Innehåll
Den japanska tryffeltomatsorten har ännu inte blivit mycket populär bland trädgårdsmästare. Den dök upp relativt nyligen, men några har redan provat den nya produkten. Håller med, ett så ovanligt namn kan inte undgå att locka uppmärksamhet. Men det speciella med denna sort ligger inte bara i dess exotiska namn. På grund av sin täthet är frukterna av den "japanska tryffeln" utmärkta för olika typer av konservering. Dessa tomater har också en intressant form som ser ut som en tryffel. För den som aldrig sett tryffel kommer de med största sannolikhet att likna en glödlampa.
I den här artikeln kommer vi att titta i detalj på egenskaperna och beskrivningen av den japanska tryffeltomatsorten. Var och en av er kommer att kunna dra sina egna slutsatser om det är värt att odla det eller inte.
Egenskaper och beskrivning av sorten
Den japanska tryffeltomaten är en obestämd sort. Detta innebär att huvudstammen av dessa tomater kan växa kontinuerligt. Tomaten är inte högavkastande. Från en buske kommer du att kunna samla inte mer än 4 kg tomater, i genomsnitt 2–3 kg. Enligt mognadsperioden tillhör tomat mellansäsongsarten. Från fröns groning till de första tomaternas utseende går 110–120 dagar."Japansk tryffel" har hög sjukdomsresistens, så du behöver inte oroa dig för att skörden går förlorad på grund av sjukdomar och skadedjur.
Denna tomatsort är lämplig för varma klimat. Om du bor i de norra regionerna är det bättre att plantera tryffeltomater i ett växthus. I den kan den växa upp till 2 meter i höjd, men i öppen mark endast upp till 1,5 m. Naturligtvis behöver sådana höga buskar stakning och nypa. Fruktens vikt kan nå upp till 200 gram. Tomater är päronformade med längsgående revben. Upp till 5 klasar kan bildas på stjälken, var och en bär 5–6 frukter.
Olika sorter
Tomater av den japanska tryffelsorten är uppdelade i flera sorter. Sortens egenskaper och beskrivning förblir oförändrade, typerna skiljer sig i färg och har sina egna smakegenskaper. Så den japanska tryffeltomatsorten är uppdelad i följande sorter:
"Japansk tryffelröd"
Det kännetecknas av en rik röd färg med en brun nyans. Färgen är mycket vacker, glansig. Frukten smakar sött och har en lätt syrlighet. Utmärkt för konservering.
"Japansk svart tryffel"
När det gäller fruktform och allmänna egenskaper skiljer den sig inte från andra. Färgen är mer brun än svart. Har en mer raffinerad smak.
"Japansk tryffelrosa"
Det finns inga speciella skillnader. Kanske är smaken lite sötare.
"Japansk gyllene tryffel"
Det kännetecknas av en rik gul färg med en gyllene nyans. Frukten smakar sött, till och med lite lik frukt.
"Japansk tryffelapelsin"
Mycket lik den gyllene looken. Endast färgen är djupare, solig orange.
Som du kan se på bilden har frukterna nästan samma form.
Alla sorter av denna sort är lämpliga för transport och långtidsförvaring, på grund av deras täta hud. Efter att ha stått en stund blir tomaterna ännu sötare. Perfekt för färskkonsumtion, såväl som för konservering hela och i form av tomatprodukter.
Odling och skötsel
Tomater bör odlas i 1-2 stjälkar. Lämna endast 5-6 borstar vid nypning. Om du lämnar mer kommer frukterna att utvecklas dåligt. För fullständig mognad lämnar vi bara 2-3 kluster och plockar de återstående frukterna gröna för vidare mognad. När man odlar i växthus kan man få större skörd än i öppen mark. Busken blir mycket högre och det blir fler frukter.
Sådd av plantor börjar i slutet av mars, början av april. Den ska planteras i marken i slutet av maj. Om du växer tomater i ett växthus, då kan du börja i början av månaden. Sedan i mitten av juni kommer du att kunna samla de första frukterna. Plantor måste planteras på ett avstånd av 40 cm från varandra. Avståndet mellan raderna bör också vara minst 40 cm.
Unga styvsöner dyker upp mycket snabbt, du måste bli av med dem i tid. Som alla andra tomatsorter kräver den måttlig vattning. Det är bättre att göra detta på kvällen. Lämna vattnet för bevattning att sätta sig, det bör inte vara kallt. Då och då, lossa jorden och förstör ogräs. Glöm inte att ventilera växthuset. För bättre avkastning måste du gödsla jorden.
Som egenskaperna och beskrivningen av sorten säger, har dessa tomater hög sjukdomsresistens. De tål kyla bra och är inte mottagliga för svampsjukdomar. En av dem är senrost. Det förstör oftast tomatskörden. Men detta kommer inte att hända med japansk tryffel.
Att odla japansk tryffel är inte alls svårt. Som du kan se är den inte nyckfull och har en ganska bra avkastning. Egenskaperna och beskrivningen av denna sort garanterar resistens mot olika sjukdomar. Tomater lagras mycket bra efter plockning. Om du inte har odlat dessa tomater än, prova dem och du kommer inte ångra det!
Recensioner
Låt oss sammanfatta det
Det är nog få tomatsorter som har så bra recensioner. Många trädgårdsmästare har redan uppskattat den utmärkta smaken av japansk tryffel. Vi hoppas att dessa tips hjälper dig att odla utmärkta tomater i din trädgård.
Jag gillar också verkligen tryffel, men vi föredrar gula och gyllene tryffel efter vår smak! Nästa år ska vi testa svarta, jag har inte odlat dem än.