Sorter av svarta tomater med foton och beskrivningar

Svarta tomater blir allt mer populära bland sommarboende. Kombinationen av ursprungliga mörka frukter med klassiska röda, rosa, gula tomater visar sig vara ovanligt ljus. Flerfärgade grönsaker ser intressanta ut i en sallad eller i en glasburk. Dessutom odlades svarta frukter genom att korsa vilda och odlade former, och inte genom genteknik.

Varför är aroniatomater svarta?

Färgen på aroniatomater är faktiskt inte svart. De finns i vinrött, brunt, choklad och lila.Violett och röda pigment ger den mörka nyansen. När dessa nyanser blandas är färgen på tomaterna nästan svart. Antocyanin är ansvarig för den lila nyansen, medan rött och orange kommer från lykopen respektive karotenoid.

Andelen antocyaniner i en tomat påverkar färgmättnaden direkt. Om till exempel en tomat har fått en rödrosa nyans betyder det att nivån av lila pigment har minskat kraftigt. Detta kan hända på grund av en pH-obalans i jorden.

Särskiljande egenskaper hos svarta tomater

Sorter av svartfruktade tomater har ett antal distinkta egenskaper. Först och främst är det en rik färg. För det andra, en specifik, pikant smak, för det tredje, en uppsättning användbara mikroelement i kompositionen.

Enligt forskare har antocyaniner hög biologisk aktivitet, vilket har en gynnsam effekt på människokroppen: det minskar risken för gastrointestinala sjukdomar, förbättrar synen och saktar ner åldringsprocessen.

De bästa sorterna av svarta tomater för öppen mark

Storleken på en sommarstugatomt tillåter inte alltid byggandet av ett växthus eller grogrund. I det här fallet bör du vara uppmärksam på beskrivningen av sorter av svarta tomater för öppen mark. De är mindre känsliga för plötsliga temperaturförändringar och imponerar med stark immunitet.

Svart istappar

Tomaten tillhör de obestämda sorterna med en medeltidig mognadsperiod. Huvuddragen:

• Varaktigheten av växtsäsongen är 90-110 dagar.
• Tomatklasen består av 7-9 äggstockar.
• När du växer, lämna 2-3 stjälkar.
• Smaken på fruktköttet är söt och behaglig.Det kännetecknas av dess universella användning av frukt.

Tomaten är praktiskt taget inte mottaglig för sjukdomar och är resistent mot temperaturförändringar.

Choklad

Tomaten är halvbestämd. Den växer till en höjd av 1,2-1,5 m. Det finns lite bladverk och kräver inte nypning. Frukterna har flera kammare, plattrunda till formen. Massan är orangebrun, tung, söt, saftig. Hudfärgen är brun. Tomatvikt är 200-300 g. Chokladtomat är resistent mot alla typer av röta.

Svart baron

En produktiv hybridvariant av tomater. Dess funktioner:

• Kräver regelbunden strumpeband och nypning.
• Sorten är obestämd. Höjden på busken i öppen mark är 2 m eller mer.
• Frukterna är runda till formen med ribb runt stjälken. Färgen på tomaterna är choklad eller mörk vinröd.
• Varje planta producerar ungefär identiska frukter, som väger 200–300 g.

Bull hjärta svart

Sorten släpptes nyligen. Känd för en liten krets av trädgårdsmästare. Växten är av obestämd typ, mitten av säsongen. Tomaten är smakrik och söt. Färgen är mörk körsbär. Frukterna är runda och hjärtformade. Massan är sockerhaltig med en liten mängd frön.

Tomatvikten är 200-600 g. Produktiviteten är genomsnittlig. 2-3 äggstockar visas på varje hand. Tål svåra väderförhållanden.

Sorter av svarta tomater för växthus

Utbytet av svarta tomater i ett växthus är mycket högre än när man odlar grönsaker i trädgården. Vissa sorter är universella, lämpliga för odling i öppen och sluten mark.

Vattenmelon

Kulturen är obestämd. Höjd mer än 2 m. Egenskaper:

• Fruktens mognadsperiod är 100 dagar.
• Under växtsäsongen är en stam kvar på busken.
• Behöver nypa och knytas.
• Frukterna är runda, platta, flerkammar inuti.
• Tomatvikt är 130-150 g. Fruktkapaciteten för en buske är cirka 3 kg.
• Det finns ett litet ribb på ytan av tomaten. Massan är saftig och smakrik.
• Tål temperaturväxlingar bra.
• Salladsvariation.

