Innehåll
Minsk rosa druvor (Minsk Rozowy) är en unik variation av grödor, vars bär, jämfört med andra, har den maximala mängden näringsämnen och kostegenskaper. Sorten är resistent mot kyla och många sjukdomar, opretentiösa, har en behaglig smak och arom. Det är efterfrågat inte bara bland trädgårdsmästare utan också bland bönder.
Sockerhalten i druvor kan nå 26%
Ursprungshistoria
Minsk rosa utvecklades av vitryska forskare 1952. Experter erhöll sorten genom att korsa flera hybrider av metalliska bordssorten. 2005 ingick dessa druvor i det statliga registret.
Beskrivning av Minsk rosa druvor
Tack vare utvecklingen visade sig sorten vara smakrik, vacker och hälsosam. Dess buskar är kraftiga, stora och kan bli tre meter höga.
Druvans blad är medelstort, runt till formen, med taggiga kanter (treflikiga), ytan är klumpig på utsidan, med en svagt vitaktig beläggning på insidan. Den rikliga skörden av grödan säkerställs på grund av det faktum att dess blommor är tvåkönade. Det finns från en till tre blomställningar på ett skott, så ibland kan buskarna överbelastas.
Klasar
Minsk rosa har medelstora cylindriska klasar. De är täta och fyllda jämnt. Varje borste väger ca 300 g, alla är nästan lika stora.
Bär
Bären av sorten växer till stora storlekar, vikten av varje när den är helt mogen varierar från 2,5 till 3 g, vilket är mycket bra för denna typ av gröda. De är runda eller ovala till formen, rosa-lila till färgen, sitter tätt intill varandra, varför de ibland blir deformerade. Fruktköttet av bären är slemmigt och ganska saftigt, täckt med ett tunt skal som lätt kan tas bort helt. Inuti druvorna finns det 3-4 frön.
Frukterna av denna sort av kultur är fördelaktiga för blodkärlen och hjärtat.
Vin
Minsks rosa sort producerar långa och vackra vinstockar; vissa trädgårdsmästare anser dem vara dekorativa. Växten används ofta av landskapsdesigners och används för att dekorera valv, väggar och lusthus.
De mognar bra. Varannan vinstock bär frukt.
Egenskaper för Minsk rosa druvor
Sorten kännetecknas av tidig mognad och ganska bra skörd. Oftast, på grund av sin förmåga att gynnsamt tolerera frost, odlas den i mellanzonen och norra regionerna. Den är universell i användning, men absolut inte transportabel. Under transporten blir saftiga bär skrynkliga och ruttna.
Mognadsperiod av Minsk rosa druvor
Denna druvsort kännetecknas av ett tidigt stadium av mognad. Under gynnsamma förhållanden börjar skörden 3,5 månader efter att de första löven dyker upp på grenarna. I svala klimat kan denna period förskjutas med 1-2 veckor.
Produktivitet
Fruktsättningen av den rosa Minsk-sorten är cirka 60%. Produktiviteten karakteriseras som hög; upp till 4 kg mogna druvor kan skördas från en buske. Efter att bären mognat skärs de direkt från busken, annars blir de snabbt övermogna. Det är värt att notera att Minsk-rosa kan överskrida avkastningsnormerna, och detta har en negativ inverkan på dess vinstockar. Därför bör antalet klasar på varje vara reglerat. Om du inte gör detta kommer bären att mogna ojämnt och börja bli mindre och deformerade.
När den plockas, under gynnsamma förhållanden, kan Minsks rosa druvskörden lagras i upp till en månad.
Smakkvaliteter
Sorten har en ovanlig smak, med jordgubbseftersmak. Bären är saftiga och mjuka. Huden krassar behagligt på tänderna.
Växande regioner
Minsk rosa druvor kan planteras i nästan vilken region som helst. Den är utmärkt för nordliga breddgrader, växer tyst och övervintrar i regionerna Ural och Sibirien, Novgorod, Pskov och Leningrad. Den odlas också av vinodlare i mellanzonen.
Frostbeständighet
Som upphovsmännen till sorten Minsky Pink säger, tål den lätt temperaturer ner till -30 °C. Det är därför det ofta finns i områden med kallt klimat.
Torkamotstånd
Minsk rosa kräver frekvent vattning och är inte särskilt motståndskraftig mot torka. Jorden under växten ska alltid vara lätt fuktig, men utan stillastående vatten. I september vattnas buskarna för sista gången med en stor volym vätska.
Sorten ger sin första skörd tre år efter plantering.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Minskrosa druvor visar hög resistens (tre poäng) mot svampsjukdomar, har god immunitet mot vanliga växtsjukdomar som oidium och mögel, men kan ibland vara mottagliga för gråröta. Det kräver förebyggande behandlingar, som helst bör utföras minst tre gånger per säsong:
- under växtsäsongen;
- före blomning;
- under bärens mognadsperiod.
Buskar sprayas oftast med läsklösning eller Antrakol. Om druvorna redan är infekterade utförs behandlingen med Bordeaux-blandning, kopparsulfat eller fungicider.
