Innehåll
- 1 Funktioner av kärnfria druvsorter
- 2 Fördelarna med fröfria druvor
- 3 De bästa kärnfria druvsorterna
- 4 Sorter av gröna (vita) kärnfria druvor
- 5 Fröfria röda druvsorter
- 6 Sorter av svarta kärnfria druvor
- 7 Söta kärnfria druvsorter
- 8 Sorter av stora druvor utan kärnor
- 9 Fröfria druvsorter för Moskva-regionen och mittzonen
- 10 Slutsats
Fröfria druvor är särskilt populära bland trädgårdsmästare. Det finns en hel del sorter av sultaner, några av dem är endast avsedda för söder, andra är lämpliga för odling i tempererade klimat.
Funktioner av kärnfria druvsorter
Fröfria druvor, även kallade sultaner, representeras av sorter i fruktköttet som det inte finns några frön av eller innehåller dem, men de förblir mycket små eller är i sin linda. Det är vanligt att särskilja fyra kategorier:
- först - den totala massan av fröna överstiger inte 6 mg;
- andra - bären innehåller 6-10 mg frön;
- tredje - fröna upptar 10-14 mg;
- fjärde - frövikten är mer än 14 mg.
De mest värdefulla sorterna är den första och andra kategorin.Dessa druvor kännetecknas av ökat sockerinnehåll och dessertsmak av frukten. Kishmish i den tredje och fjärde kategorin är inte särskilt populär - fröna i dem är små, men för märkbara, bären själva är små i storlek och har en uttalad surhet.
Fördelarna med fröfria druvor
Kishmish har många fördelaktiga egenskaper:
- ökar immuniteten och skyddar mot virus och förkylningar;
- tar bort gifter och avfall från kroppen;
- förbättrar blodsammansättningen;
- har en föryngrande effekt;
- stimulerar matsmältningen och förhindrar förstoppning;
- förbättrar humöret och ökar energin.
Kishmish används för att tillaga den mest utsökta juicen och mjuka russin. Fröfria sorter lider mindre ofta av svampar och skadedjur än de som har frön.
De bästa kärnfria druvsorterna
Innan du planterar en gröda på en plats måste du studera foton och beskrivningar av fröfria druvsorter. Bland dem finns svartvita, tidiga och sena sorter med hög sockerhalt eller lätt syrlighet.
Strålande
En av de bästa typerna av fröfria sultaner är den tidigt mogna Radiant. Klasarna når 2 kg i vikt, bären själva är små, i genomsnitt upp till 2 g, men många. Fruktens form är långsträckt, färgen är ljus eller mörklila beroende på graden av mognad.
Radiant är mycket saftigt och har muskottoner. Väl lämpad till försäljning då den lätt tål transporter.
Kishmish Radiant ger skörd i genomsnitt 125 dagar efter blomningen
Århundrade
Medelmogna sultaner ger ganska stora gröngula bär som väger upp till 8 g vardera.Frukterna samlas i klasar upp till 900 g, formen på klasarna är konisk. Huden är tunn och kan inte kännas när man äter, köttet är tätt och behagligt knaprigt. Fröfria sultaner har en delikat muskotsmak och passar lika bra för färsk användning som för att göra russin eller vin.
Century druvor börjar bära frukt 130 dagar från början av bärset
Kesha
Tidiga druvor mognar i genomsnitt på 120 dagar. Producerar täta små klasar upp till 450 g i vikt, runda bär väger endast 4 g styck. Frukterna av Kesha-sorten är mycket möra, med mycket juice, med tunn skal, grönaktig eller bärnstensfärgad.
Från en buske av Kishmish sultanas kan du samla upp till 6,5 kg frukt
Sorter av gröna (vita) kärnfria druvor
Vita kärnfria druvor anses vara de sötaste. Sorter från denna kategori konsumeras oftast färska och läggs till fruktdesserter.
Arsenyevsky
En mängd stora gröna kärnfria druvor producerar massiva klasar på upp till 1,6 kg i genomsnitt 140 dagar efter äggstocksbildning. Den har bra hållbarhet, tappar inte sin presentation under lång tid och tål lätt transport. De gulaktiga bären är stora, upp till 12 g, faller inte av när de är mogna, har en söt smak och saftighet.
Kishmish Arsenyevsky tolererar frost ner till -23 ° C
Neptunus
Tidiga druvor mognar 115 dagar efter att knopparna börjar öppna sig. Uppvisar god fruktsättning, cirka 95% av skotten deltar i skördens bildande.
Klasarna är kompakta, upp till 550 g, med medeldensitet. De består av stora, lätt avlånga bär som väger upp till 3 g med tunt vitgult skal. Fruktköttet är behagligt för smaken, fruktigt, frön hittas nästan aldrig, bara ibland hittas mindre rudiment.
