Innehåll
Bland tjugotusen sorter av äpplen sticker denna ut. Och allt handlar inte om utseende. Äpplen Rosa pärlor inuti en ovanligt rik rosa färg. Beroende på förhållandena under vilka äppelträd växer kan de ha helt röd fruktkött.
Historien om sortens tillkomst
Vid skapandet av alla sorter av äpplen med rött kött användes en ättling till äppelträdet Niedzwiecki, den rödköttiga varianten Surprise. Niedzvetsky äppelträd ursprungligen från Dagestan, där den växer vilt. Det är också utbrett i Kina. I trädgårdsarbete används äppelträdet Niedzwiecki inte som ett fruktträd, utan som en prydnadsväxt med ovanlig bladfärg. Det är särskilt vackert vid tidpunkten för blomningen, allt strödd med ljust rosa blommor. Frukterna av detta äppelträd, även om de är små, är ganska ätbara; de används för att göra sylt och kompotter.
Äppelträdet Pink Pearl skapades i Kalifornien för mer än 50 år sedan av den amerikanska uppfödaren Albert Etter. Han tillbringade nästan 25 år på urvalsprocessen, patenterade den skapade sorten och gav den sedan till The California Nursery Company för förökning. Ett år senare presenterades äppelsorten i kataloger över fruktgrödor och spreds snabbt över hela landet.Detta produktiva och opretentiösa träd odlas oftast i delstaterna Oregon, Kalifornien och Washington.
Den ovanliga röd-rosa färgen på äppelmassan fick sortens skapare att ge den det ursprungliga namnet - Pink Pearl, eftersom på grund av viss heterogenitet i färgen fick äppelmassan en skimrande effekt. Sorten Pink Pearl dök upp på den ryska marknaden ganska nyligen, så denna sort är inte utbredd.
För att vara rättvis måste det sägas att Albert Etter inte var först med att utveckla rödköttiga äppelsorter. Den enastående ryske uppfödaren Ivan Vladimirovich Michurin gjorde detta och lyckades bra med detta. Målet med hans arbete inom detta område var att öka frostbeständigheten hos äppelträd, och produktionen av rödköttade äppelsorter visade sig vara en bieffekt.
De sorter han odlade upp: Bellefleur red, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, Bellefleur record kännetecknades inte bara av sina dekorativa egenskaper, utan också av den goda smaken av frukterna. Och den röda sorten Bellefleur är fortfarande standarden bland äppelsorter med rött kött.
Bland moderna sorter av äppelträd med frukter som har rött kött sticker äppelsorten Pink Pearl ut, som har samlat många positiva recensioner. Låt oss lära känna honom bättre. För att göra detta kommer vi att ge Pink Pearl-sorten en fullständig beskrivning och beskrivning, men först kommer vi att titta på bilden.
Beskrivning av sorten
Äppelträdet Pink Pearl är ett träd med svag kraft, ett halvdvärgträd, och kan även odlas på en dvärggrundstam. Den har gröna blad. Äppelträdet Pink Pearl börjar bära frukt tidigt - 3-4 år efter plantering. Under de första 3 åren varierar tillväxten av grenar från 0,8 till 1 m.
Frukterna av detta äppelträd är ganska stora - från 150 till 200 g och har en konisk form.Äpplens skal är genomskinligt, färgen varierar från ljusgul till rosa tack vare en lätt rodnad. Fruktens egenhet är de många vita prickarna som täcker hela äpplet. Färgen på fruktköttet beror mycket på trädets ljusnivå. Om ljusmängden är 50 % av det normala blir färgen svag. Under normala ljusförhållanden har färgen på äppelmassan olika nyanser - från ljust rosa till rött. Massan är granulär och liknar en vattenmelon i tvärsnitt. Äpplet är mycket saftigt, och smaken beror på tidpunkten för plockningen. Frukterna börjar mogna under de tredje tio dagarna av augusti och vid denna tidpunkt har de en söt smak med ganska uttalad syrlighet och stramhet. Smaken av detta äpple har goda toner av grapefrukt.
