Innehåll
Bambergerlök är en medelsen sort som är populär i Europa. Det lockar konsumenter med sin unika form, stabila avkastning och andra fördelar. Sorten ingår inte i Ryska federationens statliga register, men den odlas framgångsrikt i många ryska regioner. Grödan kan planteras på olika sätt, den är opretentiös i vård.
Ursprungsberättelse
Bambergerlök var tidigare känd under ett annat namn - Birnformige. Översättningen av ordet betyder "päronformad". Sorten är av holländskt ursprung och utvecklades av Triumfus Onion Products. Företaget har specialiserat sig på att odla och bearbeta lök i många år och exporterar sina produkter till dussintals länder.
Beskrivning av bambergerlöksorten
Bamberger-sorten kännetecknas av ovala långsträckta lökar. Avsmalningen mot botten och halsen är slät. Lökarna är inte längre än 10 cm och väger i genomsnitt 70-80 g.De har ett segt ljusbrunt skal som är lätt att skala.
Bamberger-sorten har vit och saftig fruktkött med måttlig skärpa. Dess smak är något söt.
Att odla Bamberger ger inte bara lök utan också fjädrar. Grönskan når en höjd av 40-50 cm.
Bamberger kan planteras i slutet av april eller början av maj, sorten är inte rädd för kylan och älskar jord som är mättad med fukt.
Sortens egenskaper
Halsen på Bamberger-lökarna är medeltjock. Denna egenskap möjliggör långtidsförvaring. Skörden kan pågå till våren utan större förlust.
Mognadstid och skörd
Bambergerlök är en medelsen sort. Att uppnå teknisk mognad tar 90-100 dagar. Varaktigheten av denna period beror på regionens klimategenskaper. I vissa områden kan det ta upp till 130 dagar.
Sorten Bamberger har hög avkastning. I genomsnitt skördas 7-8 kg lök från 1 m².
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Lök Bamberger har bra immunitet. Sorten är resistent mot de viktigaste sjukdomarna som är karakteristiska för grödan, men kan drabbas av lökflugelarver.
Sammansättning och egenskaper
Sammansättningen av Bamberger lök inkluderar askorbinsyra och B-vitaminer. Det finns många andra värdefulla element i den:
- mineraler - kobolt, kisel, koppar, fosfor, kalium, zink, mangan, järn;
- Sahara;
- aminosyror;
- Omega 3 och 6;
- fytoncider;
- flavonoider;
- saponiner.
Bamberger lök är mest användbara i sin råa form. Produkten har många användbara egenskaper:
- antibakteriell effekt;
- tona kroppen;
- ökad immunitet;
- antiviral effekt;
- förebyggande av orala sjukdomar;
- acceleration av metabolism;
- anthelmintisk egenskap;
- stimulering av naturlig insulinproduktion;
- minskade blodsockernivåer;
- ökning i potens.
Lök bör konsumeras med måtta - irritation av magslemhinnan kan leda till illamående och halsbränna. För vissa gastrointestinala sjukdomar är produkten förbjuden helt eller endast i rå form.
Ansökan
Bamberger är universell i användning. Tack vare sin söta smak och måttliga skarphet är lök av denna sort bra färsk. Dess långsträckta form är idealisk för att skära i ringar, som används för att förbereda sallader och snacks.
Bambergerlök rekommenderas för konservering och betning. Sorten lämpar sig även för värmebehandling, speciellt stekning.
Fördelar och nackdelar
Trädgårdsmästare uppskattar smaken av bambergerlök och deras unika form. Sorten har sin popularitet till stor del tack vare dess motståndskraft mot bultar.
Bambergerlökar är inte benägna att gro under långtidslagring
Fördelar:
- långsträckt form;
- bra avkastning;
- anpassning till olika väderförhållanden;
- saftig fruktkött;
- lätt avskalning;
- långtidsförvaring;
- immunitet mot de flesta sjukdomar;
- Möjlighet att landa på olika sätt.
Minus:
- mottaglighet för lökflugelarver;
- krav på markens bördighet.
Bamberger lök planteringsmetoder
Bambergerlök kan planteras med frön eller set i öppen mark, eller odlas genom plantor. Kulturen mår bra efter baljväxter, gurka, tomater, kål. Sorten föredrar sandjord eller lätt lerjord och kräver markens bördighet.
Odla plantor från frön
Att odla Bamberger genom plantor gör att du kan få lök på ett år. Processen börjar med att förbereda fröna:
- Doppa nigellan i kaliumpermanganatlösningen i 40 minuter.
- Tvätta fröna och torka dem.
- Värm nigeln i 20 minuter i varmt vatten (temperatur upp till 50 °C).
- Sänk ner fröet i kallt vatten i en minut.
- Behandla fröna med Epin eller annat tillväxtstimulerande medel, följ instruktionerna för läkemedlet.
För att så nigella är inköpt jord eller en blandning av lika delar torvjord och humus lämplig. För bättre löshet, tillsätt vermikulit eller kokosfibrer.
Du kan odla bambergerfrön i trälådor, krukor eller ogenomskinliga behållare. Såningsalgoritmen är enkel:
- Fyll behållarna med jord med ett lager på 8 cm.
- Fukta jorden en dag innan.
- Gör hål eller spår 1 cm djupa, lämna 3 cm mellan raderna.
