Innehåll
Äppelträdet Jonathan är en av favoritsorterna bland trädgårdsmästare. Värdet för sin produktivitet och lätthet att sköta, glädjer den med vackra mogna frukter med anständig smak. Endast ägare som är bekanta med reglerna för urval och jordbruksteknik kan se trädets maximala kapacitet.
Utseendehistoria
För närvarande är denna sort inte bara populär: dess sorter kan hittas i nästan alla trädgårdsmästare, som kanske inte vet exakt vad han växer.
Äppelträdet Jonathan föddes ursprungligen upp av amerikanska uppfödare. Enligt en version är författaren Rachel Hingley, som döpte trädet till sin mans ära. Det är känt att när man skaffade sorten korsades fröna av sorterna Espopus och Spitzenberg. I olika källor i Ryssland kan du hitta trädet under ett annat namn: Winter Khoroshavka, Winter Red. I Japan kallas äppelträdet Jonathan Kougyoku.
Beskrivning av äppelträdet Jonathan med foto
Den stora variationen av arter gör att trädgårdsmästare blir förvirrade över trädets egenskaper. Hittills är cirka 40 "kloner" av trädet kända. De mest populära bland dem är Jonathan Gold och Red äppelträd. Om du studerar beskrivningen och fotot kan du hitta både likheter och skillnader.
Trä utseende
Äppelträdet är medelstort, med en krona i form av en boll, men inte helt regelbundet. Skelettgrenarna har olika längd, så det verkar som om kronan är något "krossad" ovanifrån. I vuxen ålder är denna funktion nästan osynlig. Grenarnas färg är brun eller grönaktig.
Frukterna sätts på ringlets eller fruktkvistar. Men det kommer att vara möjligt att skörda från årliga tillväxter.
En av de karakteristiska egenskaperna hos äppelträdet Jonathan är närvaron av en silverfärgad beläggning på bladen.
Till skillnad från sin förfader, det röda äppelträdet Jonathan, är sorten Gold inte medelväxande, utan kraftig. Under tillväxtperioden liknar kronan en bred oval, men så snart trädet börjar bära frukt ändras dess form till sfärisk.
Den börjar bära frukt under det tredje året efter plantering; upp till 40-60 kg äpplen kan skördas från mogna träd i åldrarna 9-12 år.
Jonathan Gold-äppelträdet producerar gröngul frukt som blir orangeröd när den mognar.
Vi bör också vara uppmärksamma på trädet, som ofta kallas en knoppmutation av grödan. Enligt beskrivningen och bilderna med recensioner är Jonathan Red Apple-trädet mycket likt huvudsorten: kronan är medelstor, inte särskilt tjock, rund.Trädet klarar framgångsrikt frost och ger frukter som liknar smak och utseende.
Utmärkande drag: frukterna av sorten Jonared är större och har en ljusare färg, men de från äppelträdet Jonathan är rikare i smak.
Beskrivning av frukter
På sommarbilder ser Jonathan-äpplen väldigt attraktiva ut: stora, runda i form med lätt ribb och en slät topp. Ytan på frukten är jämn och slät. Huden är gulgrön under tillväxtperioden, men när den mognar får den en rödaktig rodnad.
Vikten på varje äpple av sorten Jonathan kan variera från 100 till 150 g
Massan är tät i strukturen, men mycket saftig, beige i färgen. Aromen av frukten är uttalad. Om du förvarar skörden rätt kan du njuta av den till mitten av våren.
Kännetecken för äppelträdet Jonathan
Man bör komma ihåg att oavsett sort är trädens egenskaper lika. Frukterna är lika till utseendet, bortsett från några skillnader. Därför, när du väljer en planta, bör du lita på allmänna data.
Smakkvaliteter
Hos Jonathan kan den mogna fruktköttet ha olika krämiga nyanser, i omogna frukter är det vitgrönt. Smakar vinsött.
I den röda sorten är sötman något mindre uttalad, och i Gold-hybriden finns balanserade sötsyrliga toner. Vissa provare noterar närvaron av en sammandragande eftersmak.
Mognadstid
Det måste gå minst fem år från det att plantan planteras i hålet tills den första skörden skördas. Frukterna börjar mogna i mitten av september, så sorten anses vara senvintern.
Produktivitet
För närvarande är det maximalt registrerade 490 kg per träd. I genomsnitt skördar trädgårdsmästare, med korrekt skötsel, upp till 400 kg från varje exemplar.
Ett karakteristiskt drag för äppelträdet Jonathan är att ju rikligare skörden är, desto mindre frukter.
