Innehåll
- 1 Vilka vitaminer och mikroelement finns i aprikoser?
- 2 Vilka är fördelarna med aprikos för kroppen?
- 3 Kontraindikationer
- 4 Fördelarna med aprikos för män
- 5 Fördelarna med aprikos för kvinnor
- 6 Fördelarna med aprikos för gravida kvinnor
- 7 Är det möjligt att äta aprikoser när man ammar?
- 8 Vilka är fördelarna med aprikoser för äldre?
- 9 Användningen av aprikos i medicin
- 10 Recept för traditionell medicin
- 11 Aprikos diet
- 12 Fördelar med torkade aprikoser
- 13 Vilka är fördelarna med gröna aprikoser?
- 14 Aprikosblad: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för användning
- 15 Hur man väljer och lagrar frukter korrekt
- 16 Slutsats
Aprikos innehåller naturliga vitaminer som är fördelaktiga för människokroppen. Frukten är dock inte lämplig för alla kategorier människor. I stora mängder kan aprikos orsaka allergiska reaktioner på grund av personlig intolerans mot produkten, störningar i mag-tarmkanalen. Ändå älskar vuxna och barn att äta den vackra orange frukten. Aprikos används i folkmedicin, konserverad och beredd i desserter och bakverk.
Vilka vitaminer och mikroelement finns i aprikoser?
Om du listar alla vitaminer som finns i aprikosmassa får du en stor lista. Grunden är askorbinsyra. Tre medelstora frukter innehåller upp till 10 mg C-vitamin. Det dagliga intaget av askorbinsyra för människor är 90 mg. Det visar sig att för att fylla på balansen behöver du äta cirka 18 frukter dagligen.
En egenskap hos askorbinsyra är dess neutralisering under värmebehandling, såväl som långtidslagring av produkten. Torkade torkade aprikoser har tio gånger mindre C-vitamin än färsk frukt.
Det näst högsta innehållet i frukten är vitamin E. Tre aprikoser innehåller cirka 0,89 mg av det nyttiga ämnet. Den dagliga normen för människor är 6 mg. Vitaminet är särskilt användbart för kvinnor under graviditeten, eftersom det hjälper fostret att utvecklas och stimulerar musklerna. Jämfört med askorbinsyra avdunstar inte vitamin E när frukten torkas, utan ökar. Torkade aprikoser innehåller fyra gånger mer näringsämnen. 100 g torkad massa innehåller 4,33 mg vitamin E.
Massan är mättad med vitaminer från hela gruppen B. Tiamin är bra för hjärtat, normaliserar matsmältningen och hjälper till att lugna ner nervösa besvär. Riboflavin är den bästa räddaren mot anemi. Vitaminet är involverat i hematopoiesis.
Aprikoser innehåller endast 577 mcg vitamin A.Detta är dock tillräckligt för att förbättra synen och stärka benvävnaden. Vitaminet är användbart för bukspottkörteln och binjurarna och hjälper också barns normala utveckling.
Orange frukt innehåller inte mindre mikroelement än vitaminer. Kalium kommer först. Fruktköttet av tre frukter innehåller 259 mg av ämnet. I torkade aprikoser är denna siffra ännu högre. 100 g torkad frukt innehåller 1162 mg kalium. Tack vare denna rikedom är torkade aprikoser användbara för personer som lider av hjärt- och njursjukdomar.
Efter kalium kommer fosfor. En persons dagliga behov är cirka 1600 mg. Färsk frukt innehåller 23 mg och torkad frukt innehåller 55 mg. Fosfor behövs av människor för ämnesomsättningen.
Färsk frukt innehåller 13 mg kalcium och torkad frukt – 55 mg. För människor är dagsbehovet 800 mg. Kalcium stärker benvävnaden. Mikroelementet är särskilt användbart för äldre människor och barn. Dessutom har kalcium en gynnsam effekt på nervsystemet, förbättrar blodets koagulering och är ett bra anti-allergen.
100 g färsk frukt innehåller 10 mg magnesium. I torkade aprikoser är denna siffra högre - upp till 32 mg. Det normala dagliga intaget för människor är 400 mg. Mikroelementet stimulerar hjärtfunktionen, normaliserar kolesterolet och förbättrar hjärnans funktion.
Förutom all den listade sammansättningen innehåller aprikos också järn, selen och andra användbara mikroelement. Deras antal är dock knappt.
Vilka är fördelarna med aprikos för kroppen?
Genom mängden vitaminer och mikroelement kan man redan bedöma fördelarna med aprikos. Frukt ökar hemoglobinet. För personer som lider av anemi är detta den bästa produkten.Frukten, i torr och fräsch form, är användbar för idrottare, eftersom mikroelement stimulerar muskelvävnad och förbättrar hjärtfunktionen.
Aprikos påskyndar ämnesomsättningen. Frukten kommer att ge stora fördelar för tarmarna, lindra förstoppning och normalisera surheten i magen. Torkad frukt och färsk frukt är ett diuretikum som hjälper till att bli av med svullnad. Aprikos används vid behandling av förkylningar i de övre luftvägarna.
