Innehåll
Svarta vinbär Galinka är en inhemsk sort, uppfödd för flera decennier sedan. Den ger en skörd av stora, sötsyrliga bär. Kulturen är opretentiös, överlever frost och torka bra och är immun mot vissa sjukdomar och skadedjur.
Urvalets historia
Svarta vinbär Galinka dök upp 1980. Dess uppfödning utfördes av anställda vid Siberian Research Institute of Horticulture uppkallad efter M. A. Lisavenko - Zotova Z. S., Pershina M. A., Nazaryuk N. I., Shevkunova V. S., Teslya I. L. För att få en ny sort korsades Lepaan Musta och Seedling Dove. De fungerade också som grund för flera fler sorter av svarta vinbär.
Galinka ingick i statsregistret 2001. Baserat på testresultat är den godkänd för odling i östsibiriska och västsibiriska regioner.
Beskrivning av svartvinbärssorten Galinka
Vinbär Galinka bildar buskar av medelhöjd, spridning och täthet. Deras skottåterställningsförmåga är svag.Knopparna av denna sort är bruna till färgen och saknar pubescens. De är stora i storleken, avlånga till formen med en trubbig ände.
Tjockleken på de växande skotten av Galinka-sorten är genomsnittlig, färgen är matt, ljusgrön. De är lätt böjda, pubescens är frånvarande. Efter lignifiering blir färgen ljusbrun.
Svarta vinbär Galinka har femflikiga blad av stora och medelstora storlekar. De har en matt, ljusgrön färg, en läderartad, skrynklig yta och konkava plattor. Bladens spetsar är spetsiga. Bladens baser har smala, djupa och lätt öppna spår. Tänderna är korta och vassa, med en tydligt avgränsad krokig spets. Bladen är av medellängd och tjocklek, färgen är grön och svag i kanterna. Bladen av denna sort har välutvecklade basallober. Deras ådror är riktade mot bladskaftet.
Egenskaper för bär av Galinka-sorten:
- stor storlek;
- vikt 2-4 g;
- rund form;
- svart färg;
- huden är glänsande;
- torr tår;
- antalet frön är genomsnittligt.
Halten av lösliga fasta ämnen i frukterna av Galinka-svarta vinbär är cirka 4,5%, pektin 1-1,5%, sockerarter 7,5-9,5%. Den titrerbara surheten hos bären är 2,2-3%. Per 100 g frukt finns det upp till 200 mg askorbinsyra.
Galinka vinbär rekommenderas för att förbereda förberedelser för vintern, confiture, pastiller och vin.
Egenskaper
Enligt beskrivningen av sorten med bilder och recensioner ger svarta vinbär Galinka en bra skörd av stora bär. Hon har praktiskt taget inga brister.
Torktålighet, vinterhärdighet
Svarta vinbär Galinka är torka- och frostbeständig. Sorten tolererar sibiriska vintrar bra när den odlas i de rekommenderade regionerna. Värmebeständigheten är hög.
Pollinering, blomningstid och mognadstid
Svarta vinbär Galinka är självfertil, därför behöver den inte pollinatörer. Det rekommenderas att plantera ytterligare 1-2 sorter av buskar i närheten. Detta har en positiv effekt på avkastning och fruktstorlek.
Galinka vinbär blommar under andra hälften av maj. Dess lösa och hängande racemes är medellånga och har gröna yxor. Blommorna är bägareformade, ljusrosa till färgen. Deras storlek är genomsnittlig, foderbladen är korta. Stjälkarna är tunna och långa. Mognadstiden är genomsnittlig.
Produktivitet och fruktsättning, hålla kvaliteten på bären
Fruktningen av Galinka-sorten börjar under det andra året efter plantering. En buske ger i genomsnitt 3,2 kg, max 4 kg bär. I industriell skala ger 1 hektar planteringar 11-13 ton. Sådana indikatorer uppnås när buskarna är 3-5 år gamla och planteringsmönstret är 3x1 m.
Galinka vinbär har en torr tår. De tål transporter bra över långa sträckor. Hållbarheten på frukten är låg. Vid genomsnittlig luftfuktighet och 7-10 °C kan den skördade grödan lagras i upp till två veckor. Denna period ökar med 1,5 gånger vid noll temperatur.
