Innehåll
Kokinskaya-päron är en relativt ung sort som fortsätter att vinna fans bland amatörträdgårdsmästare i hela Ryssland. Denna sort odlas också framgångsrikt i gårdar som är engagerade i industriell odling av grödor. Kombinationen av fruktens utmärkta smakegenskaper med bevarande kvalitet och transporterbarhet gör Kokinskaya till en extremt attraktiv sort.
Ursprungshistoria
Kokinskaya-päronet föddes upp i början av 2000-talet av en grupp ryska uppfödare ledda av A. A. Vysotsky. Arbetet utfördes vid VSTISP-fästet i byn Kokino, Bryansk-regionen.
Två kända sorter användes som initiala - Curé och Popular.
Beskrivning av Kokinskaya päron med foto
Kokinskaya päron är ett smalt fruktträd av medelhöjd. Dess relativt täta krona bildas av skelettgrenar som växer i en vinkel på ungefär 45° mot stammen.Skörden bär frukt i medelstora till stora päron med klassisk päronform.
Storleken på päronen beror på kvaliteten på vården
Träd
Trädet av sorten Kokinskaya är medelstort, upp till 4 m högt. Den breda pyramidformade kronan är medeltät, dess omkrets når 2,5–3 m. Skelettgrenar är glesa. Den årliga tillväxten av skott är genomsnittlig.
Bladbladet är stort, mörkgrönt, ljust, ovalt, spetsigt. Små taggiga kanter syns längs kanten av bladet.
Frukt
Storleken på Kokinskaya-frukter varierar från medium (100–120 g) till stor (upp till 250 g). Formen är klassisk, päronformad. Skalet på en frukt som har nått skördmognad är grönt och har en rödbrun rodnad. En fullt mogen frukt ändrar färg till gulgrön med en ljus mörkrosa rouge. Ytan är slät, jämn, torr, med ett stort antal gröna prickar.
Fruktköttet är medeltjockt, mört, krämfärgat eller vitt, med mycket juice. Stjälkarna är något böjda, långa, förtjockade.
Sortens egenskaper
Kokinskaya tillhör midhöstens sorter. Detta är en produktiv frostbeständig sort med en tidig fruktsättning. Frukterna har utmärkta konsumentegenskaper.
Smakkvaliteter
Smakegenskaperna hos Kokinskaya-päronet under provningen fick 4,7 poäng av 5. Fruktköttet har en delikat konsistens, brist på sammandragning och en övervägande sötma med en lätt syrlig ton. Smaken är efterrätt, typisk för päron.
Konsumentegenskaper gör att Kokinskaya kan användas både för färsk konsumtion och för beredning. På grund av deras hypoallergena natur kan dessa frukter introduceras som första kompletterande livsmedel till barn.
Mognadstid
Liksom andra tidiga höstsorter börjar frukterna av Kokinskaya att mogna i början av september. Under kalla, korta sommarförhållanden kan mognaden försenas, då bör skörden förväntas närmare mitten av september.
Produktivitet
Sorten mognar tidigt. Den första skörden erhålls 3–4 år efter att plantan har planterats på en permanent plats, och från sju års ålder når trädet maximal produktivitet. Antalet frukter ökar med varje säsong; från ett vuxet päron kan du samla upp till 100 kg frukt. Perioden med mest effektiv fruktbildning fortsätter tills trädet når 30 års ålder.
Frostbeständighet hos Kokinskaya-päron
Kokinskaya-päron anses vara en frostbeständig sort. Trädet tål temperaturer ner till -30°C. Under särskilt frostiga vintrar kan den totala tillväxten minska, men plantan har en utmärkt förnyelseförmåga. En viss fara utgörs av returfrost, som ibland skadar unga knoppar.
Unga träd som planterats på en permanent plats behöver isolering för vintern.
Pollinatorer av Kokinskaya-päron
Trots att Kokinskaya är en självfertil sort, för att öka produktiviteten rekommenderas att plantera en fröplanta av Lyubimitsa Yakovleva eller Bergamott intill. Dessa sorter är de bästa pollinatörerna för Kokinskaya.
Växande regioner
Denna trädgårdsgröda anses traditionellt vara sydlig, men på grund av sin frostbeständighet kan Kokinskaya-sorten odlas nästan överallt. Den planteras framgångsrikt inte bara i den centrala delen av Ryssland, utan också i de norra territorierna, Ural och Sibirien.I hårda klimat behöver träd skydd för vintern; deras avkastning kan minska, men de bär fortfarande frukt bra.
