Innehåll
- 1 Funktioner av sent mogna sorter
- 2 Genomgång av sorter och hybrider av sena tomater
- 2.1 Världens under
- 2.2 Kosmonaut Volkov
- 2.3 Bulls hjärta
- 2.4 Lång keeper
- 2.5 De Barao
- 2.6 Titan
- 2.7 Lady
- 2.8 Nybörjare
- 2.9 En älskares dröm
- 2.10 Sabelka
- 2.11 Mikado
- 2.12 Creme brulee
- 2.13 Paul Robson
- 2.14 brunt socker
- 2.15 Gul istappar
- 2.16 Rio Grand
- 2.17 Nyår
- 2.18 australiensisk
- 2.19 Amerikansk ribbad
- 2.20 St Andrews överraskning
- 2.21 Äggplanta
- 3 Slutsats
Många hemmafruar vill bevara de tomater som skördas på hösten så länge som möjligt på vintern för att få färska grönsaker till bordet. Och detta är förståeligt, eftersom butiksköpta tomater inte är lika läckra som hemmagjorda, och deras kostnad på vintern är mycket hög. Sena tomater är bäst lämpade för förvaring och konservering, de måste tilldelas minst 20 % av trädgårdsbädden hemma.
Funktioner av sent mogna sorter
Alla tomater som mognar efter 120 dagar är sena sorter. Många grödor av denna mognadsperiod börjar bära mogen frukt mellan 120 och 130 dagar. Sådana tomater inkluderar till exempel sorter «Bulls hjärta" och "Titan". Det finns dock ännu senare grödor, där fruktsättning sker under perioden från 140 till 160 dagar. Dessa sent mogna tomatsorter inkluderar: "Giraff". En sent mognad grönsak anses vara den godaste. Detta förklaras av det faktum att grödan är värmeälskande, och dess mognadsperiod faller på de soligaste dagarna. I öppen mark odlas sena sorter i söder, där de lyckas ge hela skörden.I de norra regionerna är endast växthusplantering möjlig.
Genom klassificering sena sorter av tomater hittas oftast i den obestämda gruppen. Höga växter växer från 1,5 till 2 m i höjd i öppen mark. I växthus höjden på buskarna av vissa sorter kan nå 4 m. Sådana tomater inkluderar till exempel sorten "De Barao" Tomatträdet Octopus odlas i stora industriella växthus. Dess tillväxt är i allmänhet obegränsad, och upp till 1500 kg frukt kan fås från en buske. Alla sena tomater är dock inte höga. Det finns bestämmande sorter, till exempel samma "Titan". Busken blir upp till 40 cm i höjd.
Sena tomatplantor planteras i öppen jord från mitten av sommaren, på höjden av varma dagar. Vid planteringstillfället måste plantorna bilda ett starkt rotsystem för bättre överlevnad. Många sommarboende planterar sena tomater i trädgården efter att ha skördat tidiga grönsaker eller örter. För växthusodling av grödor i april börjar såningen av frön för plantor i februari och för öppen mark - från slutet av februari till 10 maj.
Genomgång av sorter och hybrider av sena tomater
Sena sorter och hybrider kännetecknas av gradvis skörd och lång växtsäsong. Sen skörd släpar efter mellansäsongstomater med cirka 10 dagar.
Världens under
Höjden på busken liknar en vinstock. Växtens stam sträcker sig upp till 3 m. Kronan är täckt med vackra citronformade gula frukter. Tomater binds i klasar om 20–40 bitar.En grönsak väger från 70 till 100 g. De största klustren bildas på den nedre delen av växten. Du kan börja plocka mogna tomater i juli. Skörden är kapabel att bära frukt före den första frosten. En planta producerar 12 kg frukt, som kan användas för alla ändamål.
Kosmonaut Volkov
Salladssorten bär framgångsrikt frukt i öppna och slutna bäddar. Efter 4 månader kan mogna tomater plockas från plantan. Kulturen kännetecknas av en kraftfull, inte särskilt spridande buske på 2 m höjd. Överskott av skott måste avlägsnas från växten, och själva stjälkarna är säkrade till ett stöd. Inte mer än 3 tomater är bundna i klasar, men de är alla stora och väger upp till 300 g. En utmärkande egenskap hos grönsaken är närvaron av svaga ribbor.
Bulls hjärta
Den sena hjärtformade tomaten, älskad av många hemmafruar, odlas i öppna och stängda förhållanden. Stjälkarna växer 1,5 m i höjd, och i ett växthusmikroklimat kan de sträcka sig upp till 1,7 m. Sorten har 4 underarter, som skiljer sig i fruktens färg: svart, gul, rosa och röd. Tomater på busken växer i olika storlekar, väger från 100 till 400 g. Grönsaken används för bearbetning eller helt enkelt äts färsk.