Smakkvaliteter
Bären av svarta vinbär Galinka är söta och syrliga. Deras smak är bra, dess smakpoäng är fyra poäng. Denna sort har en behaglig arom. Syftet med dess frukter är universellt. Preparat gjorda av dem har högre smak än färska bär.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Svarta vinbär Galinka har god immunitet mot mjöldagg och gallbladlöss. Sorten är måttligt mottaglig för knoppkvalster och antraknos, och är mottaglig för septoria.
Fördelar och nackdelar
Galinka svarta vinbär är bra färsk, dess smak värderas högt efter bearbetning. Det maximala provningsresultatet är för juice och kompott från bär av denna sort.
Galinka svarta vinbär mognar tillsammans
Fördelar:
- hög produktivitet;
- mångsidighet av frukter;
- självpollinerande;
- bra presentation;
- stora bär;
- självfertilitet;
- anspråkslöshet för växtförhållanden;
- möjlighet till långdistanstransport;
- immunitet mot mjöldagg, gallbladlöss;
Minus:
- mottaglighet för septoria.
Funktioner för plantering och skötsel
Galinka svartvinbär kan planteras på våren innan savflödet börjar eller under första hälften av oktober. Om rotsystemet är stängt kan arbetet planeras under hela växtsäsongen.
Galinka-sorten kräver öppna och väl upplysta områden, skyddade från drag. Om sommaren är varm och torr, är halvskugga bättre för växten. Rekommenderad surhet 5,5-7 pH, ler- eller lerjord. Det ska vara löst och bördigt, grundvatten ska tas bort minst 1-1,5 m.
För plantering av Galinka vinbär är 1-2 år gamla plantor med ett långt rotsystem bättre. Det viktiga är frånvaron av skador och tecken på röta, starka och flexibla skott med jämn färg och slät bark.
Platsen måste förberedas i förväg - gräv upp, ta bort ogräs och stenar, lägg till kompost eller humus. Gör ett planteringshål med en sida på 0,5 m. Lämna 1-2 m mellan buskar. Tillsätt organiskt material, aska och superfosfat till det borttagna bördiga lagret. Fyll hålet halvvägs med denna blandning och låt den krympa. Landningsalgoritm:
- Placera plantan i hålet.
- Sprid ut rötterna.
- Fyll hålet med jord.
- Komprimera jorden.
- Bilda en cirkel runt stammen, tillsätt 0,5 hinkar vatten.
- Mulch jorden.
- Spring runt och skär i tre knoppar.
Ta hand om svarta vinbär Galinka:
- Vattna fem gånger per säsong. Återfuktande är viktigt under bildandet av äggstockar, fruktbildning och efter skörd. Under torra somrar, vattna var 1,5 vecka, fyra hinkar per buske.
- Utfodring från 2-3 år. På våren, humus, kompost, 25 g ammoniumnitrat per 1 m², under blomningen, gödsel, kalium och superfosfat, efter skörd - kalium-fosforgödselmedel och humus.
- Kompostering. På våren, lägg ut ett tjockt lager halm, kompost eller humus.
- Regelbunden uppluckring och ogräsrensning.
- Beskärning - efter två år, lämna de starkaste och friskaste skotten, förkorta dem med två knoppar. Lämna sex stora grenar till nästa säsong och nyp av topparna på sommaren. Under det femte året, utför föryngrande beskärning, lämna fyra femåriga, 1-2- och 3-åriga skott.
Att förbereda Galinka-vinbär för vintern innebär riklig vattning och mulching. Skydd krävs inte, skydd mot gnagare behövs - nät, takpapp. Om det inte finns tillräckligt med snö, måste du kratta den till buskarna och fylla dem.
Galinka vinbär kan påverkas av septoria. Det visas som mörkbruna fläckar på bladen, som sedan blir vita förutom kanterna. Grönskan torkar och faller av. Fungicider hjälper:
- kopparsulfat;
- Oksikhom;
- Abiga Peak.
Septoria blight minskar avkastningen
En annan svampinfektion är rost. Det uttrycks av orange kuddar på de bakre delarna, gulfärgning av framsidorna av bladen. Fungicider behövs också för kontroll.
Utan behandling påverkar rosten bären som inte längre är lämpliga att äta.
Slutsats
Svarta vinbär Galinka är en opretentiös variation av inhemskt urval. Den är resistent mot frost och torka, tål värme bra och är inte rädd för många sjukdomar och skadedjur. Denna sort har bra avkastning, stora bär för universell användning. Den största nackdelen är känsligheten för septoria.
Recensioner med bilder om svartvinbärssorten Galinka