Sorten Neptune kan skördas från början av augusti
Vit låga
White flame tillhör kategorin ultratidiga arter och mognar på bara 90 dagar. Den ger tunga klasar på upp till 2,3 kg, individuella lätta bär väger ca 5 g. Druvorna smakar sött, med blommiga toner, skalet är behagligt krispigt.
Nackdelen med denna sort anses vara dess låga hållbarhet. Vit låga tål inte transporter bra, det är bättre att använda grödan för egen konsumtion.
Sorten White Flame tål frost ner till -20 °C
Fröfria röda druvsorter
Kishmish är inte bara vit, utan också rödviolett. Mörka sorter kännetecknas av en lätt syrlig smak med uttalad sötma, sorter används ofta för att göra vin.
Kenadis
Frostbeständiga kärnfria druvor är lämpliga för odling i större delen av Ryssland. Tål temperaturer ner till -30 °C. Frukter med runda rosa-röda bär som väger upp till 3 g.
Klasarna är medelstora, cylindriska till formen och av medeldensitet, upp till 450 g. Smaken på druvorna liknar Isabella-sorten, lämplig för färsk konsumtion och för att göra juicer.
Kishmish Kenadis kan lagras i upp till fyra månader efter insamling
Kishmish Saturnus
Långa, kärnfria druvor med medelstora mognadsperioder ger koniska, måttligt lösa klasar på vardera 350 g. Bären är rödaktiga i färgen, långsträckta, med tät och söt fruktkött. Enskilda frukter väger i genomsnitt 4 g.
Sorten lider sällan av svamp och påverkas nästan inte av skadedjur. Det är bättre att odla det i söder, eftersom sultaner kan frysa vid temperaturer under -23 °C.
Kishmish Saturn mognar vanligtvis inom 130 dagar
Jupiter
En relativt ung sort ger blåröda bär upp till 4 g vardera. Frukterna samlas i klasar som väger 300-600 g. Klasarna är snygga och täta, med bra passform. Massan är måttligt söt, utan surhet eller bitterhet, har inga frön, och aromen av sorten är uttalad muskotnöt.
Jupiter tolererar svåra väderförhållanden bra. Under varma och soliga somrar mognar den på cirka 125 dagar.
Från en Jupiter sultanabuske kan du skörda upp till 5 kg skörd
Sorter av svarta kärnfria druvor
Svarta kärnfria druvor används ofta för att göra rött vin och läckra färska juicer. Mörka sorter är mycket hälsosamma - de innehåller en stor mängd resveratrolpolyfenol, vilket förhindrar utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar.
Svarta vinbär
Sorten Black Corinka bär små, runda, blåvioletta frukter med en märkbar vaxartad beläggning. Skalet är tunt, fruktköttet är aromatiskt och har bra saftighet. Frukterna samlas i medelstora cylindriska klasar.
Sorten kännetecknas av god mognad av skott och avkastning inom 100 centners per 1 ha. Kishmish är avsedd för odling i de södra regionerna, den har god immunitet, men kan lida av mögel och oidium.
Svarta vinbär mognar på i genomsnitt 125 dagar
Vacker midnatt
Beautiful Midnight är en ultratidig hybrid med saftiga svarta eller lätt rödaktiga bär. Sorten kännetecknas av sin krispighet och höga sockerhalt, fruktens smak är mjuk, utan uttalad syrlighet. I de södra regionerna mognar sorten i slutet av juni.
Klasarna väger upp till 1,5 kg. De har bra hållbarhet och kan lagras i upp till tre veckor vid låga temperaturer.
De kärnfria druvorna Beautiful Midnight tål inte frost bra och lämpar sig inte för odling i norr
Svart sultan
Fröfria druvor med ovala svarta frukter ger klasar med medeldensitet upp till 300-700 g. De har krispig massa med en fruktig arom och en mycket söt smak. Den kännetecknas av god mognad av skott upp till 75%, på grund av vilken den ger stora och stabila skördar.
Mognadstiden för sorten är i genomsnitt cirka 120 dagar. I de södra regionerna kan skörden ske i mitten av augusti. Svart plym uppvisar god motståndskraft mot gråröta och mögel och kännetecknas av hög transporterbarhet.
Den genomsnittliga vikten av Black Sultan-russinfrukten är 2-3 g
Söta kärnfria druvsorter
De flesta sorter av sultaner har en distinkt söt smak utan stark syrlighet. Men vissa sorter är särskilt söta.
Veles
Mycket tidiga druvor utan kärnor ger stora bär som väger upp till 5 g, frukterna är ovala och rosa-röda till färgen. Det finns inga frön i fruktköttet, men rudiment kan finnas. Sortens borstar är ganska stora, från 600 g till 2 kg, konformade och måttligt lösa.
Veles mognar inom 100 dagar från det ögonblick de första löven dyker upp. Lämplig för mellanzonen och södra regioner.
