Isabella druvsort: plantering och skötsel

Att odla en fruktbärande vinstock är inte så lätt. Därför planterar många trädgårdsmästare, när de bestämmer sig för att plantera druvor, först kräsna, högavkastande sorter på sina tomter, som garanterat ger en skörd av aromatiska och söta bär, som symboliserar en solig, varm sommar. En av dessa sorter är druvan Isabella.

Utseendehistoria

Isabella druvor är en sort som dök upp som ett resultat av Moder Naturs avelsarbete. Enligt botaniker uppträdde denna sort som ett resultat av korspollinering av den europeiska sorten Vitis Vinifera, som fördes till den amerikanska kontinenten, och den lokala sorten Vitis Lambrusca.

Druvsorten Isabella är känd under sitt officiella namn som Isabella Banska och har odlats av amatörer och proffs i nästan 200 år. Den första beskrivningen av druvsorten Isabella gjordes av den amerikanska uppfödaren William Prince, som stötte på denna växt i trädgårdarna på Long Island. Han är också upphovsmannen till druvsorten Isabella Rozovaya, som föds upp på basis av Isabella och är känd i Ryssland som sorten Lydia.

Isabella-druvor dök upp på ryskt territorium på 50-talet av förra seklet. Denna sort var mycket uppskattad av vinmakare för sin höga avkastning, opretentiöshet och motståndskraft mot många sjukdomar som är karakteristiska för denna fruktgröda.

För närvarande odlas Isabella nästan över hela Ryssland. Sorten är mycket vanlig i Moldavien, Georgien, Armenien och Azerbajdzjan, där den odlas i privata och industriella vingårdar som råvara för vinproduktion.

Det ideala klimatet för att odla Isabella-druvor är tempererat, subtropiskt. Denna sort tolererar vinterfrost bra, vilket är destruktivt för andra sorter.

På 70-talet av förra seklet förbjöd EU produktionen av viner i industriell skala baserade på Isabella och hybrider som odlades på dess bas. Den officiella anledningen till förbudet är den höga metanolhalten i drycker till följd av jäsning. Efter en tid släpptes denna "laddning" från Isabella-druvan, men i Europa rehabiliterades denna sort aldrig.

Särskiljande egenskaper hos sorten

För närvarande är Isabella druvor den mest populära och utbredda sorten i världen. Dess direkta syfte är servis, vilket betyder att det är universellt. Användningsområdet för frukten är ganska brett. Mogna frukter används för vinproduktion både hemma och i industriell skala, för färsk konsumtion och även som råvara för olika beredningar.

Isabella druvor är enligt beskrivningen senmogna sorter.I genomsnitt är dess växtsäsong cirka 5-6 månader. Det vill säga skörden sker i slutet av september - början av oktober.

Den unga vinstocken tar lång tid att växa. Men en fruktgröda som är mer än 5-7 år gammal växer årligen i längd med 3-4 meter eller mer. Busken bildar inte många styvsöner, vilket är en fördel med sorten och underlättar vinodlarnas arbete. Isabellas skott är grönaktiga till färgen med en mjuk röd färgton och tjocka kanter. Därefter ändras färgen på skotten till grå med en brun nyans.

Bladen av denna sort är medelstora och kan vara antingen hela eller lätt skurna i tre delar. Bladbladets ovansida är mörkgrön, undersidan ljusgrå.

Bilden visar att beskrivningen av druvsorten Isabella är som följer: klustren är medelstora, medelvikten når 190-250 g. För det mesta skiljer sig klustren inte i densitet.

Högt utbyte uppnås tack vare det ökade antalet borstar på varje skott jämfört med andra sorter. Det vill säga på ett fruktskott kan från 2 till 5 fruktkluster omedelbart bildas.

Formen på druvklasarna är cylindrisk eller konisk, med en vinge. Utbytet av en mogen vinstock är i genomsnitt 50-60 kg.

Enligt beskrivningen av sorten och recensioner från trädgårdsmästare är bären av Isabella-druvan (bilden nedan) runda, 1,6-2 cm i diameter, svartvioletta, täckta med en tjock, blåaktig beläggning, vilket är en särskiljande egenskap hos denna sort. Skalet på druvorna är ganska tätt och hållbart, vilket är av stor betydelse för transporten.

Experter uppskattade sockerhalten i Isabella till 16-18%, medelvikten på en druva varierar mellan 2,5-3 gram. Fruktköttet av druvfrukter har en sur-söt smak, en slemmig konsistens och en ljusgrön eller gulgrön färg. Smaken på bären skiljer Isabella från andra sorter - den delikata smaken och lukten av trädgårdsjordgubbar. Frukten har få frön.

