Varför spricker tomater på busken när de är mogna: i ett växthus, i öppen mark, vad ska man göra

Om tomater spricker under mognad, orsakas problemet vanligtvis av ogynnsamma väderförhållanden eller kränkningar i jordbruksmetoder. I vissa fall kan skörden sparas.

Varför är sprickor på tomater farliga?

Om tomater spricker under mognaden, lider inte bara fruktens utseende. Genom skador tränger svampar och mikroorganismer in i tomaterna, grönsakerna börjar ruttna och förlorar sina fördelaktiga egenskaper och smak.

Om sprickorna på frukterna är små kan tomaterna skickas till förvaring. Men deras hållbarhet förkortas avsevärt, efter bara några dagar blir grönsakerna olämpliga för konsumtion.

Typer av knäckning av tomatfrukter

Det finns en hel del anledningar till att knäcka tomater. Det hjälper till att avgöra varför frukterna har förlorat sin integritet, inklusive mönstret av skada.

Radiell

Med radiell sprickbildning i tomater strålar skadestrålarna bort från stjälken. De visas vanligtvis mot bakgrund av en lång torka med sällsynt men alltför riklig vattning. Radiell sprickbildning framkallas också av temperaturförändringar mellan dag och natt.

Om tomaterna börjar spricka radiellt kan problemet vara brist på bor i jorden.

Koncentrisk

I vissa fall spricker tomater till små remsor som bildas nära stjälken och sprids ut åt alla håll i cirklar och halvcirklar. Skador uppstår när det finns överskott av kväve i jorden. Tomaten börjar absorbera kalium och kalcium värre, vilket resulterar i att den spricker.

Överdriven vattning kan leda till uppkomsten av koncentriska sprickor.

Maska

I enlighet med namnet, med denna typ av sprickbildning, uppträder ett tunt ljust nät i den övre delen av tomaten. Det bildas på grund av separationen av perikarben som ligger direkt under skalet. Det förekommer vanligtvis i de tidiga stadierna av tomatmognad; det kan särskiljas även på gröna frukter.

Retikulär sprickbildning uppstår om en skarp köldknäpp inträffar vid tidpunkten för äggstocksbildning

Nätsprickor läker snabbt och utgör minsta fara för grödan. Deras utseende uppstår ofta mot bakgrund av skador på blommor, överskott av kväve eller kalcium i jorden och kaliumbrist. Storfruktade tomater spricker oftare än andra.

Varför spricker tomater på grenar i öppen mark?

Tomater spricker utanför vanligtvis på grund av dåligt väder eller felaktig skötsel. Flera faktorer leder till skada.

Temperaturskillnad

I varmt och torrt väder kan tomater i öppen mark bli solbrända.Under direkta strålar blir huden väldigt varm och sträv. Frukterna ökar i storlek när de mognar, men skalet förlorar sin förmåga att sträcka sig. Med tiden tål den inte inre tryck och spricker.

Om tomaterna redan har börjat spricka är det väldigt svårt att göra något åt det. För att förhindra problemet rekommenderas det att plantera buskar inte i solen, utan på en något skuggig plats. Det är tillrådligt att tomaterna fortsätter att få ljus på eftermiddagen, men inte under direkta strålar.

Övervattning

Om tomaterna börjar spricka kan orsaken bero på riklig och oregelbunden vattning. Buskar bör få fukt nästan konstant, men i begränsade mängder.

Om jorden torkar ut under en längre tid slutar de mogna frukterna att växa och huden börjar bli sträv. Sedan, när de får en stor mängd fukt, börjar tomaterna växa kraftigt. Skalet, som har förlorat sin elasticitet, spricker av inre tryck.

Exponering för värme

Om röda tomater spricker kan för mycket värme orsaka problemet. Tomater utvecklas bäst vid 26-28 °C under förhållanden med måttlig luftfuktighet.

Om det varma vädret håller i sig utomhus under lång tid kan mognadsfrukter torka ut. Tomatskalet blir grovt och tätt, i ett visst skede spricker det på grund av tomaternas storlek.

