Innehåll
Att odla krusbär i kalla klimat blev möjligt efter utvecklingen av selektiva sorter. Huvuddelen av grödor skapades i början av förra seklet, när spridningen av svampen Sferoteka förstörde grödan helt. Prioriteten för hybridisering var utvecklingen av sorter som var resistenta mot infektion och låga temperaturer. Finsk krusbär uppfyller helt dessa krav. En högavkastande sort med stark immunitet odlas i tempererade klimat.
Beskrivning av finsk krusbär
Finska krusbär representeras av flera sorter som skiljer sig åt i färgen på bären. Den första som skapades var en grön sort; på grundval av den odlades arter med gula och röda bär. Varianternas sortegenskaper skiljer sig lite åt. Finska krusbär har en medel-sen fruktperiod och mognar innan frosten börjar.Bärbusken odlas i de europeiska och centrala delarna av Ryssland; grödan är främst populär bland trädgårdsmästare i Sibirien, Ural och Moskva-regionen.
Egenskaper för finska krusbär:
- Växten är medelstor i höjd - 1-1,3 m. Busken sprider sig inte, den bildas av många upprättstående skott. Fleråriga stjälkar är mörkgrå med en brun nyans, det aktuella årets skott är ljusgröna.
- Taggarna är sällan placerade längs grenarnas längd, växer i en vinkel på 900, korta, tjocka, stela med vassa ändar.
- Bladverket är tätt, bladen bildas i 4-6 stycken. i slutet av ett kort handtag, mitt emot placerat. Bladbladet är femflikigt, styvt, med en slät blank yta och ett nätverk av beige ådror. Bladen är breda, mörkgröna, med vågiga kanter.
- Blommorna är små, hängande, gröna med en gul nyans, formade som en kotte. Blomställningar bildas på varje bladnod, tätheten är 1-3 blommor. Växten är tvåbo.
- Frukterna är runda med en slät yta, färgen beror på sorten, med en lätt vaxartad beläggning, något pubescent. Massan är saftig, tät och innehåller en liten mängd små frön. Vikt – 4-7 g.
- Rotsystemet är ytligt.
Grön
Finskt grönt krusbär växer upp till 1,2 m, kronan är kompakt, blommar rikligt varje år och ger en jämn skörd. Blommar i slutet av maj efter hotet om återfrost. Produktivitet – upp till 8 kg.
Beskrivning av finska gröna krusbär (bilden):
- bären är ljusgröna, ovala, med beige längsgående ränder, något pubescent, vikt - 8 g;
- skalet är tätt, tunt;
- olivfärgad fruktkött med små bruna frön;
- bladen är matta, mörkgröna;
- Blommorna är gula med en grön nyans, små.
Gul (Gelb)
Finska gula krusbär avlades speciellt för de norra regionerna. Bland representanterna för finska sorter har den den mest uttalade smaken och aromen. Busken är tät, når 1 m i höjd. Ger bra tillväxt och ger upp till 35 cm per säsong.
Grenarna är upprättstående med hängande toppar, taggarna är svaga, men ryggarna är hårda och har vassa toppar. Bladen är ljusgröna, ljusa, treflikiga. Bären är runda, bärnstensfärgade, medelstora, vikt - 3-5 g. 2-3 st per fruktklas. Massan är saftig med aprikossmak, gul, fröna är beige.
Röd (röta)
Röda finska krusbär är den högsta sorten, busken når 1,3-1,5 m. Taggigheten är tätare än den hos gröna och gula, ryggarna är tunna, långa, välvda. Busken är grenad, stjälkarna är mörkbruna.
Bladen är matta, blommor med en rosa nyans samlas i blomställningar på 2-4 stycken. Bären är runda, vinröda med vita längsgående ränder, stora (upp till 9 g). Massan har en lila nyans, saftig, tät konsistens, fröna är bruna. Den röda finska sorten anses vara den mest produktiva, avkastningen är 11 kg per buske.
Huvuddragen
Finska sorter är populära bland trädgårdsmästare. Skörden påverkas sällan av infektion, har en hög frostbeständighet och kännetecknas av stabil fruktsättning. Alla sorter av finska krusbär är opretentiösa i vården och anpassade till ogynnsamma väderförhållanden.
Torktålighet, frostbeständighet
Finska krusbärssorter skapades speciellt för odling i områden med långa, kalla vintrar och korta somrar.Krusbär tolererar säkert temperaturer som sjunker till -38 0C. Om skotten skadas under säsongen återställs busken helt utan förlust av fruktnivån. Sorten blommar relativt sent, blommorna påverkas sällan av frost, om återfrost inträffar vid blomningen tål krusbäret ner till -4 0C.
Torkbeständigheten hos finska krusbärssorter är medelmåttig. Fuktbrist påverkar frukter. Bären blir mindre, slappa och smaken domineras av syra. Bladen tappar sin ljusa färg, blir gula och växtsäsongen saktar ner. I frånvaro av nederbörd kräver grödan periodisk vattning.
