Innehåll
Svarta vinbär har odlats i Ryssland sedan 900-talet. Bären värderas för sitt höga vitamininnehåll, smak och mångsidighet i användningen. Pamyati Potapenko-sorten av vinbär är inget undantag, som har utmärkta egenskaper som gör att den kan odlas i olika klimatzoner.
Vinbärsblomning börjar vid en temperatur på +12 ⁰С
Urvalets historia
Sorten Pamyati Potapenko odlades upp i mitten av nittiotalet av förra seklet vid Novosibirsks frukt- och bärexperimentstation. Den fick namnet på den berömda uppfödaren A. A. Potapenko, som i flera decennier var engagerad i att odla vinbär för Sibirien. Forskaren använde sorter från Fjärran Östern, Amerika och Skandinavien och försökte uppnå hög självfertilitet, motståndskraft mot mjöldagg och utmärkt transportbarhet av bär från bärbusken.
För att få Pamyat Potapenko vinbär korsades två sorter:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp.
Efter många års testning inkluderades vinbäret 2001 i statens register över avelsprestationer och rekommenderades för odling i västra och östra Sibirien.
Beskrivning av svartvinbärssorten In Memory of Potapenko
Busken är medelhög, grenarnas maximala längd är 120 cm. Formen på kronan är halvspridande, med en diameter på 80 cm. Unga skott är raka, gröna, i vuxna växter böjer de sig vid basen, deras bark får gråbruna nyanser.
Bladverket på Pamyat Potapenko vinbär är mörkgrönt, medelstort, treflikigt. Anordnade växelvis på stjälken. Bladblad med denticles, en liten skåra och en crimson bladskaft. Deras konsistens är matt, något skrynklig.
I racemosa blomställningar 6-7 cm långa finns det från femton till tjugo grönaktiga blommor. Foderbladen är böjda uppåt. Bären är stora, runda och när de är helt mogna - svarta med en blåaktig blomning. Medelvikt – 2-3 g, diameter – upp till 12 mm. Skalet är tjockt, smaken är behaglig, söt och sur, uppfriskande. Smakpoäng – 4,8 poäng. Sockerhalt – 7,2 %, syror – 2,2 %. Syftet med vinbärssorten Pamyati Potapenko är universell.
Den bästa tiden att plantera buskar är tidig vår
Egenskaper
Svarta vinbär Pamyati Potapenko ärvde de bästa egenskaperna från de sorter som användes i förädlingen. Det kännetecknas av vinterhärdighet, produktivitet, motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Torktålighet, vinterhärdighet
Sorten Pamyati Potapenko är vinterhärdig, eftersom den är speciellt uppfödd för de svåra förhållandena i Sibirien. Den tillhör den tredje klimatzonen och tål frost ner till -40 ⁰C.Blomknoppar, som skott, är resistenta mot låga temperaturer och förblir livskraftiga efter vårens frost.
Sorten är tolerant mot torka, bristen på vattning påverkar inte avkastningen, men för tidig utgjutning av bären är möjlig.
Pollinering, blomningstid och mognadstid
Vinbärssorten Pamyati Potapenko är mellansäsong, självpollinerande, blommorna i raserna är tvåkönade, så den behöver inte bärbuskar av andra sorter för att bilda äggstockar.
Blomningen börjar i maj, och tre månader efter pollineringen mognar bären. Skördeperioden sammanfaller med midsommar. Att skära av frukten från borsten är torr. Kan hämtas antingen manuellt eller mekaniserat.
Den största skörden kan förväntas under det sjätte året
Produktivitet och fruktsättning, hålla kvaliteten på bären
Vinbär av sorten Pamyati Potapenko mognar gradvis, bären skördas från juli till augusti. För att bevara sina säljbara egenskaper plockas de ihop med borsten och läggs ut i lådor i ett litet lager. I denna form kan grödan transporteras.
Hållbarheten är kort, så direkt efter plockning kyls bären och placeras i små behållare. Vid en temperatur på +2-4 ⁰С behåller de sina egenskaper i två veckor. Om den är fryst kan du använda den efter sex månader.
Utbytet av vinbär av sorten Pamyati Potapenko är 3 kg per buske. När den odlas i industriell skala – 5 t/ha.
Bär används i torr, färsk och bearbetad form. De används för att förbereda kompotter, gelé, marmelad, såser och lägga till bakverk och fermenterade mjölkprodukter.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Minne Potapenko vinbär har hög immunitet och lider sällan av mjöldagg och antraknos. I mindre utsträckning är sorten resistent mot hasselripa och septoria.
