Är det möjligt och nödvändigt att täcka druvor?

Man tror att primitiva människor började tämja druvor. Men inte i syfte att få söta bär, än mindre för att göra vin eller något starkare (alkohol hade ännu inte "uppfunnits" på den tiden). Och det är osannolikt att någon skulle ha gillat smaken av dessa druvor - de små frukterna var väldigt sura. Det är bara det att våra förfäder också var sjuka, och för att på något sätt hjälpa sig själva, genom försök och misstag, försökte de vad som var tillgängligt för dem - örter, rötter, bär. Det var då som druvornas helande egenskaper upptäcktes. Folk började plantera den nära sina hem och valde de buskar vars bär smakade bättre. Kanske var detta det första selektiva urvalet.

Nuförtiden odlas mer än 3 tusen sorters druvor enbart på det forna Sovjetunionens territorium. Varje år ökar deras antal, och tonvikten ligger på att öka frostbeständigheten. Det finns inget att förvåna här, inte bara i större delen av Ryssland, utan i Vitryssland och Ukraina, med undantag för flera södra regioner, känns det soliga bäret obehagligt på vintern. Kanske kommer uppfödare en dag att lösa detta problem. Idag ska vi berätta för dig hur man täcker druvor för vintern.

Varför täcka druvor?

För att skydda vinstocken från druvor täcks den över vintern. Om detta inte görs, i bästa fall, nästa år kommer du helt enkelt att lämnas utan skörd, eller i extrema fall kommer hela växten att dö. Men troligen kommer vingårdarna att frysa, och vinstockarna måste förkortas eller skäras vid rötterna.

Lura inte dig själv att sorter med hög frostbeständighet (upp till –26 grader) redan har skapats. Utan skyddsrum Dessa druvor kan kanske tåla en temperatursänkning, men isbildningen av vinstockarna kommer definitivt inte. Njurar som saknar syre kommer att dö inom 2-3 dagar.

På vanliga druvsorter, om du inte täcker vinstockarna för vintern, om temperaturen sjunker under 15 minusgrader, kommer upp till 70% av knopparna att dö på fyra dagar. Om termometern sjunker under 20 kommer alla ögon att frysa.

Druvrötter är ännu känsligare för kyla än vinstockar, några av dem kommer att dö vid -6 ​​grader. Frysning av den ovanjordiska delen är bara fylld med skördbortfall, kanske till och med under flera år. Men rötternas död kan innebära förlusten av en värdefull sort. Så det är bättre att inte vara lat och bygga ett skydd över druvorna.

Är det möjligt att inte täcka druvorna?

Denna fråga kräver separat övervägande. Det finns ett antal icke-täckande sorter. Men!

• För det första kan deras skydd endast försummas i vissa regioner.
• För det andra finns det heller ingen garanti för att rankan inte fryser under en särskilt hård vinter.
• För det tredje är täckta druvsorter som regel godare.

I vilket fall som helst måste du skydda roten från kylan, åtminstone genom att göra obligatorisk fuktuppladdning, lossa och täcka jorden under busken. Och självklart måste du göra ett skydd över de unga druvorna, oavsett vilken sort de tillhör.

Frostbeständighet hos druvor

Alla druvsorter kan delas in i 5 grupper efter deras frostbeständighet.

Denna uppdelning är mycket godtycklig. Innan du tar skydd för vintern måste du veta följande:

• Vissa druvsorter går från en grupp till en annan när det gäller frostbeständighet.
• Gamla vinstockar klarar alltid vintern bättre än unga.
• Huvudknopparna är de mest känsliga för frysning, de mest motståndskraftiga är de vilande.
• Druvrötter tål kyla mindre bra än vinrankor.
• I områden där termometern sjunker under 21 grader måste vindruvor täckas för vintern helt och hållet.
• Vinstockar som ligger under skydd av byggnader fryser ut mindre än de som växer i öppna områden.
• Frostbeständiga druvsorter kan lämnas utan skydd endast när temperaturen nästan aldrig sjunker under -20 grader.

När man ska täcka druvor

Även bland erfarna trädgårdsmästare finns det ingen konsensus om när man ska täcka druvor. Det enda de är eniga om är att vid en temperatur på 8 minusgrader borde ett vinterhärbärge redan byggas.

Förespråkare för tidig täckning anser att det bör göras omedelbart efter lövfall eller vid minsta hot om frost. Andra trädgårdsmästare väntar några dagar efter att temperaturen sjunkit till -5 grader och hävdar att på så sätt kan rankan härdas bort så att den klarar vintern bättre.

Utan att ta någon sida noterar vi:

• En väl mogen vinstock, även av de ömtåligaste druvsorterna, tål temperaturer ner till -14 minusgrader.
• De första (låga) frostarna härdar faktiskt växten och ökar vinterhärdigheten.
• Omogna vinrankor kan inte övervintra normalt. De kommer definitivt att frysa eller torka ut. Det är bättre att lyssna på rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare och ta bort delar av skotten som ännu inte har mognat.

Förbereder druvor för skydd

Innan du täcker druvorna, förbered dem för vintern. Detta bör påbörjas ungefär en månad innan stabil frost börjar.

