningen varje timme. Citron för ont i halsen bör användas i 2-3 dagar, denna tid kommer att räcka för att eliminera infektionen.
För illamående
Illamående orsakat av toxicos eller andra orsaker kan allvarligt försämra livskvaliteten. Färsk citrus lindrar dock snabbt obehagliga symtom, det räcker med att äta bara ett par skivor.
Citron mot illamående utlöser en viss reaktion i kroppen - det provocerar produktionen av magsaft och bukspottkörtelenzym.Tack vare detta försvinner illamåendet på bara 5-10 minuter och kommer inte tillbaka på länge.
Vid förgiftning
Tack vare dess antibakteriella och antiseptiska egenskaper hjälper citron mycket snabbt mot förgiftning; frukten eliminerar skadliga bakterier och tar snabbt bort deras avfallsprodukter från kroppen. Detta är bland annat fördelen med citrus för njurarna, det skyddar dem från skador av giftiga ämnen.
Om du är förgiftad bör du konsumera frukt på följande sätt: framkalla först kräkningar för att rena kroppen direkt från skadliga ämnen. Efter detta pressas flera skivor citrus ut och blandas med varmt vatten, och sedan dricks lösningen på fastande mage var 3-4:e timme.
För baksmälla
Morgonen efter en stormig festmåltid upplever alla kroppssystem en enorm överbelastning, och matsmältningsorganen, hjärtat och blodkärlen lider mest av berusning. Citron mot baksmälla är till stor nytta eftersom den återställer syra-basbalansen och främjar ett snabbt avlägsnande av giftiga ämnen.
En citrusfrukt får bäst effekt om du bara skalar den, delar den i skivor och äter den hel på morgonen. Om så önskas kan citronen ströas med socker, men det är bäst att konsumera den i sin rena form - då kommer effekten att visas inom 15 minuter. Frukten kommer att ta bort överskottsbelastning från hjärtsystemet och eliminera takykardi, eliminera illamående och svaghet.
För gastrit
Användningen av citron för gastrit beror på typ och stadium av sjukdomen. Vid gastrit med hög surhet och i den akuta fasen bör citron helt uteslutas från kosten, det kommer att ha en irriterande effekt på slemhinnorna och kommer bara att förvärra sjukdomsförloppet.Under remissionsperioden bör frukten konsumeras med stor försiktighet, i små mängder och inte varje dag.
För gastrit med låg surhet kan citrus i måttliga mängder vara användbart. Om vi inte talar om den akuta fasen av sjukdomen, kan citrus konsumeras precis före måltider eller med te för att aktivera matsmältningsprocesser.
För pankreatit
Inflammation i bukspottkörteln är en absolut kontraindikation för att konsumera citrusfrukter. Citron för pankreatit kommer att orsaka skada i vilken mängd som helst; syrorna i dess sammansättning kommer att irritera bukspottkörteln.
Även under remissionsperioden bör frukten konsumeras med extrem försiktighet. Du får inte äta mer än 2 skivor per dag, och du kan bara ta citrus på full mage.
För cancer
Eftersom citron innehåller en stor mängd vitaminer, organiska syror och flavonoider, identifierar traditionell medicin det som ett bra botemedel mot onkologi. Citron mot cancer kan användas både i förebyggande syfte och vid behandling av en befintlig sjukdom.
Det rekommenderas att tugga 3-4 skivor färsk citrus varje morgon på fastande mage, skölja ner dem med vatten om det behövs. Värdefulla ämnen i citron kommer att förhindra tillväxten av maligna tumörer och stärka kroppens naturliga krafter för att bekämpa sjukdomen.
För diabetes
Den syrliga citrusfrukten innehåller väldigt lite socker och har ett lågt glykemiskt index.Därför, för diabetes mellitus, är behandling med citron fördelaktig: det sänker blodsockret och kolesterolet, hjälper till att snabbt rena kroppen från gifter, förbättrar hjärt- och njurfunktionen och förhindrar fetma.
Med tillstånd av en läkare kan du konsumera upp till 1 citron per dag för denna sjukdom. I för stora mängder kan frukten vara skadlig eftersom den kan orsaka halsbränna, en allergisk reaktion eller en gastritattack.
Vilka andra fördelar ger citron till kroppen?
Fördelarna med citron är inte begränsade till de listade egenskaperna. Inom folkmedicin och matlagning respekteras produkten för många andra egenskaper.
Är citron ett diuretikum eller inte?
Huvuddelen av volymen av citron är vatten, så frukten tillhör kategorin naturliga diuretika. Det kan användas för att bli av med ödem, för viktminskning och för att ta bort sand från njurarna. När det gäller styrkan av dess verkan är frukten nästan lika bra som farmaceutiska läkemedel, men har en mildare effekt och ger därför mer fördelar för kroppen.
Citron är koleretisk eller inte?
