Innehåll
Gurkor är utan tvekan den vanligaste och favoritgrönsaksgrödan bland trädgårdsmästare. Tyvärr tillåter de klimatiska och naturliga förhållandena i Ryssland inte att de odlas i öppen mark för att uppnå resultat och skördar som är jämförbara med dem som erhålls i slutna jordar i växthus eller växthus. I de flesta av de ryska regionerna lämnar avkastningen av gurkor när de odlas i öppen mark mycket övrigt att önska. Krasnodar-regionen är ett av få undantag från denna regel. Det, liksom Kuban som helhet (begreppet "Kuban" som en region omfattar större delen av Krasnodar och en del av Stavropol-territoriet, söder om Rostov-regionen, såväl som Republiken Adygea och Karachay-Cherkessia), är en sydlig region, är bättre lämpad än andra för att odla gurkor i öppen mark. Det är därför gurka är en av de viktigaste grönsaksgrödorna i Krasnodar-regionen.
Innan du beskriver de sorter och hybrider av gurkor som är vanligast i Krasnodar-regionen, är det nödvändigt att beskriva egenskaperna hos denna grönsaksgröda och regionen i fråga.
Beskrivning och funktioner
Gurkor har blivit utbredda i de flesta regioner i Ryssland, även där deras odling är fylld med många svårigheter. Det är uppenbart att i de södra regionerna, som Krasnodar-territoriet, är det i allmänhet en av de ledande grönsaksgrödorna.
På grund av dess gemensamma och vardagliga förekomst tänker nästan ingen på växtens fördelar och värde. Samtidigt har gurka enastående smak och medicinska egenskaper.
Gurkafrukter innehåller användbara mineraler och vitaminer, och har också febernedsättande egenskaper och kan användas vid behandling av njur- och lungsjukdomar. Dessutom är gurkor en integrerad och integrerad del av terapeutiska dieter för sjukdomar i mag-tarmkanalen och diabetes.
Fördelarna med en så välbekant växt som en gurka kan listas ganska länge. Dessutom har smaken av gurka hittills praktiskt taget inte påverkats. Även om det är ganska svårt att föreställa sig ett semesterbord i Ryssland där gurkor skulle saknas i en eller annan form.
Klimatiska och naturliga egenskaper i Krasnodar-territoriet
När man beskriver de klimatiska och naturliga egenskaperna och egenskaperna hos Krasnodar-territoriet är det nödvändigt att notera flera punkter som direkt påverkar odlingen av gurkor. Man bör ta hänsyn till att Krasnodar-territoriet är en ganska stor region, där förhållandena också kan variera mycket. Därefter kommer de mest karakteristiska och generaliserande trenderna och egenskaperna att övervägas.
Hög värmetillförsel
Som nämnts ovan är Krasnodar-regionen en av de sydligaste och, vilket helt logiskt följer av detta, de varmaste ryska regionerna. Gurka är en extremt värmeälskande växt, så denna egenskap i regionen är idealisk för att odla växten.
Övning och många års erfarenhet visar också att värmeförsörjningen i Krasnodar-territoriet, såväl som i Kuban som helhet, är ganska tillräcklig för full mognad av gurkor. Dessutom gör den traditionellt tidiga starten av konsekvent höga (+14-18 grader) positiva temperaturer att du kan börja plantera gurkor mycket tidigare än i andra regioner. I Kuban börjar sådd av gurkfrön i öppen mark ofta den 5-10 maj, det vill säga nästan 20-30 dagar tidigare än i centrala Ryssland. Fruktperioden för gurkor ökar med ungefär samma mängd. Således växer gurkor och bär frukt i Krasnodar-territoriet i nästan två månader längre än i centrala Ryssland.
Otillräcklig fukttillförsel
Utöver värme ställer gurkan även ökade krav på fukten i jorden den växer i. Enligt denna indikator kan förhållandena i Krasnodar-territoriet, liksom nästan alla andra regioner i Ryssland, inte helt säkerställa växtens normala utveckling.
Därför, när man odlar gurkor i Krasnodar-regionen, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt korrekt och regelbunden vattning av växten. Dessutom, när man odlar gurkor, är det nödvändigt att använda olika agrotekniska tekniker för att minska relevansen av otillräcklig fukttillförsel i regionen.
En av dessa jordbruksmetoder som förbättrar förutsättningarna för tillväxt och utveckling av gurkor är användningen av kompostmaterial.Det låter dig uppnå följande mål:
- skydda jorden från att torka ut och spricka i torrt väder och från silning i regnigt väder;
- upprätthålla markfuktighet;
- stabilisering av temperaturen i jorden;
- tillväxthämning ogräs;
- motverka jorderosion och urlakning av näringsämnen.
Både polyetenfilm och speciellt non-woven-material kan användas som mulchmaterial.
De flesta andra metoder och tekniker som används för att odla gurkor i Krasnodar-territoriet skiljer sig praktiskt taget inte från de som används överallt i andra regioner i Ryssland. Den största skillnaden mellan den södra regionen som övervägs är att tack vare de ovan nämnda klimat- och väderegenskaperna är frukttiden och, som en konsekvens, avkastningen i Krasnodar-territoriet betydligt högre än i nästan alla andra ryska regioner.
Populära sorter och hybrider för Krasnodar-regionen
Det finns ett ganska stort antal sorter av gurkor som kan användas i öppen mark och som är indelade specifikt för Krasnodar-territoriet.