Inte mindre värdefull aprikoskärnor. Nukleoler används inom folkmedicin, matlagning och kosmetologi. Aprikoskärnor hjälper till och med att bekämpa cancer. Torkade kärnor är ett utmärkt hostmedel och påskyndar behandlingen av bronkit.
För att hålla kroppen i god form bör en vuxen äta 5 färska frukter eller 10 stycken torkade torkade aprikoser per dag. Den dagliga normen för aprikoskärnor är 30–40 g.
Kontraindikationer
Aprikos är inget allergen, men frukten i stora mängder kan vara farlig om man är personligt intolerant. Personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen och sköldkörteln bör begränsa sitt intag av frukt. Att äta färsk frukt på fastande mage eller dricka stora mängder råvatten kommer att leda till allvarliga magbesvär. Frukten kan ätas smärtfritt efter måltider i rimliga mängder.
Videon talar om de fördelaktiga och skadliga egenskaperna hos aprikoser:
Fördelarna med aprikos för män
Färsk frukt stimulerar muskelutveckling och vävnadstillväxt hos män. Aprikos i färsk och torkad form bromsar åldrandet och har en gynnsam effekt på styrkan. Daglig konsumtion av frukt är det bästa förebyggandet mot hjärtsjukdomar och blodkärl.
Fördelarna med aprikos för kvinnor
Aprikos hjälper kvinnor att behålla naturlig skönhet.Vitaminer och mikroelement förbättrar hudens och hårets tillstånd. Lågt kaloriinnehåll gör att en kvinna kan äta frukt för nöjes skull utan att oroa sig för sin figur. Frukten stärker nervsystemet, förbättrar synen och hjälper till att gå ner i vikt.
Fördelarna med aprikos för gravida kvinnor
Aprikos har en laxerande effekt. Under graviditeten hjälper frukten att hantera förstoppning. Naturläkemedlet har ingen negativ effekt på barnet jämfört med kemiska läkemedel. En gravid kvinna kan äta upp till 300 g färsk frukt per dag.
Är det möjligt att äta aprikoser när man ammar?
Läkare tillåter att aprikoser ingår i den dagliga kosten för en ammande mamma. Måttlighet måste dock iakttas. En annan viktig regel är den gradvisa träningen av barnet. Under de första tre månaderna efter förlossningen bör en ammande mamma inte äta färsk frukt för att undvika kolik hos barnet. Från den tredje månaden utvecklas barnets matsmältningssystem. En ammande mamma behöver först äta hälften av frukten. Om barnet svarat normalt höjs normen dagen efter.
Vilka är fördelarna med aprikoser för äldre?
Aprikos är användbart för äldre människor på grund av dess kalciuminnehåll, vilket hjälper till att stärka benvävnaden. Fosfor förbättrar hjärnans funktion och utvecklar minnet. Magnesium normaliserar blodtrycket. Frukten ersätter kemiska laxermedel för problem med mag-tarmkanalen.
Användningen av aprikos i medicin
Forntida läkare skrev om fördelarna med aprikoser. Frukterna användes för förstoppning, samt för att bli av med dålig lukt från munnen. Indiska läkare tillskriver apelsinfrukter till patienter för högt blodtryck.Läkare rekommenderar att du använder färsk frukt eller pressar juice från dem för behandling. Aprikos anses vara ett bra botemedel mot epilepsi. För att lindra anfall rekommenderar läkare att dricka 500 ml färsk juice dagligen. Vid behandling av förstoppning föreskrivs 100 g torkad frukt eller 400 g färsk frukt.
Recept för traditionell medicin
Traditionella healers anser aprikos en källa till hälsa, de använder den i färsk, torr form, frön, trädbark och till och med lövverk.
Torkad aprikosvälling mot åderförkalkning
För att få en pasta mals 120 g torkad frukt i en köttkvarn och blandas med 20 g flytande honung. Den degiga massan konsumeras 20 g tre gånger om dagen. Behandlingsförloppet är upp till två månader.
Rengör kroppen med torkad aprikosvälling
Mal 200 g torkade torkade aprikoser, en liknande mängd katrinplommon, tillsätt 100 g malda valnötter. Vällingen blandas med 40 g flytande honung. Den färdiga massan konsumeras 40 g på morgonen och kvällen i trettio dagar.
Aprikosdekokt för tarmbesvär
Trots den laxerande effekten eliminerar färska aprikoser tarmproblem. För att förbereda avkoket själv, koka 200 g frukt i fyrtio minuter i 1 liter vatten. Den filtrerade vätskan dricks tre gånger om dagen, 150 ml.
Aprikos tinktur för blåmärken
För mirakeldrycken behöver du 2 kg finhackad färsk aprikosmassa. Massan läggs i en burk, 5 g kryddnejlika och 2 g kanel tillsätts. Innehållet i behållaren är fyllt med 1 liter moonshine eller vodka. En månad efter infusion på en mörk plats kan produkten appliceras på blåmärken.
