Tomater av sibiriskt urval för öppen mark har sina egna distinkta egenskaper. De flesta av dessa faktorer är förknippade med särdragen i klimatet i norra Ryssland, eftersom sommaren här är väldigt kort och sval - inte varje gröda kan bära frukt under sådana förhållanden.
Hur man väljer rätt för Sibirien sort, och vilka tomater som bär frukt bäst i denna region - i den här artikeln.
Vad man ska titta efter när man väljer frön
När du går efter tomatfrön måste du känna till några av funktionerna hos denna värmeälskande gröda. Till exempel om mognadsperioder eller skötselkrav.
Dessutom behöver du tomater avsedda för odling i öppen mark, och sådana sorter har också sina egna karakteristiska egenskaper.
I allmänhet ser kraven på tomatsorter för sibiriska sängar ut så här:
- Snabb mognadstid – växtsäsongen bör vara från 70 till 100 dagar. Detta är det enda sättet som tomaten kommer att hinna mogna före början av den kalla augusti, spridningen av sent blödning och hotet om ruttnande av löv, stjälkar och frukter under förhållanden med hög luftfuktighet.
- Starka stjälkar och ett minimum av sidoskott med hög busktillväxt. Den sibiriska sommaren kännetecknas av ett överflöd av nederbörd och övervägande av molnigt väder; som ett resultat kommer för tjocka planteringar att vara dåligt ventilerade, vilket kommer att leda till ruttning och infektion med andra sjukdomar.
- Möjlighet att knyta obestämda tomater. Om de köpta tomaterna är höga sorter, måste du i förväg tänka på hur du binder dem (detta kan vara en spaljé, pinnar, stöd).
- Låg temperaturbeständighet – en oumbärlig kvalitet för norr. Här planteras de flesta tomater först i början av juni, eftersom nattfrost är möjlig fram till denna tid. Och sedan, under sommaren, är det ganska troligt att dygnstemperaturen kommer att minska, ibland under en lång period. Konventionella tomatsorter fäller löv och frukter under sådana förhållanden, men härdade "norrlänningar" förlorar inte sin produktivitet.
- Bekämpa sjukdomar.
- Anspråkslöshet för markens sammansättning. Som regel är jorden i sommarstugor i Sibirien inte särskilt bördig, tomater måste väljas som kan växa under sådana förhållanden.
- Universellt syfte. Om du i mellanzonen eller i söder kan odla sorter med olika mognadsperioder, måste du i norr begränsa dig till endast tidigt mogna tomater. Därför bör deras frukter vara lämpliga för färsk konsumtion och för konservering och bearbetning.
Och nästa år kommer trädgårdsmästaren bara att kunna plantera de mest framgångsrika sorterna.
"Ek"
Tomaten är en bestämd tomat; höjden på buskarna med starka sidoskott når 40-60 cm.Växten är avsedd för odling i öppen mark. Tidig mognad gör tomat Denna sort är lämplig för odling under sibiriska förhållanden. Frukterna kommer att mogna redan den 85:e dagen efter att fröna såddes för plantor.
Ytan på tomaterna är slät, formen är rund. Vikten på varje tomat kan variera från 50 till 110 gram. Tomaten smakar sött och surt, dess fruktkött är tätt och aromatiskt. Dessa tomater tål transport och långtidslagring bra.
Frukterna av sorten "Dubok" mognar mycket snabbt och jämnt, vilket gör att du kan skörda innan kallt väder börjar och utvecklingen av den farligaste sjukdomen för tomater - sen bräcka.
Växten är resistent mot kyla, kräver inte nypning, så att odla tomater är ganska lätt.
Medelstora tomater är bra för konservering av hel frukt, för att göra juicer och såser.
"Landsman"
Beslutsam tomat, växer upp till max 75 cm. Ingen koppling, inte heller styvson denna tomat kräver inte. Frukterna mognar i klasar, som var och en innehåller cirka 15 tomater. Mognadshastigheten är hög - från 95 till 100 dagar.
Frukterna mognar tillsammans. Den största fördelen med sorten är dess höga avkastning, upp till 18 kg kan skördas från varje kvadratmeter, vilket är mycket för tomater i öppen mark.
Denna sort kan odlas inte bara av plantor, utan också av frön som sås direkt i trädgårdsbädden. Med den senare odlingsmetoden sås fröna i jorden efter den 5 maj.
Tomaten "Countryman" valdes ursprungligen för regionerna i västra Sibirien, så grödan svarar normalt på låga temperaturer, motstår de flesta sjukdomar, ger hög avkastning och kräver inte komplex vård.
Små frukter kan användas för alla ändamål.De är också bra för transport och förvaring. Tomater kan plockas omogna, de är goda mogna i lådor.
"Konigsberg"
Sorten som acklimatiseras vid sibiriska förädlingsstationer kan planteras både i växthus och i öppna bäddar. En växt av obestämd typ som når en höjd av mer än 160 cm.