Ryabukha
De första tecknen på en virussjukdom visas omedelbart efter att knopparna öppnats. Bladverket blir täckt av små gula oljiga fläckar. Deras antal växer snabbt och deras storlekar ökar. Med allvarlig skada smälter de samman, vävnaden av vinbärsblad blir tunnare och torkar. Sjukdomen leder till försvagning av busken, försenad utveckling och en minskning av dess produktivitet.
Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att vidta åtgärder för att förhindra spridning av infektionsvektorer - gallbladlöss.
Septoria
Vit fläck eller septoria kan dyka upp på Pamyat Potapenko vinbär i juni. Bruna fläckar är synliga på bladbladen, som senare blir vita i mitten. Sjukdomen leder till massiv död av löv och att de faller av.
Som en förebyggande åtgärd på hösten bör skräp under sjuka växter samlas in och brännas, jorden ska grävas upp och behandlas med en lösning av Bordeaux-blandning.
Bland skadeinsekter orsakar knoppkvalstret maximal skada på Memory Potapenko vinbär. De första tecknen på skada är svullna knoppar och ojämn utveckling av skott. Senare släpar växten efter i tillväxten, och några av skotten torkar ut. Upp till flera tusen kvalster kan gömma sig i varje knopp. Akaricider används för att döda skadedjur.
De bästa föregångarna för svarta vinbär är baljväxter
Fördelar och nackdelar
Minne Potapenko vinbär intar en värdig plats bland sorter som är väl anpassade till extrema väderförhållanden.
Inkvartering av de nedre grenarna av en vuxen buske stör ofta dess bearbetning och skörd
Bland dess fördelar:
- frostbeständighet och torkabeständighet;
- enkel vård;
- hög immunitet mot skadedjur och sjukdomar;
- buskens kompakthet;
- enkel bearbetning;
- stor frukt;
- regelbundenhet av stora skördar;
- möjlighet till transport;
- utmärkt bärsmak;
- mångsidigheten i deras användning.
Det finns inte många nackdelar med Pamyati Potapenko-sorten:
- ojämn mognad;
- tendens att fälla.
Funktioner för plantering och skötsel
Livslängden för Pamyat Potapenko vinbär är cirka 15 år, så du bör noggrant välja en plats för den. Plantera bärbuskar i ett område som är väl upplyst av solen. Jorden ska vara fuktig, andas och dränerad. Det bästa alternativet är bördig lerjord med ett pH-värde på 6-6,5. Om jorden är dålig, tillsätt organiskt material vid grävningstillfället.
När du planterar vinbär i Memory of Potapenko agerar de enligt plan:
- Planteringshål är markerade med ett gap på 1,5 m mellan dem och 1,6 m mellan raderna.
- Gräv hål med en bredd och djup på 50 cm.
- Lägg ett dräneringsskikt (10 cm).
- Tillsätt humus, bördig jord, 100 g superfosfat, 50 g kaliumklorid och blanda.
- Placera plantan i mitten av hålet, räta ut dess rötter och täck den med jord.
- Komprimera jorden och vattnet.
- Mulch trädstamcirkeln med humus.
- Förkorta skotten med en tredjedel av längden.
Ytterligare vård består av snabb vattning, gödning, beskärning och förberedelse för vintern.
Vinbärsrötter ligger på ett djup av 40 cm
Vatna, gödsla
Vattning av unga plantor utförs två gånger i veckan. Senare, efter rotning, reduceras den till en, förutsatt att det inte finns någon nederbörd.Fuktning utförs genom sprinkling, droppbevattning eller i spåren nära buskens bas.
Eftersom växten har tillräckligt med näringsämnen tillsatta planteringshålet, appliceras gödsling endast under det tredje året. På våren gödslar de med kväve och i augusti med kaliumsulfat.
Beskärning, förberedelse för vintern
För att bilda en ordentlig, frisk vinbärsbuske skärs sjuka och skadade skott tidigt på våren. Experter rekommenderar att inte lämna mer än sju nollskott, ta bort svagt växande och starkt lutande. För att föryngra busken, vid fem års ålder, skärs en tredjedel av grenarna ut.
Vårens beskärningsregler:
Trots frostbeständigheten är det värt att förbereda vinbären - täck jorden och på vintern täck basen av busken med snö.
Slutsats
Vinbärssorten Pamyati Potapenko är ett utmärkt val för trädgårdsmästare. Sorten är lämplig inte bara för odling i Sibirien, utan även i andra regioner ger hög avkastning, är resistent mot sjukdomar och skadedjur och vintrar bra.
Recensioner med bilder om svarta vinbärssorten Pamyati Potapenko
