Blackberry sort Ebony: beskrivning, egenskaper, foto

Blackberry Ebony är en mängd amerikanskt urval som kännetecknas av genomgående hög avkastning. Grödan är inte krävande för odlingsförhållandena, men kräver skydd för vintern. Det slår väl rot i de flesta centrala regioner i Ryssland.

Urvalets historia

Ebony Blackberry utvecklades i USA. Erhållen genom att korsa Cherokee och Thornphy sorter. Sorten ingår inte i det ryska registret över urvalsprestationer. Kulturen kräver ljus och värme, så den har inte spridit sig till alla regioner. Men i söder och i mellanzonen är det fullt möjligt att odla det, förutsatt att det är noggrant täckt för vintern.

Extern beskrivning av Ebony blackberry

Ebenholtsbjörnbär är en flerårig buske som blir upp till 1,5–2 m hög. Grenarna är vertikala, upprättstående, kronan är kompakt och kräver inte mycket plats. Bladfärgen är ljusgrön. Stjälkarna är ganska elastiska, så de går inte sönder från vinden eller under fruktens vikt. En viktig fördel är att grenarna inte är täckta med taggar, och bären är lätta att skörda (torrrivning).Därför är det ganska enkelt att ta hand om busken och skörda.

Vita blommor.

Ebenholtsbär har en typisk form och svart färg

Björnbär är stora och når 20 mm i diameter. Smaken är behaglig, med en balans mellan sött och surt. Massan är saftig och har en behaglig arom. Konsumeras färsk, används i rätter och tillagningar.

Ebenholtsbjörnbär innehåller vatten (90,7%) och torra ämnen (9,3%), inklusive:

• socker - 5,5%;
• organiska syror - 0,8%;
• pektiner – 0,9%.

Vitamin C finns i små mängder - 10-20 mg per 100 g färsk massa. Under beredningen av Ebony björnbärssylt förstörs det, så det kommer inte att vara möjligt att använda bäret som en källa till askorbinsyra.

Hållbarheten för frukten är cirka fyra dagar i kylen. Skörden kan transporteras till en plats för försäljning eller bearbetning. För längre lagring blästras bären. Ebenholts björnbärsblad har också näringsvärde, de torkas och används som te.

Ebenholtsbjörnbär är stora och runda till formen.

Egenskaper för ebenholts av björnbär utan taggar

Sorten har måttlig vinterhärdighet, så den kan odlas i centrala Ryssland. Skördens avkastning är mycket hög, vilket gör att den till fullo kan möta behoven i ett personligt hushåll.

Mognadstid och skörd

Ebenholtsbjörnbär är tidigt mogna sorter. Frukterna mognar i juli och i söder - i juni. Detta är mycket tidigare än andra sorter. Skörden är hög. Från en vuxen buske kan du få 10–15 kg.

Frostbeständighet

Ebenholtsbjörnbär är en frostbeständig gröda.Enligt denna indikator tillhör den zon 5 enligt USDA-klassificeringen, d.v.s. tål kortvariga köldknäppar ner till -29 grader. Men i centrala Ryssland kan enstaka frost vara starkare, farliga temperaturförändringar och kortvariga upptinningar observeras ofta. Därför behöver busken pålitligt skydd för vintern.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Ebenholtsbjörnbär kännetecknas av god motståndskraft mot ett antal sjukdomar och skadedjur. Men utarmade jordar kan drabbas av kloros, som lätt kan korrigeras genom att tillsätta ett komplext gödningsmedel.

Under förhållanden med felaktig plantering och skötsel kan Ebony björnbär drabbas av insekter, svampar och bakteriella patologier. Som en förebyggande åtgärd måste du övervaka skötseln, mata regelbundet, ogräs, lossa jorden och även beskära årligen.

Eftersom ebenholtsbjörnbär kan drabbas av mullvadssyrsor, skavkryssar och kvalster (spindelkvalster, hårkvalster), är det nödvändigt att ha följande behandlingsprodukter i lager:

• "Fufanon";
• "Fitoverm";
• "Confidor";
• "Karbofos" och andra.

För- och nackdelar med sorten

Sorten Ebony har god produktivitet och ger välsmakande, stora bär. Kulturen tolererar vintrar även i tempererade klimat. Därför kan en stabil skörd erhållas både i söder och i mellanzonen.

Huvudvågen av fruktsättning inträffar i juli

Fördelar:

• mycket hög avkastning;
• stora och välsmakande bär;
• frånvaro av taggar;
• bra immunitet;
• kompakt krona;
• transporterbarhet;
• frukter är lämpliga för frysning och förberedelse;
• busken kan användas för dekorativa ändamål.

Minus:

• relativ vinterhärdighet - måste täckas för vintern;
• kan inte odlas i alla regioner;
• frukterna kan vara sura.

Landningsregler

Blackberry Ebony kräver ljus, så för plantering måste du välja öppna platser, utan halvskugga. Platsen bör skyddas mot starka vindar, särskilt från norr. Jorden är måttligt bördig och inte för tät. Det bästa alternativet är lera med en lätt sur reaktion (pH från 5,5 till 6,5).

