Melon Torpedo: hur man väljer och hur man växer

Melon Torpedo är en av de mest populära representanterna för söta meloner på inhemska hyllor. I sortens hemland, i Uzbekistan, kallas den Mirzachulskaya, där melon odlas på personliga gårdar och i stora områden för kommersiella ändamål. Aromen och sötman som frukten får från den generösa södersolen kombineras med melonens höga näringsvärde och hälsofördelar. Gula, doftande frukter kan odlas i tempererade klimat, men för detta måste Torpedo skapa vissa förutsättningar.

Beskrivning av den uzbekiska melontorpeden

Den årliga melonskörden, som kommer från Asien, dök upp i Ryssland för mer än 300 år sedan. Utmärkt transporterbarhet tillät Torpedos melonfrukter att tåla långvarig transport, ända upp till det moderna Europas territorium. Idag importeras sorten inte bara för försäljning, utan odlas även i regioner med varmt och tempererat klimat.

På grund av sin karakteristiska avlånga form och stora storlek fick den söta grönsaken sitt moderna namn Torpedo. Det officiella namnet på sorten är "Rainbow melon." Vikten på importerade Torpedo-frukter når 15 kg. Det tempererade klimatet i mittzonen gör att du kan odla individuella prover på cirka 5 kg.

Den maximala längden på torpedmelonskott når 2 m. Växtens unga stjälkar är starka och kraftfulla. Detta gör att sorten kan odlas på stöd för att förhindra kontakt av vinstockar och frukter med jorden. Denna teknik säkerställer växtventilation, förebyggande av sjukdomar och påskyndar mognad.

Melon Torpedo har följande sortegenskaper:

• ovala frukter av regelbunden form växer från 0,3 till 0,5 m i längd;
• det gula skalet är täckt med ett nätverk av silverfärgade ådror;
• mjölkaktig massa, ca 6 cm tjock;
• konsistens saftig, oljig;
• ett stort antal frön.

Smaken av melon av sorten Torped med tillräckligt med sol och varm sommar bedöms som utmärkt. I mittzonen kan sockerhalten i frukter minska avsevärt. Under gynnsamma förhållanden får melon en ljus lukt, rik smak med toner av ananas, vanilj och hertiginna.

Torped tillhör de sena sorterna av meloner. Perioden för att uppnå teknisk mognad i Centralasien är minst 60 dagar. Därför bör du inte förvänta dig högkvalitativ mogen produkt av denna sort på hyllorna före augusti.

För- och nackdelar med sorten

Torpedmelonen, att döma av bilder och recensioner från inhemska trädgårdsmästare, kan producera utmärkta frukter i ett tempererat klimat. Deras vikt är mindre, lukten och smaken är något sämre än produkten från Asien, vilket anses vara en relativ nackdel med sorten. Ibland har melonen inte tillräckligt med varma dagar, och den hinner inte mogna helt.

Jämförbar i popularitet med den europeiska sorten "Kolkhoznitsa" har Torpeda följande fördelar:

• utmärkta produkt- och smakkvaliteter;
• transporterbarhet och hållbarhet av frukter;
• hälsofördelar med fruktkött och frön.

Torped är en av få meloner som kan lagras länge under vissa förutsättningar. I en källare eller ett svalt rum förblir melonerna fräscha till våren. För att göra detta, välj frukter i det tekniska mognadsstadiet och förvara dem hängande på stöd.

Vilka är fördelarna med Torpedo melon för kroppen?

Fruktens rika kemiska sammansättning, överflöd av vitaminer, mikroelement och biologiskt aktiva föreningar gör det möjligt att klassificera melon som en hälsoförbättrande produkt. De mest användbara ämnena i Torpedomassa:

• vitaminer E, C, A, PP, representanter för hela gruppen B;
• kalium, klor, natrium finns i ökade koncentrationer;
• mindre, men terapeutiskt signifikant, är närvaron av kalium, magnesium, järn, fluor, jod;
• organiska syror: pantotensyra, äppelsyra, citronsyra;
• vegetabilisk fiber.

Den söta smaken och den unika balansen av ämnen ger följande effekter på kroppen:

• produktion av lyckohormonet, minskning av ångest;
• ökning av allmän tonus, minskning av apati;
• förbättring av blodvärde;
• stärka immunförsvaret.