Det är just på grund av den säregna smaken som europeiska vinmakare anser att vin gjort på Isabella är av dålig kvalitet. Men i andra länder, särskilt i Ryssland, Australien, Nord- och Sydamerika, finns det många älskare som värdesätter vin gjort av denna druva.

Toppen av skördmognaden inträffar i oktober. Det är väldigt lätt att veta att druvorna har nått mognad och det är dags att plocka frukterna - bären sprider den rika aromen av muskotnöt i hela trädgården.

De första druvklasarna visas på vinstocken 3-4 år efter att unga plantor planterats i marken.

Denna sort har en ganska hög motståndskraft mot frost. Utan större skada tål buskarna låga temperaturer ner till –32˚С –35˚С med lä. I avsaknad av skydd tål vindruvor frost bra ner till –25˚С –28˚С. Denna omständighet är den största fördelen som gör att denna sort kan odlas inte bara i de södra regionerna i Ryssland, utan också i områden med ett svårare klimat.

Isabella-druvan kännetecknas också av det faktum att om busken av misstag faller under returfrost, uppstår unga skott mycket snabbt i stället för de frusna skotten, som lyckas bildas under innevarande säsong.

Vinrankan drabbas mycket sällan av svampsjukdomar. Mögel, mjöldagg, oidium och gråmögel kommer inte att orsaka allvarlig skada på buskar. Phylloxera är också extremt sällsynt på fruktgrödor, även om närliggande växter är infekterade med denna sjukdom.

Enligt egenskaperna och beskrivningen av sorten förökas Isabella-druvor lätt med sticklingar. Planteringsmaterialet slår snabbt rot och blir inte sjuk under transplantationen. Många uppfödare arbetar fortfarande med att förbättra andra sorter genom att korsa dem med Isabella. Nya hybrider kombinerar utmärkta egenskaper och är mycket resistenta mot sjukdomar.

Druvsorten Isabella Belaya, vars foto presenteras ovan, har också hög produktivitet och identiska egenskaper; beskrivningen av sorten skiljer sig inte mycket från den vanliga Isabella. Men till skillnad från sin närmaste släkting tillhör denna sort grödor med tidig mognad.

En annan sort förädlad på basis av Isabella är Isabella storfruktad druva. Den tillhör de midtidiga sorterna vad gäller mognad. Bärplockningen börjar en och en halv månad tidigare. Huvudegenskaperna är identiska och skiljer sig lite åt.

Många trädgårdsmästare värderar Isabella druvor inte bara för deras smakegenskaper.Frukt- och bärgrödor kan också användas som en dekorativ komponent vid landskapsplanering av trädgårdsland. Vinrankan ser bra ut att tvinna runt ett trädgårdslusthus, staket eller veranda. Med höstens början får lövverket en ljus, gulgul färg, vilket ger trädgården ett speciellt, spektakulärt utseende.

Enligt beskrivningen av sorten är Isabella-druvor föga krävande vad gäller jordsammansättning, gödning, och är inte kräsna i odling och skötsel. Kraven på jordbruksteknik är så enkla att även en nybörjare kan klara av dem.

Fördelar och nackdelar

Under nästan tvåhundra år av att odla Isabella-druvor har trädgårdsmästare upptäckt många fördelar med det:

• anspråkslöshet vid plantering, skötsel, odling;
• hög produktivitet;
  
• god hållbarhet och transporterbarhet av mogna druvor samtidigt som presentation och smak bibehålls;
• distinkta smakegenskaper som endast är inneboende för denna sort;
• har hög motståndskraft mot låga temperaturer;
• har immunitet mot många sjukdomar som är karakteristiska för denna kultur;
• enkel reproduktion;
• brett tillämpningsområde;
• relativt lågt kaloriinnehåll i bär;
• dekorativt värde av druvor.

Men förutom sina fördelar har Isabella-druvor också några nackdelar:

• Denna sort är krävande för vattenloggning eller till och med kortvarig torka. Med överdriven vattning är utvecklingen av förruttnande sjukdomar trolig. Men bristen på fukt kommer att påverka avkastningen: en till synes frisk vinranka kan fälla löv och till och med borstar. De återstående bären blir mindre och när de är mogna får de en syrlig, syrlig smak.
• druvor gillar inte alltför sura och alkaliska jordar. Därför är det tillrådligt att hålla syra-basbalansen inom normala gränser.
• Trots sin höga immunitet mot många sjukdomar är Isabella benägen att drabbas av antraknos. För att undvika skador på vinrankan är det nödvändigt att utföra förebyggande behandlingar två gånger om året, på våren och hösten;
• vin gjort av Isabella eller dess hybrider får en obehaglig, ruttet lukt efter tre år.