Svart gourmet

Mellansäsong tomat. Plantan är hög och behöver stakas. Frukterna är täta, runda till formen. Hudfärgen är brun, köttet är vinrött. Beskrivningen av tomaten är tydligt synlig på bilden:

Medelvikten på en svart tomat är 100 g. Kärnan är köttig, saftig och välsmakande. Grönsaken äts huvudsakligen färsk. Den rika aromen av tomater känns.

Svart ananas

Exotisk grönsak med bra avkastning:

• Obestämda buskar, höjd 1,31,5 m.
• Medelmogna tomater. Teknisk mognad inträffar på dag 110.
• Det finns ett behov av att nypa och binda upp busken i tid.
• Under växtsäsongen bildas 2 stjälkar.
• Tomaterna är stora, väger upp till 0,5 kg.
• Färgen är djuplila.
• Massan är vattnig, det finns få frön.
• De tål transporter bra. Ej lämplig för konservering.

Kumato

Denna sort är känd över hela världen. Har ett antal positiva egenskaper:

• Mellansäsong tomat. Skörden sker efter 120 dagar.
• Obestämd typ. Buskens höjd är från 2 m. De övre skotten ska klämmas för att öka fruktsättningen.
• Produktiviteten per buske är 8 kg.
• Frukterna är runda, ytan är slät. Färgen är choklad med närvaron av gröna ränder.
• Skörden tål långtidslagring och transport väl.

Söta varianter av svartfruktade tomater

De sorter som presenteras nedan har en sockersmak och har inga speciella krav på odlingsförhållanden.

Randig choklad

Perioden från groning av tomatplantor av denna sort till skörd är 120 dagar.Buskarna är kraftfulla, spridda, höga upp till 1,82 m. Inuti är tomaten flerkammar, saftig, med få frön.

Ytan på den svarta tomaten är slät, mörkorange med frekventa gröna streck, vilket är tydligt synligt på bilden:

Fruktens form är plattrund. Ungefärlig vikt 250-300 g. Växten har en ljus, karakteristisk arom. Perfekt för sallader.

Paul Robson

Busken är mellansäsong. Mognadsperioden är 110 dagar. Sortens egenskaper:

• Sorten är halvbestämd. Höjd 1,2-1,5 m.
• Behöver nypa och knytas.
• Lämplig för filmodling och för plantering i öppen mark.
• Vikten på den svarta frukten når 250 g.
• Tomaterna är köttiga, täta, flerkammar. Formen är plattrund.
• Rekommenderas att konsumeras färskt.
• Under mognadsperioden ändrar tomaten färg från grön till rödbrun.

En lätt chokladton märks på den blanka ytan:

brunt socker

Rekommenderad sort för trädgårdsbäddar och växthus. Växten är hög, blir upp till 2 m hög. Fruktens mognadsperiod är 120 dagar. Vikten på en tomat är 120–150 g. Formen är rund. Färg rödbrun och mörkbrun:

Andra egenskaper:

• Smaken är söt. Fruktköttet är saftigt.
• Fruktperioden är lång.
• Sorten har ett salladsyfte. Lämplig att använda i sallader och att göra juice.

Marshmallows i choklad

Sorten rekommenderas för växthusodling. Kräver regelbunden beskärning.

• Busken är hög. Behöver knytas.
• Härdarna är runda. Vikt 130-150 g.
• Färgen är brunröd med gröna ränder.
• Fruktköttet är saftigt och sött. Skärningen av tomaten är grön.
• Salladsvariation.
• Ej mottaglig för tobaksmosaikvirus.

Lågväxande svarta tomater

Om du tittar igenom bilden och beskrivningen kan du bland sorterna välja svarta tomater för alla smaker.För många trädgårdsmästare är låga buskar med stora tomater att föredra.

Zigenare

Lågväxande buskar. Huvuddragen hos sorten:

• I öppen mark når den maximala höjden 110 cm.
• Frukterna är runda, små. Vikten når i genomsnitt 100 g.
• Fruktköttet är tätt och smakar sött.
• Produktiviteten per buske är 5 kg.
• Tomater av denna sort väljs för långtidslagring och transport.

Svart elefant

Mellansäsong sort. Teknisk mognad av en tomat inträffar 110 dagar efter plantering. Produktivitet per buske – 2 kg. Vikt 200 g. Ej lämplig för betning och konservering på grund av den tunna huden. Färgen på tomater är brunröd. Smaken är trevlig, söt.