Hur man väljer en mogen torpedmelon

Bland det stora utbudet av meloner som erbjuds i slutet av sommaren och hösten, vill du välja den mognaste produkten. Torpedmelon avslöjar sina fulla sortegenskaper först när den är helt mogen, skördad vid en naturlig tidpunkt för sorten, utan att mogna med hjälp av kemiska gödningsmedel.

Tecken på en mogen melon av hög kvalitet:

1. Ytan på frukten är torr och ren, utan fläckar, skärsår eller brott.
2. Färgen är enhetlig, gul, utan gröna streck eller bruna partier.
3. Melonen är tät, men inte hård. Skalet är fjädrande och trycker inte vid tryck med ett finger.
4. Doften är honung, rik, utan syrliga toner.
5. Svansen är torr men stark.

Självmogna meloner av sorten Torpedo kommer till försäljning tidigast i slutet av augusti. Frukter som är för tidiga kan innehålla ämnen som påskyndar mognaden och kommer inte att gynna kroppen.

Hur många kalorier är det i Torpedmelon?

Kaloriinnehållet i Torpedmelon är en av de högsta bland melongrödor, men dess näringsvärde överstiger inte omfattningen av en dietprodukt. Den söta grönsaken är tillåten att äta även om du är överviktig. Melon innehåller 90% vatten, i vilket nyttiga ämnen och sockerarter är lösta. Därför släcker mogen fruktkött lätt törsten.

Torpedsorten är den sötaste av melon. Kaloriinnehållet i 100 g av dess massa överstiger 35 kcal. Kolhydrater upptar den största andelen i kompositionen - upp till 7,5 g. Fetter och proteiner finns minimalt, totalt inte överstigande 1 g.

Glykemiskt index för torpedmelon

Den höga kolhydrathalten i Torpedo kompenseras av deras snabba absorption. "Snabbsocker" omvandlas lätt till energi, vilket innebär att det konsumeras helt av kroppen. Baserat på denna funktion kan Torpedo melon kallas en naturlig energidryck.

Lättsmälta kolhydrater har förmågan att plötsligt öka blodsockernivåerna, som senare minskar av sig själva. Personer som lider av diabetes bör vara medvetna om denna effekt.Det glykemiska indexet för Torpedomelon är ganska högt och uppgår till 65 enheter, vilket är 10 poäng mindre än för mogna vattenmeloner.

Regler för användning av Torpedo melon för diabetiker:

1. För typ 1-diabetes är det tillåtet att inkludera söta grönsaker i kosten på allmänna principer.
2. Vid typ 2-diabetes med åtföljande fetma är fruktkonsumtion fördelaktigt för viktminskning. När du använder melon bör du noggrant övervaka dina blodsockernivåer.
3. Huvudregeln är full kompensation av konsumerade kolhydrater med läkemedelsinsulin och regelbunden fysisk aktivitet.

Torpedmelon innehåller få kalorier och kan användas för dietändamål. På grund av sin energi- och vitaminsammansättning är Torpedo-sorten indicerad för återhämtning från allvarliga sjukdomar, som en användbar produkt för idrottare eller för snabb fysisk trötthet.

Hur man odlar torpedmeloner

Den värmeälskande melonen Torpeda är en sydlig växt, att odla den i mittzonen är full av svårigheter. På grund av brist på ljus och värme förlängs mognadstiden för meloner, och frukterna hinner inte mogna. Därför, i tempererade klimat, rekommenderas Torpedosorten att odlas i växthus eller växthus.

Att plantera Torpedo-sorten med frön direkt i öppen mark är tillåtet i områden med varma somrar.

Grundläggande landningsregler:

1. Jordtemperaturen under arbetet bör inte vara lägre än + 14 °C, annars kommer plantor att vara sällsynta och svaga.
2. Före plantering blötläggs melonfrön för att svälla och avvisa icke-groende exemplar.
3. De kläckta fröna grävs ner 5-6 cm i jorden och placerar 4-5 frön i varje hål.
4. Såmönstret för torpedmelon väljs godtyckligt, med ett avstånd mellan hålen på 60 till 100 cm.

I större delen av Ryssland tillåter inte klimatet en full skörd av torpedmelon utan skydd. För att säkerställa en full växtsäsong odlas sorten genom plantor.