Sjukdomsresistens
Kokinsky-päron är resistent mot vissa växtsjukdomar. Dess frukter påverkas praktiskt taget inte av skorv, men sjukdomen kan fortfarande skada blad och stjälkar.
Scab är ofta en av orsakerna till en annan sjukdom hos päron av denna sort - monilial brännskada, som påverkar frukten.
Fördelar och nackdelar
Kokinskaya klassificeras som en sort som inte bara har utmärkt smak utan också utmärkt hållbarhet. Om reglerna följs kan frukterna förvaras till mitten av november.
Nyckeln till utmärkt hållbarhet är valet av endast oskadade frukter för lagring
Fördelar:
- trevlig smak;
- hög produktivitet;
- brådmogenhet;
- frostbeständighet;
- självfertilitet;
- immunitet mot många sjukdomar.
Minus:
- bära mindre frukter efter ett produktivt år;
- bladens mottaglighet för sårskorpor.
Landningsregler
För att plantera Kokinskaya-päron, välj förhöjda områden skyddade från vindarna med tunga men väldränerade jordar. Loams är bäst lämpade som substrat, det är på dem som sorten visar maximal produktivitet.
Trädet måste få tillräckligt med solljus. När du planerar en päronträdgård bör du ta hänsyn till att varje planta måste ha minst 20 kvadratmeter. m. område. Därför planteras päron i ett 5x4-mönster.
Det rekommenderas inte att plantera denna gröda bredvid rönn.Detta kommer att hjälpa till att undvika korsinfektion av träd med vanliga sjukdomar och skadedjur.
Päron planteras i öppen mark tidigt på våren eller sen höst. Plantering utförs enligt de vanliga reglerna:
- Växtens rötter placeras i vatten under en dag, till vilken en tillväxtstimulator kan läggas till.
- Trädets topp och rötter är något trimmade.
- Plantering sker i ett förberett hål, delvis fyllt med en blandning av bördig jord och humus. Substratet är också berikat med superfosfat.
- Fröplantan sänks ner i hålet och beströs med den återstående jorden.
- Omgivningen är väl vattnad.
- Trädet är knutet till en pinne.
Funktioner av vård
Att ta hand om Kokinskaya-päronet skiljer sig inte mycket från att ta hand om andra fruktträd. Denna torkatåliga gröda kan överleva utan vattning under normala sommarförhållanden i den centrala regionen. I särskilt torra årstider behöver grödan jordfuktighet, särskilt under perioder av aktiv tillväxt, blomning och äggstocksbildning. Vanligtvis räcker det med 2-3 vattningar per sommar. Efter varje fuktning ska ogräs tas bort och de omgivande cirklarna ska lossas.
Mulching kommer att göra trädvården mycket lättare. Det kommer inte bara att behålla fukt och skydda jorden från ogräs, utan kommer också att förhindra bildandet av en tät jordskorpa runt stammen.
En lika viktig procedur är korrekt beskärning, vilket innebär att man bildar kronan, tar bort skadade grenar och föryngrar det gamla trädet.
Två gånger per säsong matas päronet med organiska och mineraliska gödselmedel.
Du bör också regelbundet utföra standardarbete för att förebygga sjukdomar och skadedjur.
För vintern är ett vuxet Kokinskaya-päronträd endast täckt i regioner med mycket svåra klimatförhållanden.Det rekommenderas att isolera unga omogna träd i mildare klimat. Med början av kallt väder lindas plantorna i säckväv eller grangrenar och trädstamcirklarna mulkas.
Samling och förvaring
Kokinsky-päronet når skördmognad den första veckan i september. Fullmogna frukter förstörs snabbt, så det är viktigt att skörda innan månadens slut. Päron som samlats in under den tekniska mognadsperioden mognar under lagring. För att behålla frukter så länge som möjligt bör de tas bort på en torr, solig dag. Det är särskilt viktigt att inte skada frukterna vid skörd.
Päronens mognad indikeras inte bara av deras smak och färg, utan också av den lätthet med vilken frukten separeras från grenen.
Korrekt skördade Kokinskaya-päron lagras på en sval plats i upp till två månader.
För att behålla frukterna längre är det bättre att slå in var och en i tunt omslagspapper.
Slutsats
Kokinskaya-päron är en lovande sort, särskilt attraktiv för odling i hårda klimat. Tack vare frostbeständighet, bevarande av kvalitet, transporterbarhet och utmärkt smak kan Kokinskaya i allt högre grad hittas inte bara i trädgårdar i Moskva-regionen utan också på gårdar i landets norra territorier.
Recensioner från trädgårdsmästare om Kokinskaya-päronet
https://youtu.be/WNQh5kpQhgM