Odlingsplatsen ska vara torr. För plantering av Ebony björnbär bör du inte välja lågland och områden med högt grundvatten (de bör närma sig ytan högst 2 m).

Tidpunkten för att plantera Ebony björnbär beror på klimatförhållandena i regionen. I söder kan den planteras både på våren (början av april) och hösten (till slutet av oktober). I andra regioner, inklusive centrala Ryssland, är endast vårplantering tillåten - från mitten till slutet av april.

Buskar växer bra endast i upplysta områden

För plantering, välj friska Ebony björnbärsplantor utan yttre skador vid åldern 1 till 3 år. De måste inspekteras och allt svagt bladverk och torkade eller för långa rötter måste tas bort. Sekvensering:

1. Placera Ebony björnbärsplantan i en lösning med Kornevin eller annan tillväxtstimulator i flera timmar.
2. Gräv ett hål som mäter 50x50 cm eller något större. Intervallet mellan dem bör vara 2–3 m, och avståndet till staketet bör vara minst 1 m.
3. Lägg ett lager bördig jord i form av en hög i botten.
4. Placera en Ebony björnbärsplanta i hålet.
5. Strö över jord och fördjupa så att rothalsen går till ett grunt djup på 1–2 cm.
6. Klipp alla skott och lämna 4–5 knoppar på varje.
7. Sätt en träpinne och bind ihop plantan.
8. Vattna med sedimenterat vatten och lägg ner kompost (halm, sågspån, hö).

Området röjs och grävs upp. Om jorden är uttömd, måste du lägga till kompost i en hastighet av en hink per 2 m². Om jorden är för tät, tillsätt 1 kg sand eller sågspån till samma område.

Hur man bryr sig

Att ta hand om ebony björnbär är enkelt - sorten kräver inga speciella odlingsförhållanden. Grundläggande åtgärder:

1. Regelbunden vattning - 2-3 gånger i månaden, och i torka - varje vecka.
2. Efter kraftiga regn bör jorden lossas.
3. Ogräsrensning måste göras med jämna mellanrum - bärgrödor tolererar inte snabb tillväxt av ogräs.
4. Gödselmedel för Ebony björnbär appliceras 2-3 gånger per säsong med 3-4 veckors intervall. Du kan varva organiskt material (slurry 1:10, fågelspillning 1:20) och komplexa mineralgödselmedel (under blomningen och två gånger i fruktstadiet).
5. Varje vår (mars) och höst (början av november) behöver buskarna beskäras. I början av säsongen gör de en sanitär frisyr, och på hösten bildar de kronan och tar bort alla starkt utskjutande och försvagade grenar.

Det formativa beskärningsdiagrammet för Ebony björnbärsbusken hjälper dig att utföra proceduren korrekt

Stödet måste ha en höjd av minst 2 m. Trådar fästs vid det i minst tre horisontella rader med ett intervall på 50 cm.

Hur man förbereder sig för vintern

När man odlar i söder är det inte nödvändigt att förbereda buskar för vintern, med undantag för unga plantor, vars rotzon måste täckas med sågspån, halm eller annat naturligt material. I mittzonen måste även vuxna exemplar av ebenholtsbjörnbär täckas. I slutet av oktober måste du:

1. Ta försiktigt bort alla grenar från spaljén.
2. Bind dem med rep i flera buntar.
3. Böj ner den och lägg den på marken, fäst den med metallklammer.
4. Spraya med Bordeaux-blandning eller kopparsulfatlösning.
5. Täck toppen med grangrenar, halm, sågspån eller tät agrofiber.

Reproduktionsmetoder

De viktigaste metoderna för att föröka ebenholtsbjörnbär är sticklingar och skiktning. Sticklingar skärs i början av juni, var och en av dem ska vara 30–40 cm långa. Odlingsinstruktioner:

1. Gör ett snett bottensnitt och ett rakt toppsnitt.
2. Lägg i en lösning med Kornevin.
3. Plantera i bördig jord med 5 cm mellanrum.
4. Installera bågarna och täck med film.
5. Transplantera ebony björnbärsplantor till en permanent plats efter att tre blad har dykt upp.

När du förökar genom skiktning i mitten av våren måste du böja ner flera grenar och fästa dem med häftklamrar. Täck med jord, lämna bara topparna och vattna med jämna mellanrum. På hösten skär du av den från moderbusken och planterar om den på en ny plats.

Slutsats

Ebony björnbär är en ganska opretentiös och vinterhärdig gröda. Det bör inte odlas bortom Ural, men det är fullt möjligt att odla det i mittzonen och i söder. Uppskattad av sommarboende för en bra skörd och stora, smakrika bär.

Recensioner från trädgårdsmästare om Ebony björnbär

Rekommenderade inlägg

Blackberry skadedjur

Björnbärssjukdomar

Blackberry Helena

Att ta hand om björnbär på hösten, förbereda sig för vintern

De bästa sorterna av björnbär

Arapahoe björnbär

Blackberry Polar

Blackberry Brzezina

Blackberry sort Doyle's: beskrivning, egenskaper, foton, recensioner