Frukt, produktivitet
Finsk krusbär ger han- och honblommor, och sorterna är självpollinerande. Frukten är stabil varje år. Bärbusken blommar i slutet av maj, mogna bär skördas i augusti. Mid-sena sorter blommar sent och mognar på kort tid; denna funktion är relevant för tempererade klimat. Krusbär börjar bära frukt under det fjärde året av tillväxt, den genomsnittliga avkastningen av finska sorter är 8 kg per 1 enhet.
Mognadsperioden inträffar under höga sommartemperaturer, så det är nödvändigt att observera bevattningsregimen. Med tillräckligt med fukt bakar inte bären eller faller av i solen. En tillräcklig mängd socker ackumuleras, smaken balanseras med ett minimalt syrainnehåll. Saftiga frukter kännetecknas av en delikat arom. Om det finns överskott av fukt är bären av finska krusbärssorter benägna att spricka.
Skalet på krusbär är tätt, bären lagras inom 6 dagar utan att gå ner i vikt. Finska krusbär är lämpliga för industriell odling och kan lätt transporteras.Bären konsumeras färska eller tillsätts i fruktsylt, till exempel äppelsylt.
Fördelar och nackdelar
Fördelar med finska krusbär:
- Fruktningen är stabil, hög, busken producerar bär i mer än 10 år;
- hög frostbeständighet;
- stark immunitet;
- frukter på en 5-gradig provningsskala får 4,7 poäng;
- bären bakar inte, spricker inte och stannar på busken under lång tid;
- krusbär är lämpliga för odling i regioner med kallt klimat;
- Skörden lagras länge och transporteras säkert.
Nackdelar inkluderar dålig torkamotstånd och närvaron av taggar.
Funktioner av reproduktion
Finska krusbär förökas generativt och vegetativt. Frömetoden används i förädlingsarbete för att utveckla nya sorter och i plantskolor för massodling. Krusbär förökas på platsen genom sticklingar, skiktning och delning av busken. Sticklingar skördas i mitten av sommaren och är redo för plantering nästa säsong. För skiktning, ta den nedre stammen, böj den till marken, täck den med jord, arbete utförs på våren och till hösten kommer knopparna att slå rot. Den optimala metoden för förökning är att dela busken. Krusbär tas vid tre års ålder, och arbetet utförs i slutet av maj.
Plantering och skötsel
Finska krusbär planteras på våren efter att jorden har värmts upp till +8 0C (ungefär i maj) och på hösten (30 dagar före frost). För den mellersta zonen är höstens planteringsdatum september. Välj en plats öppen för solen eller med periodisk skuggning. Jordarna är bördiga, neutrala eller lätt sura, luftade, utan överskott av fukt.Planteringsmaterial bör ha 2-3 stjälkar, med löv och fruktknoppar, utan mekanisk skada. Roten är väl utvecklad, utan torra områden.
Plantera krusbär:
- Plantan nedsänks i en tillväxtstimulator i 4 timmar.
- Blanda organiskt material, sand, torv, torvjord och tillsätt aska.
- Gräv ett hål med en diameter på 40*40 cm och ett djup på 45 cm.
- Botten är täckt med ett lager av dränering (15 cm).
- Häll en del av näringssubstratet på dräneringsdynan.
- Krusbär placeras i mitten.
- Täck med resten av näringsblandningen.
- Hålet är fyllt till toppen med jord.
- Kompakt, vattna, täck med kompost.
Rotkragen förblir ca 5 cm över ytan. Efter plantering trimmas stjälkarna och lämnar 2 knoppar på varje.
Växande regler
Sorter av finska krusbär bär frukt i cirka 10 år, så att produktiviteten inte faller, busken kräver omsorg:
- På våren matas krusbär med kvävehaltiga produkter och organiskt material tillsätts vid fruktsättningen.
- Bevattningen är inriktad på säsongsbetonad nederbörd, rotklumpen bör inte tillåtas torka ut eller bli vattensjuk.
- Den finska krusbärsbusken bildas med 10 stjälkar; på hösten, efter att ha plockat bären, tunnas de ut och lämnar starka skott. På våren tas frusna och torra områden bort.
- För att förhindra att smågnagare skadar grenarna placeras speciella kemikalier runt busken.
Finska krusbär har en hög frostbeständighet, så det krävs inte att täcka kronan för vintern. På hösten vattnas busken rikligt, backar upp och stamcirkeln är täckt med ett lager kompost.
Skadedjur och sjukdomar
Finska krusbär blir sällan sjuka, alla utvalda sorter är mycket resistenta mot sjukdomar.Om luftfuktigheten är hög under en längre tid och temperaturen är låg kan en svampinfektion utvecklas som täcker bären med en tät grå film. De blir av med problemet med "Topaz" och "Oxyx".
I förebyggande syfte behandlas busken med Bordeaux-blandning eller vattnas med varmt vatten innan saften rinner. Den enda skadegöraren på finska sorter är bladlöss. Krusbären sprayas med en lösning av tvättsåpa och myrstackar avlägsnas från området. Om åtgärder misslyckas, behandla med herbicider.
Slutsats
Finsk krusbär är en frostbeständig gröda med hög produktivitet och gastronomiskt värde. Presenteras i flera varianter med gröna, röda, gula bär. Krusbär odlas i kalla klimat. Busken ger god årlig tillväxt och kräver ingen speciell vård.