Den speciella smaken och aromen av Isabella-druvor, som påminner om trädgårdsjordgubbar, anses av vinodlare vara en allvarlig nackdel. Men vissa älskare av denna ädla dryck gillar denna sort just på grund av närvaron av denna distinkta kvalitet.

Regler för plantering och skötsel

Plantering av plantor av Isabella-druvor kan göras både på våren och tidigt på hösten. På hösten är den optimala planteringstiden de första två decennierna av september. Huvudsaken är att innan den förväntade frosten är det minst 2-2,5 månader kvar för framgångsrik rotning.

På våren kan Isabella-druvor planteras i öppen mark i början till mitten av maj. Det är viktigt att hotet om vårfrost går över. Men även om lufttemperaturen plötsligt sjunker måste unga plantor förses med skydd.

Att välja en lämplig plats

Isabella druvor, att döma av beskrivningen av sorten, har inga speciella krav på jordsammansättning. Denna opretentiösa gröda växer bra på sandig, lerig och till och med dålig jord. Det ideala alternativet är dock lätt sur, bördig jord.

När du väljer en lämplig plats för druvor måste du fokusera på det faktum att den idealiska platsen för den framtida vingården bör vara väl ventilerad och tillräckligt upplyst av solen. Helst ska vinstocken vara vänd mot väster eller söder.

Det är oönskat att plantera druvplantor:

• nära solida staket och väggar;
• i områden med höga grundvattennivåer;
• på platser där regn och smältvatten stagnerar;
• i områden med hög surhet och alkalinitet;
• på platser utsatta för hårda vindar.

Plantera inte druvor i områden där vatten från tak kommer att droppa på vinstockarna. Dessutom bör Isabella druvor inte planteras nära fruktträd. Minsta avstånd till trädgårdsgrödor bör vara minst 5-6 m. När vinstocken växer kan den "strypa" träd med sina kraftfulla rötter.

Hur man väljer rätt plantor

Innan du planterar Isabella druvplantor är det viktigt att veta hur man väljer rätt plantmaterial. När allt kommer omkring beror kvaliteten och kvantiteten på den framtida skörden på detta.

Ettåriga druvplantor tolererar transplantation lättare och slår rot snabbare. Följande krav gäller för unga skott av hög kvalitet:

• längden på chibouks är 20-35 cm;
• längden på rotsystemet måste vara minst 10-15 cm;
• ren och enhetlig bark, utan tecken på skada, lesioner eller tecken på sjukdom;
• närvaron av 3-5 friska, välutvecklade njurar;
• Färgen på snittet på roten av friska plantor är vit, och skottets färg är ljusgrön.

Du måste köpa druvplantor från specialiserade plantskolor. Om detta inte är möjligt kan du själv förbereda planteringsmaterial.

När du planterar Isabella-druvor bör du följa följande rekommendationer från erfarna vinodlare:

• det minsta avståndet mellan druvplantorna bör vara minst 1,5 m, radavståndet bör vara 2-2,5 m brett;
• 10-15 dagar före den föreslagna planteringen måste jorden i den framtida vingården grävas upp ordentligt och om nödvändigt måste mineralgödselmedel appliceras;
• den optimala storleken på planteringshålet är 80 cm X 80 cm X 80 cm;
• ett dräneringsskikt 10-12 cm tjockt i botten av gropen krävs. Trasig tegelsten, småsten, expanderad lera, krossad sten är lämpliga för detta;
• vid 20-25 cm måste du hälla ett lager jord blandat med ruttnat gödsel eller kompost i förhållandet 2:1;
  
• häll sedan ett lager med vanlig trädgårdsjord och gör en liten kulle i mitten av hålet;
• Placera rotsystemet av Isabella druvplantan på en kulle, fördela alla rötter jämnt;
• fyll alla tomrum i hålet, försiktigt komprimera jorden lätt. Vid basen av skottet, komprimera jorden något, men utan fanatism, bilda en vattningscirkel runt plantan;
• och den sista delen är riklig vattning. Under varje druvplanta måste du hälla minst 3-4 hinkar med varmt, fast vatten.

Det rekommenderas inte att förtjocka planteringar. Rotsystemet av druvor växer mycket snabbt, och efter en tid kommer angränsande vinstockar att slåss med varandra för näringsämnen, vilket omedelbart påverkar skördens avkastning.

Som du kan se är det inte så svårt att odla Isabella-druvor. I framtiden måste du ge planteringarna lämplig vård.Och efter 3-4 år kommer du att kunna skörda den första skörden av välsmakande och aromatiska druvor.