Förbereda plantor

Innan man planterar frön för plantor, sorteras de, inlagda i en lätt rosa lösning av kaliumpermanganat och vänta tills groddar dyker upp. De grodda fröna är redo att planteras i jorden.

Valet av behållare för plantering dikteras av vissa villkor:

1. Det ömtåliga rotsystemet hos groddar skadas lätt under transplantation, så torvtabletter eller -glas används för melon.
2. Storleken på planteringsbehållarna väljs baserat på den förväntade planteringstiden: i torvtabletter kan plantor utvecklas upp till 14 dagar, i koppar kan plantor vänta en månad på plantering.
3. Det är tillåtet att plantera flera frön i krukor som är mer än 10 cm djupa. Vuxna växter bedöms utifrån styrka och tillväxt och lämnas ifred, skär bort överflödiga stjälkar.
4. I den mellersta zonen sås torpedfrön från slutet av april och förs till sängarna i juni.

Du kan själv förbereda jordblandningen för meloner genom att blanda lika delar av trädgårdsjord, torv, sand och humus.

Processen att odla torpedmelonplantor:

• fukta jorden genom att tillsätta komplexa gödselmedel lämpliga för pumpagrödor till vattnet;
• fröna begravs 1-2 cm i substratet;
• strö jordytan med sand för att förhindra röta och svartben;
• håll krukorna vid en temperatur som inte är lägre än + 20 °C (nattfluktuationer upp till + 15 °C är acceptabla);
• Vattning utförs måttligt, med fokus på uttorkning av det översta jordlagret.

Efter att ha väntat på gynnsamma väderförhållanden tar de ut torpedplantorna och härdar dem i flera dagar.

Val och förberedelse av en landningsplats

Gråskog, sandig lerjord och svartjord är de bästa jordarna för Torpedmelon. Alla andra typer av substrat måste anpassas till melonernas behov. Under alla omständigheter bör surheten i jorden i bäddarna vara neutral.

Meloner behöver ett överflöd av ljus och värme, så platser som är öppna för solen är reserverade för dem. Natttemperaturen bör inte sjunka under +15 °C. Det är lämpligt att skydda området från vindar och drag med höga växter eller ett litet staket. I bäddar med meloner av den södra Torpedo-sorten är stagnation av fukt, vilket provocerar röta och svampinfektioner, oacceptabelt.

Ytterligare belysning i växthuset utförs med en intensitet på 5000-6000 lux. För Torpedmelon i skyddad mark räcker det med att skapa ett lager av bördig jord upp till 15 cm tjockt.Substratet blandas baserat på förhållandet: 1 del torv och sand till 2 delar humus.

Det är lämpligt att förbereda öppna sängar för meloner på hösten:

1. Gräv upp jorden till ett spadedjup.
2. Tillsätt organiskt material: 5 kg mogen gödsel eller humus per 1 kvadratmeter. m.
3. Sand läggs till lerjordar, vilket säkerställer att underlaget är löst.

På våren befruktas melonplotten med kalium-fosforkomplexföreningar. Framtida hål markeras på de förberedda sängarna och vänta tills jorden värms upp.

Landningsregler

Vuxna torpedmelonplantor är redo för transplantation 35 dagar efter att de första skotten dyker upp. Vid det här laget växer de bästa exemplaren 6-7 äkta löv.

Standardarrangemanget av hål föreslår att man lämnar 60 cm mellan plantorna, 80 cm mellan raderna och ca 1 m i gångarna.

Jorden i sängarna fuktas rikligt, unga plantor placeras i hålen och rotklumpen beströs med jord. Samtidigt bör halsen på melonen inte begravas djupare än plantornas hals före plantering. Det är användbart att täcka jordytan med flodsand. Om vädret är ostadigt ordnas filmskydd för sängarna.

Vatna och gödsla

Efter plantering av torpedplantor, tills de slår rot, utförs fuktning med uppvärmt vatten. När plantorna börjar växa, minskar mängden vattning tills den stannar helt. Innan äggstockarna bildas vattnas Torpedmeloner sällan, bara när jorden är mycket torr, vilket förhindrar att överflödiga toppar växer.

Bevattning ökar efter fruktbildning, när meloner går upp i vikt. Cirka 4 veckor före förväntad skörd minskar vattningen igen. Denna teknik ger Torpedosorten en uppsättning sockerarter och utseendet på en typisk melonarom.

