Innehåll
När man väljer en fruktbuske står många trädgårdsmästare inför frågan om vilken gröda man ska föredra. Tack vare uppfödarnas intensiva arbete har deras utbud utvidgats avsevärt. Nu, tillsammans med björnbär, säljer plantskolor björnbär. Båda buskarna värderas för sin höga smak och fördelaktiga egenskaper hos frukten. Men inte alla nybörjare i trädgården förstår vad skillnaden är mellan björnbär och hallon. För att inte göra ett misstag med ditt val måste du känna till skillnaderna mellan dessa fruktgrödor.
Dessa buskar rekommenderas inte att planteras i närheten
Skillnaden mellan björnbär och hallon
I nästan alla länder i världen med ett tempererat klimat kan du hitta täta snår av björnbär. Den växer i skogar, raviner och på bergssluttningar. Detta är en vild form av kultur, som sedan fungerade som grunden för utvecklingen av trädgårdssorter.
Till skillnad från björnbär kan björnbär inte hittas i det vilda. Denna buske erhölls i slutet av 1800-talet. Och under lång tid förblev den outtagna. Ezhemalina är resultatet av öppen pollinering av närliggande hallon- och björnbärsbuskar. Och först med tiden blev uppfödare intresserade av det.Som ett resultat utvecklades sorter med unika smakkvaliteter. För att noggrant förstå skillnaden mellan björnbär och hallon är det nödvändigt att studera varje växts egenskaper mer i detalj.
Utseende av buskar
Båda grödorna är buskar. Men om björnbär har starka, kraftfulla skott, mer än 3 m långa, är hallonskott kortare, upp till 2,5 m, tunna. Skillnaden mellan grödor ligger i buskarnas struktur. Hos björnbär är alla grenar sammanflätade och utan tillväxtjusteringar växer de snabbt och bildar täta snår. Och Ezhmalina kännetecknas av en gles struktur av busken. Dess grenar är till en början rakt växande, och bara i toppen i vissa sorter blir de välvda. I det här fallet ligger skotten fritt och flätas inte samman med varandra.
Det är också skillnad på grenarnas nyans. Den första busken har unga hedningar av grön färg; efter mognad behåller de denna nyans, men är täckta med en blåaktig beläggning. Hos hallon har de växande skotten också en liknande färg, men får sedan en rödaktig nyans.
Utseende av bär
Björnbär skiljer sig från björnbär, som kan ses på bilden, i utseendet på bären, trots att drupefrukterna har en svart nyans när de är mogna i båda fallen. I trädgårdsbjörnbär är de långsträckta-ovala, och i hallon är de runda eller halvklotformade. Vid skörd av den första skörden bryts kärlet av vid fästpunkten till skottet och förblir inne i bäret, medan det i den andra skörden lätt separeras från bären.
Skillnaden är att inuti mogna björnbär har en ljus nyans, och björnbär är svarta, precis som på toppen
Närvaro av taggar
Det är också skillnad mellan kulturer i taggarna.Hos björnbär har de en tät struktur, en krökt spets och en stor storlek. Till utseendet liknar de rosentaggar och är sällan belägna på skotten. Ezhmalinas taggar är mindre, böjbara och korta. De ligger tätt på skotten och skapar en fleecy effekt.
Fruktande
Det är också skillnad i fruktsättning. Hos björnbär är den förlängd och håller i 4-6 veckor. Samtidigt är avkastningen av frukt gradvis. Skörden är hög, från en vuxen buske kan du skörda 7-12 kg, beroende på sort.
Ezhemalina kännetecknas av ett vänligt utbyte av frukt. Bärplockning kan genomföras under två veckor. Utbytet av hallon, i motsats till dess släkting, är lägre på grund av buskarnas kompakta storlek. Från en växt kan du samla från 3 till 5 kg säljbara frukter.
Björnbär, till skillnad från hallon, tål transport bättre
Bärens mognadstid
Skillnaden ligger i tidpunkten för grödans mognad. Detta beror på att växtsäsongen för björnbär är längre, till skillnad från hallon. Därför börjar bären mogna på buskarna av den första skörden tidigast i mitten av juli. Men samtidigt stannar de på skotten länge och faller inte av.
