Innehåll
Uppfödare har utvecklat så många sorter av tomater att varje grönsaksodlare kan välja en gröda med en viss färg, form och andra parametrar för frukten. Nu ska vi prata om en av dessa tomater. Örnnäbbtomaten fick sitt namn på grund av fruktens ovanliga form, som påminner om ett fågelhuvud. Sortens popularitet beror på dess goda avkastning, universella användning av grönsaken, såväl som dess utmärkta smak.
Låt oss bekanta oss med sorten
Låt oss börja titta på beskrivningen och egenskaperna hos tomatsorten Eagle Beak genom att bestämma platsen för dess födelse. Grönsaken odlades av inhemska uppfödare i Sibirien. Tomaten kan bära frukt utomhus och i ett växthus. Baserat på mognadstidpunkten definieras sorten som en mellansäsongstomat. Växten är obestämd, sprider sig, men stjälkarna är ganska tunna.
En positiv egenskap hos sorten är dess motståndskraft mot kyla. Korta somrar och vårens nattfrost kommer inte att störa utvecklingen av växten och bildandet av äggstocken. Frukterna hinner mogna helt på hösten.Det maximala tomatutbytet är upp till 8 kg per buske. Medelhöjden på busken är 1,5 m. Bladens form är normal, vilket är typiskt för de flesta tomater. Storlek – stor. Bladfärgen är ljusgrön. Bildandet av blomställningar observeras oftast ovanför det tionde bladet.
Stjälkarnas längd beror på var tomaten växer. På gatan växer buskarna vanligtvis till en höjd av 1,2 m. Under goda vårdförhållanden når de 1,5 m. I växthusförhållanden observeras intensiv tomattillväxt. Buskarna kan växa till en höjd av 1,8 till 2 m. Oavsett höjd är tomatstammarna bundna till ett stöd. Växten kan inte lämnas åt sig själv på grund av grenarnas bräcklighet. Vikten av frukten kommer helt enkelt att bryta dem.
Eagle Beak-tomater ger frukt hela sommaren fram till hösten, så skörden sker i flera steg. Vanligtvis finns det 2-3 faser.
Videon ger en översikt över tomatsorter, inklusive Eagle Beak:
Beskrivning av frukter
Om du fortsätter att titta på fotot och beskrivningen av tomatsorten Eagle Beak, är det värt att ägna särskild uppmärksamhet åt frukten. Det var trots allt dess form som gav upphov till ett sådant namn. Den avlånga frukten har en avsmalning mot spetsen. Tomatens nos är något långsträckt och böjd, som näbben på en örn. I det inledande skedet av mognad får frukten en rosa färg i köttet och huden. En fullt mogen tomat får en mörk röd färg.
Foton om Eagle Beak-tomaten, recensioner från grönsaksodlare säger att sorten kan producera ganska stora frukter. Typiskt är sådana tomater karakteristiska för den första fasen av skörden. Vikten av de största frukterna kan nå 0,8–1 kg. I efterföljande faser är grönsakens vikt begränsad till 400 g. Medelvikten på frukten tas till 500 g. När det gäller smak karaktäriseras tomaten som en saftig grönsak med köttig, söt fruktkött. Plockad mogen frukt kan lagras i mer än en vecka.
Stora tomater används oftast för bearbetning och färsk konsumtion. Tomaten är god i sallader och vacker i dekoration av rätter. Den söta fruktköttet låter dig få utsökt juice, tjock ketchup och pasta. Eagle Beak används inte för integrerad konservering.
Fördelar och nackdelar med sorten
För att sammanfatta den övervägda beskrivningen av Eagle Beak-tomatsorten är det värt att tydligt definiera alla goda och dåliga egenskaper hos grönsaken. Låt oss börja med fördelarna:
- tomatens smak får högsta betyg på en femgradig skala;
- fruktens form och färg är ganska attraktiv;
- sorten kännetecknas av hög avkastning;
- När det gäller tomater med stor frukt är fruktens hållbarhet normal;
- Sorten är resistent mot vanliga svamp- och virussjukdomar.
Jag vill egentligen inte uppmärksamma bristerna, men det måste göras. Snabb identifiering av sortens sårbarheter hjälper grönsaksodlaren att undvika misstag när han odlar tomater. Så, nackdelarna med tomater:
- som alla storfruktade tomater älskar Eagle Beak matning och regelbunden vattning;
- styvsöner tenderar att växa snabbt, så du kommer att behöva hantera buskens bildande hela säsongen;
- Obligatorisk strumpeband av tomatstammar kräver mycket tid, plus att du måste bygga pålitliga spaljéer.
Med tanke på hur läckra tomater kan odlas verkar nackdelarna helt enkelt obetydliga. Med andra sorter av tomater blir det inte mindre bekymmer.
Odla tomater
För att odla en bra skörd av tomater med stora frukter måste du följa jordbruksmetoder. Processen är ganska lång och består av många steg: från fröberedning till skörd.
