Innehåll
Gurksorter delas in efter mognadstid i tidig mognad, mitten och sen mognad, även om de två sista typerna ofta kombineras till en. Många trädgårdsmästare är intresserade av frågan om vilka av dessa tre typer av växter som kommer att bära frukt optimalt i öppna markbäddar, och varför är det i allmänhet nödvändigt att plantera sena sorter? När allt kommer omkring är det lättare att landa tidiga gurkor och njut av färska grönsaker före alla andra. Vi kommer att försöka svara på alla dessa frågor idag.
Varför behöver du en sen sort?
Innan vi överväger de sena populära sorterna av gurkor för öppen mark, låt oss ta reda på syftet med en sådan grönsak. När de köper frön tittar många hobbyister först på den färgglada etiketten med ett reklambudskap om sortens fördelar, till exempel "Supertidigt" eller "Supertidigt mognad". Är det möjligt att välja frön enligt denna princip och varför behövs dessa sena gurkor?
Det är förmodligen lättare att plantera en tidig sort i trädgården och efter cirka 35 dagar kan du redan njuta av den färska grönsaken.Varför vänta då en och en halv eller två månader på att sena gurkor ska mogna? En specialist eller någon erfaren trädgårdsmästare kommer att svara utan att tveka att hemligheten ligger i det slutliga resultatet.
Utmärkande för sena sorter
För att förstå varför sena frukter behövs, låt oss vända oss till botanik och kort titta på perioderna av gurkautveckling. I början av tillväxten, innan den första äggstocken dyker upp, bygger växten upp sitt rotsystem. Även om rötterna inte är så stora växer de ändå. När blomnings- och fruktfasen börjar saktar rottillväxten ner, och den gröna stjälken börjar växa kraftigt.
Låt oss nu se vad som händer med den tidiga sorten av gurkor i trädgården. Faktum är att ju mer utvecklad roten på en växt är, desto mer näring får den från jorden. Rotsystemet hos en tidig sortväxt mognar på ungefär en månad. Naturligtvis är det flera gånger mindre än rotsystemet för den sena sorten för öppen mark, som utvecklas upp till 50 dagar. En växt med ett mindre rotsystem kommer att bära minst frukt eller kommer att producera många frukter samtidigt på kort tid och dö.
Av detta kan vi dra slutsatsen att en tidig sortväxt, som har slutat bära frukt om ett par veckor, börjar bli gul och sedan torkar ut. Gödsling med kvävegödselmedel kan förlänga livslängden för den gröna stjälken på en gurka något, men detta kommer inte att ge mycket fördel.
Om du tar sena sorter för öppen mark, kommer de med ett kraftfullt rotsystem att bära frukt i trädgården under lång tid och glädja ägarna med frukt hela sommaren långt innan kallt väder börjar.
Dra slutsatser
När du planterar trädgårdssängar med gurkor för egen konsumtion måste du föredra frön som inte är med färgglada reklamförpackningar, utan välj dem efter deras mognadsperiod. Du kan plantera några buskar av tidiga sorter för de första färska salladerna, och senare mogna frukter kommer att användas för konservering.
Gurka är en av de mest konsumerade grönsakerna, så de är efterfrågade året runt. I avsaknad av ett växthus kommer endast sena sorter för öppen mark att låta dig få färsk frukt under lång tid. Dessutom är sådana gurkor väl lämpade för konservering, fatbetning och betning. Om de har en frys, lyckas ägarna frysa sen frukt för att förbereda rätter för nyårshelgerna.
Att välja en sort genom att förgrena sig
När du väljer frömaterial för sena gurkor för öppen mark är växter med stark vävning mer lämpliga. Ju mer aktivt deras stam bildas, desto bättre blir skörden. Ett exempel på öppen mark skulle vara sorterna "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" och "Maryina Roshcha F1". En utmärkande egenskap hos dessa sena sorter är deras rikliga fruktsättning innan den första frosten börjar. Växter kräver inte spaljéinstallation. De kommer helt enkelt att flyta på marken, det viktigaste är att ge dem tillräckligt med utrymme.Fördelen med frukterna av varje sort är frånvaron av bitterhet.
Kort om reglerna för plantering av sena sorter
Gurka är en värmeälskande växt och när man planterar plantor kan det göra lite ont. Först och främst beror detta på förändringar i marktemperaturen.
Plantorna växte på en varm plats, och när de planteras i öppen mark, även om det redan är varmt ute, kommer rotsystemet in i en sval miljö. Här är det viktigt att minska mängden vattning, eftersom risken för att utveckla ruttnande svampar som påverkar rötterna ökar. När rötning först upptäcks kan groddar sparas med färsk eller sur mjölk.
Plantor av sena gurkor bör vattnas tidigt på morgonen endast vid roten. Detta kommer att minska mängden kondens som orsakar svampsjukdomar. Det är dåligt om vatten kommer på växtens löv när du vattnar, och du måste också ta bort gamla löv och ta bort fallna löv i tid. Sådana enkla regler hjälper till att förhindra utvecklingen av patogen svamp.
