Innehåll
Långa penslar med ett regn av glänsande, doftande bär, svarta pärlor, mot bakgrund av tjockt, ljust, grönt lövverk... Varje trädgårdsmästares dröm har gått i uppfyllelse med vinbärsorten Titania. Produktiv, frostbeständig, med hög motståndskraft mot sjukdomar, denna dessertsvarta vinbär har glädjat invånare i kalla regioner med sina vitaminrika frukter i nästan ett halvt sekel. Sorten förädlades i Sverige 1970 baserad på desserten Altai och lokala KajaaninMusta-Tamas vinbär. I vårt land började svarta vinbär Titania spridas på 90-talet.
Beskrivning
Sortens buskar är kraftiga, når 1,4-1,5 m i höjd, med tätt lövverk, kraftfulla skott som sträcker sig uppåt. Kronan är rund, en och en halv meter i diameter. De stora bladen är ljusgröna, med en lätt skrynklig yta. Vinbärsfruktklasar är långa, stjälkarna är kompakt placerade och bär upp till 20-23 bär.
Titania vinbär är runda i formen och ojämna: klasarna är större på toppen, mindre på botten, väger från 1,5 till 2,5 g, det finns 3-4 g vardera Skalet är glansigt, svart, tätt, men lätt att äta. Den saftiga massan är grönaktig, kännetecknad av en tät konsistens, utan vattnighet.Smaken är behaglig, söt och syrlig, med uttalade vintoner och en specifik vinbärsarom. Titania svarta vinbär innehåller 6,6 % socker och 170 g askorbinsyra. Smakare betygsatte smaken på sortens bär till 4,6 poäng.
Karakteristisk
Mognaden av bären av svartvinbärssorten mellan säsongen beror på klimatet i regionen där den växer. I de norra regionerna avnjuts de första Titania vinbären från mitten av juli, i varmare regioner - en vecka tidigare. I söder genomförs insamlingen efter de andra tio dagarna i juni. Bären håller tätt mot stjälkarna och faller inte av länge. Från en svartvinbärsbuske med en hög nivå av självfertilitet samlas 2 till 5 kg vitaminprodukter. I industriell skala når siffrorna 80 centner per hektar. Svartvinbärssorten är lämplig för intensiv odling, eftersom bären har en torr lösgöring från stjälkarna - de kan samlas upp med en skördetröska och har god transporterbarhet på grund av närvaron av tät hud och fruktkött.
Titania är bland de mest populära sorterna i trädgårdarna i många länder. Vinbär har stor kraft i tillväxten av unga skott; en fruktbar buske bildas under det andra året efter plantering från en tre år gammal växt. Plantorna anpassar sig väl till olika klimatförhållanden och behåller alla sina värdefulla karakteristiska egenskaper: sorten tål frost ner till -34 grader, tål värme och växterna är inte mottagliga för sjukdomar som är vanliga för svarta vinbär. På ett ställe ger en vinbärsbuske rikliga skördar i upp till 11-15 år.
Titania vinbär har lång hållbarhet: de kan förvaras i kylen i upp till två veckor.De är universella i användning: bären konsumeras färska, frysta och beredda till kompotter, konserver och sylt.
Fördelar och nackdelar
Livslängden hos svarta vinbärssorten Titania indikerar fördelarna med växten:
- Stor frukt och hög produktivitet;
- Efterrätt möte;
- Mogna bärs förmåga att inte smula sönder under lång tid;
- Vinterhärdighet och torkbeständighet;
- Transporterbarhet;
- Immunitet mot mjöldagg, antraknos, bruna och vita fläckar.
Nackdelarna med Titania vinbär inkluderar:
- Olika storlekar av bär;
- Låg andel sockerhalt;
- Snabb tillväxt av många skott;
- Beroendet av grödans kvalitet och kvantitet av regelbunden vattning och gödning.
Hur man planterar en bärbuske korrekt
Titania vinbär förökas genom sticklingar och skiktning. Man tror att sticklingar är det bästa sättet, eftersom sortens skott är benägna att stark vegetativ tillväxt. Nuförtiden säljs de flesta högkvalitativa plantor med ett slutet rotsystem, vilket är bekvämt att plantera under vilken period av växtutveckling som helst, på våren eller hösten. För plantor vars rötter inte är skyddade är den lämpliga tiden för plantering hösten eller tidig vår. Svarta vinbär Titania planteras i slutet av mars eller början av april, när knopparna fortfarande är vilande.
