Innehåll
Vinbär har länge vunnit universell kärlek - deras matta svarta, röda eller ljusa bär, förutom deras utmärkta smak, har helande egenskaper. De kännetecknas av ett rikt innehåll av nyttiga vitaminer och mineraler och används vid förkylningar och andra sjukdomar. Många är säkra på att plantering av vinbärsplantor på hösten garanterar en underbar skörd nästa år.
Trädgårdsmästare som har odlat vinbär i många år är väl medvetna om deras fördelaktiga egenskaper och reglerna för jordbruksteknik.
Egenskaper och tillämpning
Vinbär är en flerårig buske som tillhör familjen Krusbär. Dess buskar har en frodig krona och når en och en halv till två meter i höjd. De har ett starkt rotsystem som når ett djup på upp till 1,5 meter. Beroende på art varierar nyansen av gröna blad - från ljus till mörk. De faller sent och håller ofta fram till frost. På grund av detta, liksom växtens skönhet, används vinbär ofta som prydnadsbuske.
Typen av svarta vinbär skiljer sig från andra inte bara i färgen på bären, utan också i det höga innehållet av doftande eterisk olja, som finns i växtens bär och dess blad.Dess blad är särskilt vackra - de har taggiga kanter, är släta på toppen och har gyllene ådror på undersidan.
Röda vinbär liknar svarta vinbär i form av busken. Dess mogna bär med en lätt syrlighet hänger vackert från busken i klarröda klasar.
Vita vinbär är höga i glukos. Dess vita bär med en gulaktig nyans samlas i små klasar.
För flera århundraden sedan exporterades gyllene vinbär från Amerika. Nu är den utbredd och gläder trädgårdsmästare med läckra gula bär och vackra löv.
Det finns många andra sorters vinbär, men det är främst vilda buskar eller prydnadsbuskar.
Blad och bär är rika på askorbinsyra, speciellt svarta vinbär. Det kännetecknas också av ett högt innehåll av andra vitaminer och mineraler, organiska syror och tanniner. Växten är populär inom folkmedicin på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. I form av infusioner och avkok är det ett effektivt ytterligare botemedel vid behandling av:
- blodsjukdomar;
- diabetes;
- magsår;
- sömnlöshet.
Men när vi använder vinbärens helande egenskaper får vi inte glömma kontraindikationer. De är anslutna:
- med ökad blodpropp;
- hepatit;
- trombos;
- individuell intolerans.
Fördelar med höstplantering
Du kan plantera plantor både vår och höst.Men det bästa alternativet anses vara höstplanteringen av vinbärsbuskar, eftersom: under vintern blir jorden runt den planterade busken komprimerad, vilket på ett tillförlitligt sätt säkrar rotsystemet; rötter skadade under transplantationen kommer att återställas; vinbärsplantor kommer att slå rot snabbare, eftersom markskotten kommer att vila, och alla näringsämnen kommer att gå till rötterna.
Tack vare dessa processer kommer växten att växa snabbare på våren.
Du bör planera tiden för plantering av vinbärsplantor ordentligt så att busken hinner slå rot innan frosten börjar. Men det rekommenderas inte heller att plantera dem för tidigt - om hösten är varm kommer knopparna att börja återupplivas. Den bekvämaste tiden för plantering av vinbärsplantor är 3-4 veckor före frost. Vanligtvis infaller denna period mellan mitten av september och början av oktober.
Platsval
Du kan plantera vinbärsplantor på hösten var som helst, och sedan transplantation. Det är dock mycket bättre att omedelbart välja en permanent plats, då kommer buskarna att slå rot snabbare.
- För plantering måste du välja öppna, solbelysta områden. Detta tillstånd är extremt viktigt - intensiteten av fotosyntesen i gröna vinbärsblad påverkar i hög grad storleken och smaken på bären.
- Planteringsplatsen för buskarna bör skyddas från starka vindar.
- Vinbärsplantor älskar fuktiga jordar, men inte sumpiga, annars kommer de att övervinnas av svampsjukdomar.
- Växten växer bra i lerjord om den förses med normal dränering.
- Vinbärsbuskar utvecklas bra efter grödor som grönsaker, baljväxter och spannmål. Det rekommenderas inte att plantera dem i ett område där krusbär eller hallon växte.
- Med hänsyn till storleken och höjden på vinbärsbuskar bör du inte plantera dem i mitten av tomten. Det bästa stället är nära staketet, 1,5 meter från det.
Förbereda plantor för plantering
För att plantera vinbärsbuskar väljs vanligtvis tvååriga plantor med tre till fyra rötter och deras skott som redan har utvecklats upp till 15 cm. Den markerade delen av busken bör representeras av ett eller två skott upp till 30 cm långa. För att skydda vinbärsplantor från att torka ut bör de förvaras inslagna i cellofanfilm under transport och fram till plantering. För att de ska slå rot snabbare behöver du:
- lägg vinbärsplantor i vatten i en och en halv timme;
- Efter noggrann undersökning, skär av svaga eller skadade skott från rotsystemet;
- befria plantskotten från bladen;
- håll rötterna i en näringslösning.
Plantera plantor
Intensiteten av utveckling och avkastning beror på korrekt plantering av vinbärsplantor.
