Zucchini tar en stolthet bland grönsaker i sängarna hos många trädgårdsmästare. Denna popularitet beror på odlingens opretentiöshet, såväl som ett stort antal användbara egenskaper.
Det finns många sorter, hybrider och sorter av zucchini, men trots all denna mångfald och rikedom av val finns det ett antal nyckelindikatorer som grönsaksodlare utvärderar en viss typ. Bland huvudkriterierna är:
- bra avkastning;
- motstånd mot temperaturfluktuationer och brist på fäste till en specifik temperaturregim;
- smakkvaliteter;
- lagringsförhållanden och perioder.
En av de sorter som är idealisk för alla ovanstående indikatorer är Zebra zucchini.
Beskrivning
Sorten "Zebra" är en tidig mognad sort. Mognadstiden för frukt varierar från 37 till 45 dagar. Växten är avsedd för odling både i öppen och sluten mark. Frukterna är cylindriska, avlånga. Färgen på grönsaken, som du kanske redan har märkt från bilden, liknar kroppen på en zebra, vilket är det som bestämde dess namn.
Produktiviteten är hög. Från en kvadratmeter kan du skörda 10-12 kg. Längden på en mogen frukt når 20 cm.Vikten på en grönsak varierar från 0,5 till 1 kg.
Zucchini tillhör kategorin zucchini. Denna specifika definition av "zebra" är förknippad med färgen och huvudegenskaperna hos sorten.
Zucchinins fruktkött är saftigt och har en vitgul färg.Grönsaken är rik på vitaminerna C, A och PP, innehåller folsyra, naturliga sockerarter och en stor mängd vatten.
Dessutom tar grönsaken perfekt bort gifter från kroppen och förhindrar uppkomsten av sjukdomar i mag-tarmkanalen, på grund av dess goda smältbarhet.
I matlagning används Zebra zucchini squash för att förbereda en mängd olika rätter: pannkakor, rullar, fyllda båtar, shish kebab, kaviar och till och med sylt. Varje hemmafru har många av sina egna signaturrecept för att förbereda denna hälsosamma och mångsidiga grönsak.
Zucchini lagras under lång tid och tolererar transport väl, utan att förlora sina yttre egenskaper och kvaliteter.
Odling och skötsel
Zebrasorten kommer inte att kräva speciella odlingsförhållanden av dig. För god tillväxt och hög avkastning räcker det att regelbundet vattna plantan, lossa jorden och ta bort ogräs, samt övervaka tillståndet hos löv och frukter för att i tid identifiera tecken på sjukdom eller skada på växten av skadedjur.
Fördelar med sorten
Bland de positiva aspekterna av "Zebra" bör det noteras:
- Högt utbyte.
- Motståndskraft mot låga temperaturer under odling.
- Motståndskraftig mot mjöldagg och fruktröta.
- Lång hållbarhet och enkel transport.
Du kan ta reda på ännu mer användbar information om hemligheterna med att odla, ta hand om och de viktigaste egenskaperna hos zucchini genom att titta på den här videon:
Att odla zucchini på din egen tomt är inte svårt. Även en nybörjare grönsaksodlare kan klara av denna uppgift. Tack vare dess opretentiöshet, utmärkta smak och breda användning i matlagning tar zucchini en hedervärd plats bland andra representanter för gruppen grönsaker, inte på något sätt sämre än dem när det gäller antalet användbara egenskaper.