En utmärkande egenskap hos Koenigsberg-buskarna är deras ökade produktivitet. Buskarna verkar vara beströdda med röda frukter - med god omsorg kan du få 2-3 hinkar frukt från varje kraftig buske.
samiska stora tomater, väger cirka 300 gram. Fruktens form är ovanlig, aubergineformad, långsträckt. Dessa tomater är läckra färska, de kan konserveras, användas i sallader och andra rätter.
När du odlar en sort är det mycket viktigt att följa planteringsschemat - det bör inte finnas mer än tre plantor per kvadratmeter.
"Honey Saved"
Bestämd växt (70-140 cm i höjd), på vilken frukterna mognar i klasar. Ett utmärkande drag för sorten är fruktens ovanliga färg, när tomaterna är mogna blir tomaterna orange-orange (både inuti och utanför).
Du kan odla tomater både i trädgården och i ett växthus. Utbytet av en sort beror till stor del på odlingsförhållandena. Vanligtvis finns det från 7 till 9 kluster på buskarna, där frukter av samma storlek och form mognar.
Vikten av varje tomat är cirka 300 gram, deras form är rund och smaken är mycket söt. Dessa tomater innehåller en liten mängd syror, så de används ofta för att förbereda kosträtter, puréer och juicer för barnmat.
"Olya F1"
Höjden på buskarna av denna sort är cirka 1,5 meter.Cirka 15 klasar bildas på varje planta samtidigt, och de formas i tre åt gången, samtidigt hällda och mogna.
Sorten anses vara högavkastande. Det är fortfarande bättre att odla Olya F1-tomaten i ett växthus, detta kommer att öka avkastningen till 25 kg per kvadratmeter. Men i västra Sibirien är det fullt möjligt att plantera tomater i trädgårdsbäddar.
Sorten beaktas ultratidig mognad, så frukterna kommer att hinna mogna innan de kalla nätterna börjar. Växtsäsongen är från 95 till 100 dagar.
Tomater har formen av en tillplattad boll, deras yta är slät eller lätt räfflad. Medelvikt - cirka 120 gram. Tomaterna smakar sött och surt, aromatiskt.
Växter står emot de flesta sjukdomar, röta och svampar. Buskarna tål både kyla och extrem värme bra.
Frukterna mognar samtidigt och mycket tidigt, vilket ger skörden tillsammans och i stora mängder. Dessa tomater används oftast för att göra färska sallader och är bra att odla för försäljning.
Enkel vård och bra anpassning till klimatförhållandena i regionen gör sorten "Olya F1" till en av de mest lämpliga för oerfarna trädgårdsmästare eller "helg" sommarboende.
"Eagle Beak"
Medelstora växter lämpar sig för odling i öppen mark och i växthus. Sorten kännetecknas av intressanta frukter - ganska stora tomater med en långsträckt, lätt böjd form.
Medelvikten på tomater är 800 gram. Deras färg är djupt röd. Smaken är ganska hög, köttet är elastiskt och sött. Tomater tål transporter bra och är utmärkta för långtidslagring.
120-centimeters buskar måste bindas upp och klämmas måttligt. Det finns få frön inuti frukten, de är ganska små.
"Petrusha trädgårdsmästaren"
Denna sort tillhör avelsgruppen Altai och är relativt ny. Buskarna växer lågt (upp till 60 cm), med kraftfulla stjälkar och skott. Varje planta är dekorerad med rosa, ovala frukter som väger cirka 200 gram.
Tomater av sorten "Parsley Gardener" är mycket välsmakande i alla former, de har aptitretande, sött fruktkött och en rik "tomat" smak.
Sorten anses vara tidig, växterna bär frukt samtidigt, vilket är utmärkt för klimatförhållandena i den sibiriska regionen.
"Rocket Red"
En av de mest kända och älskade sorterna av trädgårdsmästare. Buskarna är små, bestämd typ, inte särskilt grenade, svagt lummiga. Huvudstammen "dekorerar" 3-4 blomställningar, som var och en består av 4-8 tomater.
Det är nödvändigt att plantera tomater enligt ett förtjockat mönster - det bör finnas cirka 11 plantor per kvadratmeter. Sorten är avsedd för odling i öppen mark, mer än 6 kg tomater kan skördas från varje meter.
Tomaten mognar ungefär på den 115:e dagen efter att de första skotten har uppkommit. Frukterna är röda, med en blank yta, långsträckta i formen och har en karakteristisk "pip" i slutet. Vikten av varje tomat kan vara från 30 till 60 gram. Tomater är transporterbara, välsmakande, täta, resistenta mot skador och övermognad.
Sortens korta resning och anspråkslöshet gör den lämplig för odling i förortsområden. Små frukter är lämpliga för konservering och färsk konsumtion.
