Innehåll
Historien om ett sådant bär som svarta vinbär börjar på tionde århundradet. Kyiv-munkarna var de första att odla bärbusken; därefter började vinbär att odlas i Västeuropa, därifrån har den redan spridit sig över hela världen. Man kan prata oändligt om fördelarna med svarta vinbär och dess extraordinära smak: en sak är klar - varje dacha måste ha minst en buske av det söta bäret. En av de äldsta och mest populära sorterna bland befolkningen är Perun, som inte förlorar sin position även med tillkomsten av de nyaste hybriderna och sorterna. Fördelarna med denna sort anses vara hög avkastning, anspråkslöshet och utmärkt smak. Det finns också några nyanser som är bättre att ta reda på i det inledande skedet av odlingen.
Bilder, recensioner och beskrivningar av Perun vinbärssorten ges nedan. Den här artikeln kommer att prata om alla funktioner i denna gröda och reglerna för dess odling.
Artens egenskaper
Vinbärssorten Perun är skapad av inhemska uppfödare, den föddes upp av A.I. Astakhov på 90-talet. Sedan 1995 har Perun inkluderats i det statliga registret och rekommenderats för odling i Central- och Central Black Earth-regionerna.
Beskrivning av Perun-sorten:
- svarta vinbär med medel-sen mognad - bären mognar från slutet av juli till första hälften av augusti;
- buskarna är medelstora, men spridda och täta;
- unga skott är ljusgröna, något pubescenta;
- växande skott är lätt böjda;
- bladen är treflikiga, mörkgröna, skrynkliga;
- knopparna på vinbärsskott är svagt färgade och täckta med kort ludd;
- Peruns blomställningar är tvåkönade, så vinbär anses vara självfertila (andra sorter av grödor behövs inte för att pollinera blommor);
- blommorna är mycket märkbara, stora, rödvioletta till färgen;
- klasar av medellängd, var och en med från 5 till 11 frukter;
- Perun bär är stora, deras genomsnittliga vikt är 2 gram, det finns exemplar som väger 4 gram;
- fruktens form är rund, regelbunden, skalet är glänsande, svart;
- Den kommersiella attraktionskraften för vinbär är hög;
- bären plockas torra - frukterna skadas inte under plockningen, så de rinner inte eller skrynklar;
- Peruns provningsresultat är mycket höga - 4,9 poäng (av 5 möjliga);
- doften är behaglig, starkt uttalad;
- vinbär har genomsnittlig immunitet mot mjöldagg, knoppkvalster, antraknos, Perun-buskar påverkas nästan aldrig av bladlöss;
- Växten har god frostbeständighet - busken tål ett temperaturfall på upp till -25 grader utan skydd;
- Perun är inte rädd för att återvända vårfrost, dess blommor tolererar kortvariga temperaturfall;
- svartvinbärsutbytet är högt - upp till två kilo per buske;
- grödan är lämplig för långtidslagring och transport;
- Denna sort av svarta vinbär kan förökas på vilket sätt som helst (genom att dela busken, sticklingar, skiktning).
Fördelar och nackdelar
Foton av Perun-vinbär kommer att locka alla sommarboende - bären är stora, glansiga och ungefär lika stora. Det är inte förvånande att denna gamla sort fortfarande är relevant, eftersom Perun har många fördelar, såsom:
- balanserad smak och stark arom;
- enkel reproduktion;
- hög produktivitet;
- motståndskraft mot vanliga sjukdomar och skadedjur;
- bra frostbeständighet;
- blommors förmåga att självpollinera och tolerera returfrost normalt;
- lämplighet för långtidslagring och transport;
- universellt syfte med vinbär.
Perun ogillas främst av de bönder som odlar vinbär för försäljning. Även om denna sort trivs med sin stabilitet, höga avkastning och utmärkta smak, är storleken på dess frukter inte densamma - och detta är något som köpare inte riktigt gillar och förstör presentationen av produkten.
En annan nyans är det starka beroendet av bärens storlek och kvalitet på väderförhållandena. Till exempel, på en torr sommar kommer Peruns skörd att bli sämre, bären i sig blir mindre, men fruktens smak blir sötare och rikare.
Jordbruksteknik och dess egenskaper
Perun-sorten kan inte kallas nyckfull - denna svarta vinbär kräver inte mer omsorg och uppmärksamhet än någon annan. Men du bör inte glömma det stora förhållandet mellan avkastning och klimategenskaper i regionen, väder under en viss säsong och jordtyp. Kvaliteten på bär beror starkt på de listade indikatorerna.
Plantera buskar
Mycket ofta klagar sommarboende på den dåliga överlevnaden för vinbärssticklingar. Denna gröda kan faktiskt vara svår att föröka och plantera på platsen. För att resultatet ska bli positivt måste du anstränga dig och kunna några knep.