Fördelarna med citron i traditionella medicinrecept representeras också av dess koleretiska egenskaper. När man konsumerar frukten ökar produktionen av galla, så produkten har en god effekt på kolecystit och andra sjukdomar i gallblåsan och angränsande organ.
Fördelarna och skadorna med citronfrön
Förutom citronkött kan fröna av denna frukt också vara fördelaktiga. De används för att göra helande tinkturer och avkok som hjälper till med sjukdomar i könsorganen, inflammationer och matsmältningsproblem.Fröna innehåller ämnet limonen och eterisk olja, därför har de en kraftfull antiparasitisk, antiinflammatorisk och svampdödande effekt. Fröbaserade produkter kan användas mot förkylningar och inflammationer, svamp och maskar.
I motsats till vad många tror är citronfrön inte giftiga. Men du kan fortfarande inte konsumera dem i stora mängder. Citronfrön smälts inte i magen, de passerar genom mag-tarmkanalen i sin helhet och kan följaktligen orsaka mekanisk skada på slemhinnorna.
Fördelarna och skadorna med torkade citroner
Färska frukter förstörs ganska snabbt, men att förbereda citroner enligt ett speciellt schema hjälper till att bevara citroner i flera månader. En välsmakande och hälsosam delikatess är till exempel torkad citron, dess skivor kokas först i socker och torkas sedan tills fukten nästan helt har avdunstat. Den färdiga delikatessen behåller de flesta vitaminer och mineraler; torkade skivor är gynnsamma för anemi och försvagad immunitet, trög matsmältning och problem med det kardiovaskulära systemet.
Trots det faktum att torkade citroner smakar mycket mjukare och trevligare än färsk frukt, måste de fortfarande konsumeras i begränsade mängder. I för höga doser kan godsaken fortfarande leda till magirritation, halsbränna och gastrit.
Fördelarna och skadorna med torkade citroner
En annan hälsosam delikatess med lång hållbarhet som kan tillagas av citroner är skivor torkade i ugnen eller en speciell torktumlare. Torkade citroner innehåller nästan inget vatten och kan lagras i upp till 9 månader.Eftersom torkning vanligtvis utförs vid låga temperaturer, behåller den färdiga delikatessen hela sammansättningen av användbara ämnen, inklusive vitamin C, som vanligtvis förstörs under värmebehandling.
Torkade citroner har inte lika mycket syrlighet som färska citroner, så att äta dem är lättare och roligare. De är fördelaktiga vid förkylningar, hjälper mot illamående och förgiftningar, stärker hjärtat och förbättrar hjärnans funktion. Delikatessen ska dock inte överanvändas, i för stora mängder kan torkade skivor orsaka allergiska utslag eller diarré.
Fördelar med citron för huden
De fördelaktiga egenskaperna hos citron används i hemkosmetologi. Citrusfrukter är utmärkta för att hjälpa mot akne, pormaskar och pormaskar, för att bleka din ansiktshud och reglera dess fethet.
Om din hud är fet, rekommenderas att torka ansiktet med färska citronskivor dagligen. I hemgjorda masker kan citron kombineras med äggula och keso, oljor och mineralvatten och andra grönsaks- och fruktingredienser. Vid regelbunden användning kan citron ha en märkbart föryngrande, uppstramande och renande effekt.
Vad händer om du äter citron varje dag?
Hälsofördelarna och skadorna av citron beror till stor del på dess kvantitet. Du kan äta citron varje dag, frukten kommer inte att orsaka skada, men kommer att förse kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.
Du måste dock komma ihåg om säkra doser. Det rekommenderas att inte äta mer än 1 hel citron per dag, annars kommer kroppen att få askorbinsyra och andra nyttiga ämnen i för stora volymer.
Vilken skada kan citron göra på kroppen?
Trots alla värdefulla egenskaper hos citrus kan det ibland orsaka betydande skada.Kontraindikationer för att konsumera frukt är:
- akut pankreatit och magsår i ett tillstånd av exacerbation;
- akut fas av gastrit med hög surhet;
- individuell allergi mot citrusfrukter;
- barndom upp till 1 år.
Eftersom citron är en mycket sur frukt kan den i vissa situationer skada även en frisk mage. I synnerhet är fördelarna och skadorna med citron på fastande mage tvetydiga; frukten bör aldrig konsumeras i ett tillstånd av svår hunger; detta kommer att leda till halsbränna, smärta och till och med kräkningar.
En annan farlig egenskap hos citron är dess negativa effekt på tandemaljen. Den sura frukten ökar tandkänsligheten, så direkt efter att ha ätit citron rekommenderas det att skölja munnen med varmt vatten, det kommer att tvätta bort den kvarvarande citronsyran från tänderna.
Slutsats
Citron är bra för kroppen, dess egenskaper är värdefulla både för friska människor och för dem som lider av en rad sjukdomar. Men när du konsumerar frukten måste du vara försiktig, eftersom de fördelaktiga egenskaperna hos citrus lätt kan förvandlas till skada om dosen överskrids.