Även i välpreparerade bäddar behöver meloner mycket gödsel. Minst 3 matningar kommer att krävas per säsong:

1. 15 dagar efter plantering, tillsätt 2 liter ammoniumnitratlösning per buske (20 g av läkemedlet per 10 liter vatten).
2. Samma teknik upprepas när melonen blommar.
3. Den sista utfodringen görs 20 dagar efter knoppning: 25 g fosfor- och kaliumgödselmedel späds ut med 10 liter vatten och 2 liter vätska tillsätts per buske.

Efter att topparna stängt stoppas gödslingen.Det är oacceptabelt att applicera gödningsmedel om det är mindre än 20 dagar kvar innan frukten skördas.

Bildning

Det finns två populära metoder för att forma torpedbuskar: spaljé och spridningsmetod. I det fria får växten oftast spridas fritt längs marken. För denna metod ska det centrala skottet på torpeden klämmas över ytterligare 4 blad och sidoskotten ska tillåtas utvecklas, varav inte fler än 3 är kvar.

Långa skott fästs i jorden för att bilda ytterligare rötter. Denna teknik ger ökad näring till torpedfrukter.

Under växthusförhållanden eller för att spara utrymme på platsen bildas meloner vertikalt:

• arrangera två horisontella spaljéer på en höjd av 2 m över sängarna;
• en vecka efter att plantorna har planterats, bind ett skott till varje spaljé;
• när den centrala stammen och sidogrenarna växer, justeras deras längd genom att klämma, skott utan äggstockar tas bort;
• efter att de första Torpedo-frukterna når en diameter på 5 cm, ta bort överflödiga äggstockar i hela busken;
• 6-7 meloner kan växa och mogna på en buske samtidigt, de återstående äggstockarna kommer att försvaga busken, vilket kommer att påverka skördens kvalitet.

I spridningsmetoden läggs takmaterial, skiffer och trädgårdsfibermaterial under frukterna och en del av käpparna. Detta gör att meloner och stjälkar inte blir för varma.

Skörd

För transport och efterföljande försäljning samlas Torpedo-frukter in i det tekniska mognadsstadiet.När man odlar för personlig konsumtion är det viktigt att välja en mogen melon från trädgården och låta de återstående frukterna mogna naturligt.

Mognadsnivån för melon av sorten Torpedo bestäms av följande egenskaper:

1. Frukten separeras lätt från stjälken, utan vridande rörelser.
2. Skalets färg är ljus, enhetlig på alla sidor.
3. Ringarna syns tydligt runt stjälken.
4. Melon utstrålar en ljus, honungsartad arom.

Sjukdomar och skadedjur

Den främsta orsaken till melon- och melonsjukdomar i tempererade klimat är hög luft- och markfuktighet, vilket är ovanligt för sydliga grödor. Svamp-, bakterie- och virusinfektioner i löv och frukter är vanliga på grund av överdriven vattning eller överskott av nederbörd. Mot bakgrund av vattensjuka utvecklar sorten Torpedo snabbt rotröta.

Typiska sjukdomar hos meloner:

• antraknos;
• peronosporos;
• mjöldagg;
• fusarium vissnande.

För att förhindra dessa sjukdomar är det nödvändigt att desinficera frön och jord och observera växtföljden. Ogräs i bäddarna bidrar till infektion av meloner, så jorden i melonplåstret bör hållas ren tills bladen stängs.

Med tidig upptäckt av infektioner hjälper det att spruta Torpedo melonplanteringar med en 1% lösning av kopparsulfat. Om det inte är effektivt kommer behandling med specialiserade läkemedel att krävas.

I den mellersta zonen hotas torpedplanteringar av följande insekter:

• melonfluga, som förstör mogna frukter;
• spindkvalster – påverkar bladen;
• gnagande ugglor – sug ut saften från stjälkarna.

I ogräsfria bäddar utan överskott av fukt och med ordentlig jordberedning på hösten minskar risken för insektsangrepp på Torpedplanteringar märkbart. Om infektion inte kan undvikas, väljs en speciell insekticid för en specifik typ av skadedjur.

Använder Melon Torpedo

Fördelarna och skadorna med Torpedo melon bestäms av dess rika sammansättning, vilket säkerställer utbredd användning av saftig fruktkött, frön och till och med skal. Frukterna äts, används för hud, hår och ingår i behandlingen av vissa sjukdomar.