Tasmansk choklad

Bestäm sort. Kräver inte nypning. Lämplig för odling i öppen och sluten mark.

Egenskaper:

• Fruktens mognadsperiod är genomsnittlig.
• Busken växer upp till 1 m.
• Bladverket är skrynkligt, grönt, stort.
• Tomater är platta runda. Vikt 400 g.
• När de är mogna har de en tegelfärg.
• Används för att göra såser, tomatjuice, och även ätas färsk.

Furry Kate

En sällsynt variant av hängande tomater. Planterad i öppen mark eller under film.

Tomater är mellansäsong, friska, på grund av närvaron av en kraftfull antioxidant.

• Buskens höjd är 0,8-1 m. Även bladverket och stammen har hängande.
• Under odlingsprocessen bildas 3 stjälkar.
• Det finns ett behov av strumpeband och nypning.
• Frukterna har ett dekorativt utseende på grund av sin ljusa lila färg.
• Medelvikt 70 g. Rund form.

Fluffig blåskrika

Exotisk sort av amerikanskt ursprung. Busken sprider sig och är bestämd. Skotten är hängande och har en blåaktig nyans. Planthöjd upp till 1 m.Strumpeband och nypning krävs.

Tomaterna är släta, runda, fluffiga. Mogen grönsak av röd-violett nyans. Vikt 100-120 g. Fruktköttet är rött, sött, saftigt. I vissa kataloger kallas den också för "Oklara Blue Jay".

Sorter av svarta tomater med hög avkastning

Svart ryska

Läcker, mycket söt grönsak. Syfte: sallad.

Buske av obestämd typ. Höjd 2-2,5 m. Egenskaper:

• Kan odlas i trädgårdsbäddar och växthus.
• Fruktvikt 180-250 g.
• Rund form. Det finns märkbara ribbor på ytan.
• Den har en ovanlig tvåfärgad färg. Toppen är svart-hallon och botten är ljust rosa.
• Tål brist på belysning och plötsliga temperaturförändringar.
• Det finns resistens mot svampsjukdomar.

Black Moor

En produktiv sort med mörk frukt. Tomater är små i storlek. Fruktens form är oval. Varje buske producerar 10-20 kluster. Avkastningen per planta är 5 kg. Frukterna är lämpliga för konservering och bearbetning. Det är bättre att äta färska grönsaker.

Svarte kejsaren

Obestämda växtarter. Fruktens mognadsperiod är genomsnittlig. I öppen mark växer busken upp till 1,3 m, i ett växthus upp till 1,5 m. Skotten är halvspridande. Borsten är enkel. 5-10 tomater bildas på den. Fruktvikt 90-120 g. Färg mörkbrun. Färgen på fruktköttet är vinrött, smaken är delikat och söt. Används för betning och färskkonsumtion.

Viagra

Mellansäsong tomat. Busken blir obestämd och hög.

Ta bort styvbarn. Låt inte busken tjockna. Formen på tomaterna är plattrund. Ytan är lätt räfflad. Huden är tunn. Smaken på fruktköttet är söt och rik. Tomatens vikt är 110 g. Den är immun mot kladosporios och tobaksmosaikvirus.

Tidiga mogna svarta tomater

Nedan presenteras sorter av sorter med kort växtsäsong.

Svart jordgubbe

Amerikansk sort av svarta tomater. Förfäderna var följande sorter: Strawberry Tiger och Baskublu. Höga buskar 1,8 m höga. Tomater odlas i bäddar och i växthus. Kräver snabb strumpeband av skott och nypning.

Det maximala resultatet erhålls när man bildar 2 stjälkar

Frukterna är runda till formen. Färgen är lila, med lätt synliga gyllene inslag. Tomatvikt 60 g. Sorten är universell i användning.

Ivan da Marya

Hög hybrid, buskhöjd 1,8 m. Växt med få blad.

Lämplig för växthusodling. Det finns rekommendationer för odling i trädgårdsbäddar.

Behöver inte klämmas.

Huvuddragen:

• Tidig fruktmognad. Tomater blir röda efter 85-100 dagar.
• Medelvikten på en tomat är 200 g. Frukterna är köttiga, saftiga och söta.
• Hudfärgen är rödbrun.
• Fruktsättning per buske – 5 kg.
• Tomater äts färska eller på burk.

