Innehåll
Det finns druvsorter som gläder dig med storleken och smaken på deras bär. Tyvärr kan de helt manifestera sig endast i söder, där det finns långa, varma somrar. De som bor i svala regioner och inte har råd att plantera druvor i ett växthus måste välja bland sorter som kan bära frukt även med brist på värme. En av dem är Zilga-druvor. Den har inte storleken på de kluster och bär som är karakteristiska för sydliga sorter, och dess smak är ganska enkel, men den här sorten är för upptagna vinodlare. Även med diskret vård och inget skydd för vintern kommer den regelbundet att producera inte särskilt stora, men mycket önskvärda druvklasar. Zilga tillhör de tekniska varianterna.
Funktioner av tekniska sorter
Tekniska druvsorter är avsedda för att göra vin av dem. Som regel erhålls vin av högsta kvalitet från medel- och senmogna sorter, men det finns också ett litet antal tidigmogna druvor som är ganska lämpliga för att göra vin. Vad är egenskaperna hos vinsorter:
- De är mindre kräsna med jordar.
- De kan förlåta vinodlaren för misstag i skötseln utan att minska avkastningen.
- De flesta av dem är mycket frostbeständiga.
- Även under kalla somrar samlar de på sig mycket socker.
- De är lätta att forma och lätta att sköta.
- Efter mognad hänger bären på busken under lång tid och samlar samtidigt socker.
- Tekniska sorter är lätta att föröka.
- De kännetecknas av snabb tillväxt
- Användningen av bär från tekniska druvor är universell, och avkastningen är hög.
Beskrivning och egenskaper
Sorten Zilga skapades av en uppfödare från Lettland P. Sukatnieks redan 1964. Han var engagerad i avel och skaffa sorter som kunde växa och bära frukt väl under lettiska förhållanden. Zilga är resultatet av pollinering av sorten Smuglyanka med två andra druvsorter: Yubileiny Novgorod och Dvietes Zilas. Dess genotyp, liksom vissa andra lettiska sorter, innehåller druvgenen Amur, vilket är det som gav Zilga hög frostbeständighet.
Sorten ingår inte i statens register över avelsprestationer, men enligt recensioner från trädgårdsmästare är det med denna sort och några andra som oerfarna vinodlare bör börja odla detta soliga bär.
Variationsfunktioner:
- Zilga är en teknisk druvsort. Det betyder inte att den inte kan konsumeras rå, men framför allt är den lämplig för att göra vin.
- Mognadsperioden för Zilga druvbär är tidig. De första bären kan smakas efter 105 dagar, förutsatt att SAT är 2100 grader.
- Tillväxtkraften för denna druvsort är hög.
- Mognadshastigheten för skott är mycket bra - 90%.
- Deras fruktbarhet är också på en anständig nivå - från 80 till 85%.
- Vinstocken trimmas och lämnar från 5 till 7 ögon.
- Erfarna vinodlare för denna sort rekommenderar en flerärmad, regelbunden formation med strumpeband till spaljén.
- Zilga druvor är väl kompatibla med alla grundstammar.
- Zilga-sorten kräver ingen skördransonering.
- Sortens frostbeständighet är på en bra nivå - från -25 till -27 grader, därför kommer druvorna att övervintra normalt om det finns tillräckligt med snötäcke utan skydd.
- Zilga är mycket resistent mot både oidium och mögel - 4 poäng.
- Zilgas blomma är bisexuell, därför behöver den inte pollinatörer.
Bärens egenskaper:
- Klasen är liten i storleken och väger ca 90g. Dess form är cylindrisk-konisk, ibland med en vinge.
- Små, upp till 2,3 g, runda blå bär med en uttalad pruinbeläggning sitter ganska tätt på de röda åsarna.
- Fruktköttet är något slemmigt, med mycket lätt färgad juice.
- Under olika år kan Zilga-bär ackumuleras från 18 till 22% socker. Deras surhet är låg - upp till 5 g/l.
- Smakbedömningen av bär med svag isabellaarom är 7,1 poäng.
Getingar gillar inte denna sort, bären kan hänga länge på busken och ibland till och med bli russin. - Produktiviteten hos sorten Zilga är mycket hög. Med stor formation kan upp till 23 kg bär samlas in från en buske.
- Bären är universella i användning: du kan använda dem som bordssort eller som vinsort.
Plantering och skötsel
Tekniska sorter har sina egna egenskaper under plantering och skötsel.
Välja en plats
Druvsorten Zilga ställer inga speciella krav på jorden. Hur ska det vara:
- Organiskt innehåll - från 2 till 4%.
- Markens surhet är från 5,5 till 6,5.
- Lätt i sammansättningen sandig och sandig lerjord.
- Med låga grundvattennivåer.
En plats för plantering av Zilga-druvor väljs som är väl upplyst av solen, skyddad från den kalla nordvinden.Om Zilga-druvor planteras för att dekorera ett lusthus, bör detta göras på södra sidan.