Fröfria druvor Veles klarar kalla temperaturer ner till -23 °C utan skydd
Zaporozhye
Skörda druvor mognar på 115 dagar och bär mogen frukt i slutet av juli. Bildar stora koniska kluster på 700-900 g, bären är köttiga, djupröda eller mörklila, kärnfria, upp till 3,5 g i vikt.Fruktens smak är harmonisk, med lätta syrliga toner.
Zaporozhye producerar upp till 30 kg avkastning från en vuxen buske med tillräckligt med fukt och solljus. Lämplig för färsk användning, samt för att tillaga drycker eller russin.
Zaporozhye druvor kännetecknas av hög mognad av vinstockar upp till 95%
Markis
Den populära sultanen med medeldensitetskluster på cirka 600 g bär ovala bärnstensbär som väger upp till 5 g. Den har en behaglig smak med en lätt jordgubbsarom. Det mognar vanligtvis i mitten av augusti, och skörden konsumeras färsk eller bearbetad för att göra vin.
Sorten Marquis är frostbeständig, men i mittzonen kräver den skydd för vintern. Den är något påverkad av svampsjukdomar, men har stark immunitet mot de flesta åkommor.
Det finns nästan inga frön i de sockrade Marquise-druvorna, men rudiment kan finnas
Sorter av stora druvor utan kärnor
Storfruktade sultaner uppvisar traditionellt maximal saftighet och en behaglig, balanserad smak. Det finns flera fröfria sorter med särskilt massiva bär.
Premiärminister
Stora druvor utan kärnor har ovala, lätt spetsiga bär med en vacker rosa-röd nyans. Enskilda frukter väger upp till 6 g, och klustrens massa är 500-700 g. Skörden smulas inte under lång tid och har lång hållbarhet, smaken är söt. Det finns inga frön i fruktköttet, även om deras rudimentära rester kan hittas.
Premier-druvor visar genomsnittlig motståndskraft mot mögel och lider nästan inte av getingar. För bra avkastning är det nödvändigt att vara uppmärksam på regelbundna svampdödande behandlingar.
När de är mogna får Premier-druvor muscattoner.
Venus
Den frosttåliga, kärnfria druvsorten tål kalla temperaturer ner till -27 °C. Producerar små blåsvarta bär upp till 3 g, samlade i små kluster med en medelvikt på 200 g. Den har en god smak och behaglig arom, fruktens skal är tjockt. Sorten värderas främst för sin höga grad av frölöshet - det finns inga rudiment eller frön i fruktköttet alls.
Venus-sorten tar upp till 120 dagar att mogna helt.
Svart EPA
Black AZOS producerar lösa stora klasar på 700 g vardera, bestående av stora mörklila bär på 6 g vardera. Det finns inga frön i fruktköttet, druvorna är köttiga och mycket saftiga, med tjockt skal. Den är praktiskt taget inte skadad av insekter och svampar, en buske ger 7-8 kg skörd.
Smakbedömningen av Cherny AZOS-sorten är mer än åtta poäng
Fröfria druvsorter för Moskva-regionen och mittzonen
Vilken druva som helst växer bäst i söder, där temperaturen även på vintern förblir mild, och på sommaren råder soliga dagar över molniga. Trots detta är vissa sorter lämpliga för avel i det tempererade klimatet i mittzonen.
Kishmish ungerska
En vinterhärdig druvsort utan kärnor med tidig mognad på 110 dagar är lämplig för Moskvaregionen. Mognar bra även med lite sommarsol. Tål vinterkyla ner till -28 °C, i hård frost kräver den högkvalitativt skydd.
Sultaner utan fröer har medelhög sockerhalt, frukterna är söta och sura. Borstarna väger i genomsnitt 400 g, och enskilda bär når 12 g i vikt.
Ungerska Kishmish kan också hittas under namnet Kishmish 342
Rusbol
Ryska kärnfria druvor mognar inom 110 dagar. Frukterna är vita, ovala, med en gyllene nyans när de odlas i full sol. Vikten av enskilda bär når 2,5 g.Arten uppvisar god motståndskraft mot svampar och tål långvarig transport.
Rusbol druvklasar kan nå 1,5 kg i vikt
Extra tidigt seedless
Små kärnfria druvor bär små klasar på 300-400 g vardera, bestående av vita-gyllene små bär upp till 1,5 g. Skalet på de avlånga frukterna är tunt, köttet är något knaprigt med en söt smak och en lätt syrlig ton. Sorten tål frost ner till -20 °C och tål milda vintrar i Moskvaregionen, men i sträng kyla kräver den skydd.
Extra-early Seedless får en speciell sötma efter lätt mognad
Slutsats
Fröfria druvor är lämpliga att använda som dessert, för russin och för bearbetning vid vinframställning. Den skiljer sig från vanliga typer i sin ökade saftighet och sötma. Kishmish kan endast förökas vegetativt.