Om du biter i ett moget äpple kan du smaka på en hint av mogna hallon. Dessa äpplen kan lagras ganska länge - upp till 5 månader. Äpplen av någon grad av mognad har en uttalad fruktig arom.
Äppelträdet Pink Pearl behöver en pollinator. I närheten av andra äppelträd ökar avkastningen avsevärt. Rosa pärlor tål frost bra - ner till -30 grader, men är inte resistenta mot mjöldagg och skorv. Om du inte kunde hitta äppelträdsplantor från Pink Pearl, men du hade tur med sticklingar för ympning, är det bättre att ympa dem på sorter av äppelträd med rödaktig eller rosa fruktmassa:
- Streifling, i folkmun kallad Streifel;
- Borovinka;
- Malinovka;
- Rosa fyllning;
- Susleipskoe.
Äpplen av Pink Pearl-sorten har inte bara en utmärkt och original smak, utan också många användbara egenskaper.
Kemisk sammansättning och fördelaktiga egenskaper
Alla vet om äpplens helande egenskaper. Men sorten Pink Pearl är speciell. Antocyaniner, som bestämmer den ursprungliga färgen på äpplen av denna sort, syntetiseras inte i människokroppen, men de är extremt nödvändiga för människokroppen. För en frisk person är deras dagliga intag 200 mg och för en sjuk person - 300 mg. Antocyaniner har ingen kumulativ effekt, det vill säga de kan inte ackumuleras för framtida användning; livsmedel som innehåller dem måste konsumeras dagligen. Antocyaniner har en fantastisk förmåga att hjälpa till med många sjukdomar:
- eftersom de är starka antioxidanter, återställer de cellmembran, och förhindrar därigenom många sjukdomar, inklusive cancer;
- stärka immunförsvaret och bekämpa skadliga bakterier tack vare dess bakteriedödande egenskaper;
- stärka kapillärernas väggar, inklusive de som finns i ögongloberna, därför användbart för diabetisk retinopati;
- hjälpa till att minska intraokulärt tryck, hjälpa till vid behandling av glaukom;
- kan förbättra tillståndet för bindväv, och det finns många av dem i människokroppen.
Pektiner, som är rikliga i äpplesorten Pink Pearl, tar bort skadliga ämnen från människans tarmar, vilket förbättrar matsmältningssystemets tillstånd.
Men för att dessa äpplen ska vara användbara måste träden skötas ordentligt.
Urval av plantor
Äppelträd Rosa pärlor finns fortfarande sällan på marknaden för fruktgrödor, så vid köp är det bättre att kontakta pålitliga säljare med ett gott rykte.Annars finns det risk att få något helt annat än du förväntat dig. Om du planerar att göra ett köp i en onlinebutik, se till att kontrollera kundrecensioner för att förstå hur samvetsgranna säljarna är. Unga plantor av Pink Pearl har inga karakteristiska sortegenskaper. Därför, när du väljer, måste du fokusera på deras kvalitet.
Det finns vissa indikatorer på hälsosamt plantmaterial:
- en ettårig äppelträdsplanta ska inte ha grenar från stammen, en tvåårig måste ha minst 2 sidogrenar, för Pink Pearl äppelträdsplantor - minst 3. Äldre äppelträdsplantor rotar mycket värre och på grund av sin höga höjd skickas de inte med post;
- barken av Pink Pearl äppelträdsplantor bör inte skadas, färgen ska motsvara sorten. För att se till att barken är i gott skick måste du plocka upp den lätt; den gröna färgen indikerar en frisk planta, men detta måste göras försiktigt för att inte lämna skador;
- på våren bör det inte finnas några öppna löv på äppelträdet, och på hösten ska trädet avsluta fallande löv;
- en mycket viktig indikator är tillståndet för äppelträdets rötter; de bör inte övertorkas, men överfuktning är också skadligt för dem, eftersom det orsakar ruttning; rotlängd - minst 30 cm, färg - ljus, särskild uppmärksamhet - för att bevara de tunna sugrötterna av vit färg;
- det är viktigt att fröplantan av äppelträdet Pink Pearl odlas i samma region som den kommer att planteras i; södra plantor i mittzonen, och ännu mer i norr, är helt enkelt dömda till döden.