Lång keeper
Den supersena sorten kommer att bära frukter som ägaren inte kommer att ha tid att smaka innan frosten börjar. Tomater plockas från busken när de är omogna och skickas till källaren för förvaring. I bästa fall kan flera frukter av den nedre nivån mogna på växten. Busken är inte för hög upp till 1,5 m hög. Tomater väger vid skörden cirka 150 g. När de mognar i källaren blir fruktköttet rött och en orange nyans dominerar på själva skalet.
De Barao
Sorten har länge varit känd och utbredd bland många sommarboende. På gatan är växten vanligtvis begränsad till två meter stamtillväxt, men i ett växthus sträcker den sig upp till 4 m. Tomater mognar tidigast efter 130 dagar. När de växer måste långa stjälkar fästas på en spaljé; överflödiga skott bryts av. Trots den stora busken är tomaterna små, väger upp till 75 g. Grönsaken är bra att odla för kommersiella ändamål på grund av dess förmåga att inte förlora sin presentation under lagring och transport.
Titan
Lågväxande tomat rekommenderas för öppen odling. En stabil, stark växt behöver inte strumpeband, vilket avsevärt förenklar dess skötsel. Tomater av en typisk rund form väger 140 g. Grödans popularitet kom med stabil och riklig fruktsättning under alla förhållanden. Sorten är mycket lämplig för ägare som sällan dyker upp på dacha. En mogen grönsak kan sitta kvar på växten under lång tid utan att försämra dess presentation och smak. Om en hemmafru behöver tomater för lagring kommer Titan-sorten att uppfylla alla förväntningar. Även övermogen frukt har inte egenskapen att spricka och läcka.
Lady
Växthusgrödan har en utvecklad buske upp till 2 m. Stjälkarna måste fästas på en spaljé. De första tomaterna börjar mogna tidigast efter 140 dagar. De traditionella runda frukterna mognar långsamt och ojämnt. Tomatmassan är gul med en uttalad orange nyans. Sorten är idealisk för hemmafruar som lagrar grönsaker för långvarig vinterförvaring.
Detta är dock endast möjligt i de södra regionerna, och växten kräver obligatorisk matning med superfosfat.
Nybörjare
Växten är lågväxande, så dess odling är motiverad i öppna områden med varma områden. Stjälken blir kort, cirka 50 cm. Den kräver inte ett obligatoriskt strumpeband, ibland kan det fästas på en pinne så att plantan inte faller till marken under tomaternas vikt. Skörden är lämplig för snabb skörd, eftersom frukterna mognar på en gång. Äggstocken bildas i klasar av 6 tomater. Den mogna grönsaken separeras lätt från stjälken. Trots den lilla storleken på plantan kan du skörda upp till 6 kg tomater per säsong.
En älskares dröm
Kulturen har en standardperiod för att producera de första mogna frukterna efter 120 dagar. Växtens huvudstam växer vanligtvis 1 m i höjd, ibland sträcker sig upp till 1,5 m. När man klämmer kan busken formas med 2 stjälkar. Växten är säkrad i växthuset till en spaljé eller utanför till pålar. Röda läckra tomater kommer att tilltala älskare av stora grönsaker. Fostrets genomsnittliga vikt når 0,6 kg. Trots salladsriktningen kan en plockad tomat förvaras utan smakförlust.
Sabelka
Formen på en mogen tomat är lite lik en paprika. Avlånga frukter blir röda efter 130 dagar. Växtens stam sträcker sig från 1,5 m och uppåt. Riklig fruktsättning observeras under växthusodling, men det ger också bra resultat i trädgården. Tomater varierar i vikt från 150 till 250 g. Grönsaken kan lagras utan att förlora sin presentation och kan konserveras i burkar.
Mikado
En universell sort för odling i trädgården eller växthuset, den kommer att ge en skörd på 120 dagar.Plantans stam kan sträcka sig över 2,5 m, så för att begränsa tillväxten kläms toppen ibland. Tomatmassa kombinerar röda och rosa toner, vilket resulterar i en vacker färg. Den mogna grönsaken är ganska stor. Busken innehåller exemplar som väger från 300 till 500 g. Tomaterna kan lagras under lång tid och används för sallader och bearbetning.
Creme brulee
Sorten är mer anpassad för växthusodling. Efter cirka 120 dagar får frukterna på busken en lila färg, vilket bestämmer deras fulla mognad. Tomater kommer att tilltala älskare av storfruktade sorter, eftersom vikten av en kopia når 400 g. Växten växer upp till 1,5 m i höjd, vilket kräver borttagning av skott och säkrar stammen till ett stöd. Läckra sötsyrliga tomater är inte lämpliga för hel konservering på grund av deras stora dimensioner.