- För denna variation av vinbär måste du välja ljusa, oskuggade områden på södra eller sydvästra sidan av trädgården, byggnader eller staket;
- Vinbär föredrar lätta, permeabla, bördiga jordar;
- Bärbuskar växer bra i lätt sura eller neutrala jordar;
- Det är bättre att placera Titania vinbär på en plan yta, undvik lågland och områden med en grundvattennivå över 1 m;
- På sura jordar görs planteringshål breda, upp till 1 m, jorden blandas med sand och humus, tillsätter 1 kg dolomitmjöl.
Urval av plantor
När du köper plantor av Titania vinbär bör du lyssna på recensioner från trädgårdsmästare som rekommenderar att du köper höga växter. Vid plantering placeras buskarna snett för bättre bildande av skott, och vinbären behöver ytterligare 15-20 cm ovanifrån för näring.
- Volymen på plantans rötter är inte mindre än 10-15 cm;
- Rötterna och stjälkarna är fräscha till utseendet, elastiska, inte vissnade;
- Höjden på plantan är från 50 cm.
Landning
I trädgården placeras kraftiga buskar på ett avstånd av upp till 1,8-2 m. Att odla Titania-sorten i stora ytor kräver att buskarna placeras i ett rutmönster med ett avstånd på 1 m mellan raderna.
- När du bearbetar området, ta försiktigt bort rötterna. ogräs, särskilt vetegräs;
- För varje kvadratmeter, strö 150 g nitroammophoska, ett glas träaska, en hink med humus, bädda in alla gödningsmedel i jorden;
- Gräv ett hål upp till 40 cm djupt och 50 cm brett;
- Jorden blandas med humus, en matsked superfosfat och ett glas träaska;
- Hålet fylls med 5-7 liter vatten, och sedan placeras plantan snett så att rotkragen är 5-7 cm under marken;
- Trädstamcirkeln vattnas och mulkas.
Vård
Stamcirkeln på Titania vinbärsbusken måste hållas i ordning: lossa till 6-7 cm, ta bort ogräs. Busken vattnas i tid, matas och inspekteras för att se om skadedjur har satt sig på den.
Vattning
För vinbär är schemalagd vattning viktig beroende på växtsäsongen.
- Om det finns otillräcklig naturlig nederbörd vattnas vinbärsbuskar under bildandet av äggstockar;
- Den andra obligatoriska vattningen är efter att ha plockat bären;
- I oktober genomförs fuktuppladdningsbevattning;
- 30 liter vatten används per buske för att fukta jorden till ett djup av 0,5 m;
- Under den torra perioden utförs ytterligare vattning, upp till två gånger i veckan, särskilt när löven hänger ner.
Toppdressing
För en bra växtsäsong och en riklig skörd måste svarta vinbär av Titania förses med rik näring.
- Under vårbearbetningen tillsätts 30 g urea eller annat kvävehaltigt gödningsmedel till varje buske, gödsel tillsätts droppvis och vattnas väl;
- På hösten befruktas jorden under Titania vinbärsbuskarna med humus (5 kg), en matsked kaliumsulfat och 2 matskedar superfosfat införlivas i jorden;
- Svarta vinbär accepterar tacksamt bladmatning med olika komplexa gödselmedel som innehåller kväve, fosfor, kalium, bor och andra mikroelement.
Trimning
Vinbärsbuskar föryngras med jämna mellanrum genom att ta bort gamla grenar.
- Under de första 3 åren bildas Titania-busken genom att skära av förtjockande skott på våren och förkorta toppen av de återstående grenarna med 10 eller 15 cm för att öka produktiviteten.
- 2 år efter plantering växer busken upp till 20 fruktskott.
- Nu utför de bara sanitetsbeskärning på våren, tar bort gamla, 6-åriga grenar och de som övervintrat utan framgång.
Förbereder för vintern
Sorten Titania är frosttålig, men om den stränga kylan återkommer efter vinterns upptining kan den bli lidande.På hösten läggs ett tjockt 10-centimeters lager av kompost gjord av humus, torv och sågspån under buskarna. I de norra regionerna är grenar böjda till marken och täckta med material som låter luft passera igenom.
Växtskydd
Svaga svartvinbärsbuskar av sorten Titania, skadade på grund av vattensjuka, torka eller växande i dålig jord utan gödningsmedel, kan drabbas av svampsjukdomar. Att uppfylla kraven för jordbruksteknik för sorten är avgörande. Mot knoppkvalster behandlas busken med akaricider, nya generationens läkemedel.
En kultur med ett högt innehåll av vitamin C, pektin och mikroelement som är gynnsamma för människor, känd för sina adsorberande egenskaper, kräver minimal uppmärksamhet. Genom att vattna och mata bärbusken kan du fylla på med läkemedel för hela året.