1. Från och med början av augusti, sluta använda kvävehaltiga gödselmedel. De stimulerar tillväxtprocesser, och vingårdens vinstockar har helt enkelt inte tid att mogna ordentligt.
2. Under skörden slutar buskarna att vattna. Det finns knappast något farligare för någon växts existens än torr, frusen jord. Det är absolut nödvändigt att utföra fuktladdning. Varje vuxen druvbuske kommer att kräva minst 20 hinkar vatten. Var beredd på att du inte kommer att slutföra denna procedur på en gång, och beräkna tiden korrekt. Det är bättre att utföra fuktladdning i etapper, med början i september.
3. Ta bort alla vinstockar från spaljéerna i vingården, ta bort omogna toppar och skott som bär frukt på sommaren. Enkelt uttryckt, mina trädgårdsmästare, glöm inte att göra din höstbeskärning!
4. Ta bort alla fallna druvblad från området, eftersom de är mycket smittsamma.
5. Bind vinrankorna i klasar (fasciner) med hjälp av rep eller tråd och lägg dem längs raderna och fäst dem med järnklammer.
   
6. Späd 400 g järnsulfat och behandla skotten och jorden i vingården.
   

Kopparhaltiga läkemedel slutar till exempel att fungera om termometern sjunker under 5-6 grader Celsius. Järnoxider kräver tvärtom stabila låga temperaturer, annars kommer de helt enkelt att bränna växten.

Skyddande druvor för vintern

Låt oss nu täcka druvorna korrekt. Det finns så många sätt att göra detta att bara listan kommer att ta upp mycket utrymme, det finns ingen enda rätt bland dem. Välj den bästa, ur din synvinkel, i enlighet med klimatförhållandena i regionen och druvornas sortegenskaper.

Vi kommer att ge flera sätt att täcka vinstocken. Du kan komplettera, kombinera eller modifiera dem efter eget gottfinnande.

Täcker vindruvor med jord

Detta är ett av de mest populära vinterskydden för druvor, trots dess arbetsintensitet. Jorden tas från raderna och de bundna vinstockarna täcks med ett lager på 10 till 30 cm, beroende på sort och förväntade vintertemperaturer.

Det finns betydande nackdelar här:

1. Ögonen på druvor kan torka ut under ett vått lager av jord. För att förhindra att detta händer måste du täcka vinstocken med skiffer, plastpåsar eller annat material som kan skydda den från att bli blöt.
2. Att gräva upp druvskott på våren är ännu svårare än att täcka dem på hösten. Du kan göra livet lättare för trädgårdsmästare. För att göra detta måste du återigen placera ytterligare material på druvorna och på våren helt enkelt ta bort det tillsammans med jorden.
3. Vissa trädgårdsmästare tror att vinstockar täckta med jord bör öppnas senare, eftersom jordskyddet ger dem skydd mot återvändande frost. Kanske är detta sant för norr. Men i de södra regionerna riskerar fördröjning att knopparna på vinstockarna öppnar sig medan de fortfarande är under tak. De är mycket ömtåliga och går lätt av.

Som du kan se kan allt lösas; vi pratade inte bara om möjliga problem, utan vi beskrev också sätt att lösa dem.

Se en video som visar hur man täcker vindruvor med jord:

Tunnelskydd för druvor

Placera rankorna längs raderna och nåla fast dem i marken på samma sätt som beskrivits i föregående metod. Installera bågar gjorda av trä eller metall ovanför dem, täck toppen med film och fäst kanterna genom att placera tegelstenar på dem eller strö dem med jord. Det verkar enkelt, men den här metoden är också ofullkomlig. Låt oss titta på vilka faror som ligger och väntar på druvor täckta på detta sätt.

1. När det blir upptining kan rankan torka ut under filmen. Detta kan lösas enkelt - lämna en lucka i strukturen som ska täckas genom vilken luft kan strömma. I svår frost kan du helt enkelt täcka den.
2. I norr, med låga vintertemperaturer och inget snötäcke, kanske en film inte räcker för att skydda druvorna från att frysa. Du kommer att behöva lägga grangrenar eller gamla filtar ovanpå tunnelskyddet. Håller med, detta är inte särskilt bekvämt, och i en stor vingård är det orealistiskt.
3. Under filmen kan det finnas möss som inte vägrar att snacka på vinrankan i tider av hunger.

Viktig! Om vi ​​täcker druvorna med en tunnelmetod ska ägaren alltid vara på plats för att vid behov öppna och stänga ventilationshålet eller ta bort och lägga till ytterligare isolering.

Lufttorkat skydd

Detta är det bästa sättet om nödvändigt material finns tillgängligt på plats. Vinrankorna knyts och placeras mellan raderna, som i föregående stycken, och ett skydd byggs ovanpå från grangrenar, torra löv, halm och majsstjälkar.Den resulterande strukturen är täckt med:

• agrofiber;
• spunbond;
• glasfiber;
• filma;
• påsar;
• lådor;
• lådor;
• skiffer;
• takpapp;
• skum osv.

Skyddsrummet är säkrat med jord, stenar eller tegel.

I stort sett är detta en variant av tunnelmetoden för att sy upp vinrankorna.

Skydd av unga druvor

De mönster som beskrivs ovan är perfekta för unga druvor. Han är mycket känslig för frost, och behöver täckas tidigare än en vuxen - så snart temperaturen sjunker till -2 grader.

Slutsats

Försumma inte våra råd, bygg ett skydd över druvorna så kommer de att övervintra bra. Ha en bra skörd!

Rekommenderade inlägg

Skydd druvor för vintern i Ural

Vinograd Victor

Monark druvor

Arch druvor: sortbeskrivning, bilder, recensioner

Druvsort Gift of Zaporozhye: foto och beskrivning

Druvor Zest

Vinograd Blagovest

Druvor Elegant extra tidigt

Vodogray druvor