Du kan undvika skador i extrem värme genom att spraya ofta. Tomatbuskar bevattnas med fast, ljummet vatten varje kväll efter solnedgången.

Uppmärksamhet! Det rekommenderas inte att spraya tomater på höjden av dagen. I starkt solsken kan droppar av fukt lämna brännskador på frukten.

Felaktig styvsoning

De flesta sorter av tomater kräver obligatorisk nypa. Det ska dock utföras i enlighet med reglerna. Du kan inte ta bort alla sidoskott av tomater - det kommer att leda till att frukterna börjar spricka.

Tomatrötter extraherar vatten från jorden i enlighet med volymen grön massa. Om du skär av alla styvsöner på en dag kommer växten inte att snabbt kunna byggas upp igen och minska sin fuktförbrukning. Överskott av vätska kommer att flöda in i frukterna, och tomaterna kommer att börja spricka på grund av för snabb tillväxt.

Tomater måste formas noggrant när de odlas. Styvbarn tas bort gradvis så att buskarna kan reglera metaboliska processer och volymen av fuktavdunstning.

Nyper under mognad

En annan vanlig anledning till att tomater spricker på buskarna är att de klämmer i förtid. Det är nödvändigt att förkorta huvudstammen i de tidiga stadierna av grödans utveckling.

Om den kläms strax före skörd, kommer tomaten inte att kunna avdunsta överflödig fukt genom greenerna och kommer att leda vattnet in i frukten. Även det elastiska skalet på tomater kommer att börja spricka, eftersom trycket på det kommer att öka kraftigt.

Fel vid utfodring

En objektiv bedömning av utfodringens kvalitet låter dig förstå varför röda tomater spricker. Skador på frukt uppstår när det finns ett överskott av kväve i jorden, såväl som när man applicerar alltför koncentrerade komplexa gödselmedel. Mogna tomater får mer näringsämnen än nödvändigt, och huden börjar spricka.

Tomater måste befruktas i strikt enlighet med instruktionerna för specifika preparat. Vanligtvis används svaga näringslösningar, endast 20-40 g kalium och fosfor blandas i en hink med vatten.Vid fruktmognadsstadiet tillsätts inte kväve alls eller tillsätts i minimala mängder.

Uppmärksamhet! Tomater i öppen mark bör inte befruktas mer än två gånger i månaden.

Omedelbart före skörden kan gödslande tomater avbrytas helt så att frukterna inte börjar spricka.

Sjukdomar

I vilket skede som helst av växtsäsongen kan tomater börja spricka under påverkan av svamp- och bakteriesjukdomar. Typiska skador uppträder:

med sen bräcka;
med apikala och grå röta;
med Alternaria;
för bakteriell spotting.

Vid sjukdomar åtföljs sprickor i tomatfrukter vanligtvis av uppkomsten av fläckar på bladen och stjälkarna. Buskarna ser i allmänhet ohälsosamma ut, blir gula och bruna och vissnar snabbt. Tomater börjar inte bara spricka, utan också ruttna, mörka mjuka fläckar och mögelavlagringar bildas på deras yta.

Utvecklingen av svampar främjas av faktorer som vattentäthet i jorden, överskott av kväve i jorden och otillräcklig ventilation av buskarna. För att hantera ett problem måste du eliminera dess orsak. Alla drabbade frukter och gröna delar av tomater förstörs, de återstående planteringarna behandlas med fungicider - Fitosporin-preparat, Bordeaux-blandning och kopparsulfat. Efter behandling ses tillvägagångssättet för att odla buskar över och jordbruksmetoderna anpassas.

Övermognad av frukter

I skördestadiet kan tomater börja spricka på grund av normal övermognad. Om frukten lämnas på skotten längre än nödvändigt kommer skalet att brista på grund av tryck från fruktköttet. Samtidigt mjuknar och ruttnar tomaterna, blir smaklösa och avger en obehaglig arom.

Skörd rekommenderas omedelbart efter att frukterna blivit röda.

Funktioner av sorten

Vissa tomater kan spricka oftare än andra på grund av genetiska egenskaper. I synnerhet är följande känsliga för skador:

tidigt mogna hybrider med särskilt tunn hud;
storfruktade sorter med snabb tillväxt;
gula och rosa tomater.

