Gurkor är en av de äldsta grönsaksodlingarna, som går tillbaka mer än 6 000 år. Under denna tid har gurka blivit en favorit för många, eftersom det är en kostprodukt som inte innehåller fett, proteiner och kolhydrater. Gurkor är rika på kalium och andra användbara mikroelement; det mesta av grönsaken är vatten, som i sammansättning liknar destillerat vatten, men mycket hälsosammare. Allt detta hjälpte gurkor att bli en oumbärlig produkt för många rätter, konservering och till och med kosmetologi.
Fröval
Du kan köpa gurkfrön, detta är det enklaste och snabbaste sättet. Sådant frömaterial är redan skyddat från de flesta sjukdomar och behandlat med svampdödande och antibakteriella läkemedel. Det finns två typer av frön:
- bearbetade;
- grynig.
Behandlade frön behöver inte extra skydd, de är inkapslade i en tunn film av fungicider och antibiotika. A granulerade frön dessutom täckt med ett tjockt lager av näringsämnen - de kan omedelbart planteras i öppen mark; den unga plantan kommer att ha tillräckligt med användbara ämnen i granulen.
Ett annat alternativ är att samla frön från din egen skörd.
För att göra detta hålls flera av de bästa gurkorna från den tidigare skörden i trädgården; endast den gulnade grönsaken anses vara mogen och redo att samla frön.
Fröna tvättas och torkas, men de lämpar sig inte för plantering nästa år. Det bästa materialet anses vara frön 2-4 år gamla, de ger den högsta grobarheten och stor avkastning.
När du planerar att transplantera plantor i marken är det bättre att välja bipollinerade sorter av gurkor. För ett växthus kanske du föredrar partenokarpiska eller självpollinerande sorter.
En annan viktig faktor är tidpunkten för plantering av plantor i marken. Jorden för gurkor måste vara fuktig och varm, de tål inte kyla och dör. I många regioner i Ryssland sätter värmen in i slutet av maj, så du måste så frön för plantor i början av månaden - de mognar om 22-25 dagar.
Fröberedning
Det är bäst att plantera bara kläckta frön, eftersom groddarna är mycket ömtåliga och lätta att bryta av.
Frön som samlats in med egna händer bör kasseras - kasta ojämna och för små frön. Fröna placeras sedan i en stark manganlösning och lämnas i 30 minuter, varefter de tvättas med vatten. Frön kan mättas med användbara ämnen från aska - vanlig träaska löses i vatten, fröna nedsänks i denna blandning i en dag eller två.
De tvättade fröna placeras på en fuktad servett och lämnas tills de gror på en varm plats (28-30 grader). Radiatorer och batterier är idealiska. När groddarna når 2-3 mm kan de härdas - placeras i kylskåpets nollkammare. Men detta är bara nödvändigt för tidiga plantor, som fortfarande löper risk för frost.
Jordberedning
För att skördarna ska bli höga och gurkorna inte ska bli sjuka måste jorden för plantor förberedas på samma sätt som den där de sedan ska planteras. Det vill säga att det skulle vara korrekt att samla jord för krukor med plantor från samma område där ägaren planerar att transplantera plantorna.
Först innan man planterar frön behöver denna mark desinficeras och berikas. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar följande:
- Ta endast bort toppen, gräset, lagret från marken.
- Blanda denna jord med torv, humus, sand och sågspån. Jord för gurkplantor ska vara löst, fuktabsorberande, med god ventilation och dränering.
- Berika jorden med aska och nitrofoska.
- Sprid ut jorden i krukorna, fyll dem inte helt, utan 23 fulla.
- Häll jorden noggrant med en svag lösning av mangan.
På grund av de bakterier och svampar som finns i jorden blir gurkor oftast sjuka. Vissa ägare fryser jorden, andra värmer den i ugnen. Det bästa alternativet är att värma jorden över ånga. Således kommer skadliga mikroorganismer att dö, men nyttiga kommer att finnas kvar.
Det enklaste sättet är förstås att köpa färdig jord för plantor av grönsaker eller gurkor. Men gurkplantor är mycket ömtåliga och smärtsamma; det är bättre att plantera dem i jord vars sammansättning är nära där de kommer att transplanteras.
