Innehåll
Big Beef-tomaten är en tidig sort utvecklad av holländska forskare. Sorten värderas för sin utmärkta smak, motståndskraft mot sjukdomar, temperaturförändringar och andra ogynnsamma förhållanden. Växter kräver konstant vård, inklusive vattning och gödning.
Botanisk beskrivning
Egenskaper för Big Beef-tomater:
- tidig mognad;
- perioden från uppkomst till skörd är 99 dagar;
- kraftfull spridande buske;
- ett stort antal löv;
- höjd upp till 1,8 m;
- 4-5 tomater bildas på borsten;
- obestämd sort.
Frukterna av Big Beef-sorten kännetecknas av följande:
- rundad form;
- slät yta;
- vikt av tomater från 150 till 250 g;
- bra smak;
- saftig köttig fruktkött;
- antal kameror – från 6;
- hög koncentration av torrsubstans.
Varianten Big Beef hänvisar till bifftomater, som utmärker sig genom sin stora storlek och utmärkta smak. I USA används de för att göra hamburgare.
Upp till 4,5 kg tomater skördas från en buske. Frukterna är lämpliga för den dagliga kosten, äts färska eller efter värmebehandling. I hemkonservering bearbetas frukterna till tomatjuice eller pasta.
Big Beef-tomater har lång hållbarhet.Frukterna tål långvarig transport och är lämpliga att odla för försäljning.
Tomatplantor
Big Beef-tomater odlas i plantor. Hemma planteras frön. Efter groning förses tomaterna med de nödvändiga förutsättningarna.
Förbereder för landning
Planteringsarbetet utförs i februari eller mars. Jorden för tomater förbereds på hösten genom att kombinera trädgårdsjord och humus i lika proportioner. Substratet erhålls också genom att blanda torv, sågspån och torvjord i förhållandet 7:1:1.
Jorden placeras i en ugn eller mikrovågsugn i 10-15 minuter för att desinficera. Vid frostigt väder placeras den ute eller på balkongen.
Big Beef-tomater planteras i lådor eller enskilda koppar. Först fylls behållarna med jord, frön placeras ovanpå med intervaller på 2 cm och 1 cm torv hälls. När du använder torvtabletter eller -koppar behöver plantorna inte plockas.
Behållare med tomater täcks med glas eller film och lämnas sedan i ett varmt rum. Vid temperaturer över 25 °C kommer tomatgroddar att dyka upp inom 3-4 dagar.
Plantvård
Tomater i plantstadiet kräver konstant vård. De är försedda med en temperatur på 20-26 °C under dagen och 15-18 °C på natten.
Rummet med tomater ventileras regelbundet, men växterna är skyddade från drag. Installera vid behov fytolampor så att tomaterna får belysning i en halv dag.
Om tomaterna planterades i lådor, plockas plantorna när 5-6 blad dyker upp. Växter fördelas i separata behållare.Användningen av torvtabletter eller -koppar gör att du slipper plocka.
Innan du planterar tomater på en permanent plats, härdas de i frisk luft. För det första är perioden för deras vistelse på balkongen eller loggian 2 timmar. Gradvis ökas denna period. Omedelbart före plantering hålls tomater under naturliga förhållanden i 24 timmar.
Landning i marken
Big Beef-tomater överförs till ett växthus eller öppna bäddar. En högre avkastning erhålls i sluten mark.
Tomater med en höjd av 30 cm och 7-8 löv bör planteras. Sådana växter kännetecknas av ett utvecklat rotsystem, så att de kan motstå förändringar i yttre förhållanden.
Platsen för tomater väljs med hänsyn till grödan som växer på den. Tomater planteras efter kål, lök, morötter, rödbetor och baljväxter.
Jorden för tomater förbereds på hösten. Bäddarna grävs upp och gödslas med humus. På våren utförs djup lossning av jorden.
