Tomat Negritenok: beskrivning, bilder, recensioner

Innehåll

1 Finns det svarta tomater?
2 Har de några grundläggande skillnader?
3 Beskrivning av sorten
4 Fruktegenskaper
5 Recensioner från trädgårdsmästare
6 Slutsats

Ändå spelar namnet en mycket viktig roll i livet för en tomatsort, och faktiskt i livet för en mängd olika trädgårdsgrödor. När allt kommer omkring, ibland även i frånvaro av en bild, låter det dig få en uppfattning om hur en tomat kan se ut. Ett bra exempel på ett sådant pittoreskt namn är Negritenok-tomaten. Det blir klart för även en oerfaren trädgårdsmästare att färgschemat för dessa tomater inkluderar svart. Men tomater av denna färg är fortfarande exotiska och därför vet inte alla hur man hanterar dem och hur de skiljer sig från sina motsvarigheter till den traditionella röda nyansen.

I den här artikeln kan du bekanta dig inte bara med egenskaperna och beskrivningen av tomatsorten Negritenok, utan också förstå hur tomatfrukter av liknande färg skiljer sig från andra tomater. Och har dessa sorter några specifika odlingsegenskaper?

Finns det svarta tomater?

För de trädgårdsmästare som odlat olika sorter av tomater i många år och säkert redan provat flera sorter av så kallade svarta tomater, har det sedan länge blivit uppenbart att det inte finns några helt svarta tomater. Åtminstone för tillfället är dessa okända för uppfödare.Vad kallas då svarta tomater?

Bland dem finns det minst två sorter:

En grupp svartfruktade tomater, som kännetecknas av en mängd olika fruktfärger från brungrön till brun-röd-brun. Ofta när tomater mognar kan nyanserna ändras och bli lila, mörkgrå och till och med nästan svarta på sina ställen.

Det viktigaste med frukterna i denna grupp är att färgen på huden och fruktköttet är i princip densamma och samma mörka nyanser visas i tomatens snitt.
Den indigo eller blåvioletta gruppen av tomater kännetecknas av en mörkblå eller lila hudfärg. I den här gruppen kan du till och med hitta helt svarta tomater, men bara skalet på frukten kommer att färgas i liknande nyanser. Om du skär en tomat blir köttet helt annorlunda, oftast den vanliga röda färgen. Dessutom är hudfärgen på dessa sorter ofta ojämn och starkt beroende av odlingsförhållandena och tomaternas mognadsgrad. Och fruktens smak bestäms mer av själva fruktköttet som kom från moderplantan och kan därför vara oförutsägbart.

Men många äkta svarta sorter, trots den ganska betydande heterogeniteten i färg och frånvaron av ren svart färg som sådan, kännetecknas av större likhet i smak. Eftersom de alla skiljer sig inte bara i sin höga sockerhalt, utan också i den harmoniska balansen mellan socker och organiska syror. Det är detta förhållande (2,5 sockerarter: 1 syror) som ger den unika, behagliga smaken som kännetecknar många aroniatomater.

Har de några grundläggande skillnader?

Som det visar sig skiljer sig svarta tomater inte i grunden från sina andra tomatmotsvarigheter.Utseendet på buskarna, färgen och formen på bladen och frukterna i ett omoget tillstånd skiljer sig inte från alla andra tomatplantor. Färgen på mogna frukter bestäms av en kombination av röda och lila pigment.

Lykopen och karotenoider är ansvariga för den röda nyansen, som är rik i varierande grad i vanliga tomatsorter.

Uppmärksamhet! På grund av närvaron av antocyaniner i frukterna av svarta tomater uppträder violett pigment aktivt, vilket, när det blandas med rött, ger många möjliga mörka färger.

Närvaron av antocyaniner i svarta tomater påverkar inte bara fruktens färg, utan bestämmer också många ytterligare fördelaktiga egenskaper hos dessa tomater:

Stärka immunsystemets skyddande egenskaper;
Hjälper till att stärka väggarna i blodkärlen och lindra svullnad;
Kännetecknas av hög antioxidantaktivitet.

Så svarta tomater, inklusive sorten Negritenok, är mycket användbara för konsumtion av människor som är oroliga för sin hälsa.

Beskrivning av sorten

Tomater av sorten Negritenok erhölls av uppfödare av jordbruksföretaget Poisk för cirka 10 år sedan och 2010 registrerades i Rysslands statliga register över avelsprestationer. Negritenok-tomaten tillhör en serie proprietära sorter, även om författarens specifika namn förblir okänt. Rekommenderas för odling i hela Ryssland i öppen mark eller i växthusförhållanden.

Växterna är obestämda och kräver därför hela uppsättningen av procedurer för att ta hand om tomater: nypa, beskära, strumpa och bilda buskar. Buskarna växer mycket kraftfulla, i genomsnitt är deras höjd i öppen mark 1,5 meter, men i växthus kan de växa upp till två meter. Stjälkarna är starka, bladen är medelstora, korrugerade. Blomställningarna är enkla.Den första blomklasen bildas först efter 10-12 blad, efterföljande klasar växlar vart tredje blad.

Kommentar! Enligt vissa trädgårdsmästare sätter Negritenok-tomaten ibland sin första blomställning högt - efter det 14:e bladet.

Mognadstiden för tomater av sorten "Negritenok" är genomsnittlig; från ögonblicket för full groning tills frukten blir brun tar det cirka 110-115 dagar.