Aprikoser för högt blodtryck och förstoppning
Avkoket framställs av 250 g torkad frukt. Torkade aprikoser hälls i en kastrull med 1 liter kokande vatten, täckt med ett lock och en filt. Efter tio timmars infusion filtreras vätskan genom gasväv.Drick 1 glas av avkoket tre gånger om dagen.
Torkad aprikosinfusion för hjärtsjukdomar
Tinkturen framställs av 50 g torkad frukt, hälld med 250 ml kokt vatten. Efter infusion i fyra timmar filtreras vätskan genom gasväv och dricks 120 ml på morgonen och kvällen.
Aprikosjuice för låg magsyra
Pressa saften från mogna, oskadade frukter. Ta 50 ml före måltid två gånger om dagen.
Aprikos diet
Aprikos är låg i kalorier, vilket är idealiskt för personer som lider av fetma. Läkare har utvecklat många dieter som gör att du kan gå ner i vikt, förbättra tarmfunktionen och förhindra njursjukdom.
Kosten utan att skada kroppen kan vara upp till 5 dagar. Under denna period konsumeras färsk frukt i någon form: juice, sallad, puré. Andra kaloririka livsmedel utesluts från kosten under dieten.
Frukterna äts ofta, men i små portioner. Jag dricker vatten bara före måltider eller efter 1,5 timme. Från vätskor kan du fortfarande ta mineralvatten eller örtte, men det är bättre att brygga kompott. En skonsam kost innebär att man tar den med färska torkade aprikoser.
Under aprikosdieten äts maximalt 1,5 kg frukt per dag. Detta är inte längre möjligt på grund av belastningen på tarmarna. Efter att ha tagit aprikos i fem dagar, ta en dietpaus i minst 1 månad. Innan du påbörjar proceduren, se till att konsultera en läkare. Aprikosdieten är förbjuden för gastrit, diabetes och tarmsjukdomar.
Fördelar med torkade aprikoser
Om du frågar dig själv vad som är hälsosammare: torkade aprikoser eller aprikoser, då är den torkade frukten sämre endast i vitamin C. Dess innehåll är 10 gånger mindre. Torkad frukt innehåller fler andra vitaminer.Torkade aprikoser är lika användbara i kulinariska rätter och om de helt enkelt äts utan föregående bearbetning. Läkare tillskriver torkad frukt till personer med cancer, såväl som för att upprätthålla hjärtmuskelns funktion.
Vilka är fördelarna med gröna aprikoser?
Separat måste vi överväga fördelarna och skadorna av gröna aprikoser för människor. Omogna frukter innehåller praktiskt taget inga vitaminer och mineraler. Läkare rekommenderar inte att äta gröna aprikoser på grund av den höga sannolikheten för tarmförgiftning. Det finns ingen fördel med en sådan produkt. Men om en person äter ett par gröna frukter kommer inget dåligt att hända.
Aprikosblad: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för användning
Med tanke på de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna hos aprikosblad måste vi först säga att ett avkok av dem är ett utmärkt diuretikum och tar också bort toxiner bra. Färska skrynkliga löv appliceras på platsen för blåmärket, och massan används för att torka av kroppens område för solbränna eller akne. Ett avkok av gröna aprikosblad är bra för att ta bort maskar från kroppen. En kontraindikation för användning kan vara personlig intolerans, men innan någon åtgärd bör du konsultera en läkare.
Hur man väljer och lagrar frukter korrekt
Endast hårda frukter plockade från trädet är lämpliga för långtidslagring. Temperaturen i källaren bör inte överstiga +10OC, annars börjar aprikoserna mogna snabbt. Den maximala skördade skörden kan lagras i tre veckor, varefter fruktköttet blir löst och tappar smaken. Med konstant luftfuktighet 95% och lufttemperatur 0OSkörden kan bevaras i upp till 30 dagar.
Du kan förlänga hållbarheten för grödan frysa aprikoser eller bevarande. Kompott är ett populärt vinterpreparat.Aprikosskivor läggs i burkar och fylls med sirap uppvärmd till en temperatur av 90OMED.
När du gör sylt, tillsätt 1 kg socker till 1 kg frukt, häll i ett glas vatten, tillsätt 1 tsk. vinäger och 5 g pektin. När massan tjocknar, lägg den i burkar och rulla ihop locken.
För att göra gelé, hälls aprikosbitar med vatten och kokas tills juice erhålls. Den färdiga vätskan filtreras och kokas till ½ volym. Tillsätt 0,5 kg socker till 1 liter av den resulterande juicen. Tillsätt 3 g pektin och 1 tsk cirka 3 minuter innan du tar bort värmen. vin vinäger. Geléen kan konserveras eller ätas när den tjocknar.
Slutsats
Aprikos kan med rätta kallas en folkläkare. Förutom välsmakande frukter kommer kulturen att bota många åkommor med sina löv, frön och bark.