I matlagning

Torpedmelon äts färsk, sylt och kompotter tillagas av den, saften pressas ut och aromatiska ämnen extraheras för att berika många rätter och drycker. Kanderad frukt framställs av skalet på grönsaken.

Nutritionists rekommenderar att inkludera säsongens grönsaker i hälsosamma kostplaner tillsammans med frukt. Det finns speciella "melon"-dieter som gör det lätt att gå ner i vikt. Fastedagar med endast torpedmassa är tillåtna två gånger i veckan.

I kosmetologi

Torpedmelonfrön innehåller betydande koncentrationer av zink. Detta ämne har en gynnsam effekt på hudens tillstånd och stärker håret. Utöver denna effekt hjälper internt intag av Torpedofrön med honung till att förbättra hela kroppens hälsa, stärker immunförsvaret och ökar libido.

Som en del av professionella kosmetiska produkter uppvisar sorten Torpedo melon följande egenskaper:

• förhindrar tidigt åldrande av huden;
• blekar, jämnar ut hy;
• Ger näring och återfuktning till cellerna.

Hemma är det lätt att använda alla dessa egenskaper hos melon genom att helt enkelt applicera massan från Torpedo-massan på problemområden i huden, nagelplattorna och håret. Mosade frukter används också för att bleka åldersfläckar och ta bort fräknar.

En blandning av melon och olivolja ger perfekt näring och återfuktar trött hud i ansikte och händer. Ta 1 msk. l. smör för 4 msk. l. massa, blanda och applicera som en mask. Efter proceduren blir huden sammetslen, slät och tonad.

För att återställa skadat hår kan du använda detta hemrecept:

• mald torpedmelonmassa - 100 g;
• kardborreolja - 1 msk. l.;
• äggula av ett ägg.

Blanda alla ingredienser och vispa tills det är slätt. Applicera i hårbotten och fördela genom strängarna. Låt verka i minst 15 minuter. Tvätta av med varmt vatten och skonsamt schampo. 4 procedurer en gång i veckan räcker för att återställa sprött, torrt eller färgskadat hår.

I folkmedicinen

De fördelaktiga egenskaperna hos Torpedo-frukter används som ett ytterligare botemedel mot följande tillstånd:

• anemi;
• överskott av kolesterolnivåer i blodet;
• hypertoni;
• toxicos och förgiftning;
• njursten och sand.

Närvaron av en stor mängd växtfiber i kombination med andra nyttiga ämnen hjälper till att försiktigt rengöra tarmarna, binder och tar bort gifter och förbättrar peristaltiken.

I händelse av störningar i hjärtats funktion är Torpedmelon en källa till värdefulla föreningar som ger näring till hjärtmuskeln.I avsaknad av kontraindikationer kan grönsaken användas i kostnäring för angina pectoris, endokardit, ischemisk hjärtsjukdom, ateroskleros och andra patologiska tillstånd.

Kontraindikationer

Användningen av Torpedo melon är kontraindicerat för följande sjukdomar:

• svår form av diabetes mellitus;
• närvaron av sår i mag-tarmkanalen;
• tarmdysbios;
• dysenteri.

Använd melon med försiktighet när du förbereder kosten för ammande mödrar. Ämnen i bröstmjölken kan orsaka gasbildning och kolik hos barnet.

Torpedmelon passar inte bra med mejeriprodukter, alkohol och kylda drycker. Vid eventuella avvikelser i magens funktion rekommenderas det inte att äta frukterna på fastande mage.

Slutsats

Melon Torpedo är en sydländsk, söt grönsak som länge har upphört att vara exotisk även för invånare i de norra regionerna. Sortens odlingsgeografi skiftar längre norrut för varje årstid. Särskilda jordbruksmetoder, användningen av gödningsmedel, moderna växthus och växthus gör det möjligt att få soliga meloner i ett atypiskt klimat.

Rekommenderade inlägg

Melon Goldie f1

Etiopisk melon: recensioner och beskrivning

Serpentin melon

Ananasmelon

Momordica charantia: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Hur man vattnar meloner korrekt

Vattenmelon och melon: utfodring

Melonfluga: foto, beskrivning, kontrollmetoder

Melonfrön: fördelar och skador