I hallonen sker fruktsättning en månad efter blomningens början. Därför kan du frossa i dess bär, till skillnad från relaterade buskar, så tidigt som i slutet av juni eller början av juli, beroende på klimatförhållandena i regionen. Hallonets frukter är benägna att baka under den brännande solens strålar. Därför rekommenderas det att skörda grödan i tid.
Smaka kvaliteter av bär
Du kan skilja björnbär från hallon efter smak.I det första fallet är bären måttligt söta med en uttalad syrlighet och lätt stramhet, trots försök från uppfödare att utveckla sorter med hög sockerhalt i frukterna.
Till skillnad från björnbär kännetecknas hallon av högre smakkvaliteter. Dess bär är aromatiska och söta.
Smakbetyget för många sorter av hallon är 4,6-4,8 poäng av 5 möjliga
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Växter skiljer sig också i sin motståndskraft mot ogynnsamma yttre faktorer. Björnbär är mer mottagliga för sjukdomar och skadedjur. Alla misstag som görs i vården försvagar hennes immunitet avsevärt.
Vanliga problem vid odling av björnbär:
- Rotcancer. Som ett resultat av lesionen uppträder gallor på buskens skott och rötter. Inledningsvis är de gröna och får sedan en mörk nyans. Sjukdomen kan inte behandlas.
Mekanisk skada på skott och rötter ökar sannolikheten för att utveckla rotcancer
- Senblödning. Sjukdomen orsakar ruttning av rotsystemet. Växer på tunga, dåligt dränerade jordar.
Regelbunden uppluckring av radavstånd är ett utmärkt förebyggande mot sena pessar.
- Antraknos. Sjukdomen blir mer aktiv under tillväxten av unga skott. Det visas som rödvioletta fläckar, som senare blir grå. Sedan torkar de ut och sprickor uppstår i problemområden.
Rakväxande björnbärssorter är mer benägna att drabbas av antraknos
- Septoria. Sjukdomen påverkar buskens frukter, blad och skott. Uppträder som runda fläckar med ljus mitt och bruna kanter.
Septoria leder till minskad frostbeständighet
- Mögel.Sjukdomen utvecklas under första halvan av sommaren mot en bakgrund av hög temperatur och luftfuktighet. Det visas som en vit beläggning på bladen, som senare blir brun.
Mögel stör fotosyntesen
- Lövrullar. Dessa är mobila gröna larver som livnär sig på buskblad. De drabbade plattorna kryper ihop sig.
Lövrullarna blir aktiva under första halvan av sommaren
- Marmorerad sköld. Skadedjuret angriper björnbär under bildandet av äggstockarna och mognaden av frukten. Detta leder till att de ruttnar. Storleken på den marmorerade stinkbugen är 12-17 mm. Det kan finnas skillnader i färgen på skadedjuret, beroende på sort.
Den marmorerade stinkbugen avger en specifik lukt när den känner av fara.
- Trips. Små insekter, upp till 2 mm stora. De blir aktiva under buskens blomningsperiod. De livnär sig på löv och unga skott och gör tunnlar i dem.
Trips är bärare av virussjukdomar
Till skillnad från björnbär är björnbär mycket resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Den kan endast besegras när den planteras nära andra infekterade buskar.
Vad har björnbär och hallon gemensamt?
Trots skillnaderna mellan dessa växter har de också mycket gemensamt. Detta förklaras av att de tillhör samma familj och släkt.
Allmänna egenskaper hos hallon och björnbär
- drupes;
- rik kemisk sammansättning av bär;
- mångsidig användning;
- tvåårig livscykel för skott;
- genomsnittlig nivå av frostbeständighet;
- behovet av att knyta till ett stöd, beskärning;
- hög förmåga att föröka sig vegetativt.
Slutsats
Skillnaden mellan björnbär och hallon är betydande, men det blir tydligt först när man jämför grödornas huvudegenskaper.Därför, när du väljer plantor, måste du vara uppmärksam på detta. Men oavsett skillnaderna gynnar båda bären människors hälsa, och därför är det omöjligt att med säkerhet säga vilken som är bättre.