Var försiktig: ibland placeras en äppelträdsplanta i en behållare omedelbart före försäljning. Du kan inte köpa sådana exemplar, deras rotsystem är förmodligen skadat. Detta är ganska lätt att förstå: när den odlas i en behållare komprimeras jorden lite. För ett nyplanterat äppelträd blir det löst. Det är inte lätt att ta bort ett träd som odlats i en behållare, eftersom hela jordklotet har grodda rötter. Dra lätt i äppelträdet i stammen; om det ger lätt efter, vägra att köpa.
Plantering och skötsel
Det är bättre att plantera plantor av rosa pärläppelträd med ett öppet rotsystem på våren - på grund av inte särskilt hög frostbeständighet kommer ett dåligt rotat träd att frysa i svår frost. Det händer att du lyckades köpa en äppelträdsplanta av sorten Pink Pearl på hösten. Sedan, fram till våren, bör den begravas i horisontellt läge och strö rötterna med ett tjockt lager jord. Under ett lager snö kommer den att bevaras väl till våren.
Förbereda en planta för plantering
Om det unga äppelträdet har lagrats under lämpliga förhållanden och dess rötter inte är övertorkade, är det tillräckligt att skära av de skadade rötterna innan plantering och strö sektionerna med krossat kol. Om äppelträdets rötter torkas, bör trädets rotsystem blötläggas i vatten i en dag. Det är bra att lägga till en rotbildningsstimulator, utspädd i enlighet med instruktionerna på påsen.
Förbereda planteringshålet
När du planterar ett äppelträd av sorten Pink Pearl på våren måste hålet förberedas på hösten så att jorden hinner sätta sig över vintern. Hålets djup och bredd är 80 cm. Platsen för den ska vara väl upplyst under hela dagen, och grundvattnet ska ligga lågt - djupare än 2,5 m. Äppelträdet Pink Pearl växer bra på lätta och medelstora lerjordar med en neutral jordreaktion.Jorden måste vara väl försedd med fukt, eftersom denna sort av äppelträd är känsliga för torka.
Plantera en planta
Vi installerar en hög pinne i mitten av hålet, till vilken vi kommer att knyta plantan efter plantering. Om jorden är bördig, tillsätt bara en 0,5 liters burk aska i bottenskiktet och blanda väl. Dålig jord bör blandas med humus i förhållandet 1:1. Vi gör en jordhög, på vilken vi placerar plantan och sprider ut rötterna väl.
Häll 10 liter vatten i hålet. Tillsätt försiktigt jord, tillsätt 2-3 matskedar komplex gödningsmedel med mikroelement till den sista delen. Det finns ingen anledning att vara överivrig här. Det är bättre att mata äppelträdet ytterligare senare. Det översta jordlagret måste komprimeras, du kan helt enkelt trampa på det med foten, men utan onödig iver. Vi markerar stamcirkeln med en sida gjord av jord och häll ytterligare 10 liter vatten i den resulterande depressionen.
Ytterligare skötsel
Först och främst måste du förkorta den centrala ledaren med 3 knoppar, och om det finns sidogrenar, klipp dem också, men till en kortare längd. Detta är nödvändigt för att upprätthålla balansen mellan de ovanjordiska och underjordiska delarna av plantan. Vi måste täcka trädstamcirkeln med humus, torv, hö, halm eller klippt gräs.
Om det inte regnar, vattna det unga äppelträdet varje vecka i 2 månader, häll en hink i cirkeln runt stammen.I framtiden kan du göra detta mindre ofta, baserat på trädets behov. Om rötterna är utsatta, lägg till jord. Under det första året krävs inte ytterligare gödningsmedel för unga äppelträd. Vi rensar bort ogräs, om de dök upp.
På hösten ser vi till att skydda trädet från harar genom att linda in stammen med eventuellt tillgängligt material, utföra fuktladdande bevattning och höstgödsling av jorden.
För många trädgårdsmästare är sällsynta och ovanliga sorter av fruktträd, inklusive äppelträd, av stort intresse. Men sorten Pink Pearl kommer att behövas inte bara av avancerade trädgårdsmästare. Alla kommer att gilla detta goda och hälsosamma äpple.
