Innehåll
Flugsvampen Vittadini är en villkorligt ätbar representant för familjen Amanitaceae, men vissa källor klassificerar den som oätlig. Så om man ska äta denna art eller inte är ett individuellt beslut. Men för att inte förväxla det med giftiga exemplar måste du noggrant bekanta dig med de yttre egenskaperna, se foton och videor.
Beskrivning av flugsvampen Vittadini
Flugsvampen Vittadini kan lätt förväxlas med sina giftiga motsvarigheter, så du måste börja lära känna den med dess yttre egenskaper. Det kommer också att vara viktigt att se bilder och videor.
Lämplig för att tillaga stekta, stuvade och kokta rätter
Beskrivning av locket
Fruktkroppen har en stor hatt, upp till 17 cm i diameter.Ytan är täckt av vitaktigt eller ljusgrå skal med många mörka utväxter. Det finns även exemplar med grönaktig yta. Den klockformade eller liggande mössan har släta, ojämna eller räfflade kanter. Det undre lagret bildas av lösa, tunna vitaktiga plattor. I unga år är de täckta med en film, som, när svampen växer, går sönder och går ner till stammen. Fruktbildning sker genom avlånga sporer, som ligger i ett snövitt pulver.
Kepsen är täckt med många mörka fjäll
Beskrivning av benet
Det släta benet, 10-15 cm långt, är täckt med ett vitt skal. Mot basen smalnar formen av och får en kaffefärg. Arten har ett särdrag: närvaron av ringar på benet, som består av vita spetsiga fjäll och en vulva som ligger vid basen. Vulvan kan bara ses hos unga representanter, när de växer blir den tunnare och försvinner med tiden.
Benet är långt, omgivet av en tät ring
Var och hur växer den
Vittadini flugsvamp är vanlig i de södra regionerna, i blandskogar, skogsplantager och urstäpper. Den växer i enstaka exemplar, mindre ofta i små familjer. Det börjar ge frukt från maj till oktober.
Ätlig svamp Vittadini flugsvamp eller giftig
Amanita Vittadini, på grund av sin behagliga smak och arom, äts stekt, stuvad och kokt. Men eftersom arten har mycket liknande dödliga giftiga motsvarigheter, rekommenderar erfarna svampplockare inte att samla in den.
Amanita Vittadini, som alla ätbara representanter, ger fördelar och skada på kroppen.
Fördelaktiga funktioner:
- ökar immuniteten;
- stärker blodkärlen och normaliserar blodtrycket;
- lugnar nervsystemet;
- normaliserar den metaboliska processen och tar bort dåligt kolesterol;
- tillfredsställer känslan av hunger, så svamprätter rekommenderas för personer som håller ögonen på sin vikt;
- stoppar tillväxten av cancerceller.
Svamprätter rekommenderas inte för barn under 7 år, gravida kvinnor, personer med tarm- och magsjukdomar och 2-3 timmar före sänggåendet.
För att få en uppfattning om hur Vittadini-flugsvampen ser ut, måste du titta på foton och videor, och också känna till de yttre egenskaperna hos dess oätliga kamrater.
En sällsynt art som växer i enstaka exemplar eller små familjer
Dubblar och deras skillnader
Flugsvampen Vittadini har, som vilken skogsbo som helst, liknande dubbelningar. Dessa inkluderar:
- Flugsvamp vit eller vår - en dödligt giftig representant för skogsriket. Du kan känna igen den på dess rundade eller uträtade snövita mössa med en liten fördjupning i mitten. Ytan är torr, sammetslen, når en diameter på högst 10 cm.. Den ihåliga stammen är cylindrisk, målad för att matcha locket. Ytan är fibrös, fjällande. Den snövita massan är tät och avger en skarp, obehaglig arom. Om det konsumeras leder det till döden.
Dödlig representant för svampriket
- Paraply vitt - en ätbar art med en säregen smak, som påminner om smaken av kyckling. Hos unga exemplar är mössan något långsträckt, när den växer blir den halvt liggande och vid full mognad får den formen av ett öppet paraply. Den snövita ytan är täckt med många mörka fjäll. Benet är tunt och långt, färgat för att matcha kepsen. Den snövita eller grå massan är ömtålig, med en behaglig smak och lukt.
Vackert utseende med en behaglig smak och doft
Slutsats
Amanita Vittadini är en ätbar representant för svampriket. Under torka slutar fruktkroppen att växa och somnar, efter regn återställs svampen och fortsätter sin utveckling. Eftersom denna representant liknar sin dödliga giftiga motsvarighet, måste du noggrant bekanta dig med de yttre egenskaperna. Men om det under en svampjakt råder tvivel om äktheten, är det bättre att gå förbi.