"Sibirisk brådmogen"
Bestämda buskar i öppen mark måste formas till tre stjälkar. Således kommer avkastningen av sorten att vara cirka 1,2 kg per buske. Buskarna är kompakta, kraftigt lummiga och ger en bra skörd.
Frukten är rödfärgad, har formen av en tillplattad boll och en slät yta. Inuti är tomaten uppdelad i flera kammare och har en stor andel torrsubstans i sin sammansättning. Detta säkerställer att tomaterna har god hållbarhet och förmåga att transporteras.
Tomater tål kyla bra, men de är fortfarande "rädda" för vissa sjukdomar.
Denna sort är en av de mest älskade och eftertraktade i Sibirien. På grund av det faktum att grödan mognar snabbt och växterna själva är resistenta mot kyla, kan tomater odlas i det hårda klimatet i Sibirien, även i öppna bäddar.
"Djurfinkar"
Super tidig mognad tomat av bestämd typ, tillhör nya sorter. Frukterna mognar den 95:e dagen efter plantering. Buskarna är vanliga, lågväxande - upp till 40 cm i höjd, och kräver inte nypning eller formning.
Tomaterna är släta, runda, röda. Varje vikt är ca 150 gram. Tomater har god smak och fast fruktkött. Lämplig för konservering och bearbetning.
Sorten är avsedd för plantering i centrala eller norra Ryssland; den tolererar låga temperaturer bra och lider inte av senblödning.
Snegiri-tomaten som odlas i Sibirien kan skördas redan den 20 juli.
"Tryffel röd"
Växten är obestämd, lång, med svagt bladverk. Varje kluster kommer att bära upp till 20 frukter åt gången. Samtidigt är tomaterna ganska stora, deras vikt är från 110 till 150 gram.
Formen på tomaterna är päronformad, längsgående revben kan vara synliga på ytan. Färgen på frukten är röd, smaken är utmärkt.
Sorten är mycket efterfrågad, även buskarna själva är av ett visst värde - de är ganska spektakulära och kan dekorera vilken tomt eller trädgård som helst.Den största fördelen med tomaten "Röd tryffel" är att den inte alls påverkas av sena pessar, och kan även motstå ett temperaturfall på upp till 2 grader utan förlust av avkastning.
Dessa tomater kan odlas tills den första frosten, frukter som ännu inte har mognat kan samlas in och lämnas att mogna. Tomater kan förvaras färska fram till nyårshelgerna. Oftast används frukterna av denna sort för färsk konservering.
"Ultra tidigt"
Sorten är avsedd för plantering i öppen mark eller tillfälliga filmskydd. Buskarna växer bara upp till 40 cm, så de behöver inte knytas. Du behöver inte plantera dessa tomater heller, växten kommer att bildas av sig själv.
Tomatmognad sker redan på 70-75:e dagen efter att plantorna har såtts. Denna mognadshastighet säkerställer höga skördar av tidiga grönsaker och gör att tomater undviker sent blödning, som sprider sig efter skörd.
Frukten är ljusröd, rund i formen, slät yta, väger cirka 100 gram. Tomater är avsedda för att förbereda sallader och äta färsk.
"Shuttle"
buske standard, svagt grenad, ca 45 cm hög Sorten är avsedd för öppen mark, kan växa i Sibirien. Tomater kräver inte nypning eller koppling, vilket avsevärt förenklar deras skötsel.
Tomater mognar mycket snabbt - efter 84 dagar kan du hitta mogna frukter på buskarna. Tomaterna är små (ca 50 gram), släta, plommonformade, röda till färgen.De kännetecknas av god smak, förmåga att transporteras och långtidslagring.
Fruktperioden förlängs, vilket gör att du kan njuta av färska grönsaker tills sent mogna sorter mognar. Växterna tolererar låga temperaturer bra och kräver inte komplex vård, så de är lämpliga även för nybörjare trädgårdsmästare.
Små tomater ser bra ut i små burkar.
Vad är kraften med tomater
Som du vet är tomater ett lager av vitaminer och nyttiga mikroelement. Och detta är särskilt viktigt för de sibiriska regionerna, där inte alla grönsaker och frukter kan växa.
Genom att äta en tomat från sin trädgård kan en person vara säker på att hans kropp kommer att få den nödvändiga dosen av vitamin A, karoten, aminosyror, vitamin C och flera mikroelement.
Alla dessa "fördelar" kan bevaras under lång tid. För att göra detta konserveras tomater i sin helhet, inlagda, läggs till konserverade sallader och bearbetas till juicer, puréer och såser. Allt detta är inte bara hälsosamt, utan också otroligt gott!
Rätt val av tomatsort kommer att ge hela familjen de nödvändiga vitaminerna. För Sibirien behöver du bara välja speciella sorter av tomater som tål det hårda lokala klimatet.