Jonatans äppelträd mot frost
Det är omöjligt att odla trädet i hela Ryssland: det är inte tillräckligt frostbeständigt. Med rätt skötsel kan det pelarformade äppelträdet Jonathan tål temperaturer ner till -26-28,9 °C.
Jonathan äppelträd pollinerare
Sorten är delvis självpollinerande, så du kan vägra att plantera andra träd i grannskapet. Men då får ägaren aldrig se en anständig skörd.
Det rekommenderas att placera sorter som McIntosh, Melba, Wellesley eller Idared i samma trädgård med äppelträdet Jonathan.
Växande regioner
Trots den breda spridningen av sorten i Europa och USA kan trädet inte hittas överallt i Ryssland. Fröplantan kan framgångsrikt slå rot och bära frukt i norra Kaukasusregionen. Vinteräppelträdet Jonathan finns också i Vitryssland.
Sjukdomsresistens
Trädet kan inte skryta med hög immunitet. Under ogynnsamma förhållanden drabbas den ofta av mjöldagg. Sårskorpsresistensen är genomsnittlig, och det finns risk för att utveckla bakteriell cancer.
Fördelar och nackdelar
Sorten värderas för sitt säljbara utseende och höga avkastning. Tack vare dessa egenskaper odlas äppelträdet Jonathan för att skörda frukt i industriell skala.
Ett karakteristiskt drag för sorten är stabil och tidig fruktsättning under hela dess liv.
Fördelar:
- anständiga smakegenskaper och uttalad arom av fruktköttet;
- god transportbarhet;
- möjlighet till långtidsförvaring av frukt (till och med april);
- mångsidighet av fruktanvändning.
Brister:
- genomsnittlig frostbeständighet;
- behovet av att plantera pollinatörer;
- genomsnittlig motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Planterar ett Jonathan-äppelträd
Det första steget i arbetet är valet av plantor av hög kvalitet. Det är bäst att köpa äppelsorten Jonathan Gold i specialiserade butiker. Plantan ska inte ha något löv på sina skott. Rotsystemet hos en frisk växt är oskadat och väl återfuktat.
Viktig! Höjden på en planta från Jonathan-äppelträd bör inte överstiga 1,5 m. Ju äldre trädet är, desto svårare är det att slå rot när det transplanteras.
Området för odling bör väljas så att det är varmt och väl upplyst av solljus. Jorden på den ska vara lerig eller sandig lerjord, bördig.
Den optimala tiden för plantering på våren är april, och på hösten är det september eller de första veckorna i oktober.
Arbetsalgoritm:
- Forma ett hål så att det finns plats för rötterna. Gropens djup är minst 70 cm.
- Blanda jorden i botten av hålet med organiska gödningsmedel.
- Kör in en pinne för stöd.
- Installera plantan och täck den med jord. Forma en trädstamcirkel runt den och kompaktera jorden.
- Vattna äppelträdet generöst och kompostla.
Funktioner av vård
En av de nödvändiga stegen är vattning. Ett ungt träd måste skyddas från solens brännande strålar. Jorden bör fuktas systematiskt. Vattning bör vara riklig, men med måtta: rotsystemet får inte tillåtas ruttna. Nästa dag efter proceduren rekommenderas att lossa jorden runt stammen.
Under de första 2-3 åren efter plantering behöver trädet inte gödslas, och sedan måste komplexa produkter läggas till jorden tre gånger per säsong.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att förbereda sig för vintern. Om temperaturen i regionen sjunker under -15 °C, linda in trädet med agrofiber eller gran.Utrymmet runt stammen måste täckas. Hö eller halm, tallbarr är lämpliga för detta.
Träd beskärs redan under det andra året efter plantering. Det bör genomföras årligen. Det är bäst att avsätta tid för detta mitt på våren och hösten. Alla skadade och frostbitna grenar måste beskäras. Det rekommenderas också att gallra ut skotten för att öka avkastningen.
Hur man förvarar Jonathan-äpplen
Om du ställer grödan i ett kylskåp där temperaturen är +2-8 °C håller den fram till mars. Om dessa villkor bryts uppträder mörka fläckar på fruktens hud. Detta minskar smaken på frukten, vilket ger den en bitter smak.
Slutsats
Äppelträdet Jonathan är en av de värdiga sorter som kan odlas både för personliga ändamål och i industriell skala. Med rätt skötsel och korrekt plantering kommer trädgårdsmästaren att få en stabil skörd varje år. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt lagring av insamlade frukter.
Recensioner från trädgårdsmästare om äppelträdet Jonathan