Det första en bonde bör veta är vinbärsplantor kan inte säljas med öppet rotsystem, eftersom sådant plantmaterial inte kommer att slå rot. Sorten Perun från bra plantskolor säljs i krukor.
Det andra villkoret är rätt landningsplats. Svarta vinbär älskar solen, därför bör den planteras på en väl upplyst öppen plats, utan skugga från träd och byggnader. Jorden ska vara näringsrik, lös, väl genomsläpplig för luft och inte behålla fukt.
Och det tredje kriteriet för en lyckad landning är tid. Det rekommenderas att plantera svarta vinbär endast på hösten. I centrala Ryssland anses andra hälften av september - början av oktober vara den optimala tiden för plantering i mitten av slutet av Perun.
Att plantera Perun-vinbär i sig är enkelt:
- Ett par veckor innan avsedd plantering förbereds ett ca 45 cm djupt hål.
- Jorden som tas från planteringshålet blandas med en hink humus och 100 gram superfosfat.
- Om det finns flera buskar, upprätthålls ett intervall på 180-200 cm mellan dem, eftersom Perun är en spridande buske.
- Plantan placeras i mitten av hålet och dess rötter täcks gradvis med jord.
- Den ovanjordiska delen av Peruns sticklingar måste skäras till två knoppar - detta är ett mycket viktigt krav som inte bör försummas.
- Efter plantering vattnas busken rikligt, det rekommenderas att täcka jorden med ett tjockt lager av organiskt material (torv, humus, sågspån, torra löv).
Om du inte beskär skottet av en nyplanterad vinbär, kommer växten inte att ha tillräckligt med styrka för att utveckla rotsystemet - all aktivitet av sticklingen kommer att inriktas på att växa skott.
Innan den stränga kylan börjar isoleras vinbärssticklingarna genom att täcka dem med agrofiber, en hink eller täcka dem med täckmaterial eller jord. Före övervintringen måste Perun få en tillräcklig mängd fukt, så vattningen bör vara riklig och frekvent och stoppas med den första frosten.
Kompetent vård
Svarta vinbär Perun är inte den mest nyckfulla "invånaren" i trädgården. Det finns inget speciellt med att ta hand om buskar, det är bara viktigt att följa schemat för aktiviteter och inte försumma rekommendationerna från specialister.
Du måste ta hand om Perun aronia enligt följande:
- Vattning Svarta vinbär bör vara regelbundna och frekventa. Perun tolererar torka bra, men avkastningen blir betydligt högre om du installerar ett droppbevattningssystem nära busken. En sommarbo bör ägna särskild uppmärksamhet åt vattning under perioden för växtbildning, mognad av bär och omedelbart efter skörd.Höstvattning är mycket viktigt, eftersom buskens överlevnad på vintern beror på rotsystemets tillstånd.
- Chokeberry Perun kommer att behöva befruktas sällan. Höst- eller vårutfodring en gång om året räcker. Om gödningsmedel appliceras på hösten, kan du fokusera på organiskt material, såsom gödsel, fågelspillning, träaska, kompost. På våren är det bättre att gödsla Perun-vinbär med mineraler, med särskild tonvikt på kväve, kalium och fosfor.
- Buske nödvändig form i färd med att växa och utvecklas. Varje år rekommenderas det att utföra sanitär beskärning, vilket innebär att man tar bort torra, skadade och sjuka skott.
- Vinbärsrötter ligger grunt, så det är viktigt radera ogräs runt Perun-buskarna och lossa regelbundet jorden för att säkerställa lufttillgång till rotsystemet. Mulch hjälper till att skydda rötterna från överhettning och uttorkning.
- Sjukdomsresistensen hos svartvinbärssorten Perun är genomsnittlig. Därför är det tidigt på våren nödvändigt att utföra förebyggande behandling buskar, upprepa det före blomningen och efter blomningen. Om skadeinsekter upptäcks, kommer ytterligare besprutning av Perun-buskar med insekticider att krävas.
- I större delen av landet Perun vintrar utan skydd. I regioner med ett tempererat klimat och snöiga vintrar kommer sortens frostbeständighet att vara ganska tillräcklig. I mer nordliga regioner är det bättre att inte odla svarta vinbär av Perun-sorten, eftersom dess mognadsperiod är ganska sen (bären kanske inte mognar innan kallt väder börjar).
Recension
Slutsats
Även negativa recensioner om Perun svartvinbär tyder på att denna gröda ännu inte har glömts bort och är efterfrågad bland bönder. Tjugo år är en anständig period för alla typer av odlade växter, för i den moderna världen dyker nya sorter och hybrider upp varje dag.
Perun har passerat tjugoårsgränsen och fortsätter att glädja sommarborna med rikliga skördar av stora och mycket välsmakande bär. Denna svarta vinbär förtjänar definitivt uppmärksamhet.