Tomatsorten Big Beef F1 planteras på ett avstånd av 30 cm från varandra. När du organiserar flera rader, lämna 70 cm.
Tomaterna överförs tillsammans med en jordklump i det förberedda hålet. Växternas rötter är täckta med jord, som är något komprimerad. Planteringar vattnas rikligt och knyts till ett stöd.
Tomatvård
Enligt recensioner ger Big Beef-tomater höga avkastningar med konstant omsorg. Växter behöver vattning, gödning och nypa av skott. För att förhindra sjukdomar och spridning av skadedjur behandlas planteringar med färdiga preparat eller folkmedicin.
Vatna växter
Big Beef F1-tomater vattnas varje vecka. För bevattning, ta fast varmt vatten, som appliceras vid roten av plantorna.
Intensiteten av vattningen beror på utvecklingsstadiet för tomater. Innan blomningen börjar vattnas de varje vecka med 5 liter vatten. När blomningen börjar tillsätts fukt var tredje dag, vattningshastigheten är 3 liter.
Efter vattning, se till att lossa jorden under tomaterna för att förbättra fuktupptagningen. Det är viktigt att regelbundet ventilera växthuset och förhindra bildandet av en skorpa på markytan.
Spridning av gödningsmedel
Under säsongen matas tomater 3-4 gånger. Gödselmedel appliceras som en lösning eller införlivas i jorden i torr form.
Matningsschemat innehåller flera steg:
- För den första behandlingen, förbered en lösning av mullein i förhållandet 1:10. Gödselmedlet mättar tomaterna med kväve, vilket är nödvändigt för tillväxten av grön massa. I framtiden är det bättre att undvika att använda sådana gödselmedel för att undvika ökad täthet av tomatblad.
- Nästa behandling utförs efter 2-3 veckor. En stor hink med vatten kräver 20 g superfosfat och kaliumsalt. Gödselmedel kan appliceras direkt på jorden. Fosfor och kalium stimulerar växternas ämnesomsättning och förbättrar smaken av frukter.
- Vid blomning erhålls en lösning av borsyra, bestående av 2 g av ämnet och 2 liter vatten. Tomater bearbetas blad för blad för att stimulera bildandet av äggstockar.
- Vid fruktning matas tomater på nytt med fosfor- och kaliumgödselmedel.
Ett alternativ är att använda naturliga gödselmedel. Träaska innehåller ett komplex av användbara ämnen. Det är inbäddat i marken eller används för att få en infusion.
Bushbildning
Big Beef-tomater formas till 1 stjälk.Styvsönerna som växer från bladaxen nypas varje vecka.
Att bilda en buske gör att du kan få en hög avkastning och förhindra överbeläggning. 7-8 penslar är kvar på plantorna. Överst knyts tomaterna till ett stöd.
Sjukdoms- och skadedjursbekämpning
Big Beef-sorten är resistent mot virussjukdomar hos tomater. Växter är inte mottagliga för fusaoria, verticillium, cladosporios och tobaksmosaik. Virussjukdomar är de farligaste för tomater eftersom de inte har någon behandling. Drabbade växter måste förstöras.
Med hög luftfuktighet utvecklas svampsjukdomar på tomater. Sjukdomen kan identifieras genom närvaron av mörka fläckar på frukter, stjälkar och toppar av tomater. För att bekämpa svampinfektioner används Bordeaux-blandning och kopparbaserade preparat.
Tomater lockar mullvadssyrsor, bladlöss, gallmyggor, vitflugor och andra skadedjur. För insekter, använd insekticider eller folkmedicin (infusioner med lökskal, läsk, träaska).
Recensioner från trädgårdsmästare
Slutsats
Big Beef-tomater odlas för sin köttiga, välsmakande frukt. Buskarna är kraftfulla och kraftiga, de behöver formas och knytas upp. Sorten är lämplig för odling under ogynnsamma förhållanden. Den planteras under ett glas- eller filmskydd.