Ytterligare skötsel

Efterföljande vård av druvorna består av att utföra de vanliga manipulationerna för varje trädgårdsmästare:

• installation av spaljé;
• vattning i tid;
• regelbunden utfodring;
• säsongsbeskärning;
• täck vid behov vinrankan för vintern.

En spaljé för druvor måste installeras. Det enklaste alternativet är stöd med sträckt stark tråd i flera rader, till vilken du kommer att binda vinstocken och bilda en buske.

Bevattningsregler

Efter plantering behöver Isabella-druvor vattnas ofta och rikligt. Detta är nödvändigt för snabb rotning och tillväxt av plantor. Vattna därför växterna två gånger i veckan, häll minst 1-2 hinkar vatten under varje buske. Men var noga med att inte överfukta jorden. Långvarig och överdriven jordfuktighet är inte mindre skadlig för druvor än torka.

Mogna buskar måste vattnas efter behov. Bevattningshastigheten och schemat måste ändras. Det räcker att vattna Isabella en gång i veckan, en hink vatten räcker till druvbusken.

Observera att under bildandet och aktiv tillväxt av bär måste jorden i vingården alltid vara fuktig. Det är lämpligt att vattna druvorna på kvällen, efter att värmen har lagt sig.

I slutet av augusti, när bären börjar mogna i massor och de ändrar färg, måste du sluta vattna så att druvklasarna mognar bra och inte spricker.

På hösten, efter att hela skörden har skördats, är det nödvändigt att utföra vattning före vintern i mängden 50-70 liter per buske för att hjälpa druvorna att återfå styrka efter kraftig fruktsättning och helt förbereda sig för vintern.

När, hur och vad ska man mata vinstocken

Isabella druvor växer mycket snabbt och bär frukt rikligt, så de behöver matas regelbundet. En gång vart 2-3 år kan du inte lägga till mer än 1-1,5 kg organiskt material per buske till jorden.

Isabella behöver matas tre gånger under året. Den första utfodringen är på våren. Vattna druvorna med en kvävebaserad lösning - ammoniumnitrat, ammoniumsulfat eller urea. Mellan planerad gödsling kan du vattna bärskördarna med en infusion av maskros eller nässlor.

Den andra utfodringen är under perioden med aktiv fruktbildning. För närvarande behöver Isabella konstgödsel baserad på fosfor och kalium. Mata druvorna för tredje gången på hösten, efter skörd, med komplexa mineralgödselmedel.

Vinodlare börjar bilda vinstocken under det andra året. Men förutom vår- och höstbeskärning måste druvorna gallras ut innan klasarna börjar mogna. Annars kommer bristen på solljus att påverka grödans kvalitet. De lummiga klasarna av Isabella-druvor mognar längre, och sockerhalten i bären minskar avsevärt.

Om så önskas kan du täcka jorden i vingården. Detta hjälper dig att hålla jorden fuktig under en längre tid.

För vintern skördas Isabella-druvor och täcks i områden där termometern på vintern sjunker under –25˚С –28˚С.I områden med varmt klimat odlas denna druvsort som en icke-täckt sort.

I allmänhet, bland vinodlare, anses Isabella vara den mest opretentiösa grödan.

Sjukdomar och skadedjur

Enligt beskrivningen av sorten och recensionerna påverkas Isabella-druvor extremt sällan av sjukdomar som är karakteristiska för denna gröda. Även mot phylloxera har han en ganska hög immunitet. Det enda som utgör en fara för vingården är antraknos. Glöm därför inte regelbundna förebyggande behandlingar.

Skadedjur förekommer också sällan på vinrankan. Insekter stöts bort av muskotnötaromen som finns i bärens skal. Till och med getingar och bin, älskare av godis, flyger runt Isabellas buskar.

Fåglar är dock väldigt förtjusta i att äta denna druvsort. Se därför till att skydda grödan i förväg. Tunna nätpåsar placerade på mogna händer hjälper mycket.

En erfaren vinodlare presenterade i ett videoklipp en visuell beskrivning av druvsorten Isabella, dess huvudsakliga egenskaper och användningsområde

Slutsats

Som framgår av beskrivningen av sorten är Isabella-druvor den mest opretentiösa och högavkastande sorten. Det är bra för nybörjare vinodlare. Med minimal omsorg kan du få en riklig skörd av aromatiska, smakrika druvor och glädja dina nära och kära med både färska bär och preparat tillagade med kärlek och omsorg.

Recensioner

Rekommenderade inlägg

Skydd druvor för vintern i Ural

Druvgödsel på hösten

Druvor Tason

Amur druvor: foto, plantering och skötsel

Cabernet Sauvignon druvor

Druvor Zest

Vinograd Blagovest

Druvor Elegant extra tidigt

Vodogray druvor