När det gäller insekter, på grund av sin intensiva söta arom, är Minsk rosa druvor av stort intresse för bin, getingar och fåglar. För att bekämpa dem placerar trädgårdsmästare söta beten med gift nära buskarna eller sträcknät (gasväv) runt dem.
Ansökan
Sorten är idealisk för färsk konsumtion, tack vare den vackra formen på klungorna kan den serveras vid festbordet. Det används också av vinmakare för att producera söta varianter av denna alkoholhaltiga dryck. Minsk rosa druvbär används i stor utsträckning inom konfektyrindustrin. Marmelad, gelé och konfitur tillagas av dem. Hemmafruar gör läckra kompotter och juicer från sorten för vintern.
Fördelar och nackdelar
Trots de många fördelarna har den rosa druvan Minsk också flera nackdelar som det är lämpligt att ta hänsyn till innan du planterar den.
Sorten odlas på många vingårdar i Ryssland och angränsande länder
Fördelar:
- tidig mognad;
- motstånd mot extrem kyla;
- ovanlig smak;
- hög immunitet;
- enkel vård;
- bra överlevnadsgrad.
Minus:
- genomsnittligt motstånd mot gråröta;
- olämplig för transport;
- behovet av systematisk beskärning.
Plantera Minsk rosa druvor
Vanligtvis planteras druvor i bördig jord (chernozem), men de kan växa och utvecklas normalt i vilken annan jord som helst om organiskt gödningsmedel tillsätts den före plantering. Arbetet kan utföras både på vår och höst. Platsen är vald för att vara solig, vindstilla och markfuktigheten bör vara måttlig.
Före plantering behandlas druvsticklingar med en tillväxtstimulator, placeras sedan i mitten av ett tidigare förberett hål, täckt med jord, vattnat och täckt.
Ta hand om Minsk rosa druvor
Växten ger en utmärkt skörd om ett minimum av odlingsregler iakttas, som består av grundläggande procedurer:
- Under de första fyra månaderna efter plantering vattnas Minsk rosa druvbuskar regelbundet (minst en gång i veckan) med varmt vatten. Efter fuktning lossas jorden och tar bort ogräs.
- Efter ett par år börjar de gödsla grödan. För att göra detta tillsätts organiska och mineraliska föreningar cirka tre gånger om året.
- Sjukdomsförebyggande utförs flera gånger per säsong.
- Sorten skärs till en horisontell kordonform. Vinrankorna skärs så att det inte finns fler än sju ögon kvar på ett skott, och max 55 på en buske.
- Eftersom druvorna är frostbeständiga, i odlingsområden där det råder tempererade klimatförhållanden, behöver de inte vinterskydd. Men om Minskrosa växer på nordliga breddgrader, blir dess buskar varmare med höstens ankomst. För att göra detta tas vinstockarna bort från stöden, knyts, läggs på marken och täcks med löv eller täcks med grangrenar (säckväv). Med vårens ankomst tas skyddet bort och frusna och torra grenar skärs av.
Förutom allt ovanstående, när man tar hand om en sort, är dess buskar bundna till ett stöd och deras belastning övervakas.
Slutsats
Minsk rosa druvor jämförs positivt med andra sorter av grödan på grund av deras anspråkslöshet. Dess bär är mycket välsmakande och lämpar sig för färsk konsumtion och bearbetning. Många hemmafruar gör förberedelser från dem för vintern, och män noterar att sorten gör utmärkt hemlagat vin.
Recensioner av Minsk rosa druvor
Jag bor i Vitryssland, i Minsk-regionen. Jag planterade Minsky pink för fem år sedan. Variationen gjorde inte bara mig besviken, utan också många som jag diskuterade den med. Först och främst, och detta är huvudsaken, en mycket liten skörd. De återstående indikatorerna motsvarar helt beskrivningarna på Internet. Den blommar bra, men efter blomningen finns det antingen ett mycket litet antal bär kvar i gänget, eller så dör hela gänget, torkar upp och det är allt. Kanske är det dålig pollinering. Jag har fem buskar totalt. Jag följer alla jordbruksmetoder enligt reglerna. Som ett resultat, under det fjärde året samlade jag ett kilogram från fem buskar ... TVÅ!!!!! Hurra …. Jag hade tålamod och väntade till nästa år, redan det femte. Det är nu den 20 juni, druvorna har blommat, och som ett resultat är det tolv till femton klasar på varje buske (med en normal belastning på 25-35 skott per buske). Klasarna innehåller från FEM till max TIO bär. Skörden kommer att bli kolossal.))) Även om denna sommar började mycket gynnsamt. Hela den varma månaden maj och juni är upp till 26 - 28 grader.Vattning, gödsling med kaliumklorid, regn.....Allt förgäves. I slutet av juni lämnar jag en bättre buske till slutet av växtsäsongen och resten för att klippa ner. De är inte värda våra ansträngningar att ta hand om dem. Så här blev den inhemska Minsk-sorten besviken.