Innehåll
Jungfrudruvor är en vanlig gröda i Ryssland, som har dekorerat parker, trädgårdar och hus i decennier. Även om bären inte används i vinframställning, görs medicinska avkok av dem för att behandla olika sjukdomar. Vilda druvor är ätbara endast i mycket små doser, vilket barn sannolikt inte känner till.
Är frukterna av jungfruliga druvor ätbara?
Man brukar säga att detta är en giftig växt. Som statistik visar finns det verkligen fall av förgiftning av växtfrukter, men i små mängder. Därför uppstår en rimlig fråga om dess bär fortfarande är ätbara.
Även om jungfrudruvor inte är ätbara, är de inte rädda för att använda dem för att skapa häckar
När de tuggas får jungfrudruvor en sur smak. Efter konsumtion uppstår en obehaglig känsla i munnen, som sedan sprider sig i hela kroppen. Ett bär är ganska ätbart. I det här fallet kommer berusningen att vara minimal. Äter du dock en hel handfull kan det orsaka stora problem.
Mestadels flickdruvor äts av barn, som inte är medvetna om växtens giftiga egenskaper.Det är svårare för en ung kropp att hantera symtomen på en sjukdom än för en frisk vuxen. Ju större vikt, desto svagare är den giftiga effekten.
Kompotter tillagas inte av bären och torkad frukt görs inte. De behåller sin obehagliga smak under lång tid. Giftiga ämnen finns kvar även efter termisk exponering, så druvorna kommer fortfarande inte att vara ätbara.
Sammansättning och kaloriinnehåll
Vilda druvor har en plats i farmakologisk verksamhet. Forskare använder bladskaft och grenar, eller snarare deras antibiotika - resveratol. Det är nödvändigt att upprätthålla immunitet. Med sin hjälp överlever växten olika svampsjukdomar och infektioner.
Ämnen som är användbara för människor finns också i bladen på jungfrudruvor. Naturligtvis kan de inte kallas ätbara. De domineras dock av sackaros, fruktos och flera typer av syror, som används vid tillverkning av influensaläkemedel. Kompositionen innehåller också flavonoider, kaempferol, quercetin, som är en slags analog av vitamin P. Dessutom minskar de permeabiliteten av vaskulära väggar.
Ingen del av jungfrudruvan är helt ätbar, så växten har inte många naturliga skadedjur
Bären är ganska höga i kalorier - 63 kcal. De består av fibrer, fett, protein, kolhydrater, aska och mycket vatten.
Vilka är fördelarna med vilda druvor?
När de konsumeras på rätt sätt har jungfrudruvor hälsofördelar. Den har antiinflammatoriska, stärkande egenskaper.Med dess hjälp kan du reglera sockernivåerna och stabilisera hjärtat.
Används inom folkmedicin
På grund av sin rika kemiska sammansättning används jungfrudruvor i stor utsträckning i folkmedicin. Människor får hälsosam olja från fröna, vinäger görs av bären och antiinflammatoriska tinkturer görs från grenarna.
Enskilda delar av växten används för:
- normalisering av metabolism;
- behandling av mag-tarmkanalen;
- förebyggande av lös avföring;
- minska surheten i matsmältningssystemet;
- förbättra blodsammansättningen, stabilisera blodkroppar.
Till utseendet kan bärens frukter verka ätliga och till och med hälsosamma, men forskare motbevisar de helande egenskaperna hos jungfrudruvorna
Att förbereda ett avkok för att behandla en tumör är inte svårt även för en nybörjare i denna fråga. Det räcker med att följa en enkel folkteknik:
- skär av grenar från flickaktiga druvor, torka och finhacka;
- förbered en behållare med varmt vatten (cirka 1,5 koppar) och tillsätt 10 g råvaror till den;
- koka på låg värme i åtta minuter eller lägg i ett vattenbad under samma period;
- ta bort från värmen och vänta tills vätskan tränger in, detta är cirka 60 minuter;
- passera den resulterande buljongen genom en sikt, tillsätt varmt vatten till föregående volym;
- drick ett halvt glas vätska (högst fyra gånger om dagen).
Kontraindikationer för användning
Självmedicinering utan viss kunskap är farligt. Innan du förbereder ett avkok av jungfrudruvor, måste du veta när det är kontraindicerat.
Läkemedlet ska inte användas av människor:
- övervikt;
- med instabil magfunktion, åtföljd av jäsningsprocesser;
- med diabetes mellitus;
- med sår i mag-tarmkanalen.
Dessutom är avkok kontraindicerat för gravida kvinnor, såväl som kvinnor som ammar.
Det faktum att jungfrudruvor inte är ätbara bevisas av den farliga röda färgen på bladen.
Vad ska man göra vid förgiftning
Jungfrudruvor är giftiga och farliga för djur och människor. Dess användning kan leda till irreparable konsekvenser.
Tecken på förgiftning
När man äter bär i stora mängder kommer en person att uppleva följande symtom:
- allergisk reaktion;
- illamående;
- buksmärtor;
- yrsel;
- kramper;
- problem med avföring;
- svimning.
Hos barn, även med små doser, kan temperaturen öka. Vuxna lider praktiskt taget inte av förgiftning. Undantaget är den rikliga konsumtionen av bär.
Jungfrudruvor liknar ätbara blåbär till utseendet, så växter bör särskiljas med andra egenskaper
Första hjälpen
Små barn anser att flickans druvor är ätbara. De attraheras också av sura smaker. Om ett barn har ätit flera frukter bör du omedelbart konsultera en läkare. Vid denna tidpunkt måste första hjälpen ges.
Instruktioner:
- skölj magen med mycket vatten;
- drick några tabletter (beräkna baserat på barnets vikt) av aktivt kol;
- ta enterosorbent.
Om läkaren är borta en längre tid kan antihistaminer användas för att undvika utveckling av allergier.
De gillar att använda flickaktiga druvor som dekoration, men ägare måste ta hänsyn till att dess frukter inte är ätbara
I de flesta fall räcker detta. Men ingripande från en läkare är fortfarande nödvändigt. Om andra symtom uppstår bör du definitivt gå till sjukhuset. Barn under tre år kan inte behandlas självständigt.
Slutsats
Man måste komma ihåg att vilda druvor endast är ätbara i små mängder och endast för vuxna. Det är mycket svårare för ett barns kropp att hantera giftiga ämnen. Men jungfrudruvor används också för medicinska ändamål. Varje del av den används som råvara för tillverkning av läkemedel.
Och jag gillar smaken av dessa druvor, den är syrlig men söt. Jag förstår inte varför vissa säger att det smakar illa. Det är inte sant.