Landning
Plantering av plantor kan göras både på våren och hösten. På våren planteras Zilga-druvor efter slutet av vårfrost, när jorden värms upp till 10 grader Celsius. På hösten beräknas planteringsdatum med hänsyn till att det krävs en månad utan frost för att druvorna ska slå rot.
Planteringsmetoden beror på jordens mekaniska sammansättning. Om det är tungt måste du bilda åsar och förbättra jorden genom att lägga till sand. Det är nödvändigt att förbereda platsen för plantering i förväg, en säsong innan den äger rum. När man planterar en enda buske gräver de ett hål, vars djup är 60 cm och bredden är 70 cm. Om det finns flera buskar placeras de i rad, avståndet mellan dem är från 1,5 till 2,5 m. Det finns bör vara ca 2 meter mellan raderna.
Landningsalgoritm:
- Blanda den översta delen av jordlagret med ruttnat gödsel, tillsätt cirka 200 g superfosfat och samma mängd kaliumklorid till varje buske. Erfarna vinodlare rekommenderar att du placerar gödningsmedel i den nedre delen av planteringshålet, men så att rötterna inte rör vid dem.
- En planta placeras på en kulle av planteringsblandning, vars rötter är väl uträtade.
- Ett plast- eller keramikrör är fäst bredvid den, dess diameter är cirka 4 cm.
- Häll vatten i ett hål nära en hink. Det ska vara varmt.
- Täck rötterna med den förberedda planteringsblandningen.
- Gör en kudde av jord runt plantan.
- De häller ytterligare en hink vatten i den.
- Skär plantan i två knoppar, behandla snittet med paraffin.
- Mulch marken runt plantan med humus.
Ytterligare skötsel
De viktigaste operationerna för att ta hand om druvor är vattning, gödning, formning och täckning för vintern.
Vattning
Unga Zilga druvplantor vattnas 4 gånger per säsong:
- Efter att ha tagit bort locket, in i det installerade röret, och om det inte finns något, häll sedan upp till 4 hinkar vatten blandat med aska i mängden 0,5 liter under busken. Om det inte finns något hot om frost bör vattnet vara varmt. Om det är nödvändigt att fördröja början av växtsäsongen för att skydda växter från frost, använd kallt vatten.
- Den andra vattningen utförs när knoppar bildas.
- Den tredje vattningen är tidsinställd för att sammanfalla med slutet av blomningen.
Så snart Zilga-druvan börjar få den färg som är karakteristisk för sorten, stoppas all vattning. - Den sista vattningen är fuktuppladdning. Det utförs 7 dagar innan det är planerat att täcka växten för vintern.
För mogna Zilga druvväxter är den enda vattning som behövs under säsongen fuktuppladdning.
Toppdressing
Som regel räcker gödselmedlet som appliceras vid plantering av en planta under de första tre åren av växtsäsongen. I framtiden kommer du att behöva applicera både organiska och mineraliska gödselmedel. I början av tillväxten ligger tonvikten på kvävegödsling, i mitten av växtsäsongen behövs ett universellt gödselmedel, efter bildandet av bär kräver Zilga-druvor fosfor och kalium, efter skörd - bara kaliumgödselmedel.
Druvbeskärning
Den huvudsakliga formativa beskärningen utförs på hösten. Alla svaga och omogna skott skärs ut, resten förkortas i enlighet med det valda formationsschemat, vilket lämnar 6 till 7 knoppar.
Vårbeskärning är sanitärt, skott som torkat ut och ruttnat bort under vintern tas bort.Det görs innan juicen börjar rinna, men alltid vid en temperatur som inte är lägre än plus 5 grader.
Under sommaren måste du bryta ut överflödiga skott, ta bort styvbarn, mynta druvor, och närmare hösten, ta bort löv som skuggar de mogna klasarna.
Att täcka eller inte täcka Zilga-druvor för vintern? Under snöfria och frostiga vintrar är det bättre att leka säkert och bygga ett skydd. Det behöver plantorna även under planteringsåret. I framtiden kan du klara dig utan skydd.
När du väljer en typ av skydd är det bättre att föredra torrluftmetoden. Till skillnad från att täcka med jord kommer ögonen inte att ruttna, och buskarna kommer att skyddas på ett tillförlitligt sätt från frost.
Du kan se videon om upplevelsen av att odla frostbeständiga druvsorter med Chuguev-metoden:
Recensioner
Slutsats
Zilga-druvor är en av få tekniska sorter som kan växa i de flesta regioner i vårt land, och i oövertäckt odling. Den inte alltför enastående smaken av bären kompenseras av sortens höga avkastning och anspråkslösa. Han förtjänar att vara i varje vingård.
"Zilga är mycket resistent... mot mögel"
Lögn. Så instabil att den måste ryckas upp med rötterna. Rusbol växer i närheten - det gör inte ont alls. Alls.
Och var bor du? I min nordvästra har zilga funnits utan några behandlingar i många år. Och förutsättningarna för utveckling av svampsjukdomar är de mest lämpliga: ofta regniga och kalla somrar, årliga täta dimma, konstanta utbrott av svampsjukdomar på grönsaksgrödor som växer i närheten.