Innehåll
Svampar i familjen Banker är saprotrofer. De påskyndar processen för nedbrytning av växtrester och livnär sig på dem. Blå hydnellum (Hydnellum caeruleum) är en av representanterna för denna familj, som väljer att växa på platser närmare tallar.
Hur ser blå hydnellum ut?
Fruktkroppen kan nå en höjd av 12 cm. Och mössan blir upp till 20 cm i diameter. Dess yta är ojämn, med gropar och gupp. Färgen på unga svampar är ljusblå i mitten och djupblå i kanterna. Med tiden mörknar ytan och får en brun, grå, jordnära nyans. När du rör hatten kan du känna dess sammetslena känsla. Den nedre delen är täckt med ryggar 5-6 mm långa. Det är här hymenoforen finns, där sporerna mognar. Svampen kallas i folkmun igelkottssvamp.
Taggarna överförs smidigt till det korta benet, vilket ger det en sammetslen känsla. Dess höjd är 5 cm. Den är mörkare än mössan, brun till färgen och går djupt ner i marken eller mossa.
Ett ungt exemplar ser ut som ett litet vitt moln med en blå kant
Var växer Hydnellum blue?
Denna art finns i tallskogar i nordeuropeiska länder och norra Ryssland på sommaren och tidigt på hösten. Bosätter sig ensam på näringsfattiga jordar, bredvid vitmossa, gillar inte alltför gödslade jordar. Så, i Holland, på grund av övermättnaden av jorden med kväve och svavel, finns det väldigt få av dessa svampar kvar. Dess insamling är förbjuden här. Kopian är listad i den röda boken i Novosibirsk-regionen.
Går det att äta Hydnellum blå?
Denna fruktkropp är oätlig, men används för ekonomiska ändamål. Dess kött är tätt, träigt i vuxna svampar, utan någon lukt. Tidigare samlades de in och massan användes för att göra färg till tyger. Beroende på koncentrationen gav den en färg som sträckte sig från grå till djupblå. Artens färgegenskaper användes aktivt av holländska fabriker.
Liknande arter
Det finns få liknande svampar. Bland dem:
- Hydnellum rostig, som har samma ojämna yta på locket, initialt ljusgrå, sedan mörkbrun, rostig i färgen. Detta är en liten svamp upp till 10 cm hög, som växer i tallskogar. Benet kan vara helt nedgrävt i mossa eller granströ. Rostig igelkott får en rostig nyans med åldern.
- Hydnellum doftande Det är också svårt att skilja från den blå igelkotten: samma konvex-konkava tuberösa yta och hymenofor med blå taggar på den nedre delen av hatten. Men benet har formen av en kon, och köttet avger en obehaglig, frånstötande lukt. Röda droppar som kommer från fruktköttet är ibland märkbara på ytan.Ytan på Hydnellum doftande är vågig och ojämn.
- Hydnellum Peca finns i Australien, Nordamerika och Europa. Den sammetslena ytan liknar en lätt kaka som är överdrålad med droppar av röd sirap. Massan är hård, korkliknande, blåbrun till färgen. Har en stickande lukt. Men insekter älskar det, svampen utnyttjar detta genom att livnära sig på deras sekret. Pekas igelkott har antibakteriella egenskaper.
Slutsats
Hydnellumblått är en ganska sällsynt svamp. Det är listat i de röda böckerna i många europeiska länder, eftersom det på medeltiden användes för hushållsbehov - för färgning av tyg i fabriker. Nu är exemplaret inte av intresse för svampplockaren.