När man odlar sådana sorter är det nödvändigt att särskilt noggrant observera jordbrukstekniker och förhindra övermognad.

Varför spricker tomater i ett växthus?

Om tomater spricker i ett växthus kan detta orsakas av samma orsaker som i öppen mark. Skadan på fruktens integritet orsakas i första hand av vattensjuka i jorden. I ett växthus avdunstar fukt från marken långsammare än i det fria, så intensiteten av vattningen måste kontrolleras noggrant.

Tomater kan spricka på grund av otillräcklig ventilation - denna faktor bidrar till vattenförsämring av jorden och förekomsten av svampsjukdomar. Frekvent sprejning av buskar utgör en stor fara. Tomater i ett växthus spricker när luftfuktigheten är hög, eftersom frukterna växer för aktivt och huden hinner inte sträcka sig under trycket från fruktköttet.

Varför brister gröna tomater på busken?

I öppen mark och i växthus brister tomater vanligtvis i de senare stadierna av mognad. Men gröna tomater som precis börjat utvecklas kan också spricka. Detta händer vanligtvis av flera anledningar:

på grund av en kraftig förändring i väderförhållandena - mot bakgrund av kallt väder blir tomatskalet hårdare och spricker omedelbart efter att fruktköttet börjar växa;
på grund av en predisposition för sprickbildning - mycket ofta är gula sorter av tomater skadade i de tidiga stadierna;
på grund av felaktig nypning - vid beskärning av ett stort antal skott kan unga frukter brista på grund av överskott av fukt.

Sprickor på gröna tomater läker lätt i många fall. Men om skada uppstår är det nödvändigt att ge buskarna särskilt noggrann omsorg så att problemet inte förvärras.

Förhindra att tomater spricker

Om tomater spricker i ett växthus eller jord är det inte alltid möjligt att rädda de skadade frukterna. Det rekommenderas att fokusera på förebyggande åtgärder. I synnerhet är det nödvändigt:

välj sorter för plantering som inte har en benägenhet för sprickbildning;
vattna tomaterna ofta, men med måtta, för att undvika uttorkning och vattenförsämring av jorden;
inspektera regelbundet buskarna och utför terapeutisk sprutning vid de första symptomen på svamp;
var försiktig när du klämmer och klämmer - ta inte bort för mycket grön massa i en procedur;
Applicera gödning i låg koncentration och inte mer än två gånger i månaden.

När du odlar tomater är det också nödvändigt att övervaka temperaturförhållanden och luftfuktighet. I växthuset måste buskarna ventileras dagligen i 20-30 minuter på kvällen.

Tomater som är resistenta mot sprickbildning

Det finns sorter av tomater som inte spricker i ett växthus eller i marken om grundläggande skötselregler följs. Populära sorter inkluderar följande:

Grushovka. Den medelmogna sorten bär ovala frukter som väger upp till 120 g. Den tål dåligt väder bra och börjar sällan spricka.
Grushovka-tomater lagras under lång tid och är lämpliga för odling för försäljning
Centaur. Hybridtomatsorten kännetecknas av hög avkastning. Det är inte benäget att spricka och lider inte av svampsjukdomar. Frukterna av denna sort är runda, stora, med en lätt räfflad yta. Tomater har utmärkt smak.
Vikten av tomater av sorten Centaur är i genomsnitt 150 g
Favorit. En tidig mognad sort ger medelstora tomater upp till 120 g. Den har hög uthållighet och börjar inte spricka även vid frekventa förändringar i temperatur och luftfuktighet.
Favoritsorten låter dig skörda upp till 7 kg skörd från en buske

Även vid odling av tåliga sorter måste grundläggande regler för jordbruksteknik följas. Om du tar hand om buskarna slarvigt kommer eventuella tomater att börja spricka.

Slutsats

Om tomater spricker i tidiga eller sena stadier av mognad är problemet oftast att skalet på frukten inte hinner sträcka sig ordentligt. Anledningen kan vara felaktig vattning och gödning, såväl som svampsjukdomar.

Varför tomater spricker på buskarna och vad man ska göra