Utbytet av denna sort kan inte kallas rekord; under filmtäcken är det cirka 6,5 kg tomater per kvadratmeter plantering. Det vill säga från en tomatbuske kan du få från 1,5 till 2 kg tomater.

Sorten Negritenok uppvisar motståndskraft mot många problem och sjukdomar i nattljus. I synnerhet har den god resistens mot tobaksmosaikvirus, kladosporios och Alternaria-bladfläckar.

Fruktegenskaper

Negritenok-tomaten är mer lämplig för de grönsaksodlare som inte fokuserar så mycket på att få rekordskördar, utan på välsmakande, läckra och mycket hälsosamma frukter för sommarkonsumtion.

Formen på dessa tomater är traditionell, rund. Vid basen av frukterna, särskilt stora, observeras ofta lätta ribbningar. Skalet är slätt, köttet är medium i densitet, ganska saftigt. Antalet fröbon är 4-6 stycken.

Omogna frukter har den vanligaste gröna färgen med en mörkgrön fläck vid stjälken. När frukten mognar blir fruktens färg mörkare, speciellt vid basen av stjälken. I allmänhet blir tomater lila.

Tomaterna är inte särskilt enhetliga i storleken. De första frukterna på det nedre klustret kännetecknas av sin stora massa - ibland upp till 300-400 gram. Resten av tomaterna är inte alls så stora, deras medelvikt är 120-160 gram.

Råd! För att få riktigt stora frukter, upp till 350 gram, måste buskarna formas till en stam och inte mer än 3-4 plantor per kvadratmeter får planteras.

Smaken av tomater av denna sort bedöms som god och utmärkt. Enligt många recensioner är den söta och läckra smaken av Negritenok-frukter mycket attraktiv. Andra anser att det är lite intetsägande.

Negritenok-tomater konsumeras bäst färska i sallader. På grund av sin ganska stora storlek lämpar sig frukterna inte särskilt bra för betning och betning i burkar. Men dessa tomater producerar mycket välsmakande mörk aromatisk tomatjuice. De är också bra att torka och frysa. De kommer också att göra originalpastor och såser.

Tomater av denna sort kan lagras bra i upp till 1,5-2 månader och kan, om så önskas, få färg hemma.

Recensioner från trädgårdsmästare

Negritenok-tomaten får i allmänhet bra recensioner från trädgårdsmästare, även om många klagar på att dess avkastning kunde ha varit bättre. Men vad kan man göra?Du måste betala något för smak och exotism.

Olga, 44 år, Kemerovo

Förra året såg jag en så ovanlig chokladfärgad sort av tomater i butiken att jag inte kunde motstå och köpte den. Namnet Negritenok talade för sig själv. Hans plantor var mycket vanliga, inte annorlunda än andra tomatsorter. Hon sträckte bara ut sig lite, men indianer beter sig ofta så, speciellt när förhållandena i rummet inte tillåter att temperaturen regleras. Jag planterade dem både i öppen mark och i ett växthus, och alla började bra. Buskarna blev mycket kraftfulla och vackra, men de knöt sämre än andra sorter.De första frukterna var stora och vackra, sedan blev de mycket mindre och förblev gröna, de hann inte mogna. De allra första blev bruna på sina ställen - väldigt ovanligt. Skörden var naturligtvis medelmåttig, men jag är glad över detta, för det är så trevligt att odla sådana exotiska växter hemma. Förresten, de som jag samlade grönt mognade medan de låg i rummet och fick till och med bruna fläckar.

Nadezhda, 50 år gammal, Rostov regionen

Jag har länge drömt om att odla svarta tomater, och sedan hjälpte en vän mig med fröna. Hon köpte sig sorten Negritenok och vi delade upp packningen mellan oss. Jag behöver inte mycket, jag sådde bara 5 frön. De växte till 4 buskar, höga och starka. De var gröna hela sommaren. Jag lät dem växa i en stam, formade dem, band fast dem. Men på de lyxiga buskarna växte och mognade bara 4-5 tomater. Dessutom bildades den första borsten mycket sent, först efter det 14:e bladet. Tomaterna var stora, vackra, väldigt goda, men så få! Jag gillade deras smak så mycket att jag valde fröna att så nästa år. Jag försöker igen.

Evgeniya, 37 år gammal, Penza

Jag hörde att svarta tomater kan vara väldigt goda och söta, men fram till i år kunde jag inte få frön. I år sådde jag sorten Negritenok. Plantorna var vanliga, jag planterade dem i ett växthus. Buskarna blev inte så höga, lite högre än 1,5 meter, men jag band dem inte i tid och detta är resultatet - de spred sig över hela marken. Det känns som att hela växthuset är fyllt med bara tomater. Det fanns ganska många frukter, de mognade mycket gradvis, efter att ha plockat bruna frukter verkade andra som äpplen - gröna och släta. Jag gillade att dessa tomater inte var rädda för några sjukdomar, de sprack bara lite i basen. Men det kanske är mitt fel, jag var för smart med att vattna.Smaken är söt och sur, ovanlig, jag gillade det verkligen. Jag tror att de blir väldigt god juice.

Slutsats

Alla tomatälskare, och bara människor som bryr sig om sin hälsa, bör vara uppmärksamma på Negritenok-tomaten. När allt kommer omkring är svarta sorter också jämförelsevis sällsynta i sallader, och dessa tomater kommer att se oefterhärmliga ut i form av juice eller pastor. Och deras fördelaktiga egenskaper kan hjälpa dig att lösa vissa hälsoproblem.

Tomat Negritenok: egenskaper och beskrivning av sorten