Paul Robson
Platsen för att odla grödor kan vara en grönsaksträdgård eller vilket växthus som helst. Fruktmognad sker efter 130 dagar. Busken blir ganska hög med en huvudstamlängd på 1,5 m. Mogna tomater får en vacker mörkbrun färg som choklad. Fruktens minsta vikt är 150 g, och maxvikten är 400 g. Läckra söta tomater har en nackdel - de lagras dåligt.
brunt socker
Den mörkbruna, nästan svarta tomaten mognar efter 130 dagar. Kulturen växer i växthus och utomhus. Med en sluten odlingsmetod växer stammen mycket längre. Växten kräver skötsel, vilket innebär att man ständigt tar bort skott och fäster stjälken i stödet. Tomater hälls små, väger upp till 110 g. Den svarta grönsaken är välsmakande, men kan inte lagras länge.
Gul istappar
Sorten är anpassad för inomhusodling. I extrema fall kommer kulturen att slå rot under ett tillfälligt filmskydd. När den bildas med 1 eller 2 stjälkar växer busken upp till 1 m i höjd. Redan med namnet på sorten kan du bestämma att frukterna kommer att växa i en långsträckt gul form. Vikten av en mogen tomat når 100 g. Grönsaken används för konservering, lagring och alla typer av bearbetning.
Rio Grand
Denna sort kommer att tilltala röda älskare. plommontomater. Efter 120 dagar kan ätfärdiga frukter som väger upp till 140 g plockas från busken. Många trädgårdsmästare blev förälskade i sorten på grund av dess uthållighet i aggressiva väderförhållanden, lätt att sköta och starka immunitet mot virus och röta . Den skördade grödan kan lagras, transporteras, konserveras, i allmänhet är det en universell grönsak.
Nyår
Det finns inget behov av att ägna mycket utrymme åt denna sort. Det räcker att plantera 3 plantor på en tomt för att utvärdera fruktens kvalitet. Plockade tomater kan lagras i upp till 7 veckor, vilket indikerar deras stora fördel. Skörden kan bära frukt i mager jord. Gödsling med kvävehaltiga gödselmedel är inte nödvändigt, men kalium och fosfor måste tillsättas innan äggstocken börjar. Under normala förhållanden kommer busken att producera upp till 6 kg tomater, under dåliga förhållanden kommer avkastningen att minska.
australiensisk
Kulturen är anpassad för växthusodling. Stammen på en obestämd växt sträcker sig upp till 2 m i höjd. Överskott av skott avlägsnas från växten så att en buske med 1 eller 2 stjälkar bildas. Röda tomater med en liten mängd korn i fruktköttet väger ca 0,5 kg. Bildandet av en ny äggstock sker under hela växtsäsongen.
Amerikansk ribbad
Växthusmikroklimatet skapar alla förutsättningar för hög tillväxt av busken upp till 1,7 m. I trädgården växer växten inte högre än 1 m. När du tar bort skott är det möjligt att bilda en buske med 2 eller till och med 3 stjälkar. Om du vill odla stora tomater behöver du bara lämna 1 stam på plantan. Grönsaken sticker ut för sin ovanliga tillplattade form med stora revben på väggarna. Fostrets vikt kan nå 0,6 kg. Tomaten har ingen speciell smak, avkastningen är genomsnittlig, det enda pluset är fruktens dekorativa karaktär.
St Andrews överraskning
Växten har en kraftfull krona. Höjden på huvudstammen når 2 m. Tillplattade rosa tomater blir stora. Den möra fruktköttet kommer att dekorera vilken färsk grönsakssallad som helst. Nackdelen med sorten är den svaga avkastningsindikatorn med stora buskdimensioner. Från 1 m2 Du kan inte ta mer än 8 kg tomater. Öppen och stängd jord är lämplig för att odla grödan, även om växten i den andra odlingsmetoden ger bättre resultat.
Äggplanta
I söder kan grödan odlas på friland, men för mellanzonen är växthustillväxt att föredra. En starkt utvecklad växt upp till 2 m hög är knuten till ett stöd. Efter bildandet kan busken bestå av 1 eller 2 stjälkar. Röda långsträckta tomater växer sig stora, väger upp till 400 g. För att få frukter som väger upp till 600 g, bildas busken med 1 stam. På grund av sin stora storlek är tomaten inte lämplig för konservering.
Slutsats
Videon ger en översikt över produktiva tomatsorter:
Det är värt att notera att när det gäller avkastning ligger nästan alla sena tomatsorter något efter sina motsvarigheter i mitten av säsongen. Det finns helt enkelt inte tillräckligt med tid för dem att skörda skörden fullt ut.Kort sagt, sent mogna grödor är fruktperioden i allmänhet begränsad. När du odlar sena tomater för dig själv bör du föredra sorter som uppfyller grönsaksodlarens specifika krav.