Innehåll
En av de oförtjänt bortglömda tama boskapsraserna som minskar i antal är Krasnogorbatovskaya-kon. Denna ras utvecklades på 1800-talet i Nizhny Novgorod-provinsen genom att korsa lokal boskap med importerade tyrolska nötkreatur, som kännetecknades av sin höga fetthalt i mjölk. Detta var huvudmålet med att föda upp korrasen Krasnogorbatovskaya: att få djur som producerar mjölk med en hög andel fett.
Lokal boskap hade mycket låga produktiva egenskaper. Vikten på Nizjnij Novgorod-kor var inte mer än 300 kg. Slaktutbytet nådde knappt 50 %. Tyrolska tjurar, med vilka Nizhny Novgorod-kor korsades, gav sina avkommor höga mjölkavkastningar och en god slaktavkastning av kött.
Vid uppfödning av djur valdes de ut inte bara för sina produktiva egenskaper, utan också för sin färg. Endast kor med röd färg fanns kvar till stammen. Avelsgruppen registrerades som ras 1926.
Beskrivning av korrasen Krasnogorbatovskaya
I alla dess egenskaper, inklusive storlek och anspråkslöshet, kunde Krasnogorbatovskaya-rasen av kor ersätta den alltmer populära och mycket dyra korrasen i det ryska klimatet. Jersey ko. Förutom kostymen.
Alla kor av denna ras är röda till färgen, allt från brunt till körsbärsbrunt. Höjden på Krasnogorbatovsky-boskapen är 120 – 125 cm. Kroppslängden är 145 – 155 cm. Förlängningsindex är 121.
Exteriören motsvarar i allmänhet utseendet på en mjölkboskapsras. Krasnogorbatovskie är djur med stark konstitution. Huvudet är lätt och kort. Nasala planum är lätt. Hornen är ljusgrå, spetsarna är mörka.
Halsen är kort, medelvidd. Bröstet är djupt och brett. Omkrets 181 cm Överlinjen är nästan rak, liknar överlinjen hos de bästa mjölkraserna. Men det har fortfarande skillnader i området för manken och sakrala regionen. Bred rygg och nedre rygg. Korsbenet är något upphöjt och av regelbunden form. Benen är korta. Färgen är brun, traditionellt kallad röd.
Exteriöra nackdelar
Bland de vanliga nackdelarna med den röda Gorbatov-rasen är:
- hängande krupp;
- sabelset;
- sjunkande tillbaka;
- dåligt utvecklade bakre juverlober.
Dessutom är mjölkkor inte lämpliga för att ta emot kött från dem, eftersom de har dåligt utvecklade muskler.
Produktiva egenskaper hos rasen
Vid uppfödning av rasen försökte de förbättra inte bara mjölkproduktionen utan också köttproduktiviteten. Därför kännetecknas tjurar av rasen Red Gorbatov genom sin relativt stora vikt i förhållande till storleken på deras kropp och utvecklade muskler.
Vid 4 års ålder måste en avelstjur väga minst 900 kg. Vid 2 års ålder går tjurkalvar upp i vikt med cirka 700 kg.Samtidigt överstiger inte vikten av en vuxen ko 650 kg, från 400 för de lägsta kvalitetsrepresentanterna för Krasnogorbatovskaya, till 650 i avelsgårdar som är engagerade i uppfödning av denna boskap. Som ett resultat av urvalet höjdes slaktutbytet av kött från tjurkadaver till 60 %.
I en ko används alla näringsämnen som den förbrukar för att producera mjölk, så kor har praktiskt taget ingen muskelmassa.
Red Gorbatovskayas mjölkproduktivitet: årlig mjölkavkastning är 2,7-4 ton mjölk med en fetthalt på minst 4,1-4,5%. Enskilda rekordhållare i avelsgårdar kan producera upp till 8 ton per år. Fetthalten i mjölk kan också nå 6%.
För- och nackdelar med den röda Gorbatovskaya
De egenskaper som privata ägare värdesätter denna ras för är god anpassning till olika klimatförhållanden, dålig mottaglighet för sjukdomar och anspråkslöshet att äta. Krasnogorbatovboskap lider sällan av ”traditionella sjukdomar som brucellos, tuberkulos eller leukemi. Kor har ett ganska lugnt sinne.
Utan att försöka slåss med en person gör djuret helt enkelt vad det tycker är lämpligt.
Nackdelarna hänför sig till industriell mjölkproduktion. Ofta lämpar sig juveret från Krasnogorbatov-kor inte för att använda en maskinmjölksmaskin. Dessutom visar dessa nötkreatur låg mjölkavkastning jämfört med moderna raser som föds upp uteslutande för mjölkproduktion.
På grund av utvecklingen av industriproduktionen minskar antalet Krasnogorbatovboskap i Ryssland. Denna ras är fortfarande populär i sitt ursprungsområde - Nizhny Novgorod-regionen.Ett visst antal av dessa nötkreatur föds upp i hela centrala Ryssland och Ukraina.
Recensioner från ägare av Krasnogorbatovsky-kor
Slutsats
På grund av låg mjölkproduktivitet och juver av låg kvalitet är Krasnogorbatovsky-boskap inte lämpliga för avel på industriella mjölkgårdar. Men för en privat ägare är denna ko ett av de mest lämpliga alternativen på grund av dess opretentiöshet och höga fetthalt i mjölk. Denna rass oförmåga att maskinmjölka spelar ingen roll när man håller ett eller två djur på en personlig tomt.