- Så frön med 2 cm mellanrum.
- Täck planteringarna med jord.
- Komprimera jorden lätt.
- Fukta jorden med en sprayflaska.
- Gör ett skydd av glas eller film.
Tills plantor dyker upp, håll plantorna varma (optimalt 25 °C). Då tas skyddet bort och god belysning tillhandahålls. Plantor kan förvaras på en fönsterbräda eller i ett växthus. Att ta hand om det består av följande aktiviteter:
- regelbunden vattning - bibehåll måttlig luftfuktighet, använd varmt vatten;
- gallring - lämna 2 cm mellan intilliggande groddar;
- gödsling sju dagar efter sådd, sedan efter två veckor;
- beskärning när två blad dyker upp på 1-2 cm för att stimulera utvecklingen av rotsystemet.
Du kan mata Bamberger lökplantor med en lösning av kycklinggödsel (1:10) eller följande sammansättning:
- en hink vatten;
- 5 g kaliumklorid;
- 10 g urea;
- 20 g superfosfat.
Bamberger frön bör sås för plantor cirka 50 dagar innan de flyttas till öppen mark
Plantor flyttas till öppen mark på kvällen eller på molniga dagar efter preliminär vattning. Bladen skärs av med en tredjedel, rötterna förkortas till 2,5 cm, behandlas med en blandning av lera och humus.
Plantera plantor i öppen mark på våren
För plantering kan du använda dina egna eller köpta Bamberger-set. Råvarorna måste torkas för att förhindra förstörelse. I 2-3 veckor före plantering förvaras den på en varm plats vid 20 °C, sedan 24 timmar vid 35-40 °C. Ett annat uppvärmningsalternativ är att sänka ner lökarna i varmt vatten i 20 minuter och behandla dem med en tillväxtstimulator.
Bamberger-sorten har god immunitet, men det är bättre att inte försumma förebyggande och behandla plantorna i en lösning av kaliumpermanganat. Kopparsulfat är också effektivt för desinfektion.
Området för plantering av plantor förbereds på hösten:
- grävning;
- ogräsborttagning;
- förbränning av växtrester;
- lägga till organiskt material, men inte färsk gödsel.
För vårplantering, ta Bamberger frön som inte är mindre än 1 cm. Arbetsförfarande:
- Gräv upp området och lossa det.
- Gör hål, lämna 20-30 cm mellan raderna.
- Plantera plantorna.
- Mulch sängen. Du kan använda hö, halm, sågspån.
- Om så önskas, lägg täckmaterial för att påskynda groningen.
När du planterar set kan du lämna 10 cm mellan intilliggande lökar.Detta avstånd kommer att öka på grund av samlingen av greener.
Är det möjligt och hur man planterar bambergerlök före vintern?
Bamberger kan planteras före vintern. Detta bör göras på senhösten, innan ihållande kyla sätter in.Det måste gå minst två veckor innan frost så att grödan hinner slå rot. Landningsalgoritm:
- Gräv upp området i förväg, tillsätt 5 kg humus, 10 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat per 1 m².
- Före plantering, tillsätt 10 g träaska per 1 m².
- Ta bort ogräs, jämna ut området, kompaktera ytan.
- Gör spår på ett avstånd av 20 cm.
- Fördela de torra plantorna i urtagen med 6 cm mellanrum.
- Täck planteringen med jord, fukta den inte.
- När frost uppstår, mulch sängen. Du kan använda torra löv, grangrenar och tallströ. Täck komposten med grenar.
Det är optimalt att fördjupa fröet med 5 cm Innan plantering sorteras det bort. Lökar från 3 cm i diameter är bra för greener, mindre exemplar används för kålrot.
När den planteras på hösten kommer Bamberger att absorbera fukt under hela vintern och bli ännu saftigare och godare.
Ta hand om bambergerlök
Bambergerlök är lättskött. Kultur behöver standardevenemang:
- vattning - rikligt under den första hälften av växtsäsongen, då är det viktigt att minska det och stoppa några veckor före skörden;
- regelbunden ogräsrensning;
- systematisk uppluckring;
- applicering av gödningsmedel tre gånger.
Matning av Bamberger lack börjar två veckor efter plantering, med hjälp av en lösning av kycklinggödsel. Efter en månad tillsätts kväve och mineraler och efter ytterligare fyra veckor tillsätts kaliumgödsel.
Med rätt skötsel och förberedelser för plantering är det problemfritt att odla bambergerlök. Skörden kan skadas av lökflugelarver.
Det finns flera metoder för kamp:
- insekticidpreparat - Actellik, Aktara, Calypso, Enzhio;
- folkmedicin - tobaksdamm, avkok av tallbarr, mynta, valeriana, ammoniaklösning, salt;
- avvisande växter - morötter, tomater, mynta.
Infektion med lökfluga leder till växtdöd, ruttnande av lökarna och uppkomsten av svamp
Slutsats
Bambergerlök har en sötaktig, måttligt skarp smak, är mångsidig att använda och lämpar sig för långtidsförvaring. Sorten kan planteras med frön eller set, på våren och före vintern. Bamberger är opretentiös i vården och är resistent mot sjukdomar och de flesta skadedjur.
Recensioner från trädgårdsmästare om Bamberger lök