Hybridkran F1
En hybrid speciellt framfödd för öppen mark i de södra regionerna vid en experimentstation på Krim. Den har utmärkt produktivitet, med nästan 4-5 gurkor på varje nod. Hybriden avser bipollinerade och tidigt mogna gurkor. Gurkor har rätt ellipsform, är ganska stora (längd cirka 11-12 cm, vikt - 90-110 g), stora tuberkulära.
Trädgårdsmästare som odlar denna hybrid noterar särskilt de höga smakegenskaperna när den konsumeras både färsk och konserverad, det vill säga den är universell.Gurkor kan skördas fram till de första dagarna av september, vilket indikerar lång och kontinuerlig fruktsättning. Vid uppfödningen ägnade uppfödare särskild uppmärksamhet åt att ge hybridsjukdomen resistens, vilket de lyckades med: hybriden är praktiskt taget inte mottaglig för dunmögel och har ökad resistens mot bakterios och mjöldagg, samt genomsnittlig resistens mot dunmögel. Ingen bitterhet.
Hybrid Nightingale F1
Hybriden föddes också upp och zonplanerades för de södra regionerna vid experimentstationen på Krim. Lämplig för odling i öppen mark, men det är fullt möjligt att använda det i växthus eller växthus. Den tillhör de tidigt mogna och bipollinerade sorterna av gurkor. Det börjar ge frukt efter 45-50 dagar.
Hybriden har en elegant och attraktiv utvändigt oval-cylindrisk form av frukten, som samtidigt har en ljusgrön färg. Mogna gurkor är snygga och relativt små i storlek - från 8 till 11 cm. De är långa och väger endast 70-95 g. Stora tuberklar är tydligt synliga på fruktens yta. Finsmakare anser det vara en universell sort, eftersom den har utmärkt smak i färsk, saltad och konserverad form. Den är mycket resistent mot båda typerna av mjöldagg och är dessutom praktiskt taget fri från tobaksmosaikvirus och vinkelfläckvirus. Ingen bitterhet.
Hybrid Rodnichok F1
En hybrid uppfödd av Pridnestrovian Research Institute of Agriculture för odling i öppen mark och tidig odling i vårfilmsväxthus. Den tillhör de bipollinerade och mellansäsongsvarianterna av gurkor. Hybriden har en stabil avkastning, utan att sätta rekord för denna indikator, men även under år med ogynnsamma klimatförhållanden, utan att falla under sin ganska höga nivå.De första gurkorna mognar efter 50 dagar. Gurkor har en klassisk cylindrisk form och standardstorlekar: längd 9-10 cm, vikt 80-100 g.
Den har hög smak, men lämpar sig mest för betning. Kan motstå antraknos, olivfläckar och bakterios.
Variety Phoenix-640
Sorten erhölls och zonerades för de södra delarna av Krim vid en experimentstation som ligger där. Den är uppfödd speciellt för användning i öppen mark. Avser bipollinerade och mellansäsongsvarianter av gurkor. Har maximal motståndskraft mot dunmögel. Den bär frukt i gurkor som är 10 cm långa. Deras tillväxt och mognad sker mycket snabbt, de får snabbt en tunnformad "pot-bellied" form, vilket dock inte på något sätt påverkar deras utmärkta smakegenskaper. Har genomgående hög produktivitet. Det är en universell sort, eftersom gurkor kan konsumeras både färska och saltade.
Variety konkurrent
Sorten föds upp av uppfödare av Krim Experimental Station speciellt för odling i öppen mark. Sorten tillhör de tidigt mogna och bipollinerade sorterna av gurkor. Skörden börjar efter 45-50 dagar. Den har ganska stora (10-14 cm långa) frukter med en mycket lång (5-7 cm) stjälk. Precis som den tidigare sorten är den praktiskt taget inte mottaglig för dunmögel.
Variety Drop
En mängd olika gurkor för öppen mark. Avser tidigmogna och bipollinerade sorter av gurkor. Växten är medelstor, främst av hontyp. Zelentsy har formen av en något långsträckt oval, stor tuberkulär och svartspetsad. Fruktvikt – 60-70 g. Sorten är universell och lämpar sig för konservering, betning och färskkonsumtion.Obligatorisk daglig insamling av gurkor rekommenderas.
Hybrid Adam F1
En hybrid av tyskt urval, relaterad till gurkafrukter i storlek. Det skiljer sig genom att hela ytan på gurkan är prickad med små tuberkler med spikar i slutet. Deras arrangemang är så frekvent och nära att det ger intrycket att frukten är fluffig. Gurkor har en klassisk mörkgrön färg.
När de tvättas under bearbetningen förstörs spikarna. Som ett resultat bildas tunna kanaler genom vilka marinaden omedelbart och jämnt kommer in. Detta förbättrar för det första smaken av den resulterande produkten, och för det andra låter det dig minska mängden kryddor som konsumeras. Dessutom har hybriden en utmärkt smak när den används färsk i sallader.
Trots att valet av hybriden inte ägde rum i Ryssland, zonerades den till inhemska förhållanden av lokala specialister.
Slutsats
De naturliga och klimatiska förhållandena i Krasnodar-territoriet gör att odla gurkor i öppen mark till en ganska attraktiv och mycket effektiv aktivitet. Med korrekt och kompetent förvaltning kan en trädgårdsmästare få en utmärkt skörd av sin favorit, välsmakande och hälsosamma grönsak.
Jag vill köpa frön av den konkurrerande gurksorten Fenix, en droppe på 05 kg. Var kan jag köpa det ifrån?