Kalibrera tomatfrön och förbereda dem för sådd
Du kan odla tomater från köpta plantor, men erfarna grönsaksodlare tar sällan till denna metod. För det första är det inte känt vilken sort av tomater som kommer att säljas på marknaden. För det andra är det okänt vilka frön som användes när man odlade plantor. En av de viktiga förutsättningarna för att få friska tomatplantor är valet av kvalitetskorn. Det spelar ingen roll om de köptes i en butik eller samlades in från frukter själv, fröna måste kalibreras.
Processen innebär manuell sortering av tomatkorn, under vilken små, trasiga och ruttna exemplar kasseras. Nästa steg av testning innebär att sänka ner tomatfröna i en saltlösning i 15 minuter. Under denna tid kommer alla nappar att flyta och bör slängas. Därefter sker en process med etsning i en 1% manganlösning, härdning och groning på ett fat under en fuktig trasa.
Så frön och ta hand om plantor
Tiden för att så tomatfrön Eagle Beak infaller i mars månad. Vid det här laget borde kornen ha gått igenom alla bearbetningsstadier och groddat. Det är nödvändigt att beräkna så att de färdiga plantorna kommer att planteras i trädgården om 60 dagar. Vid det här laget bör gatan vara konstant varm. Sådd av tomatfrön utförs i lådor. Jorden kommer från trädgården.Du behöver bara värma den i ugnen och blanda den sedan med humus.
Den förberedda jorden hälls i lådor och fuktas lätt. På ytan skärs rännorna i steg om 2–3 cm med ett finger eller någon kvist. Skårornas djup är från 1 till 1,5 cm. Tomatkorn läggs ut i steg om 1,5–3 cm, varefter de täckt med ett tunt lager lös jord ovanpå och fuktad med en sprayflaska. Lådorna är täckta med film ovanpå. De förblir i detta tillstånd tills tomaten gror. Efter detta tas filmen bort och lådorna med plantor placeras på en ljus plats. Lampor används för ytterligare belysning.
När två fulla blad växer på tomaterna dyker plantorna ner i bägare. Här kommer tomaterna att växa innan de planteras i trädgården. Direkt efter plockningen läggs tomaterna på en skuggad plats. När de blir starkare kan du ta dem tillbaka in i ljuset. En vecka före plantering i jorden härdas tomaterna av genom att ta dem ut.
Plantering i trädgården
Eagle Beak-tomater planteras i trädgården när det är varmt ute och jorden har blivit varm. Vanligtvis sker proceduren under de sista dagarna av maj eller början av juni. Vid den här tiden måste jorden i trädgårdsbädden behandlas, lossas och tillsättas humus. För tomater, gör hål på ett avstånd av minst 50 cm från varandra. Tillsätt 1 msk i jorden i varje hål. l. fosfor- och kaliumgödselmedel. Tomaternas rötter är beströdda med lös jord till nivån med hjärtbladen. Efter plantering vattnas varje tomat med varmt vatten.
Ta hand om tomatplantor
Eagle Beak-sorten älskar riklig vattning. Frekvensen beror på väderförhållandena, men minst en gång i veckan.Minst tre gånger per säsong matas tomater med gödningsmedel som innehåller mineraler. Väl lämpad: "Plantafol", "Kemira" eller bara ammoniumsulfat. Organiskt kan tillsättas oftare. Tomater svarar positivt på sådan gödsling. Allt grönsaksavfall, äggskal, halm duger. Men att mata tomater med fågelspillning bör göras försiktigt. Om du överdriver det kan växterna brännas.
Att bilda tomatbuskar innebär att man tar bort alla onödiga styvsöner. Vanligtvis finns en eller två stjälkar kvar. Även löv från det nedre skiktet slits av. Om busken är förtjockad med grön massa tas några av bladen bort på varje våning. Gallring frigör frukten för att få sol. Bildandet av tomatbuskar börjar i juli. Ingreppets frekvens är högst 10 dagar. Strumpebandet bärs ut till spaljén. För att göra detta enklare planteras tomater i rader. Pelare drivs in längs kanterna och från dem dras rep eller vajrar.
Av alla problem som kan hända med Eagle Beak-sorten kan vi lyfta fram ett utbrott av senblod. Denna sjukdom förebyggs bäst genom profylaktisk sprayning med en lösning av Bordeaux-blandning. Om svamp uppträder behandlas planteringarna med Fitosporin. En tvållösning eller celandine avkok hjälper till att bekämpa skadliga insekter.
Recensioner
Recensioner från grönsaksodlare om Eagle Beak-tomaten har alltid bara varit bra. Även en nybörjare kan odla denna sort. Du behöver bara följa de minsta reglerna för jordbruksteknik. Som bevis, låt oss ta reda på vad trädgårdsmästare tycker om denna tomat.
Första gången jag planterade Eagle's Beak 2022, rådde säljaren mig, jag gillade verkligen frukterna, mycket, stora. Jag ska plantera.