Innehåll
Många nybörjare trädgårdsmästare i slutet av säsongen står inför ett problem när morötter spricker i marken i trädgården. Detta beror främst på bristande efterlevnad av reglerna för jordbruksteknik. Och för att förhindra detta under nästa säsong måste du ta reda på grundorsaken till problemet och eliminera det. Annars spricker morötterna hela tiden. Du bör också ta reda på vilka sorter som är mer stabila och bibehåller fruktens integritet även om misstag görs i vården.
Knäckta rotfrukter kan inte lagras under långa perioder
Varför spricker och spricker morötter i jorden i trädgårdsbädden?
Det finns flera huvudorsaker som gör att morötter spricker i marken. Alla kan undvikas om trädgårdsmästaren ger vård och växtförhållanden med hänsyn till grödans grundläggande krav.
Felaktig vattning
Morötter tillhör kategorin växter som kräver vattning. Om denna regel bryts kommer den att spricka. Det är nödvändigt att vattna sängen med rotfrukter regelbundet i frånvaro av säsongsbetonade regn, men samtidigt undvika att svämma över.På våren, efter att snön smälter, är jorden mättad med fukt. Och under den aktiva växtsäsongen behöver morötter inte vattnas.
Men med sommarens ankomst avdunstar fukten gradvis, och utvecklingen av rotgrödan saktar ner. Kraftigt regn eller kraftig vattning efter en lång torka gör att trycket i jorden ökar kraftigt. Som ett resultat kan rotgrödans celler inte klara av belastningen och brista från insidan. Detta gör att vävnaderna divergerar och morötterna spricker
Felaktig applicering av gödningsmedel
Ett överskott av näringskomponenter i jorden eller en felaktigt vald dos utan att ta hänsyn till grödans utvecklingsstadium kan också provocera en kränkning av integriteten.
Färsk gödsel bör inte läggas till bädden avsedd för plantering av morötter. Detta beror på det faktum att dess nedbrytningsprocess sker vid höga temperaturer. Och detta kan leda inte bara till sprickbildning av frukten, utan också provocera växtens död.
Sen skörd
Anledningen till att morötterna är knäckta på längden i trädgården kan också vara tidig skörd. Detta gäller särskilt för tidiga och mellersta sorter av grödor. Växtsäsongen för dessa arter slutar i slutet av sommaren. Vid denna tidpunkt saktar metaboliska processer i fruktens vävnader ner.
Under denna period kräver morötter inte längre mycket fukt och näringskomponenter. Och en lång vistelse i marken leder till det faktum att växten inte kan konsumera dem fullt ut, vilket leder till sprickbildning av frukterna.
Skörden ska inte vara i jorden efter mognad
Olämplig jord
För full utveckling av rotgrödan behövs lös jord med bra luftning. När man planterar morötter i lerjord upplever grönsaken ett stort tryck.Och under växtsäsongen, försöker övervinna det, börjar det spricka.
Fet jord lämpar sig inte heller för att odla morötter. I det här fallet ökar rotcellerna överdrivet i storlek. Som ett resultat kan deras väggar inte stå emot belastningen och brista, vilket resulterar i att morötter spricker.
Överskott av kväve
Denna gröda svarar inte bra på överskott av kväve i jorden. Gödsling med ett högt innehåll av denna komponent är endast möjligt i början av växtsäsongen, när växten växer en bladrosett. Vid rotbildningsstadiet provocerar överskott av kväve överdriven celltillväxt. Detta leder till att morotsvävnaden blir lös och ökar deras känslighet för fuktnivån i jorden. Och eventuella vibrationer leder till uppkomsten av sprickor.
Vad man ska göra för att förhindra att morötter spricker
För att förhindra att morötter spricker i marken måste du följa vissa skötselregler. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt förberedelse av platsen, vattning, gödsling, och det är också viktigt att skörda grödan i tid, med hänsyn till sortens mognadsperiod.
Om platsen har tät lerjord, måste den förberedas först. För att göra detta är det nödvändigt att lägga till flodsand och torv med en hastighet av 10 kg per kvadratmeter. m och gräva upp.