Chernomorets

Halvbestämd aroniatomat. Sällsynt produktiv sort. I centrala Ryssland planteras de under film. Höjden på busken i växthuset är upp till 1,7 m, i trädgårdsbädden är den lägre. Bladen är av normal typ. Forma 2-3 stjälkar per planta för maximal avkastning.

Frukterna är runda, vinröda till färgen med gröna axlar. Det är syrlighet i smaken. Vikt 150-250 g. Frukter är ungefär lika stora. Olivränder är synliga i sektionen. Massan är saftig och tät. Kräver nypning och strumpeband.

Blå

En lång, sällsynt sort av svarta tomater.

I ett växthus kan den bli upp till 2 m. Frukten sätter sig bra. Busken behöver stakas.

En mogen tomat har 2 färger: på den soliga sidan är den lila och på den skuggiga sidan är den röd.Vikt 150-200 g. Fruktköttet är välsmakande, sött. Rosa i sektionen.

Huden är tjock och tät. Tomater tål lätt långvariga transporter.

Arten är resistent mot kladosporios och senblåsa.

Sorter av svartfruktade tomater som är resistenta mot senblödning

Tomater som är helt fria från senpest finns inte i naturen. Men sorter är kända som är mer resistenta mot denna sjukdom och har hög immunitet. De flesta växter är hybrider.

De Barao svart

Obestämd sort med sen men långvarig fruktmognad.

Den kan odlas både i öppna och slutna jordar. Sortens egenskaper:

• Frukterna är ellipsformade, vikt 50-60 g.
• Skalet är tätt, färgen är lila-brun.
• Lämplig för konservering av hela tomater.
• Det finns andra färger på tomater av denna sort: röd, rosa, orange.
• Skuggtålig och kyltålig.

Svart päron

En sort med bra fruktsättning, mellansäsong. Buskarna är höga upp till 2 m. Tomaterna har en brun-vinröd färg. Formen liknar ett päron. Medelvikt 60-80 g. Smaken är utmärkt. Lämplig för bearbetning och konservering.

Indigo Rose

Anläggningen är mellansäsong. Buskens höjd är 1,2 m. Den tillhör semi-bestämda sorter.

Egenskaper:

• Tomaterna är runda, ytan är slät, färgen är mörkblå.
• Köttet är rött. Till utseendet liknar tomater plommon.
• Vikt 40-60 g.
• En mängd olika universell användning.
• Svarta tomater har en trevlig, söt smak.

Svart tryffel

Obestämd variation av tomater.

Frukter som väger 150 g. Päronformade. Lätt ribbning märks på ytan. Huden är tät. Kärnan är köttig. Färgen är rödbrun.Sorten utmärker sig genom sin stabila avkastning och långvariga hållbarhet.

Regler för att odla svarta tomater

Som framgår av beskrivningen av svarta tomater kräver de allra flesta sorter utsättning av buskar. Tomater ska inte få röra marken. Kontakt med våt jord kommer att leda till uppkomsten av förruttnelseprocesser, vilket kommer att påverka grönsaksgrödans allmänna tillstånd. Det är nödvändigt att fästa buskens stjälkar till ett vertikalt stöd i tid och att skörda grödan i tid.

Stegsoningsprocessen är inte mindre betydelsefull. Att ta bort sekundära skott gör att tomaten kan använda energi på att forma frukten. Styvsonen tas bort med en vass beskärare och lämnar en stubbe 1 cm hög, så ett nytt skott kommer inte att dyka upp på denna plats.

Växelbruk bör observeras för att uppnå önskat resultat. Glöm inte konstant vattning, gödsling, ogräsrensning och lossning. Det är viktigt att utföra förebyggande behandlingar av grönsaksgrödor mot skadeinsekter och sjukdomar under växtsäsongen.

Slutsats

Svarta tomater, med sin variation av sorter och individuella egenskaper, gör det möjligt att regelbundet experimentera med nya sorter. Vi får dock inte glömma att de behöver vård av hög kvalitet. Som ett resultat kommer tomater att belönas med en stor skörd av hög kvalitet.

Rekommenderade inlägg

Spraya tomater med jodserum

Mata tomater under fruktperioden

Mata tomater med kycklinggödsel

Tomat Kirzhach: recensioner, bilder, avkastning

Tomat Classic: egenskaper och beskrivning av sorten

Tomato Goldfish: recensioner + bilder

Tomato Black Moor: recensioner, bilder, avkastning

Tomat Synligt-osynligt: ​​beskrivning av sorten, foton, recensioner

Tomato King of the Market: recensioner, bilder