Välja behållare för plantor
Eftersom gurkor inte tål transplantation särskilt bra, måste du välja engångsbehållare för plantor. Dessa kan vara plast-, pappers- eller torvmuggar.
De senare löses upp i jorden och berikar den, så att plantorna inte tas bort från dem, utan placeras i marken tillsammans med ett glas.
Det är bättre att skära plast- och papperskrukor, det gör det lättare att få tag i plantornas rötter. Om fröna såddes i en vanlig stor behållare, kommer det att vara mycket svårt att inte skada dem under transplantationen. Det är fortfarande korrekt att välja enskilda behållare för gurkfrön.
Så frön
Placera två frön i en kruka.
Muggarna med jord lämnas i flera dagar så att jorden komprimeras (du kan inte speciellt komprimera jorden med händerna, den blir för tät). Du måste också vattna jorden med vatten med mangan i förväg - 2-3 dagar i förväg. Och precis innan du planterar fröna, häll lite varmt vatten i varje kruka.
Fröna läggs horisontellt utan att trycka ner dem i marken. Strö fröna ovanpå med siktad jord, begrav dem grunt - 1,5-2 cm Nu kan fröna vattnas lite, eller ännu bättre, strö med varmt vatten. Koppar med plantor placeras under film tills de första gröna skotten dyker upp. Placera plantorna på en varm plats, temperaturen bör hållas runt 28-30 grader.
Plantvård
Rätt odlade plantor är nyckeln till en hög och tidig skörd. Endast starka och friska gurkor kommer snabbt att kunna slå rot på en ny plats och börja bära frukt.
Därför är det mycket viktigt att övervaka plantornas tillstånd genom att följa följande regler:
- Det ska inte finnas några sjuka, slöa eller infekterade växter bland plantorna - dessa ska tas bort omedelbart.
- Om två frön sås i varje kruka måste plantorna gallras ut. För att göra detta, vänta tills de två första bladen dyker upp och välj en starkare växt med en tjock stam och täta löv.Den andra gurkplantan tas bort, den kommer bara att störa och ta hälften av näringsämnena och fukten. För att inte skada rötterna på en starkare växt bör en svag planta inte dras ut, det är bättre att skära av den med en sax eller nypa av den på marknivå.
- Det händer att gurkplantor börjar blomma väldigt tidigt - när plantorna ännu inte är redo att planteras i marken. I det här fallet måste du bli av med de första blommorna, eftersom de kommer att dra ut från växten all styrka den behöver för att anpassa sig till en ny plats. Du kan plantera sådana plantor i öppen mark eller i ett växthus tillsammans med resten; de kommer att börja bära frukt lite senare, men kommer att slå rot och ge en stabil skörd.
- Gurkplantor behöver ljus och värme. Direkt solljus är dock skadligt för växter, de kan bränna tunna löv. Det är bättre att välja ljusa fönster för plantor som är upplysta på morgonen eller eftermiddagen. Brist på ljus leder till att plantorna sträcker sig, i dessa fall är artificiell belysning nödvändig.
- Natttemperaturen för plantor bör vara ett par grader lägre än dagtemperaturen, detta kommer att hjälpa gurkorna att acklimatisera sig snabbare på en ny plats.
- Du måste också vattna gurkorna korrekt: bara med varmt vatten och bara på morgonen. Vatten bör inte komma på bladen, och särskilt inte stanna på dem över natten - detta kommer att leda till att växten blir sjuk av mjöldagg eller röta.
- Gurkplantor kan sprayas, men detta måste också göras på morgonen.
Dessa är alla hemligheterna om hur man korrekt odlar gurkplantor från frön. Det finns inget superkomplicerat i denna fråga, men alla stadier måste tas på allvar, utan att gå miste om de små sakerna.
Om du planterar plantor rätt kan du få dina första gurkor före dina grannar.
Och i den här frågan spelar som du vet till och med några dagar en stor roll - de första grönsakerna är alltid efterfrågade. Det är dock bättre att kombinera plantor med frön, trots allt slår transplanterade gurkor rot ganska dåligt. För en stabil skörd under hela säsongen kan du kombinera två metoder: plantera plantor av tidiga sorter och så frön av senare grödor direkt i marken.