Om denna åtgärd inte ger det önskade resultatet, och morötterna fortfarande spricker under tillväxten, rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att förbereda sina egna sängar från främmande jord. För att göra detta måste du gräva hål 20-40 cm djupa och fylla dem med näringsrik jordblandning.Den ska bestå av torvjord, lövjord, torv, sand och humus i förhållandet 2:1:1:1:0,5. Efter detta måste jorden vattnas och grödan planteras.
För att förhindra att morötter spricker kan bäddarna även göras i lösvikt. I detta fall måste ett lager av näringsrik, väldränerad jord läggas ovanpå den täta jorden. Endast sorter som ger kort frukt är lämpliga för plantering. Annars kommer den underjordiska delen sedan att nå ett tätt lager av jord, och frukterna kommer att börja spricka.
Sängen måste förberedas i förväg
I regioner där somrarna är regniga och svala, rekommenderas att plantera blomkål eller sallad mellan raderna av morötter. Dessa växter är fuktälskande och kommer att kunna balansera balansen.
Under långvarig torka kan måttlig vattning förhindra att frukten spricker. Det bör göras ofta varannan dag, men lite i taget. Om en trädgårdsmästare bara kan komma till dacha på helgerna, bör trädgårdsbädden vattnas måttligt två dagar i rad.
När man odlar denna gröda bör organiskt material och kvävegödselmedel endast användas på våren och den första sommarmånaden. Därefter kan gödselmedel med hög kaliumhalt användas. Du kan också använda en extraktor baserad på träaska. För att göra detta, häll 200 g av komponenten i 1 liter varmt vatten och låt stå i 24 timmar. Efter tiden, tillsätt upp till 10 liter vätska och blanda noggrant. Den resulterande näringslösningen bör vattnas mellan raderna.
För att förhindra sprickbildning av rotgrödan är det nödvändigt att skörda grödan i tid.Tidpunkten kan bestämmas beroende på längden på växtsäsongen för sorten. Denna information finns på förpackningen med frön, där tillverkaren anger rekommenderade planterings- och skördedatum.
Sorter av morötter som inte spricker
Det finns sorter av grödor som inte spricker. Dessutom behåller frukterna sin integritet även trots misstag som gjorts i vården.
Dessa inkluderar:
- Alenka. Längden på rotfrukterna når 15 cm Växtsäsongens varaktighet är 100 dagar. Frukterna är söta i smaken och saftiga. Sorten lämpar sig för långtidsförvaring. Det är inte bara resistent mot sprickbildning, utan också mot vanliga sjukdomar.
Utbytet av Alenka är 10 kg per 1 kvm. m
- Karotel. Sorten kännetecknas av ett högt innehåll av karoten. Lämplig för barn- och dietmat. Rötterna är korta, cylindriska, med en trubbig spets, deras längd når 15 cm.
Den skördade Karoteli-grödan lagras till nästa säsong
- Nantes 4. Sorten mognar tre månader från det att de gror. Frukterna är släta, cylindriska, med en rundad spets och spricker inte. Nanskaya 4 har en rik orange nyans. Längden på rotfrukterna är ca 16 cm.
Nanskaya 4 tål transport och långtidslagring bra
- Chantenay Royal. Sorten anpassar sig lätt till alla klimatförhållanden. Växtsäsongens varaktighet är 120 dagar. Längden på rotfrukterna når 17 cm. Lagringstiden för grödan är nio månader.
Chantenay Royal-sorten är resistent mot sprickbildning och blomning
Applicering av morötter med sprickor
Frukter med sprickor kan inte bevaras färska länge. I det här fallet rekommenderas det att rengöra dem, tvätta dem noggrant och sedan torka dem lätt.Efter detta måste morötterna rivas och den resulterande grönsaksblandningen ska placeras i Zip-påsar. Produkten ska förvaras i frysen.
I denna form behåller rotfrukten de flesta vitaminer och mineraler. Du kan lägga till grönsaken till sallader, första och andra rätter.
Slutsats
Genom att känna till orsakerna till att morötter spricker kan du undvika detta problem. För att göra detta är det nödvändigt att bevattna med hänsyn till den växande regionen och väderförhållandena, förbereda platsen ordentligt, applicera gödningsmedel i doser och skörda i tid. Efterlevnad av dessa regler säkerställer att rotfrukterna inte bara kommer att vara välsmakande, men inte heller spricka.