I den här videon kan du se ett experiment med att plantera gurkor i juli:
Låt oss bekanta oss med sena sorter av gurkor
Äntligen är det dags att lära känna de sena sorterna av gurkor avsedda för odling i öppen mark. Det finns ett stort antal av dem, men vi kommer att överväga de mest populära sorterna bland vanliga sommarbor.
Fågel Fenix
Växten kännetecknas av bildandet av ett stort antal honblommor, men för god pollinering krävs binas deltagande. En starkt grenad växt som ger en riklig skörd, den är avsedd för öppen mark, men kan växa under en film.De första frukterna skördas cirka 64 dagar efter att plantor har planterats i marken eller fröna gror. Variationen är annorlunda lång fruktsättning innan frosten sätter in. Krispiga frukter upp till 16 cm långa och väger 220 g ackumulerar inte bitterhet. Gurka är bra att sylta och matlagning.
Vinnare
En växt med långa utvecklade vinstockar tål torka och svalka och är sällan mottaglig för svampsjukdomar. Långtidsfruktningen fortsätter till den första frosten. De cylindriska frukterna är täckta med stora finnar med en gulaktig nyans. Gurka är känd för sina betningsegenskaper.
Sol
Denna sort är mer av en mellansäsongsgurka, även om du måste vänta minst 50 dagar innan fruktsättningen börjar. Genom att plantera den i en öppen trädgårdsrabatt som en sen gurka kan trädgårdsmästaren inte gå fel.
Växten utvecklar ett stort antal långa sidoskott och styvsöner, vilket är optimalt för odling i stora trädgårdar. Stjälken är täckt av båda typerna av blommor, som kräver pollinering av bin. Grönsaken kännetecknas av ett sparsamt arrangemang av tuberkler på skalet och närvaron av ljusgröna ränder. Vikten av en vuxen frukt med en längd på 12 cm är 138 g. Gurka är mest lämpad för konservering.
Brownie F1
Grönsaken tillhör senmogna hybrider. Den kraftigt klättrande växten bär frukt bra i öppen mark och i växthus och är resistent mot många sjukdomar. Hybriden har en utmärkt smak utan bitterhet. Gröna är optimalt lämpade för betning.
Fruktsättningen fortsätter hela sommaren fram till slutet av hösten. Den gröna frukten är upp till 9 cm lång med små finnar och täckt med vita taggar.
Kinesisk klättring
En sen bipollinerad sort kan, beroende på skötsel, bära de första frukterna 55–70 dagar efter plantering.En växt med långa vinstockar och medelstor förgrening är idealisk för öppen mark. Frukter med en längd på 12 cm ökar i vikt med 130 g.
Fördelen med sorten uttrycks av dess goda tolerans mot låga temperaturer och skyddande immunitet mot vanliga sjukdomar. Grönsaken har ett säljbart utseende och lämpar sig väl för betning.
Nezhinsky
Den sena sorten kan växa i öppen mark och under film. Växten har långa vinstockar och producerar övervägande kvinnliga blommor, men kräver medverkan av bin för pollinering. En mörkgrön grönsak 11 cm lång och väger 100 g. Skalet är täckt med stora knölar med mörka taggar.
Grönsaken är känd för sin utsökta smak, är optimal för betning och har inte egenskapen att ackumulera bitterhet.
Crunch F1
Den sena hybriden slår väl rot i öppen mark och under film.
Den kraftiga växten är resistent mot många sjukdomar. Långtidsfruktningen fortsätter till hösten.
De ljusgröna frukterna, 10 cm långa, väger cirka 80 g. Den saftiga fruktköttet utan bitterhet med en karakteristisk crunch avgör grönsakens popularitet för konservering.
Sena hybrider för bevarande
Sena hybrider som växer i öppen mark och avsedda för betning har skillnader i cellstruktur och morfologi. Det främsta tecknet på att frukten är avsedd för konservering är kanten på äggstocken. Hos ett vuxet foster förvandlas dessa ofarliga hårstrån till taggar.
De kan vara mörka eller ljusa och är också placerade både på skalets tuberkler och jämnt över dess yta. För växten fungerar finnarna som en regulator av fuktavdunstning, och under konserveringen tränger saltlake in i frukten genom dem.
Frukter med svarta spikar på stora tuberkler är optimala för konservering.Förvärvet av en sådan mörk färg uppstår på grund av avdunstning av fukt tillsammans med pigmentet. Pulpans krispighet beror på strukturen hos cellerna, som hos ett vuxet foster inte växer utan sträcker sig. Hybriderna "Mama's Favorite F1", "Lilliput F1", "Khazbulat F1", "Athlete F1" och många andra har sådana egenskaper.
Valet av en viss sen sort för en öppen trädgård beror direkt på ägarens preferenser och syftet med grönsaken, vare sig det är konservering, försäljning eller helt enkelt att äta rå.