Bra förberedelser
Området som väljs för vinbär måste vara väl utjämnat och grävt upp, och sedan börja förberedande arbete:
- om jorden är mycket sur, bör du strö den med kalk och gräva den igen;
- 3 veckor innan du planterar vinbärsplantor, förbered rymliga hål så att växtrötter kan placeras fritt i dem - upp till cirka 40 cm djupa;
- så att de växande buskarna inte stör varandra måste du lämna ett avstånd på cirka en och en halv till två meter mellan dem;
- för sorter som bildar en mer spridande krona måste avståndet mellan buskarna ökas;
- fodra botten med humus med tillsats av en liten mängd träaska och sand;
- Under förberedelseperioden kan potatisskal hällas i hålet - de är gynnsamma för utvecklingen av unga vinbärsplantor;
- om det är lite tid innan plantering kan du helt enkelt hälla en blandning av stärkelse och aska med vatten i hålet;
- Om mineralgödsel tillsätts i hålet bör de inte tillåtas komma i kontakt med rötterna för att undvika brännskador.
Landning
Du måste komma ihåg några enkla regler som bör följas när du planterar vinbärsbuskar:
- plantera plantan djupare än den växte i plantskolan, så att rotkragen förblir på ett djup av flera centimeter;
- skär av markdelen och lämna 2-3 knoppar på skottet - trimmen kan också planteras i fuktig jord så att de börjar växa;
- vinbärsplantor bör placeras i en vinkel på 45 grader mot marken - skotten ska fläkta ut;
- knopparna som ligger längst ner på skottet ska ströas med jord - nya rötter och skott kommer att dyka upp från dem, vilket kommer att bilda en stark buske under det första året;
- vinbärsbuskar slår rot bättre om du vidtar åtgärder för att bevara fukten, till exempel genom att täcka buskarna med humus eller kompost - kompost kommer också att skydda rötterna från att frysa på vintrar med lite snö;
- Lämna ett hål runt busken och vattna generöst.
Vinbärsvård
Vinbärsplantor kräver regelbunden vattning, särskilt i torra tider, annars kommer de snabbt att fälla hela lövtäcket. Det är mycket användbart att vattna buskarna med vattnet där potatisen kokades. För att öka produktiviteten måste du forma buskarna korrekt med beskärning. Det bör börja omedelbart efter plantering. Endast 3-4 knoppar finns kvar på skotten.
Mogna buskar beskärs vanligtvis tidigt på våren eller sen höst.När man beskär dem avlägsnas gamla grenar som har uppnått fem års ålder från basen så att de inte stör tillväxten av unga skott. De grenar som växer inuti busken tas också bort. På var och en av dem finns upp till ett och ett halvt dussin skott i olika åldrar kvar. Alla delar av växten ska vara jämnt upplysta av solen - då blir skörden större och bären godare.
Om vinbärsplantor planteras i bördig eller välgödslad jord, kan du inte mata dem på två till tre år. Det räcker för dem att lossa jorden runt buskarna samtidigt som de bäddar in kompost i den. Men efter denna tid, varje höst eller vår är det nödvändigt att gödsla vinbärsbuskarna med mineraliska och organiska gödningsmedel.
På hösten tillsätts vanligtvis fosfater och kaliumsalter i en mängd av 30 gram till varje buske under grävning. Det är bättre att tillsätta kväveföreningar på våren så att de inte sköljs bort med smältvatten. Dosen för en buske kommer att vara upp till 20 gram. Det är nödvändigt att mata vinbärsplantor under blomningsperioden. Vid denna tidpunkt används organiska gödningsmedel - mullein utspädd med vatten i förhållandet 1:10 eller kycklingspillning - 1:15.
Odla vinbärsplantor
Många trädgårdsmästare får vinbärsplantor för plantering sticklingar. Det kan utföras när som helst, från vår till höst. Höst- och vårsticklingar bör utföras med lignifierade ettårsskott. Ofta förbereds sticklingar under beskärning:
- skott tas endast från friska buskar;
- dess längd kan nå 20-25 cm och dess diameter upp till 6 mm;
- sticklingarna skärs och lämnar en och en halv centimeter från den yttre knoppen i båda ändar;
- snitt ska vara sneda och jämna.
Sticklingar planteras i jord framställd av en blandning av ruttnat gödsel med jord och kompost. De måste planteras djupt och lämnar bara upp till tre knoppar på ytan och i lutande läge. Sedan vattnas och mulchs planteringarna. När sticklingar tas på våren, i slutet av säsongen, har unga vinbärsplantor redan bildat ett starkt rotsystem, vilket gör att de kan transplanteras till en permanent plats. När du skär på hösten måste du korrekt välja tidpunkten för att vinbären ska gå in i den vilande fasen - för olika arter skiljer de sig med flera veckor. Skott måste skyddas från frysning.
För sommarsticklingar väljs gröna skott som snart kommer att bli träiga - de behåller fortfarande en viss flexibilitet, men de går sönder om de böjs kraftigt. Klara sticklingar upp till 12 cm långa med flera lövblad planteras i ett varmt och fuktigt växthus, där de kommer att slå rot. Nästa år på våren kan de transplanteras till öppen mark.
Att plantera och ta hand om vinbär är inte särskilt svårt. Om du gör detta på rätt sätt kommer det att glädja dig med en vacker utsikt och en rik skörd.
